СКУМБРИЯ может удивить! РУЛЕТЫ - 3 самых простых рецепта! Необыкновенная скумбрия! Часть 4

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 28 май 2024
  • Рулеты из скумбрии. Сразу 3 рецепта! Простые и вкусные! Мой канал в Telegram (там я с вами каждый день) t.me/min2ru
    Еще рецепты со скумбрией:
    Скумбрия может удивить - часть 3 - • СКУМБРИЯ может удивить...
    Скумбрия может удивить - часть 2 - • СКУМБРИЯ может удивить...
    Скумбрия может удивить - часть 1 - • СКУМБРИЯ может удивить!
    00:00 Рулеты из скумбрии
    00:12 Рулет из скумбрии в беконе
    01:44 Скумбрия с морковью и солеными огурцами в беконе - вкусный рулет
    03:24 Рулет из скумбрии с начинкой из риса и овощей запеченный
    06:44 Порционные рулетики из скумбрии
    РЕЦЕПТЫ:
    -1- Рулет из скумбрии с зеленью, запеченный в грудинке
    • Скумбрия - 1 шт.
    • Грудинка (свежая) - 200 г
    • Адыгейская соль (можно заменить на специи + соль)
    • Горчица - 1 ч.л.
    • Зелень петрушки - 4-5 веточек
    -2- Рулет из скумбрии в беконе
    • Скумбрия - 1 шт.
    • Бекон (подкопченный) - 200 г
    • Морковь (вареная) - 0,5 шт.
    • Огурец соленый - 0,5 шт.
    • Специи для рыбы
    • Соль
    -3- Рулет из скумбрии (холодная закуска) с начинкой из риса и овощей
    • Скумбрия - 2 шт.
    • Рис - 1 пакетик (80 г)
    • Лук - 1 шт.
    • Морковь - 1 шт.
    • Растительное масло - 2 ст.л.
    • Перец черный молотый
    • Специи для рыбы
    • Соль
    -4- Порционные рулеты из скумбрии на праздничный стол
    • Скумбрия - 3 шт.
    • Адыгейская соль (можно заменить на соль+специи)
    • Сыр твердый - 50-60 г
    • Лук - 1 шт.
    • Морковь - 1 шт.
    • Растительное масло - 2 ст.л.
    • Зелень петрушки - 3-4 веточки

Комментарии • 1 тыс.

  • @user-pc9fi4gc2c
    @user-pc9fi4gc2c Год назад +233

    А я запекаю скумбрию в фольге на луковой подушке, предварительно мариную на ночь зернистой горчицей, специями и луком. Перед тем как отправить в духовку, сбрызгиваю лимоном. Это что-то необыкновенное, ну очень вкусная скумбрия.

    • @user-op8gz2ic7i
      @user-op8gz2ic7i Год назад +34

      Расскажите подробнее. Рыбу в беконе уж точно не хочу

    • @user-pc9fi4gc2c
      @user-pc9fi4gc2c Год назад +48

      @@user-op8gz2ic7i я же написала в комментарии: на ночь мариную, затем на 2 слоя фольги выкладываю лук полукольцами, на него скумбрию с маринадом, сбрызгиваю лимоном, фольгу закрываю и в разогретую духовку на 40-50 мин. А потом раскрываю фольгу и даю ещё 5-10 мин., чтобы рыба подрумянилась.(это при желании). Рыба во рту тает.

    • @user-op8gz2ic7i
      @user-op8gz2ic7i Год назад +3

      Разрезаете пополам? Вырезаете хребтовую кость? Или сворачиваете в рулетик?

    • @user-pc9fi4gc2c
      @user-pc9fi4gc2c Год назад +29

      @@user-op8gz2ic7i нет, я обрезаю голову, хвост, разрезаю брюшко и очищаю от внутренностей, мою хорошо и высушивпю бумажным полотенцем. Затем смазываю маринадом, начиняю луком и убираю на ночь в холодильник.

    • @ysh4693
      @ysh4693 Год назад +17

      Спасибо за рецепт.

  • @user-os1by4od5s
    @user-os1by4od5s Год назад +173

    Девочка умничка,солнышко!Пусть твои умелые ручки никогда не болят,пусть все дни у тебя будут наполнены счастьем,пусть твои близкие тебя радуют,пусть если слезы,то от счастья.Дай бог тебе здоровья и терпения!

    • @madeinrussia1507
      @madeinrussia1507 Год назад +2

      согласен

    • @madeinrussia1507
      @madeinrussia1507 Год назад +9

      вот жена так жена . мужику повезло. мне бы такую . ❤
      не каких любовниц . только ты. Всё что угодно только для такой-же жены .
      мужик береги своё сокровище .

    • @user-nm3dp2wr9c
      @user-nm3dp2wr9c 5 месяцев назад

      Слава Богу, за такого хорошего мужа.

  • @user-qn5wl6uw5y
    @user-qn5wl6uw5y Год назад +200

    А между тем сочетание рыбы со свининой в одном рецепте - это классика кулинарии. Этих блюд множество. Дореволюционные кулинарные книги и карты ресторанов пестрят ими. Вплоть до таких даже вариантов как биточки из смеси рыбного и свиного фарша. Так что никакого "преступления" в рыбе с беконом нет)). Всё в традиции)

    • @user-pr9wc9nr7u
      @user-pr9wc9nr7u Год назад +26

      Моя мама всегда готовила котлеы рыбные со свининкой немного добавляла! Лучше котлет не бывает! Я тоже делаю так! Вообще очень чудесные рецепты, на позитиве и всё, что делала по вашим рецептам--ну..оччень вкусно!🌹🌹🌹🙏🙏🙏

    • @user-vj8nn3cg1y
      @user-vj8nn3cg1y Год назад +18

      Я тоже всегда добавляю свинину в рыбные котлеты. Моя семья их обожает.

