PESCE STOCCO ALLA CALABRESE | STOCKFISH
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- Опубликовано: 26 июл 2018
- Buongiorno ragazzi oggi una ricetta tipica calabrese, il baccalà con pomodoro olive e peperoncino. Spero che vi piaccia. Durante il video capita che io mi confonda chiamando il baccalà pesce stocco ossia stoccafisso. In realtà si tratta sempre dello stesso pesce , cioè il merluzzo . Quello che cambia è il processo di lavorazione per cui i due prodotti derivati assumono denominazioni diverse. Perdonatemi per l'imprecisione. Buona visione!
Хобби
Grazie per questa bonta'.Non risiedo in calabria ma avevo desiderio di cucinarlo come lo faceva mamma.Mi sei stata di prezioso aiuto ,un piatto non solo delizioso ma che mi riporta indietro negli anni e questi sapori ed odori rivivono e deliziano anche la nostra mente.Grazie.
This looks really good God bless
Complimenti sembra buonissimo!
Che piatto meraviglioso,grazieeee,io lo amo.
Buonissimo complimenti 👏👏👏
Grazie ❤️
Che bontà. Bravissima!!!
Bellissimo e buonissimo! Brava
Che piatto buonissimo, complimenti!
Che meraviglia! Bravissima Francy!! 👍👍😉😘
Francy Beauty Lover81 grazie Francy ♥️♥️♥️
Lo stoccafisso viene essiccato senza Sale... il baccalà viene messo sotto sale. 👋🙂
Che ricetta prelibata, like super, è buonissimo...
Che meraviglia! Bravissima .....like
Adoro questa ricetta.... Like
Che aspetto deliziosooo😍😍😍io ci provo💜
Buono,lo cucino anch'io proprio così,bravissima .
Che bontà, complimenti!
Ha un aspetto buonissimo questo piatto,la prossima volta seguirò questa ricetta, ciao.
Bravissima, appetitoso e succulento
Adoro questa ricetta.....bravissima.
Ciao deve essere buono e molto semplice brava le ricette semplice mi piacciono
Complimenti, sarà buonissimo, like
Brava sembra molto buono
Uhmm...che bontà! super like.
Aspetto spettacolare....immagino il sapore...brava.
Complimenti per questa ricetta buonissima, like.
Deve essere bupnissimo,complimenti e like.
Azz!!! I miei complimenti una ricetta così e strepitosa, e garantisco che è buonissima. Farò domanda per inserirla nelle cose patrimoni dell'umanità d'italia.
Molto bello il. piatto di
pesce stock con patate
macimetterei le olive nere
Sei una vera cuoca, like cara.
Buonooo😍
Bravissima Francesca, ha un aspetto veramente invitante. Poi sarà anche la tua voce graziosa ad aumentare la magia che sembra esserci in questo piatto.
Complimenti! Domani mi preparo questo piatto
Adoro il baccalà in tutte le maniere buono anche in qst versione 👍x te bacione
Maria Cristina Groppo grazie Cris ♥️♥️♥️
Brava sarà buonissimo
Complimenti è uno spettacolo , like x te
Sembra ottimo, complimenti
buonooooooooo😘😘😘😍😍😍❤❤❤❤bravissima ha un aspetto spettacolare
Marylin Manson grazie 😘😘😘
Molto buono! !!
Franceska muy bueno excelente me ha gustado mucho. Salvador
Muchas gracias Salvador,me alegra mucho que te haya gustado. Besitos 🥰
Essendo io di Lipari, ho aggiunto i capperi, evitando di mettere il sale ! Eccezionale
Noi a Catania mettiamo i capperi e il sedano ( il prezzemolo no) e lo chiamiamo all messinese... poi va be'... anche alla calabrese va benissimo...👍
Brava e bella complimenti
Oggi lo preparo bravissima
mmmmm bellissima ricetta
Grazie
Buono a sapersi. Non avevo idea. Grazie mille. Ciao da Paolo
Figurati! Ciao!
Molto bene!!!!!!!!
Ma come cucini bene!Beata la tua famiglia❤❤
Fatto oggi..buonissimo..vieni a vedere 😋
adesso lo faccio.... Grazie :)
Una vera delizia , per soli intenditori. La rifarò tale e quale.
2:35 "mi ero dimenticata di farvi vedere pure le patate"....fai sempre in tempo, c'è ne basta vederne una... :p
Hai messo due se non di più di acqua allora? Quando ne serve?
uhmm....buonissimo...like
Like 😊
Il fatto che faccio Stocco di cognome è una cosa strana?
