Ajiaco COLOMBIANO | Recetas fáciles

Arranquemos esta nueva semana almorzando un delicioso Ajiaco, una de las mejores sopas que existen 🤤👌🏾 🍲 🌿 🍗.
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. Ingredientes para 5 o más personas:
. 1 pechuga grande de pollo
. 6 papas blancas
. 12 papas criollas
. Guasca cantidad c/n
. Cebolla blanca c/n
. 2 mazorcas
. Sal y pimienta
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#ajiaco #colombia #recetasfaciles

[@nidiaardila706]

Al fin veo q le agregan arveja 🤜

[@CandeloCocina]

Ufff y por eso me tiran duro jajajajajaja a mi me encanta con arvejas 👌🏾😋

[@lilianapalacios7320]

También lo acompañaría con unos buenos patacones😋

[@CandeloCocina]

Que rico 🤤🤤😋

[@lilianapalacios7320]

Se me hizo agua la boca. Candelo q le puedo poner si no consigo papa criolla? Xq donde vivo no hay🧐

[@CandeloCocina]

🫣🫣☺️😋 puedes usar alguna otra variedad de papa que consigas 👌🏾

[@lilianapalacios7320]

@@CandeloCocina y si no espesa?

[@deibym...4342]

Excelente rico

[@CandeloCocina]

Gracias!! 🙏🏾

[@maribelcasiani8421]

Diossss, 😋 buenísima para cualquier ocasión, pero dónde se consigue la Huasca?? No la conozco, feliz tarde, bendiciones 🙏

[@CandeloCocina]

Hola Mari!! Si vives en Colombia la puedes encontrar fresca en casi cualquier súper mercado o plaza y si está fuera la puedes conseguir seca 👌🏾☺️

[@marialeticiaquintero298]

Si en mi país no encuentro usca que otro ingrediente pondré

[@CandeloCocina]

Puedes usar cilantro pero ya no sería ajiaco 😕

[@marialeticiaquintero298]

La hice y me salio rica con cilantro , cebollin y perejil , muchas gracias por contestar ,saluditos

[@MarianaSuárezJaramillo-y4u]

Cómo coge el color? Le hecho algo?

[@CandeloCocina]

El color se lo da la papa amarilla 👌🏾😋

[@isbeliaRG]

Como dijo que se llama la planta, como ingrediente principal, se conocerá con otro nombre en El Salvador?

[@CandeloCocina]

Se llama Guasca. Y depronto la puedes conseguir en tu país ya seca 👌🏾☺️

[@dasandis5656]

Alverjas ???

[@albalopez9843]

Que es la hierva, o tiene otro nombre

[@CandeloCocina]

Así se le conoce acá en Colombia 🇨🇴

[@paolapimentel5836]

Y el cilantro?

[@cristinamoreno4496]

No lleva alverja 😂

[@CandeloCocina]

Bueno