    • @user-xv4hj7yp1s
      @user-xv4hj7yp1s Год назад +10

      Да, у нас на Севере многие в котлеты из щуки перекручивают немного свиного сала. Получается вкусно!

    • @drvo7041
      @drvo7041 Год назад +7

      У меня мама делает рыбные котлеты со свиным салом. Изумительные и сочные, даже мои маленькие дети из обожают, хотя саму рыбу не очень едят

    • @user-pn4cc7qv4i
      @user-pn4cc7qv4i Год назад +2

      ​@@user-xv4hj7yp1sНа севере из щуки? Что за север такой? У нас рыба была муксун, омуль нельма ,чир ,сиг ,ряпушка. Вот это СЕВЕРНАЯ РЫБА.!!!!

  • @lydiamilke4964
    @lydiamilke4964 Год назад +68

    Мне все, что вы Оксана делаете, очень нравится В 66 лет, я уже и сама много чего умею,😂 но многому научилась и учусь у вас Спасибо, Оксана

  • @user-px8ce2ls7l
    @user-px8ce2ls7l Год назад +57

    Скумбрию готовить чем проще- тем вкуснее.

    • @user-ki6bh5mi6u
      @user-ki6bh5mi6u 8 месяцев назад +1

      Да кстати,даже просто отварная скумбрия и то вкусно😊

  • @user-dv2cd8dp1l
    @user-dv2cd8dp1l Год назад +129

    Всё необычное надо попробовать, чтобы понять!
    Оксана, все ваши видео и рецепты на высшем уровне!!! ❤😘😘😘

  • @user-mb3cl6xp9e
    @user-mb3cl6xp9e Год назад +78

    Рецепт есть. Показали. Кому-то понравилось, кому-то нет. Дело вкуса.
    Как гворят- "на вкус и цвет одинкаовых фломастеров нет." 😊

    • @user-pl8lt7jh3v
      @user-pl8lt7jh3v Год назад +8

      В начале надо сделать, а затем комменты выдавать

    • @irinavera9022
      @irinavera9022 Год назад +3

      ​@@user-pl8lt7jh3v я, например, делать не буду, но и комментировать тоже не хотела. Не люблю скумбрию

  • @tatadovg1561
    @tatadovg1561 Год назад +25

    Скумбрию люблю соленую или копченую. Печенья, жареная....... Не мое, не нравится запах.

  • @galinanevi9003
    @galinanevi9003 Год назад +22

    Оксана, все рецепты очень интересные. Откуда некоторые берутся в вашем воображении? Просто удивительно. Некоторые родные на столько, что детство вспоминается.
    Так что продолжайте радовать вашу семью и конечно ваших подпищиков. И не волнуйтесь из-за "доброжелателей". ❤

  • @user-oh8pp2wh4f
    @user-oh8pp2wh4f Год назад +21

    Рыба , скумбрия, обожаю в любом виде. Спасибо Вам , вы рассказываете позитивно , и очень вкусно.

  • @user-ke6fg8ys3t
    @user-ke6fg8ys3t 8 месяцев назад +7

    Просто офигеть можно от ваших рецептов огромное спаибо я очень люблю рыбу и конечно буду готовить так

  • @svetly6315
    @svetly6315 Год назад +14

    Рыба с мясоооомммм????брррр

  • @user-nm7fn8hy5r
    @user-nm7fn8hy5r Год назад +16

    Вы самая очаровательная хозяюшка.Не слушайте того , кто вас судит.Вы умничка.Так держать😘

  • @user-jj7yx3ho6s
    @user-jj7yx3ho6s Год назад +47

    не мои рецепты. Скумбрия сама по себе имеет насыщенный жирный вкус. Предпочитаю ее готовить чем проще, тем лучше. Максимум немного специй, овощей, зелени. Рис хорошая идея, заберет часть жира на себя. Попробую с полбой как-нибудь

  • @user-go8ht1gh4j
    @user-go8ht1gh4j 5 месяцев назад +12

    Оксана, большое спасибо за Ваши рецепты! Очень понравилась скумбрия в беконом, никакого неприятного запаха, очень вкусно!

  • @user-wf5di8ow1v
    @user-wf5di8ow1v 5 месяцев назад +1

    До чего красиво!!!! Какая Вы молодец!!! Прекрасно, замечательно. Чудо рецепты!!!!!😮

  • @Sima_Malt
    @Sima_Malt Год назад +29

    Просто свежая печёная скумбрия вкуснее.

    • @MariyaBaqaeva
      @MariyaBaqaeva Год назад +8

      Точно.

    • @user-pq8vq4mn1x
      @user-pq8vq4mn1x Год назад +3

      Это субъективно. Вкусы у всех разные!

  • @user-kk3yr8nu8z
    @user-kk3yr8nu8z 8 месяцев назад +3

    Благодаря вашим экспериментам мы готовим по этим рецептам огромное спасибо.

