El secreto para no enfermarte, KEFIR saborizado y queso de KEFIR 💯😁
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- Опубликовано: 18 окт 2024
- El KEFIR, uno de los probioticos mas poderosos que existen, y en este vídeo, aprenderemos como hacer queso de KEFIR y KEFIR saborizado.
Acá te dejo el Link de JUVENIA, donde podrás encontrar todos los productos VICTORINOX: www.juvenia.co...
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Me encanta su contenido y el profesionalismo para explicar todo. Tengo cancer mi esposo me compraba el kéfir es carísimo 1 litro casi $7.00 dólares vi su video y ordené los búlgaros por Amazon y estoy preparando mi kéfir casero . Mil gracias por sus videos.
E escuchado tantos videos de personas dedicadas al tema e incluso según expertos en el tema del kefir, pero este señorón cerró con broche de oro todas mis dudas, no cabe duda que las canas dan experiencia y sabiduría, bueno en algunos casos como en este ❤❤❤ mucha gracias por compartir su experiencia y sabiduría. Bendiciones sr. Se gano mi suscripción y mi like, y no me suscribo a cualquier canal 😊
Buenas noches gracias señor por todo su contenido
Quiciera saber si tiene algún enlace para comprar los bungaros o semilla del Kéfir por favor gracias ...Dios lo bendiga por siempre
Llevo varios meses haciendo el kefir y me ha encantado. Yo lo dejo 48 horas o más y luego lo guardo en la nevera, mientras me lo tomo... máximo otros dos días. Vivo en Bucaramanga y lyo también lo dejo en la parte baja de un armario, donde está más fresco. Usualmente está súper espeso y ácido, lo cual me encanta, para comerlo con cuchara, con arándanos y uchuvas picados...
También le cuento que a mis perritas les encanta... y apenas ven que voy por el frasco para colar los bacilos me arman una cantaleta increible... les doy una cucharada a cada una y por lo que he leído, también es saludable para ellas.
Muchas gracias por sus consejos y aclaraciones y feliz semana.
Buenas noches Marjour, me alegro mucho leer tu comentario. Voy a ensayar, a ver si a mi gato Poncho le gusta el kefir. Un abrazo gigante
Donde puedo conseguir los bacilos Bulgaros en MAR DEL PLATA .Voy a buscarlos ok.
hola vivo en piedecuesta santander , y tengo problemas gastricos me lo recomendaron por el tema de probioticos donde lo consigues en bucaramanga ? un abrazo
@@kevinmitnick9574 hola Kevin yo lo compré por Mercado Libre… y se reproducen súper rápido
En este momento no tengo excedente porque regalé por amor y amistad
En un mes volveré a tener de sobra
Antes de hacer el queso... Saco el kefir?
Buenos días desde España.
Yo meto en la batidora de vaso fresas y arándanos y luego los mezclo con el kéfir en un recipiente, pero no meto el kéfir en la batidora pues me lo hace más líquido ( el kéfir).
Saludos
Me regalaron como 2 cucharadas grandes de búlgaros ya con un poco de leche ,me comentó la persona que le agreguara una tasa mas de leche y asi lo hago es la primera vez que lo preparare, seguiré sus consejos , muy buena la explicación 🫂 gracias un cordial saludo desde Michoacán México
Hola don Gustavo la nutriologa me los manda sin leche búlgaros y con jugo q me los coma con jugo si esta buen
Buenas noches Don gustavo. Hace muchos años me regalaron un pocillo de vacilos bulgaros y estuve tomando kefir por varios meses hasta que bajé 10 kg que me sobraban. Ese era mi desayuno diario junto con un hievo cocido. Quiero hacerlo de nuevo. Gracias por las indicaciones. Bendiciones.
Mi estimado sr que es el que ir son los búlgaros que se comen disculpe
@@lehrerinIsabelN hola búlgaros es el nombre de la bacteria buena que se comen la lactosa de la leche al fermentar se por 24-48 horas obtienes el KÉFIR.
También cuando no tenemos alguna fruta, se puede poner mermelada y queda muy rico. Asi lo hacia mi mamá!!
La leche "deslactosada" si tiene lactosa, sólo le agregan un componente para que sea digerible. Yo hago mi kefir con leche deslactosada desde hace muchísimos años pues soy intolerante a la lactosa y mis bacilos están sanos e incluso he regalado muchos porque crecen bien.
