冬季来一锅热腾腾糯唧唧的鱼饼辣年糕汤吧!
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- Опубликовано: 6 сен 2024
- 食材:年糕、鱼饼、西葫芦、洋葱、白芝麻。
料汁:韩式辣酱、生抽、蚝油、白糖。
做法:
1、洋葱切丝、西葫芦切厚片、鱼饼切成小三角备用。
2、调个料汁:韩式辣酱3勺、生抽1勺、蚝油1勺、白糖2小勺。
3、(非砂锅也可以做)锅中热油洋葱翻炒一下,铺上西葫芦、鱼饼,摆上两根年糕(年糕建议买现做的手工年糕,软软的那种。如果买那种硬硬的年糕建议切开了煮),再倒入料汁和适量清水。
4、盖上盖子焖煮8分钟左右,出锅前撒上白芝麻。