  • @user-cd8oi4pf1h
    @user-cd8oi4pf1h 4 месяца назад +1

    Классные рецепты, очень вкусные. Спасибо Вам! Вы лучшие!!! ❤❤❤❤

  • @user-if4xe7qx6y
    @user-if4xe7qx6y 7 месяцев назад

    Спасибо большое за рецепты хочу попробовать

  • @user-ys7kd2ky8v
    @user-ys7kd2ky8v Год назад +23

    Мы почему то привыкли к копченой скумбрии или запеченой с луком в фольге,интересное сочетание ,просто я лично не любитель бекона

  • @user-dj2ie6rq5k
    @user-dj2ie6rq5k Год назад +34

    Рецепты- просто чудо! Оксана, вы сами чудо! Я вас очень люблю!!

  • @user-sq2pg9yy4u
    @user-sq2pg9yy4u 6 месяцев назад +2

    Оксана спасибо огромное!!!всегда вкусно!!!красиво!!Умница!!!

  • @user-nf3kh7km8l
    @user-nf3kh7km8l 9 месяцев назад +13

    Для меня нет ничего гадостнее сочетание мясного и рыбного вкуса.

    • @user-zd5wg1dn5q
      @user-zd5wg1dn5q 8 месяцев назад +5

      Понятно, только зачем " гадостные ' коменты оставлять???...девочка такая умница, такая подача информации!!!... Просто приготовление еды, это как минное поле, не знаешь куда наступить, мы ведь все разные, вкусы разные..

    • @user-nf3kh7km8l
      @user-nf3kh7km8l 8 месяцев назад +2

      @@user-zd5wg1dn5q я о своем вкусе написала. А не о том, что хозяйка канала не так готовит.

    • @user-xb7yu5ot4n
      @user-xb7yu5ot4n 8 месяцев назад

      @@user-nf3kh7km8l а вы пробовали?

  • @user-ze6in1uq5r
    @user-ze6in1uq5r Год назад +17

    На любителя в беконе, а с рисом попробую.

    • @user-bk6cb4fy1k
      @user-bk6cb4fy1k Год назад

      Не такая уж жирная, где жир нашли.

  • @Elena-lz7ho
    @Elena-lz7ho Год назад +19

    Я обожаю ваши рецепты и манеру подачи. Успехов вам и в дальнейшем ❤

  • @user-kk3yr8nu8z
    @user-kk3yr8nu8z 8 месяцев назад

    Кудесница счастья и добра!

  • @user-io5og4pe2b
    @user-io5og4pe2b 3 месяца назад

    Экспериментатор Вы наш,Оксаночка!.Спасибо за многочисленные рецепты.
    Ну умничка!.
    Продолжайте нас завораживать и удивлять дальше.
    Всех благ!😊

  • @kopirka629
    @kopirka629 Год назад +52

    Я, наверное, плохая хозяйка, т.к. считаю, что еда должна готовиться проще) Рис отдельно, рыба отдельно и всё остальное. У плиты я редко и мало. Зато все стройные😂😂

    • @user-fy8xp9pp8m
      @user-fy8xp9pp8m Год назад +14

      Если любишь и умеешь готовить диетические , полезные и малоколлорийные блюда можно готовить очень вкусно а не давится отварным рисом и куриной грудкой на пару и эффект будет тот же. Жалко вашу семью.

    • @user-pq5ex9ho4x
      @user-pq5ex9ho4x Год назад +11

      Вкус надо развивать! Для этого надо у плиты часто и много! К тому же все знают, что худая корова - не газель!

    • @user-bj2uf8pg9c
      @user-bj2uf8pg9c Год назад +8

      Зато все голодные😂😂😂

    • @user-ek3gp8te7l
      @user-ek3gp8te7l Год назад +14

      Тоже с годами поняла, что тратить драгоценное время на лишние движения в том, чтобы просто покушать, не имеет смысла. Слишком жизнь сами себе усложняем. А с современной техникой, так вообще красота. Заложила в мультиварку мясо с овощами и ушла с семьёй гулять. Пришла, а ужин готов. 😊😊

    • @Matil2a
      @Matil2a Год назад +4

      Сейчас вас заклюют😮 готовьтесь

  • @Tati_Bolta
    @Tati_Bolta Год назад +16

    Очень интересные рецепты, спасибо! 👍😁

  • @user-se2fj7os7t
    @user-se2fj7os7t 8 месяцев назад +2

    Вкуснятина!

  • @user-px8kr5ek4o
    @user-px8kr5ek4o 7 месяцев назад +2

    Умница, 👍👏👍😋

  • @user-iz8yp5mn8u
    @user-iz8yp5mn8u Год назад +14

    Пишу отзыв потому что у автора канала был такой запрос, как просили честно: рецепты интересны, но готовить точно не буду, потому что:
    1. Ничего не имею против скумбрии, но не покупаю ее. Зачем? Есть треска. Полностью удовлетворяет.
    2. Процесс приготовления слишком заморочен для повседневного меню, (сетка, бекон - не то, что все время есть на кухне)
    3. Бекон - не мой продукт. Вредно. К тому же скумбрия и так жирная
    4. Ну и монопродукты мой ребенок ест лучше
    5. На вкус и цвет ...
    Очень люблю ваш канал, успехов!!🎉

    • @min2ru
      @min2ru  Год назад +2

      Спасибо))

  • @user-gq6qs3dn8w
    @user-gq6qs3dn8w Год назад +14

    Я представляю, как этот рис пропитан специфическим запахом рыбы. Не знаю, но я бы точно не рискнула, скумбрия и бекон... Может вашей семье и нравится, мои бы точно есть не стали.

