CIAMBELLA DI PANE SENZA GLUTINE 😍 come quella del forno! 😱 || Francy’s Bakery

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  • Опубликовано: 12 янв 2025

Комментарии • 84

  • @patriziadimario
    @patriziadimario Месяц назад

    Fatto il tuo pane a ciambella 🍩.....una meraviglia 😍❤️😍

    • @francysbakery
      @francysbakery  Месяц назад

      Che bello! Sono troppo felice 😃😃❤️❤️❤️❤️

  • @ederavera
    @ederavera Год назад

    che meraviglia. Stupendo davvero, complimenti !!!

  • @mariaspadano4041
    @mariaspadano4041 2 года назад +1

    Spettacolo! Grazie per questa nuova ricetta! 😍

  • @rominaurbisci1173
    @rominaurbisci1173 2 года назад

    Complimenti👏🏻👏🏻👏🏻 le tue ricette sono veramente buone e facili da rifare. Grazieeeee❤️

  • @SimoneFantini
    @SimoneFantini Год назад

    Stupendo, bravissima

  • @Daysuccia
    @Daysuccia 2 года назад

    Grazie mi sono iscritta non ti conoscevo,io adoro la Mix B jo fatto tante volte il pane a mia figlia...proverò anche questa ciambella❤

    • @francysbakery
      @francysbakery  2 года назад

      Grazie mille! ❤️ Vedrai che le piacerà! 😃😃❤️❤️

  • @giuseppinadamicis3034
    @giuseppinadamicis3034 Год назад

    Grazie x la tua chiarezza ne abbiamo bisogno noi celiaci❤

    • @francysbakery
      @francysbakery  Год назад

      Grazie a te per la fiducia ❤️❤️❤️❤️

  • @aliciacalvo3264
    @aliciacalvo3264 2 года назад

    Vaya pintaza de pan!!

  • @Shelove97
    @Shelove97 Год назад

    Ciao! adoro le tue ricette e finora grazie a te ho sempre sfornato delle meraviglie senza glutine 😍 mi chiedevo, posso omettere la farina di riso?? utilizzando solamente la farina per pane schar?

    • @francysbakery
      @francysbakery  Год назад +1

      Ciao! Ti ringrazio ❤️ sono molto contenta che ti piacciano! Comunque si, puoi tranquillamente sostituire la farina di riso con mix B Schar. Io l’avevo messa per rendere l’impasto un pochino più leggero, ma verrà benissimo lo stesso 😃 se ti va seguimi anche su Instagram @francysbakery7 e taggami nelle tue foto oppure inviamele in direct. Sarò felice di ricondividerle nelle mie storie 😃❤️

  • @antoninaliberati7243
    @antoninaliberati7243 2 года назад +1

    Al post della farina Mix B char posso mettere altre farine come farro o avena? Grazie

    • @francysbakery
      @francysbakery  2 года назад

      Ciao! Io ti consiglio di utilizzarle al posto della farina di riso, ma di base hai bisogno di un Mix per pane che dia forza all’impasto. 😃❤️

    • @antoninaliberati7243
      @antoninaliberati7243 2 года назад

      @@francysbakery grazie

  • @antonellavanni3484
    @antonellavanni3484 2 года назад

    Ottimo, complimenti... io non posso usare farina di mais, posso utilizzare solo quella di riso?

    • @francysbakery
      @francysbakery  2 года назад +1

      Grazie 😃❤️ sì certo! Puoi spolverare anche solo con quella di riso! 😃😃❤️

  • @aliciacalvo3264
    @aliciacalvo3264 2 года назад

    Buen truco elevar masa ya con la harina

  • @barbaratrombetta89
    @barbaratrombetta89 2 года назад

    stasera ci provo - grazie

  • @lptrevisan
    @lptrevisan 10 месяцев назад

    bello ..ma che fermeto usi... ?

    • @francysbakery
      @francysbakery  10 месяцев назад +1

      Ciao! ❤️Lievito di birra comune 😃 a volte mastro fornaio di pane degli angeli oppure quello di Caputo! 😃

  • @antonellachiodi
    @antonellachiodi 7 месяцев назад

    Wowwww 👏 👏 👏

    • @francysbakery
      @francysbakery  7 месяцев назад

      Grazie mille 💕

    • @antonellachiodi
      @antonellachiodi 7 месяцев назад

      @@francysbakery ci sto provando ma non credo che verrà cosi🙏🏻

    • @francysbakery
      @francysbakery  7 месяцев назад

      @antonellachiodi ma siii dai! 😃❤️❤️❤️ vedrai che verrà bene 😃❤️

    • @antonellachiodi
      @antonellachiodi 7 месяцев назад

      @@francysbakery evenuta discretamente dai per essere la prima volta e non abituata alle farine senza glutine 🫠 grazie 😘

    • @francysbakery
      @francysbakery  7 месяцев назад

      @antonellachiodi vedrai che la prossima volta vedrà ancora meglio! Ci vuole un po’ di pazienza con gli impasti senza glutine, ma poi con il tempo si capisce come maneggiarli! 😃❤️❤️❤️

  • @aliciacalvo3264
    @aliciacalvo3264 Год назад

    Cuando quitas recipiente de agua del horno que tiempo lo deja?