Yo tengo búlgaros y también los preparo con fruta. Es espectacular su sabor hago también paletas de hielo
😋😋😋
Porfavor digame donde le ubico o donde lo puedo comprar bulgaros o kefir
@@ruthsilvapalominoHola Yo los compré en Amazon. 😊
Cómo haces tus paletas
Averigüe porque a mí me los regalaron en la universidad pública. Saludos desde Argentina 🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷 @@ruthsilvapalomino
Es muy rico a mi nieta se lo doy desde los 6 meses ya sea natural o con fruta adicionado con avena y amaranto 😋😋
Hola disculpa como lo haces por favor
@@zuleimapereira416 por lo regular a los bulgaros les pongo leche por la noche y por la mañana los cuelo ( también dependiendo la cantidad de búlgaros, si son pocos yo le sugiero poner leche por la mañana y al día siguiente está listo ) ya colado el kefir le pongo avena una cucharada una cucharada de amaranto y fruta a elección, el azúcar es a su gustó
Espero le sirva yo así los preparo
@@ma.elenatoriz2130 Gracias amiga muy agradecida de su atención y respuesta
@@ma.elenatoriz2130 Si claro amiga. Lo haré así! Tengo que buscar los búlgaros y amaranto en polvo me imagino. Vivo en Valencia Venezuela A su orden siempre
Me gusta mucho ese don que tiene para explicar todo de una manera tan agradable y fácil. Que buenos videos. Muchas gracias
Necesito su teléfono para llamarte por qué quiero ir los quiero tener soy de Cali Ana Gloria Santana Ortiz
Me gusta mucho quiero tomar pronto por favor me mandas la dirección cuando valen
@@anagloriasantanaortiz318 conseguiste los búlgaros para hacer kéfir?
Yo los compré por Amazon.
Lo mejor del video es cuando el Sr. Gustavo prueba lo que hace. Me encantó la receta del queso de kéfir ❤
Alguien me puede decir donde consigo los bacílos búlgaros..x favor..neseciyo hacer Kéfir con urgencias..gracias
Soy de Guayaquil Ecuador...
@@alexandrariofrio9324disculpe si conseguiste los bacilos nececito conseguir con urgencia vivo en Ecuador Portobelo
@@yannuzzellivasquezdias3135 todavía no amiga...estoy en eso...
@@alexandrariofrio9324 , yo los compré por mercado libre, en México
No! que le digo, SUPER CONVENCIDA!!
YA QUIERO CONSEGUIR EL KEFIR!😋😋
GRACIAS QUE AMENA SU EXPLICACION!🥰
Desde hoy haz ganado una nueva suscriptora! Explicas muy bien, y puntual, información interesante! Gracias
Excelente canal, todo bien explicado, se toma el t8empo de aclarar las dudas, pocas personas hacen esto, se nota el profesionalismos y el compromiso, nuevamente gracias por querer compartir su conocimiento chef.
Muchísimas gracias por ese comentario tan bonito Edwin!
y a mi que me encanta el cafe sere feliz tomandolo con sabor a cafe
Hola saludos desde la cd de México..
Muy interesante y completo su vídeo..nos es de mucha utilidad..
Mil gracias y millones de bendiciones 😊
Muy rico me lo tomo con milo pero no lo licuo me queda crujiente 😂😂 me ha aprovechado mucho ya que tuve el estomago inflamado por causa de los antibioticos..
Gracias por compartir esta información, ayer por primera vez conocí sobre el Kéfir y estoy emocionada en probarlo, abrazos desde Venezuela
@MsEricalhp hola, me gustaría saber dónde los compraste? Gracias
Gracias. Si como Seve saben mmm q delicia yo pensaba q solo existía la miel d abejas. 1 vez q escucho las otras clases d miel cada día se aprende más cuidese bendiciones
Qué bueno que usted está aclarando porque sé que pasa eso que la gente o personas quieren hacerlo a su manera yo tengo una hija que ella dice a mí no no interesa que cualquier clase de leche y de y para tener unos problemas para que pero es mejor que escuche el video de usted y se den cuenta que tiene que ser leche entera en un colador plástico con una cuchara plástica o de caucho o cualquier cosa menos de metal el señor tiene toda la razón para que este queque que o yogur Cumis como yo le digo que quede delicioso y el tiempo de qué se tenga también debe debe tomarse en cuentaqué bueno les agradezco señor que haya dado ese comentario tan bueno que esté muy bien y muchas gracias😊
Muchas gracias por la información es muy valiosa para mi.
Quiero saber si las personas con hipotiroidismo pueden consumir el kefir hecho con agua.
Bendiciones
Muchas gracias Gustavo! Muy bueno para el desayuno! Que rico! Saludos y bendiciones desde Guadalajara Jalisco México!