    • @user-mx1pt4kw1s
      @user-mx1pt4kw1s Год назад +2

      А когда едите рис с припущенной рыбой, куда рыбный запах девается ?

    • @user-gq6qs3dn8w
      @user-gq6qs3dn8w Год назад +6

      @@user-mx1pt4kw1s я не ем рис с рыбой. У каждого свой взгляд и вкус.

    • @salamandram7379
      @salamandram7379 Год назад +3

      ​@@user-mx1pt4kw1s рыба и бекон не совместимы. Я это узнала будучи ещё ребёнком. Наш мясокомбинат выпустил новинку : колбасу,, Дружба,, рыбомясную. Люди попробовали и...покупать перестали. Даже в холодильнике запрещено хранить рыбу и мясо рядом. Не то, что готовить И не надо открывать нам Америку!!

    • @Luluna12341
      @Luluna12341 11 месяцев назад +1

      ​@@salamandram7379, а вы уверены, что люди перестали покупать колбасу именно из-за сочетания рыбы и бекона, а не потому, что технологи заменяли украденные продукты туалетной бумагой? 😂

  • @user-eq8ur4rc7w
    @user-eq8ur4rc7w 5 месяцев назад +1

    Аж слюнки потекли 👍👍👍

  • @user-hj4qm4kr5r
    @user-hj4qm4kr5r 8 месяцев назад

    Вы великолепны!!!

  • @user-ml2ht5gs6w
    @user-ml2ht5gs6w Год назад +10

    Спасибо за вдохновение!!!!! Ну.. какая же Вы умница!!!!❤❤❤

  • @ludmilagrigorievna9760
    @ludmilagrigorievna9760 Год назад +36

    Скумбрия сама по себе очень жирная рыба, бекон вообще не нужен, если учесть, что рыба с мясом не очень сочетаются, да и жира будет много

    • @min2ru
      @min2ru  Год назад +15

      Рыба с мясом отлично сочетаются! Жаль, что не попробуете... И жира не будет много! Я показала, что получилось - посмотрите

    • @viktoriashastlivaia
      @viktoriashastlivaia Год назад +5

      Я тоже считаю,что мясо отдельно- рыба отдельно 😊! Простите, но это моё мнение

    • @NataliaUshakova17
      @NataliaUshakova17 Год назад +7

      Сначала попробуйте, а потом рассуждайте☝️🙂

    • @elzavirag6420
      @elzavirag6420 Год назад +5

      @@NataliaUshakova17 и пробовать не стОит,только потому,что жалко продуктов, 100%-но,выброшенных на ветер.

    • @Iriskina.risa-
      @Iriskina.risa- Год назад +5

      Готовила с минтаем, очень вкусно, даже не ожидала, а вкус и запах рыбы не ощущается совсем, только копченость от бекона. Так что рыба сочетается с бекончиком 😁

  • @user-ru6gq3kr5n
    @user-ru6gq3kr5n 6 месяцев назад +1

    Удивили, рыба с беконом . Надо попробовать. Спасибо.

  • @user-hu8kb8tj8u
    @user-hu8kb8tj8u 6 месяцев назад +1

    ваши видео нужно смотреть на сытый желудок, иначе можно сознание потерять, спасибо за всё

  • @IFVFY76
    @IFVFY76 Год назад +32

    А можно рецепт курицы, замотанной селедкой(рыбой), а то это же мечта, которая сниться мне иногда))

    • @lulu-lululu8243
      @lulu-lululu8243 Год назад

      Можете острить сколько угодно. Только рыба приготовленная в беконе реально вкусная. Проверенно не один раз.

    • @IFVFY76
      @IFVFY76 Год назад +9

      @@lulu-lululu8243 Ни в коем случае плохого не говорю. Просто курицу еще никто в рыбе не делал)))

    • @lulu-lululu8243
      @lulu-lululu8243 Год назад +1

      @@IFVFY76
      На фоне шквала возмущений Ваша шутка не прокатывает. К сожалению.

    • @lulu-lululu8243
      @lulu-lululu8243 Год назад +2

      @@IFVFY76
      Вы ошибаетесь.
      Испанская паэлья содержит рыбу, креветки и курицу.

    • @user-sg4bu7ch4r
      @user-sg4bu7ch4r Год назад +8

      @IFVFY1976 Кстати отличная шутка! Скумбрия и так жирная, а в беконе - это сало с маслом...

  • @user5404
    @user5404 Год назад +33

    Да, рыбка вкусная наверно.,бум пробовать, а вот Увелку зря рекламируете, плохо промытый рис, темно серая накипь и вода, первый пакетик выкинула, остальные высыпала, промыла, просушила. Если бы была возможность здесь показать, вставила бы фотографию, но....

    • @Nadya_Botanic
      @Nadya_Botanic Год назад +11

      Согласна про Увелку, пшено очень грязное и с мусором

    • @user-pb1yb7pb9h
      @user-pb1yb7pb9h Год назад +16

      Всем Добра. Поделюсь, как делаю я. Пакетик ( с любой крупной) опускаю в холодную воду и немного мну его, промываю. И так раза 3. Пакетики пористые и хорошо пропускают воду. Крупа промывается. И кладу в кипящую подсоленную воду. А с перловкой ещё и кипящую ( минут через 20) меняю. Так нет слизи. И каши получаются 👍😋. Спасибо за внимание.