    • @francysbakery
      @francysbakery  Год назад

      Hasta que se dore por completo.. más o menos 10/15 minutos. Pero depende del horno. Te aconsejo de chequear para no quemarlo 😃

  • @virginiagarozzo2627
    @virginiagarozzo2627 2 года назад +1

    Viene uguale con il lievito fresco ? Se si quanto?

    • @francysbakery
      @francysbakery  2 года назад +1

      Ma certo! Io ti consiglio un panetto da 25g. 😃

    • @virginiagarozzo2627
      @virginiagarozzo2627 2 года назад

      @@francysbakery grazieeeee

    • @virginiagarozzo2627
      @virginiagarozzo2627 2 года назад

      😄😄😄

    • @virginiagarozzo2627
      @virginiagarozzo2627 2 года назад

      @@francysbakery buongiorno,tu chiedo scusa se rompo. Ma posso impastare a mano?

    • @francysbakery
      @francysbakery  2 года назад +1

      @@virginiagarozzo2627 tranquilla! Puoi chiedermi qualsiasi cosa! Ma certo! Tutte le ricette che trovi sul mio canale si possono impastare anche a mano! 😃❤️ gli impasti più morbidi ti consiglio di lavorarli direttamente con il cucchiaio! 😃

  • @aliciacalvo3264
    @aliciacalvo3264 2 года назад

    Veo mucha temperatura 250 grados es calor arriba y abajo?

  • @gabriellaandriulo4969
    @gabriellaandriulo4969 2 года назад

    Grazie di cuore x questa ricetta la farò,,

    • @francysbakery
      @francysbakery  2 года назад

      Grazie a te! 💕Se ti va aggiornami sul risultato ☺️

  • @ilaria4496
    @ilaria4496 10 месяцев назад

    Ciao Francy, questa sera ho fatto la tua pizza in teglia (ho usato Mix B di Schar) ed è venuta buonissima e soffice. Adesso vorrei provare a fare questo pane 😋😋.. Io ho il forno a gas e non ho l'impastatrice 😔.. Secondo te può riuscire bene ugualmente? 🤔

    • @francysbakery
      @francysbakery  10 месяцев назад +1

      Ciao! 😃❤️ sono contenta che ti sia piaciuta! 😃❤️ ricordo che tempo fa un’altra signora mi aveva detto di avere il forno a gas e aveva fatto questa ricetta e le era venuta bene! Quindi penso proprio di si! 😃❤️ tranquilla! Con tanto olio di gomito riuscirai ad impastare anche senza impastatrice! 😃❤️

    • @ilaria4496
      @ilaria4496 10 месяцев назад

      @@francysbakery grazie per la risposta sempre gentilissima! ❤️🤗

  • @alessandragaluppo9058
    @alessandragaluppo9058 2 года назад

    Bravissima

    • @francysbakery
      @francysbakery  2 года назад +1

      Grazie mille! 🥰🥰❤️❤️

  • @MissKarame
    @MissKarame 2 года назад +1

    Grazie delle tue ricette. Perché non aggiungi anche la farina di grano saraceno. Io la uso sempre e il pane diventa più buono.

    • @francysbakery
      @francysbakery  2 года назад

      Ciao, grazie a te 😃 comunque in famiglia non piace molto il sapore del grano saraceno quindi lo evito, ma tu ovviamente fai benissimo a metterlo 😃 il pane é più rustico 😃

  • @aliciacalvo3264
    @aliciacalvo3264 2 года назад

    Podrías hacer oalmeras tipo brioch

    • @francysbakery
      @francysbakery  2 года назад

      Gracias por tu consejo! Probaré la receta y si consigo hacer las palmeras la compartiré

  • @mariucrea
    @mariucrea 2 года назад

    Grazie..quando dici.lievitare'a caldo cosa vuoi dire??

    • @francysbakery
      @francysbakery  2 года назад +1

      Puoi metterlo dentro il forno spento con la luce accesa. Oppure coperto e sotto una luce 😃

  • @marziaesp9999
    @marziaesp9999 2 года назад

    Quindi solo un'ora di lievitazione è sufficiente?se volessi farlo più piccolo posso dimezzare le dosi?

    • @francysbakery
      @francysbakery  2 года назад +1

      Ciaooo! Si solo 1 ora! Ovviamente puoi dimezzare le dosi, ma in questo caso sempre 1 ora di lievitazione perché il rapporto lievito - farina rimane lo stesso! 😃❤️

    • @marziaesp9999
      @marziaesp9999 2 года назад

      @@francysbakery grazie mille. Un'ultima cosa...ho il bimby, quanto mi consigli di impastare?5 minuti bastano??

