Pane bianco senza glutine e senza lattosio

[@mariapastorino831]

Un grande successo anche questa ricetta ! Grazie

[@LaCassataCeliaca]

Grazie infinite!

[@teresapanico2733]

Stupendo il top

[@LaCassataCeliaca]

Grazie ☺

[@ivanavanetti1892]

Bravissima come sempre, grazie!!

[@LaCassataCeliaca]

Grazie infinite ☺☺

[@ileniamolisani9801]

Se dovrei metterci la farina caputo quanta acqua dovrei mettere in questo impasto

[@LaCassataCeliaca]

@@ileniamolisani9801 dovresti leggere le indicazioni sul pacchetto, se ad esempio dice di mettere 350g su 500g di mix, devi fare le proporzioni giuste. A memoria non ricordo quanto idratare la Caputo

[@melinaperrucci3881]

Che meraviglia Sonia 👏🏻❤️

[@LaCassataCeliaca]

grazie carissima

[@ileniamolisani9801]

Bravissima complimenti come sempre è meraviglioso ma io ho la farina caputo lo potrei fare con questa farina

[@LaCassataCeliaca]

Grazie! Di sicuro si, ma per l'idratazione dovrai fare attenzione perché Caputo assorbe meno acqua.

[@faropa6860]

Che farina hai usato per questa meraviglia? ❤️

[@faropa6860]

Ho letto sul sito la farina, ma una cosa non ho capito la pietra refrattaria la metti a contatto con il fondo o la metti sulla prima posizione?

[@LaCassataCeliaca]

Grazie!! Mix b Schär, trovi tutti gli ingredienti sia qui sotto il video che sul blog ☺☺

[@antonellacastigliego8381]

In circa quanto tempo raddoppia la seconda volta?

[@LaCassataCeliaca]

Dipende troppo da temperatura della casa, possono passare due o tre ore..