    • @viktoriashastlivaia
      @viktoriashastlivaia Год назад +8

      ​@@user-pb1yb7pb9h смысл покупать тогда увелку? Не самые дешёвые крупы!!! Перловка дороже гречки

  • @user-dh7gj6uv5i
    @user-dh7gj6uv5i 7 месяцев назад

    Какой у Вас голос приятный.
    Даже просто улушать удовольствие.
    Вы случайно не поете?

  • @galinalambova1781
    @galinalambova1781 8 месяцев назад

    Класс!

  • @user-wc3ci4mz9h
    @user-wc3ci4mz9h 10 месяцев назад +3

    Я ещё понять могу когда Треску в бекон завернуть, она суховатая... Но скумбрию, да с её то запахом и в свинину😮¿ ? Это только скумбрию испортить!
    Не каждая рыба со свининой сочетается, вот щука хороша с салом в виде котлет - просто замечательно, это песТня! 😊
    Ну как то так.
    Приятного всем аппетита! 😋

  • @nt4578
    @nt4578 Год назад +25

    Наверное вкусно, но бедный желудок. Рыба и мясо

    • @Sandra_Lukovka
      @Sandra_Lukovka Год назад +7

      Именно. И "вкусно" - не аргумент. Рецепты выпечки с 300г масла может тоже вкусные, но даже пробовать не буду

    • @user-wz9uf3np3n
      @user-wz9uf3np3n Год назад

      Ничего не бедный. В странах африки шотовят рыбу с мясом. И неплохо выходит

  • @user-oz5vt2wu4b
    @user-oz5vt2wu4b 4 месяца назад

    Умничка💐💐💐

  • @user-lw5ml7ul4p
    @user-lw5ml7ul4p 3 месяца назад

    Bravissima!!! Complimenti!!!

  • @nadiia2464
    @nadiia2464 Год назад +23

    Я сначала подумала что на заставке скубрию в 5000 заворачивают))))

    • @user-bv7wz6kr4c
      @user-bv7wz6kr4c Год назад +3

      Дойдёт до цены, что дешевле будет в 5 тыс заворачивать😎

    • @it-kz3mo
      @it-kz3mo Год назад +1

      А я увидел,что в картон или бумагу для выпечки,что то из этого)

  • @veraleks8435
    @veraleks8435 Год назад +16

    Я как-то пробовала готовить скумбрию. Увы, это тоже, что и запечь селёдку. На мой вкус не съедобно. Больше не решусь. Только солить или мариновать!

    • @user-xd1qp5gl1g
      @user-xd1qp5gl1g Год назад

      Скумбрия и селедка, совершенно разные вкусы. Скумбрия маринованая, а потом на мангале! Очень вкусно.

    • @nt4578
      @nt4578 Год назад +4

      Я постоянно запекаю скумбрию, быстро и вскусно.

  • @user-uk8ng1ud4j
    @user-uk8ng1ud4j Год назад +18

    Я не ем мяса.А вообще все Ваши рецепты,Оксана,которые я пробовала - шикарные. Всё очень вкусно. Главное строго соблюдать Ваши рекомендации. Благодарю Вас за Ваш труд ♥️

  • @user-wi5km9dq1f
    @user-wi5km9dq1f Год назад +49

    Приготовила сегодня скумбрию с беконом,очень жирно и не вкусно.Скумбрия хороша соленая.
    Но на вкус и цвет...

    • @user-up1ec4py2y
      @user-up1ec4py2y Год назад +1

      Интересно , а все 45 человек ,что палец вверх поставили, приготовили так скумбрию?

  • @user-ee4eg3we2y
    @user-ee4eg3we2y Год назад +63

    Один раз пробовала рыбу с беконом ,для меня это несъедобно, я люблю скумбрию,но такое съесть не смогла

    • @user-ng4jm6vv3d
      @user-ng4jm6vv3d Год назад +11

      По вашему нику вам всё не нравится! Надо соответствовать же!

    • @ronniedermitte9402
      @ronniedermitte9402 Год назад +29

      @@user-ng4jm6vv3d человеку обязательно должно нравится ? Вообще это полная вакханалия для желудка, когда все продукты в себя запихивают, как в помойку

    • @user-gq8yf5fh4c
      @user-gq8yf5fh4c Год назад +5

      Так не запихивайте, пробуйте и наслаждайтесь. А если у людей разные гастрономические вкусы- так о чем здесь спорить?…

  • @user-md9br4gk9c
    @user-md9br4gk9c Год назад +12

    На вкус и цвет товарищей нет! Я, вот не переношу когда запекают курицу на ананасе (в сиропе) До отвращения. А, вот котлеты из щуки с салом. Очень вкусно! И мне то же кажется будет очень тяжело скумбрию, а она очень жирная со специфическим запахом с беконом.

    • @LoraOssetian
      @LoraOssetian 9 месяцев назад

      Щука оказалась на редкость вкусной рыбой, испекла ее с овощами тушенными ( помидоры, лук, паприка). Не ожидала, что так вкусно

  • @lulu-lululu8243
    @lulu-lululu8243 Год назад +22

    Оксаночка, обычно когда готовят в беконе или с его добавление, то не солят. В беконе очень много соли.

    • @user-yl2kr5gq9w
      @user-yl2kr5gq9w Год назад

      Ну делает не в первый раз для себя

    • @Luluna12341
      @Luluna12341 11 месяцев назад +2

      Откуда в свежем беконе соль?

  • @user-xx1bu5id4y
    @user-xx1bu5id4y Год назад +84

    Вы "опасный" человек!... С Вами всё время хочется есть... Спасибо за рецепты!...