Gracias , demasiado bueno y lo explico muy bien 👍 ❤
Hola Sr Gustavo donde venden los búlgaros en Manizales, gracias.
Gracias por las recetas y tips❤ una pregunta tengo cuando hacemos el kefir saborizado con frutas, hasta cuanto tiempo se conserva en la helader. Y cómo guardarlo para que se mantenga
Estimado, ate todo muchas gracias por todo tu aporte en este canal, bueno, compré pajaritos acá en Chile le llamamos así, y me ha servido mucho toda la información además explicas todo muy bien y las preguntas que me van surgiendo las vas respondiendo. Tengo unas preguntas cuánto dura el Kefir y cuanto es la cantidad recomendada para consumir diariamente?
Hola Gustavo, me suscribí desde el primer video. Eres excellent. Ya compré la olla a presión para preparar el chicharrón y pronto haré la cazuela de lentejas que se vé deli. Ya compré los bacilos búlgaros por Amazon y ya preparé y lo tomo en las mañanas y por la noche. Me está ayudando un montón con mi problema intestinal, es espectacular. Haré el de frutas y el queso. Muchas gracias por tus enseñanzas. Saludos de una Colombiana en Lake Worth, Florida 🎉🎉🎉❤❤❤
Buenos días Ines, de verdad que me alegra muchísimo todo eso que me cuentas. Muchas gracias por tu apoyo y te mando un gran gran abrazo!
Don Gustavo estoy muy agradecida con Usted, de estás Estupendas Resetas. Lo Quiero aprender hacer con Fruta y también el Queso.👍👍👍👍
Muy buena programa gracias por toda la información. Ud me podria decir donde lo puedo conseguir aca en Ibagué mil gracias
Buenosdias y como hace el kéfir de agua ? Gracias por compartir ahora le pondré cúrcuma y pimienta Dioslsbendiga
Hola se puede hacer kéfir mezclado con arándano,plátanos manzana yo lo hago parai niño de 6 años y sale muy bien
Claro que sí
Sol de República Dominicana donde se consigue los vaciló
Aquí las conocemos como uvillas a la primer fruta ....desde Ecuador ❤❤
Buenas noches gracias x todas las recetas
Quería preguntar si tiene kefir para que me regale un poco tengo elicobacter y no lo he podido conseguir le agradesco si lee mi comentario mil gracias
Gracias por ésa invitación 😊 ahí estaré en primera fila 😃🎉😅❤
Gracias señor Gustavo por tanta enseñanza.
Pero quiero saber si el suero se desecha o lo podemos utilizar para algo?
Muchas gracias
Dios lo bendiga caballero donde compro los kéfir mi hijo tiene una batería me puedes ayudar sería de bendición
Gracias 🙏🏼
Gracias Gustavo por lod tips con el kefir, también los hago con trocitos de platanos y arándanos ; en otras ocasiones con fruto secos y trocitos de fresa muy bueno también
Acà en Venezuela al banano lo llamamos Cambur guineo.
Se puede hacer helados de kefir y frutos. No pierden las propiedades? Gracias
Hola Chef yo vivo en Houston tx saludos , me gusta su canal e aprendido mucho , me podría compartir un link de Amazon donde comprar el kefir ? Xke el ke compre viene disecado y no crece
Muy bien ❤
😍Emocionada a mil!!! Ya hice mi kefir con el video anterior y ahora estoy viendo como darle sabor para empezar mañana a consumirlo 👍🏻 ¡Muchas gracias!
Gracias por todo lo que nos enseña Don Gustavo, 10 gramos de los bulgaros para hacer kefir es la medida de una cucharada sopera?
Estimado señor chef en qué momento del día es aconsejable beber el kéfir?
Gracias x sus videos la verdad yo tomo kefir pero estaba cometiendo herror de meterlo en la refri y tapandolo con una tapa mas no con una telita .en fin errores q voy a rectificar bendiciones
Buenas noches, yo hago el queso crema y lo aliño con jengibre, curcuma, pimienta, ají y sal marina, queda suepr delicioso. Le hago a mi nieta helados cremosos licuo el kefir con la fruta y gelatina sin sabor, le fascinan, hago tortas y pare de contar. De veras disfruto mucho estos fermentos y el de gaua lo aderezo también con jengibre, cúrcuma, pimienta y canela😊
Hola le agradecería si me responde a esta pregunta. Para que el kefir se haga queso. 1- pone el colador de plástico 2-el filtro del café 3 vierte el kéfir…; No lo tapa? Lo pone en el refrigerador destapado ?
