Buongiorno Francy, le mie figlie sono celiache, ho seguito passo per passo la tua ricetta, il pane è venuto buonissimo, complimenti. Hanno mangiato anche altri tipi di pane che ho fatto ma il tuo è risultato il più buono😊. Sono contenta perché così anche loro possono mangiare il pane. Si mantiene per giorni morbido e anche quando lo scongeli sembra sempre fresco. Grazie
Grazie milleeeee ❤️❤️❤️ mi fa davvero piacere il tuo commento! A volte mi sento demoralizzata perché essendo giovane le persone hanno tanti pregiudizi! Io invece metto sempre tanto impegno, amore e passione! ❤️ é il segreto per avere buoni risultati! ❤️ Grazie ancora! ❤️❤️
Non difficile con i mix senza glutine. La sfida e la miglior cosa per la salute sarebbe utilizzare farine naturalmente senza glutine. Senza polemica eh 😊 Non sono medico né esperto in cucina, ma essendo celiaco da dieci anni e facendo tutto preparato in casa, la differenza tra i due approcci è enorme.
Si assolutamente! Sto ancora sperimentando con farine 100% naturali per cercare di ottenere il miglior risultato possibile 😃 però credo che sia anche giusto aiutare le persone che sono alle prime armi ad ottenere comunque un buon lievitato senza dover comprare il pane confezionato che a parer mio mangiato tutti i giorni non è poi così salutare 😂 Comunque ti ringrazio per il commento! È giusto anche confrontarsi 😃❤️
@@francysbakery sì assolutamente. Avere i risultati visivamente belli che possono darci i mix è appagante, ma c'è un piccolo prezzo da pagare per arrivare a questo. Chi ha problemi di celiachia ma anche complessivi sulla digestione deve essere consapevole di questo, altrimenti si sta male senza capire il perché. Ad oggi posso dire di essere bravino a lavorare farine naturali, avendo fallito tantissimi tentativi 😅 Con pazienza e forza di volontà si possono ottenere ottimi risultati. In bocca al lupo per tutto 🙂
Buongiorno Francy, ho fatto la focaccia seguendo passo passo il video, il risultato è finalmente soddisfacente, buona e fragrante. Ho usato la farina mix per pane senza glutine "Filippini", la conosci? Ho dovuto aggiungere un po' di farina rispetto alla tua dose ma alla fine tutto bene. Ora proverò a fare la pizza farcita e il pane. Grazie per la condivisione delle ricette.
Ciao 😃❤️ Ti consiglio di mettere un panetto! 😃❤️ cerco di non esagerare con quello fresco perché sennò si rischia di avere un retrogusto di lievito! 😃❤️
Ciao! 😄 Sul mio canale trovi una ricetta di pane integrale senza glutine. Ti lascio il link. Spero ti piaccia ❤️ ruclips.net/video/H3pSYrpT_dY/видео.htmlsi=aBDqYO5ixJnoNfzq
Ciao! 😃 ovviamente puoi usare schar, ma penso che tu abbia bisogno di più idratazione😃 Se vuoi andare sul sicuro ti lascio il link della ricetta del pane che ho fatto con Schar 😃 e per far venire una bella pagnotta grande, raddoppia le dosi 😃 ruclips.net/video/vQMy-q_6OEo/видео.htmlsi=lQrCy0qJ0IS0ku49
Tagli il pane quando è caldo? Io quando lo sforno, lo metto sempre su una griglia così si asciuga bene e aspetto che si raffreddi per bene. Il pane senza glutine non si può tagliare quando è caldo sennò dentro risulta tutto appiccicoso
Buonissimoooo bravissima grazie mille per la ricetta 🎉🎉🎉
Grazieeee 🥰🥰 mi fa piacere che ti
Piaccia! 🥰
Il Pane 🍞 è meraviglioso.... grazie
Sono contentissima 😃😃❤️❤️❤️❤️
Thank you for this amazing recipe! It's the best gluten-free bread I've ever tasted ❤
You’re welcomeeee! 😃❤️❤️
Che meravigliaaa, complimenti!!
Grazie milleeee ❤️❤️❤️
Bravissima
Lo proverò
Grazie 🥰 poi fammi sapere 😃❤️
E bellissimo
Grazieeeee 🥰🥰❤️
Buongiorno Francy, le mie figlie sono celiache, ho seguito passo per passo la tua ricetta, il pane è venuto buonissimo, complimenti. Hanno mangiato anche altri tipi di pane che ho fatto ma il tuo è risultato il più buono😊. Sono contenta perché così anche loro possono mangiare il pane. Si mantiene per giorni morbido e anche quando lo scongeli sembra sempre fresco. Grazie
Grazie mille! 🥰🥰❤️❤️ mi fa tanto piacere sapere che la mia ricetta ti sia piaciuta! Un abbraccio a te e alla tua famiglia ❤️❤️
@@francysbakery 🤩
Bravissima Francy , te lo dice una che lavora senza glutine da 18 anni 👍👏👏
Grazie milleeeee ❤️❤️❤️ mi fa davvero piacere il tuo commento! A volte mi sento demoralizzata perché essendo giovane le persone hanno tanti pregiudizi! Io invece metto sempre tanto impegno, amore e passione! ❤️ é il segreto per avere buoni risultati! ❤️ Grazie ancora! ❤️❤️
Non difficile con i mix senza glutine. La sfida e la miglior cosa per la salute sarebbe utilizzare farine naturalmente senza glutine.