  • @user-dl7ky7uo5o
    @user-dl7ky7uo5o Год назад +15

    На канале есть рецепт морковной икры с селёдкой.Я его не сразу поняла.Да и ,вообще, будет ли вкусно,но решила приготовить.Так , оказалось, очень вкусно и необычно.
    Так и здесь.Не спешите с выводами-попробуйте приготовить!
    Авось понравится!
    И не судите строго тех,кто старается для Вас !)))

    • @user-md9br4gk9c
      @user-md9br4gk9c Год назад +8

      А, вот стараются не для нас, а прежде всего для себя!

    • @Notki-dushi-1991
      @Notki-dushi-1991 Год назад

      Ой нет. Морковная икра с селёдкой, это не вкусно. Это тоже самое что салвт листья шуба. Селёдка и морковь это что то с чем то....

    • @user-xb7yu5ot4n
      @user-xb7yu5ot4n 8 месяцев назад

      а селёдка под шубой? @@Notki-dushi-1991

  • @Lady_star999
    @Lady_star999 Год назад +41

    Рыба в беконе, как огурцы с молоком.

    • @user-fy8xp9pp8m
      @user-fy8xp9pp8m Год назад +2

      ​@@POMAHOB. кушай доширак, не подавись

    • @user-td4hr8nw7n
      @user-td4hr8nw7n Год назад +6

      И что? Если вам не нравится, то это ни о чем не говорит.

    • @ronniedermitte9402
      @ronniedermitte9402 Год назад +9

      @@user-fy8xp9pp8m доширак вкуснее этой дичи😂

    • @user-fy8xp9pp8m
      @user-fy8xp9pp8m Год назад

      @@ronniedermitte9402 что и требовалось доказать. Воспитание и вкус полностью отсутствует. Перед свиньями бесит не мечут.

    • @user-pq8vq4mn1x
      @user-pq8vq4mn1x Год назад +5

      О вкусах не спорят, слыхали такую фразу?

  • @user-ye4mp7sk4j
    @user-ye4mp7sk4j 5 месяцев назад +2

    Милая Оксаночка скажите пожалуйста где вы живёте?Как можно приобрести вашу книгу и сколько она стоит?Мне 75лет,но мне очень хочется приобрести вашу книгу,я живу в Киргизии в городе Бишкек.Пожалуйста не оставьте мою просьбу без внимания.Заведомо благодарю.После знакомства с вашим каналом,убрала все,которые были.Как говорит молодёжь,они в пыль не попадают ,с вашим обаянием и прекрасными рецептами.

  • @user-zc7bg5md9n
    @user-zc7bg5md9n Год назад +9

    тебе же люди в комментариях указывали аргументы 🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️

  • @misterl3674
    @misterl3674 Год назад +22

    Это из серии : лучшая рыба- это колбаса; лучшая уха -из петуха.

  • @evgenykataev5394
    @evgenykataev5394 Год назад +20

    Нет. Это уже перебор.

    • @user-tt9lq4hl3l
      @user-tt9lq4hl3l Год назад +3

      Никакой это не перебор

    • @user-fv3eg3sh6s
      @user-fv3eg3sh6s Год назад +1

      Супер!!!Огромное спасибо,волшебница!!!

  • @tanyaniksad
    @tanyaniksad Год назад +34

    Если честно.. Даже представить не могу скумбрию с беконом.. От одной мыслит меня потряхивает.. Но любопытство берет верх.. Попробую приготовить.. Но боюсь.. Пробовать не хочется..

    • @lulu-lululu8243
      @lulu-lululu8243 Год назад +5

      Не бойтесь. Приготовьте обычным способом, го маленький кусочек заверните в бекон. Понравится-- приготовить, нет - выбросить не жалко

    • @tanyaniksad
      @tanyaniksad Год назад +3

      @@lulu-lululu8243 выбросить не придётся , у меня две кошки и шесть собак.

    • @user-fe7uv2ih1r
      @user-fe7uv2ih1r Год назад +6

      ​@@tanyaniksad , тогда вообще не проблема😂😂😂, они будут только рады😊

    • @tanyaniksad
      @tanyaniksad Год назад +3

      @@user-fe7uv2ih1r 😊

  • @TatiS_1970
    @TatiS_1970 Год назад +46

    Для меня шок-рыба и бекон...мне кажутся несовместимыми совсем....

    • @user-fy8xp9pp8m
      @user-fy8xp9pp8m Год назад +10

      ​@@farmar9719 да и при фаршированные щуки применяют для фарша кусочек сала или жирную свинину. Видно кто пишет отрицания плохо готовят и ничего вкусного точно не ел.

    • @user-pq8vq4mn1x
      @user-pq8vq4mn1x Год назад +3

      Не попробуешь-не узнаешь)

    • @user-yj1yx7xt4p
      @user-yj1yx7xt4p Год назад +2

      Пробуйте, удивитесь как вкусно

    • @tamarafan
      @tamarafan Год назад +5

      А в фарш из щуки, добавляется сало и ничего вкусно и совместимо.

    • @sevaxxx1
      @sevaxxx1 Год назад +2

      @@user-yj1yx7xt4p бекон и так пожрать по сути вкусно. Такими темпами рыбу с ананасами будем кушать, мол, на вкус и цвет

  • @user-yn1zm3qm7u
    @user-yn1zm3qm7u Год назад +43

    Ну не люблю я скумбрия запеченую, жареную. Только ем соленую, копченую и то раз в год по желанию

    • @Mari_M_Marianna
      @Mari_M_Marianna Год назад +12

      Точно также!...