Brava, cmq io ci avrei messo anche i capperi.
Sarebbe il
Merluzzo fresco?
Mi piace
Che bontà io che sono di Messina ma purtroppo mi trovo a Milano
che buono lo conosco
Madooo!!
Devo farlo
Mmmmmm che bontà. Bravissima 😍😍😍😋😋😋😋 se ti va passa anche dal mio nuovo video😃
lo scriciolo grazie tesoro sono passata ♥️
AGraziella
Baccalà o stoccafisso? Non mi è chiaro.
Francesca tu sei troppo brava veramente dico ♥️♥️♥️♥️♥️♥️
martina4181 Grazie Marty ♥️♥️♥️
Stocco o baccalà?
Dai alla fine è sempre merluzzo cambia la lavorazione lo so. Ma io non mangio il pesce e perdonatemi se mi sbaglio con i nomi. I video di pesce posso farli solo grazie alla mia mamma,lei cucina e io mi occupo di ripresa e montaggio. È un alimento che io non mangio e non cucino quindi davvero scusatemi per le imprecisioni ma il titolo giusto è quello che leggi sul video. Grazie.
Calabria e il centro del baccala e pesce stocco
Ha sbagliato con il sale. I mammolesi esperti di stocco dicono che il sale lo devi mettere dopo che e cucinato
O è pescestocco o è baccalà
Pesce stocco
Ottima la cucina calabrese.
questo è pesce stocco alla ghiotta messinese perchè copiate le cose?
Lo stocco e il baccalà non sono la stessa cosa....
Cambia la lavorazione ma sempre merluzzo è. Neanche avessi scambiato il salmone con il polpo...
Vero è che sempre di merluzzo si tratta ma vero è anche che il gusto dei due è completamente diverso e si prestano, infatti, a ricette diverse. La ricetta sarà sicuramente gustosa ma poco adatta al baccalà, meglio invece per lo stocco. Ciao
@@marlenedietrich4438 Cosa leggi nel titolo? BACCALÀ o STOCCO? Avete sempre voglia di polemizzare se una persona mentre parla ha un lapsus. Vi ricordo che non sono in televisione,non ho gli autori,non ho i registi, non leggo un gobbo mentre parlo. Pretendete la perfezione da una povera appassionata autoctona di video che si fa un mazzo cosi per creare un video completamente da sola dalla a alla z , cerco di dare il mio massimo e considerato che ho una famiglia e che lavoro a parte fare video completamente da sola se mentre parlo ho un lapsus laciatemelo anche passare! Non siate così fiscali! Lo dico a te e lo dovrei dire ad altre mille persone ma mi sto sempre zitta, oggi invece ho voglia di rispondere perché tutti questi maestrini che puntano sempre il dito contro prima di fare i saputelli dovrebbero sapere cosa c'è dietro un video e che vita c'è dietro chi fa i video. Non sto stravaccata sul divano e ogni tanto faccio un video! Io lavoro,ho una famiglia, ho le mie cose e per di più cerco ogni giorno o quasi di portare avanti questa passione per le video ricette con grandissima serietà e questo te lo garantisco. Nel titolo c'è scritto "PESCE STOCCO" NON C'È SCRITTO BACCALA. E se commetto un errore mentre parlo senza copioni e senza gobbi presa anche dall'ansia e dalla stanchezza delle mille cose che faccio, è più che giustificato. Ma nel titolo c'è scritto PESCE STOCCO. Imparate a leggere e a perdonare i lapsus, che di sicuro capitano anche a voi. E ora dopo averti risposto, torno a LAVORARE fino alle 13.30. Saluti.
Gli errori vanno riconosciuti e corretti. Solo così si cresce!
@@marlenedietrich4438 Non ho commesso nessun errore. La ricetta è corretta. Aver avuto un lapsus nel parlato non è un errore. E chi sa leggere legge PESCE STOCCO , per fortuna le migliaia di persone che hanno guardato il video e provato la mia ricetta hanno moltissima intelligenza e non hanno avuto nemmeno il bisogno di sottolineare un evidente lapsus, sanno leggere e questo è l'importante. Continua ad attaccarti alle piccolezze e a vedere la pagliuzza nell'occhio dell'altro senza vedere la trave che c'è nel tuo. Bye Bye