Espero su respuesta 🙏🏼🙏🏼 muchas gracias 😊
Regálame la receta por faaaa
@@frankmartinez3347 cu'al?
Excelente video...pregunto,..puedo hacer un litro de leche pasteurizada y luego agregarle el bacilo?
Buena tarde Dios le bendiga, quiero saber si se puede hacer con leche completa en polvo gracias
Hola me podria decir cuanto dura en el refrigerador despues de hacerlo ,gracias acabo de descubrirlo y tengo hernia de hiato y gastritis ,ojala me mejore con esto ,gracias saludo desde España
Don Gustavo , gracias por compartir sus conocimientos. quiero preguntarle el filtrado del kefir para queso crema se deja fuera del refrigerador , es decir a temperatura ambiente?
Hola me a gustado mucho.... Y que se puede hacer con el suero que sobra del queso del kefir
Hola señor Gustavo una pregunta con los bacilos de kefir que hago en leche puedo sacar unos y hacer kefir en água?
Hola, gracias por compartir tan importante información, preguntó, que cantidad diaria de kefir de agua se debe ingerir??
me encantas sus vídeos don Gustavo, y agradezco por ellos. le tocar perdonar mi ignorancia, la sal no destruye los veneficios del quesito? .... soy amiga, muy amiga de la sal. gracias
Don Gustavo buenas tardes ,el kefir se deja en la nevera o fuera gracias
Hola Gustavo, te saludo desde Ecuador..tengo una pregunta en relleno al queso de kefir…mientras escurre el suero debo guardarlo en la nevera, o lo dejo a temperatura ambiente. Yo vivo en Quito
Kerido amigo Gustavo.
Es EXELENTE tu information, es la primera vez k veo tu cabal y das info fuera de lo comun y mas concrete.
Con mucho respeto solamente desapruebo tu musica de fondo, es muy estridente y kita la importancia a tu message, claro esta solo es una opinion.
Pero kedo yo muy agradecida por encontrar tu canal.
Excelente su explicación sobre el proceso completo para hacer el Kefir en casa. Gracias!
Muchas gracias...ya lo conseguí en mercado libre y ya hice mi kefir. Hoy ví hacer queso crema y con frutas ....muchas gracias
buenas mil gracias por la informacion genial
Tengo la boca hecha agua como dicen en mi país Costa Rica, o sea, wue se me antoja un montón. Estoy empezando a hacer kefir y ya quiero hacer queso. Muchas gracias por sus videos tan explicativos.
Me hace agua la boca...lo busque,por qué ya los conseguí. (Los búlgaros)me estoy preparando para empezar.gracias
Hola bendiciones por favor como obtengo los búlgaros de dónde ? Los obtengo para yo por Fer hacer mi kepir? Desde Nariño janet
Gracias don Gustabo por su información saludos desde Chile..
Gracias por compartir y mi duda es que ase con el suero del qué queso podria tener alguna utilidad
La verdad es que yo lo desecho, pero si es de mucho alimento
Buenas don gustabo como esta ud porf haga un video de como consumir los nodulos del kefir de agua y en que? Exelentes sus videos gracias les saludo desde costarica
Sr Gustavo , gracias por compartir sus conocimientos , mi pregunta ❓ es el Kefir de Leche como hacerlo con le Cruda o le leche de vaca recien ordeñado y como hacerlo ? Se hierve la leche o se hace directamente sin hervir ? Por favor saqueme de dudas ? Y la geasa que trae la leche cruda como hacer ?
Yo lo hacia con leche pasteurizada ,pero ahora prove con leche fresca o cruda pero tengo dudas ...
Gracias
Yo lo filtro en una chuspa de tela de pasar café y se me filtra muy bien en unos dos o tres días.😊
Gustavo, mi nuevo gran amigo inspirador, tu eres la leche dorada.💗💙❤mil gracias hombre
Amigo, luego de hecho el kefir le puedo agragar frutillas (fresas) liquadas o banana (platano) o cualquier otra fruta para darle sabor? Dichas frutas liquadas con un poquito de yogurt.
Hola 👋 te pregunto que haces con el lactosuero???
Me gustaría saber si se puede hacer con leche de coco. Gracias.
Buen día Soy de Chile un saludo para ustedes, consulta se tiene que tomar solo en ayunas o a cualquier hora?? Yo lo tomo en ayunas lo preparo con platano y chia.
Pero quizás podría ser en la tarde?
Hola, desde Málaga, España, yo lo compro en Kefiralia, y es buenísimo. Muy bien preparado y lo mandan en dos días. Sale por unos 30 euros. A mi me encanta hacerlo y hago muchas cosas, además de beberlo en ayunas como recomiendan. Saludos.