    • @user-bv7wz6kr4c
      @user-bv7wz6kr4c Год назад +11

      Зачем тогда смотреть?

    • @Kler_bonny
      @Kler_bonny Год назад +13

      ​@@user-bv7wz6kr4c а причём тут зачем смотреть? Я много чего не готовлю,но смотрю! Потому что интересно смотреть!

    • @SvetLana-mj2wu
      @SvetLana-mj2wu Год назад +4

      Кстати,скумбрия и сельдь самая полезная из всех разновидностей для организма рыба.

    • @Kler_bonny
      @Kler_bonny Год назад

      @@SvetLana-mj2wu это точно!

  • @user-lp8zz6sf3q
    @user-lp8zz6sf3q Год назад +12

    Сочетанием продуктов. Зачем путать кислое с пресным. Рыба это рыба, мясо это мясо(бекон).

    • @irynaosipenko563
      @irynaosipenko563 11 месяцев назад

      В Испании едят -как апперетив- финики в беконе…
      Поэтому-о вкусах не стоит спорить
      Всего наилучшего

  • @user-mb7we3uo3s
    @user-mb7we3uo3s 8 месяцев назад

    Спасибо дорогая.ВСЕ ТАК АППЕТИТНО.

  • @user-fy6gx7vq8j
    @user-fy6gx7vq8j Год назад +50

    Для меня мясо с рыбой вместе несовместимо,не мой рецепт)Кто нибудь так готовил,жду отзывов)😊

    • @litatali9399
      @litatali9399 Год назад +21

      На этом канале только рецепты смотрят и восхищаются голосом затейницы. Про готовку никто не вспоминает. Только эстетическое насыщение. Не вносите сумятицу в концепцию😂

    • @user-fy6gx7vq8j
      @user-fy6gx7vq8j Год назад +11

      @@litatali9399 😂😂

    • @svetlanasmirnova8930
      @svetlanasmirnova8930 Год назад +12

      ​@@litatali9399 Я, как и многие подписчики, готовлю и радуюсь. Быстро, легко и очень вкусно!!! Без всякой сумятицы!

    • @user-cl9bs5gn7i
      @user-cl9bs5gn7i Год назад +19

      Постоянно готовлю рыбные котлеты с добавлением сала или грудинки, очень вкусно.

    • @user-fy6gx7vq8j
      @user-fy6gx7vq8j Год назад +4

      @@user-cl9bs5gn7i в рыбные котлеты я добавляла,ну чтобы они сочнее и пожирнее были)А в скумбрию зачем?)

  • @liudmilakasperovic1631
    @liudmilakasperovic1631 Год назад +10

    Miaso I riba kak po mne ne sovmestimi eto tolko mojo mnenije

  • @user-yv4cb1qt5t
    @user-yv4cb1qt5t Год назад +6

    Должно быть не только красиво но и вкусно

  • @user-jn4qu6on6u
    @user-jn4qu6on6u Год назад +11

    Это слишком,но наверное вкусно.Я такое не ем

  • @user-om8bi3yt9d
    @user-om8bi3yt9d Год назад +14

    Я Вас вообще обожаю! Любое видео и "минутка" и "мастер"!!! Столько рецептов уже взяла в хозяйство, благодарю! Всё как я люблю!

  • @user-po7fr6lw6v
    @user-po7fr6lw6v Год назад +18

    Я подумала - рыбу в пятитысячные заворачиваете...

  • @user-my9jf8jn9p
    @user-my9jf8jn9p Год назад +43

    Скажите, а зачем скумбрию в бекон заворачивать - она и так жирная?

    • @min2ru
      @min2ru  Год назад +10

      Слушайте, что я говорю в видео))

    • @user-my9jf8jn9p
      @user-my9jf8jn9p Год назад +1

      @@min2ru У меня звук не работает - могу только визуальный ряд принимать. Можно в двух словах?

    • @iamywh
      @iamywh Год назад +7

      Включите субтитры

    • @user-my9jf8jn9p
      @user-my9jf8jn9p Год назад +15

      @@iamywh Спасибо за идею! Включила. Но ответа так и нет. То, что получается красиво (бекон румянится при запекании) это ясно, но зачем жир с жиром готовить - непонятно. Скумбрия и так остаётся сочной при запекании, потому что она жирная. Ещё вариант - "отсутствует запах рыбы". Возможно, копчёный бекон перебивает запах скумбрии?
      Если кто готовил скумбрию в беконе - поделитесь наблюдениями.

    • @iamywh
      @iamywh Год назад +1

      @@user-my9jf8jn9p я не слушала, тоже не подскажу

  • @user-sq2fw3ol9w
    @user-sq2fw3ol9w 8 месяцев назад

    И моё ❤😊

  • @user-us1lj6pg3x
    @user-us1lj6pg3x Год назад +49

    Разве возможно сочетание рыбы с беконом?!

    • @katyusha_1184
      @katyusha_1184 Год назад +10

      На Ютубе всё можно!

    • @lulu-lululu8243
      @lulu-lululu8243 Год назад +9

      Можно и вкусно.