    • @francysbakery
      @francysbakery  2 года назад +1

      @@marziaesp9999 non ho il bimby, ma quando vedi che il composto è ben amalgamato vuol dire che è pronto! 😃 comunque penso che 5 minuti bastino 😃

  • @aliciacalvo3264
    @aliciacalvo3264 2 года назад

    Cuanto mide el molde utilizado para hornear

    • @francysbakery
      @francysbakery  2 года назад +1

      El molde utilizado mide 38 x 38 cm.
      Aquí está la receta en español
      - 15 g levadura seca
      - 10 g Azúcar
      - 945 g Agua tibia
      - 850 g Harina sin gluten Mix Pan Schar
      - 150 g Harina de arroz
      - 20 g Sal
      - 75 g Aceite de oliva

    • @aliciacalvo3264
      @aliciacalvo3264 2 года назад

      @@francysbakery gracias

    • @aliciacalvo3264
      @aliciacalvo3264 Год назад

      Como va a ser 38 cm no me cave en bandeja

    • @aliciacalvo3264
      @aliciacalvo3264 Год назад

      Será como par 2 kilos masa?

    • @francysbakery
      @francysbakery  Год назад

      Despues de la fermentación y de la cocción serán como 2 kg de pan. Mi bandeja es 38x38. Puede ser que te ha fermentado más que a mi

  • @pinaministeri5719
    @pinaministeri5719 2 года назад

    Buna sera lo fatto o eseguito la ricetta passo passo era colorito come il suo ma dentro era crudo dove ho sbagliato grazie

    • @francysbakery
      @francysbakery  2 года назад

      Ciao! Forse hai messo il pane troppo in alto nel forno. Deve stare al ripiano più basso con una teglia di acqua sul fondo. Forno statico preriscaldato a 250 gradi per 35/40 minuti. Molti hanno provato questa ricetta ed è sempre riuscita. Sono sicura che riprovando otterrai un risultato migliore! 😊Puoi anche dimezzare le dosi se preferisci in modo da ottenere una ciambella più piccola ed evitare problemi con la cottura.
      Se hai bisogno scrivimi pure! 🤗

  • @vitabianchi6547
    @vitabianchi6547 2 года назад

    Ciao, per caso ho visto un suo video,ed eccomi iscritta perché è interessante.
    Colgo l,'occasio e per chiederle come mai quando sforno che sia pane,dolci o faccia è buono ma quando scongelo non mi piace perché si sgretola soprattutto mangiando lo si sente...
    Grazie infinite

    • @francysbakery
      @francysbakery  2 года назад

      Ciao! La ringrazio molto per essersi iscritta al mio canale! ☺️ Mi fa piacere che le mie ricette le risultino interessanti. Per me è importante cercare di aiutare e ispirare altre persone come me intolleranti al glutine o celiache.
      In genere io congelo soltanto pane, pizze e focacce ma mai dolci. Una volta scongelati li rimetto in forno per ridare croccantezza. Spero di esserle stata di aiuto e se ha bisogno non esiti a contattarmi 😊

  • @lilianaluciani3547
    @lilianaluciani3547 2 года назад

    Scusate cos’è la farina mix b shar? Mi sto avvicinando ora al mondo senza glutine

    • @francysbakery
      @francysbakery  2 года назад +1

      Ciao! È un mix di farine senza glutine per pane. È tra i mix più usati nel mondo del senza glutine. Lo trovi anche al supermercato! 😃❤️

    • @lilianaluciani3547
      @lilianaluciani3547 2 года назад

      @@francysbakery grazie 🙏

    • @francysbakery
      @francysbakery  2 года назад +1

      @@lilianaluciani3547 prego! ❤️Per qualsiasi cosa sono a disposizione!!! Se vuoi sono anche su Instagram! instagram.com/francysbakery7?

    • @lilianaluciani3547
      @lilianaluciani3547 2 года назад

      @@francysbakery gentilissima, ti chiederò, grazie 🤩 non ho instagram, ti seguirò qui e su facebook

  • @aliciacalvo3264
    @aliciacalvo3264 2 года назад

    Perdona decía palmeras

  • @fiorebianco2631
    @fiorebianco2631 Год назад

    Buona sera chi di voi ha rifatto questa ricetta?
    Usando stessi ingredienti stesse dosi stesso tempo
    ( così come nel video) ma è venuto pessimo
    Io speravo a un finale come nel video ma niente

  • @ewa8885
    @ewa8885 Год назад

    È un peccato che il diabetico non possa mangiare questo pane

    • @francysbakery
      @francysbakery  Год назад +1

      Puoi utilizzare questa ricetta con un altro mix adatto ai diabetici

    • @corry71
      @corry71 10 месяцев назад

      ciao, scusami ci sono mix glutenfree anche x diabetici, sapresti dirmi il nome x favore? ciao

    • @francysbakery
      @francysbakery  10 месяцев назад

      Ciao! 😊 Al momento l’unico mix senza glutine a basso indice glicemico che conosco e che ho provato è la Farina Cuor di Pinsa Romana Gluten free. È senza zuccheri aggiunti e puoi utilizzarla per preparare Pane, Pizza e Dolci. Ti consiglio di visitare il sito Romana Gluten free oppure contattali su Instagram per maggiori info