Senza polemica eh 😊 Non sono medico né esperto in cucina, ma essendo celiaco da dieci anni e facendo tutto preparato in casa, la differenza tra i due approcci è enorme.
Si assolutamente! Sto ancora sperimentando con farine 100% naturali per cercare di ottenere il miglior risultato possibile 😃 però credo che sia anche giusto aiutare le persone che sono alle prime armi ad ottenere comunque un buon lievitato senza dover comprare il pane confezionato che a parer mio mangiato tutti i giorni non è poi così salutare 😂
Comunque ti ringrazio per il commento! È giusto anche confrontarsi 😃❤️
@@francysbakery sì assolutamente. Avere i risultati visivamente belli che possono darci i mix è appagante, ma c'è un piccolo prezzo da pagare per arrivare a questo. Chi ha problemi di celiachia ma anche complessivi sulla digestione deve essere consapevole di questo, altrimenti si sta male senza capire il perché.
Ad oggi posso dire di essere bravino a lavorare farine naturali, avendo fallito tantissimi tentativi 😅
Con pazienza e forza di volontà si possono ottenere ottimi risultati.
In bocca al lupo per tutto 🙂
@gianlucascocozza grazie mille per il tuo sostegno! 😄❤️
BRAVISSIMA!!! Finalmente 1 ricetta SERIA e senza tante “ CAVOLATE “ ottimo. Ciaoooo!!!
Grazie milleeeee 😃😃❤️❤️❤️❤️❤️
Espectacular no hay donde yo vivo esas harinas
Puedes usar Schar si lo encuentras y una harina sin gluten natural como la harina de maíz o de arroz o trigo sarraceno 😃❤️
Buongiorno Francy, ho fatto la focaccia seguendo passo passo il video, il risultato è finalmente soddisfacente, buona e fragrante. Ho usato la farina mix per pane senza glutine "Filippini", la conosci? Ho dovuto aggiungere un po' di farina rispetto alla tua dose ma alla fine tutto bene. Ora proverò a fare la pizza farcita e il pane. Grazie per la condivisione delle ricette.
Il mix Filippini non l’ho ancora provato, sai dirmi com’è? 😃❤️ comunque sei stata bravissima! ❤️ spero che anche le altre ricette ti piacciano! 😃❤️❤️
Sei bravissima Francy,non ho lievito in polvere quanto lievito fresco?! Grazie
Ciao 😃❤️ Ti consiglio di mettere un panetto! 😃❤️ cerco di non esagerare con quello fresco perché sennò si rischia di avere un retrogusto di lievito! 😃❤️
Puoi provare a mostrare la ricetta del pane 100% integrale ? (naturalmente senza glutine) Grazie 🎉
Ciao! 😄 Sul mio canale trovi una ricetta di pane integrale senza glutine. Ti lascio il link. Spero ti piaccia ❤️
ruclips.net/video/H3pSYrpT_dY/видео.htmlsi=aBDqYO5ixJnoNfzq
La farina integrale è necessaria? O posso usare la farina senza glutine per pane o pizza della shar?
Ciao! 😃 ovviamente puoi usare schar, ma penso che tu abbia bisogno di più idratazione😃
Se vuoi andare sul sicuro ti lascio il link della ricetta del pane che ho fatto con Schar 😃 e per far venire una bella pagnotta grande, raddoppia le dosi 😃
ruclips.net/video/vQMy-q_6OEo/видео.htmlsi=lQrCy0qJ0IS0ku49
@@francysbakery ma sai come mai la mollica del pane post cottura risulta un po’ bagnata?
Tagli il pane quando è caldo? Io quando lo sforno, lo metto sempre su una griglia così si asciuga bene e aspetto che si raffreddi per bene. Il pane senza glutine non si può tagliare quando è caldo sennò dentro risulta tutto appiccicoso
@@francysbakery proverò a lasciarlo raffreddare bene allora. Si lo taglio quando è caldo😂
Altro lievito? Quello in tazza? O cos'era?
Lievito secco 15g 😃 nel video ho aggiunto delle scritte per far capire quali sono gli ingredienti che aggiungo 😃❤️
Ai messo 2 bustine di lievito 1 diversa dall'altra come si chiama la seconda bustina per favore scrivimi
Quale bustina?
Secondo me l'impasto é troppo lavorato per questo é venuto poco alveolato.
Ciao 😃 ti assicuro che é ottimo! Soprattutto quando ne rimane un po’ e vuoi farci delle bruschette 😃