♦️ŞİRİN QOĞAL-- Milli mətbəximizdən

Lazım olan ərzaqlar:
Un-1 kq
Yumurta-3ədəd
Xama-200 qr
Ərinmiş kərə yağı-150 qr
Şəkər tozu-1 y/q
İlıq süd-300 ml
1ç/q-sarıkök
0,5ç/q-duz
Vanil-1bağlama
Balata üçüb:
1 y/q- quru maya+2 y/q-un+0,5 st-su+1 y/q-şəkər tozu
♦️İÇLİK:
Öncə unu yüngük qovururuq.
Un-400 qr
Şəkər tozu-400 qr
Kərə yağı ( soyuq)- 150 qr
Üyüdülmüş keşniş toxumu-0,5 ç/q
♦️Üzərinə:
Yumurta-1 bütöv
Yumurta-1 sarısı
Duru yağ-1 y/q
Ağ küncüt
♦️Aralarını yağlamaq üçün kərə yağı-500 qr (ərinmiş)
Sadaladığımız ərzaqlar otaq remperaturunda olmalıdı. Xəmir gəldikdən sonra tərəzidə çəkirik. Sonra 9 kündəyə bölürük. 1 kündə-210 qr arası olur. Aralarını yağlayıb 3 sm lent kəsirik. İçini doldurub 5-7 dəqiqə mayalandırırıq. Üzərinə yumurta+duru yağ qarışımı çəkirik. Öncədən isidilmiş sobada♦️ 180*də bişiririk.
28 ədəd şirin qoğal alındı .
#ilmuseninbisirdikleri #ilmusenin_bisirdikleri #ilmuseninbildikleri

[@arifakhundlu7404]

Əllərinə sağlıq. Super.

[@sevinccamalova4344]

Mohtəsəm👍👏👌💐

[@GS1905AA]

👍👍👍👍👍

[@samirnovruzova8881]

*AXŞAMINIZ XEYİR 💜ÇOX QƏŞƏNG🌻 ALINIB ƏLLƏRİNİZƏ🦋 SAĞLIQ 🤲👌👍💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜*

[@fatmahaciyeva2523]

Ela

[@momunexanim6146]

❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@deliciousfood8384]

Ellerine sağlık canım çok güzel hazirladiz yeyənlərə nuş olsun izledim beyendim abune oldum zili açdım uğurlar arzulayıram 👍

[@ilmuseninbisirdikleri3545]

🙏🏻🥰