Me encantan tus videos, gracias x compartir todo, ya vi a tu gato y me encantan,gracias😊
Bendiciones abundantes para usted y su familia, gracias por todo, Le cuento desde ayer hice el Chucrut suelta mucha agua. Luego le comentaré el resultado.😊
Hola me encantó su video
Mi pregunta es
Después del tiempo de fermentación las 24 hrs el kefir se almacena en el refrigerador “nevera”??
Lo puedes consumir una vez lo cueles o lo puedes almacenar en la nevera y sigue un proceso más lento de fermentación que lo hace más delicioso, aunque algunas personas dicen que pierde algunos bacilos por el frío.
Millll graciasss me hizo acordar a mi madre hacia una hollangrandeee como estoy e un lugar bien cálido se hace de la noche a la mañana siguiente y hacemos queso o yogur griego le ponemos frutos secos o frutas como usted muy ricoo lo mezclo con crema de leche y chocolate cobertura semi amargo para las tortas no saben empalagosas es un manjar con tostadas y dulce de frutillas con dos cucharadas de azúcar común para tostadas no queda ni para reproducir es verdadb va Ami me sale el queso directamente y hgo chiskake
Mil gracias 🙏🙏🙏👍👍👍👏👏💯💯💯💯💯💯❤️
Buenas don señor como esta ud amo sus videos mi pregunta es se pueden comer los nodolos del kefir de agua y como comerlos en que? Seria exelente un video de ese tema un gusto saludarlo desde costarica pura vida
Se ve muy sabroso una pregunta usted hace la conbucha también es muy nutritiva gracias por compartir
Que bonito y claro explica usted todo, felicidades y gracias por toda esta valiosa información. 😊
Yo lo hecho con leche sin lactosa y me resulta igual delicioso
Buenas noches don Gustavo , cómo me gustaría volver a tener , los búlgaros, así los llamamos en México . A mi me sanaron de una gastritis terrible , los amo de verdad pero se me murieron en unas vacaciones que tuve ‼️ se ve todo delicioso 🙏🏻
Disculpe como consumió para mejorar la gastritis
Buenísimos, a mi me los regalaron y los he compartido con familia y amigos...me ayudó en el reflujo, helicopbacter pilori y mi estómago a toda hora inflamado y para el estreñimiento 👌🏻
Hola muchas gracias por tus enseñanzas, me gustaría q me vendieras unos bacilos
Gracias por las recetas
Bendiciones desde México
Hola Gustavo los basilis del kefir de agua se pueden licuar
Excelente instrucción! Felicitaciones
Muchas gracias, Don Gustavo.
Buenísimo, qué rico. Saludos desde Argentina.
Buenas tardes,saludos desde SLP México,están magnífico sus videos del kefir,,y me salió una duda ,para hacer el queso,que hago con el suero q queda de colar el kefir???
Muchas gracias por compartir tu esperiencias te mando un saludo desde mexico
Gracias, encotre tu video de kefir con frutas
Excelente, muchas gracias por su información. Lo conozco de pequeña 😃 y ya tengo unos cuantos años 😅...❤❤
Gracias
Hoy empezamos con el kefir
Una bendición
Muy informativos sus videos, gracias.
Se puede añadir linaza al kefir? Gracias
EXCELENTE GRACÍAS..GRACÍAS..GRACÍAS..POR COMPARTIR SUS CONOCIMIENTOS..😮QUE NO SON POCOS..BENDICIONES PARA USTED Y TODA SU FAMILIA 🎉🎉🎉
Ah muy rico delicioso todo el proceso la leche va a alguna temperatura o fría muchísimas gracias profesor quedó atenta para el queso
Hola Gustavo, un gusto conocer el Kéfir, casualmente visite a mi madre y me regaló bacilos búlgaros, que a ella le regalaron y se reproducen bastante, ella solo los usa con aguadepanela fría para tomar guarapo orgánico ( así lo llama ella y se toma un vaso diario) yo también estaba preparando este guarapo y separé la mitad de los bacilos y los tengo con leche de cantina(me encanta y no las leches falsas de cajita o bolsas) ya estoy en proceso del kéfir, mi pregunta es que beneficio tiene cuando se detecta la bacteria helicobacter pylori en el estómago, si es recomendable consumirlo, gracias me encantó la información y estaré muy atenta a los comentarios😊
Buen día una pregunta luego de sacar el litro de leche de los dies gramos de búlgaros cuántas veces más se puede usar gracias