PASTEURIZAÇÃO: O MÉTODO QUE MUDOU O MEIO ALIMENTÍCIO?!

A pasteurização é um processo de tratamento térmico que foca em reduzir a carga microbiana em produtos lácteos e alguns outros alimentos, através de altas temperaturas por um período de tempo. Esse método possui o papel de reduzir os chamados de microrganismos patogênicos, aqueles microorganismos que causam doenças. Quer conhecer um pouco mais sobre o que é esse processo?? Se sim, acompanha aí! 🍿🤩🤙
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[@AntonioZorro]

Muito bom conteúdo. Existe muita desinformação a respeito do leite de caixinha devido ele durar bastante, mas as pessoas não sabem nem o que é um ambiente asséptico.