    • @el.3844
      @el.3844 Год назад +24

      А рыбные котлеты с салом? Вкусно же! 👍

    • @AleksiR1956
      @AleksiR1956 Год назад +5

      В кулинарии много чего можно.❗😎
      Есть латышское национальное блюдо: молочный суп с вермишелью и вприкуску с ..солёной разделанной килькой / салакой. 😳
      - Вкус списифи-и-исский!‼️🤪😂👍

    • @user-mt7ew8fn9z
      @user-mt7ew8fn9z Год назад +16

      А как вам сочетание курицы с рыбой? А ведь в салат Цезарь идет соус с анчоусами!

  • @user-se7uw2iw5y
    @user-se7uw2iw5y Год назад +31

    Готовила по Вашему рецепту, делала прослойки из горчицы , вторую из зелени. Совсем не вкусно. Выглядит красиво, но за столом есть никто не стал. Сказали, что такую вкусную рыбу испортила. Лучше бы просто солёную на кусочки нарезала. Так и валяются у меня 2 скумбрии в морозилке недоеденные, никто не хочет есть.

    • @Mari_M_Marianna
      @Mari_M_Marianna Год назад +1

      Потому что зелень здесь совсем не в тему!... Поэтому и есть не стали.

    • @EVlaNika
      @EVlaNika Год назад +7

      Спасибо за отзыв! У Оксаны порой встречаются странные рецепты.

    • @Mari_M_Marianna
      @Mari_M_Marianna Год назад +1

      @@EVlaNika ... А разве в этом видео есть рецепт с зеленью?... Я так поняла, что комментатор положила зелень в рыбу по собственной нициативе)))... Или я не внимательно смотрела?

    • @user-um6ub5xp7n
      @user-um6ub5xp7n Год назад +12

      ​@@Mari_M_Marianna смотреть надо глазами,есть прослойка с зеленью и горчицей

    • @user-un6zt7fr4r
      @user-un6zt7fr4r Год назад +4

      вы наверно соленую готовили, от этого и не получилось.

  • @user-mo8vs6hy9o
    @user-mo8vs6hy9o Год назад +71

    Оксана, вы просто волшебница, и ходячая инциклопедия вкусных рецептов!!! Супер 👍

  • @elenagaleda4757
    @elenagaleda4757 Год назад +40

    Не знаю, но как вижу жирные потёки на тарелке почему-то ну совсем не хочется пробовать. Рыба плюс сало.... Я не сижу на диете, но это...

    • @iamywh
      @iamywh Год назад

      Кето диета основана как раз на большом % жира.

    • @user-qh9cn4ei4h
      @user-qh9cn4ei4h Год назад +3

      А Вы пробовали? Не нравится, не ешь, как говорится. Это ж не лично для Вас рецепт.

    • @elenagaleda4757
      @elenagaleda4757 Год назад +11

      @@user-qh9cn4ei4h а это лично мое мнение. Не все вкусное нужно кушать.

    • @user-qh9cn4ei4h
      @user-qh9cn4ei4h Год назад +3

      А говорите, не сидите на диете) Надо кушать, особенно если вкусно, только смотря в каком количестве)

    • @elenagaleda4757
      @elenagaleda4757 Год назад +9

      @@user-qh9cn4ei4h этот вариант для меня вообще не приемлем, Я высказала лишь свое мнение. Рыба сама очень жирная , а к ней ещё и сало. Только тпредставлю- " это вкусно" уже плохо становится

  • @user-op8gz2ic7i
    @user-op8gz2ic7i Год назад +27

    Ну ладно с овощами. Но с беконом....

    • @user-op1gs5sq8w
      @user-op1gs5sq8w Год назад +3

      А в котлеты сало добавляют

    • @user-gq8yf5fh4c
      @user-gq8yf5fh4c Год назад +1

      Скажите спасибо, что вас просвещают…

  • @user-sg2vr1xb1e
    @user-sg2vr1xb1e Год назад +13

    Не понимаю такого сочетания

  • @user-wf6bm7uh7i
    @user-wf6bm7uh7i Год назад +3

    Оксана, все, что вы готовите вкусно, я ваша давняя подписчица, готовила по вашим рецептам и заготовки и простые блюда, что то у нас прижилось, что то нет, но вы всегда делаете все с душой, с настроением и вас приятно смотреть и слушать, и у вас всегда есть несколько вариантов блюд из одного ингридиента ( рыба, мясо, тесто), так что дерзайте, вдохновляйте и радуйте нас, с майскими праздниками вас

  • @user-op6fz2ln2j
    @user-op6fz2ln2j 8 месяцев назад +1

    Если в царскую уху кладут курицу, то и скумбрию заворачивать в бекон нормально.

  • @user-ld7zi1eo6y
    @user-ld7zi1eo6y Год назад +4

    Мне очень нравятся ваши видео,без исключения, познавательно,аккуратно,чисто ,вкусно.

  • @user-ex9mx1yn6t
    @user-ex9mx1yn6t Год назад +62

    Оксана , вашими волшебними руками не только вкусно готовить , а и вашим приятним голосом можно озвучивать фильми ! ❤️👍

  • @galmak533
    @galmak533 Год назад +6

    Главное верить, что всё обойдётся!

  • @user-nk5qj1xj5c
    @user-nk5qj1xj5c 4 месяца назад

    😊👍

  • @user-mg9jc7jp7e
    @user-mg9jc7jp7e Год назад +23

    Я люблю скумбрию, но только не в запеченом виде

    • @user-sm2ez2ip1g
      @user-sm2ez2ip1g Год назад +11

      Вот , кстати, я тоже! Соленую, копченую люблю, жареная и запечённая не нравится!

  • @Ritrak
    @Ritrak Год назад +24

    Рыба с мясом эт жесть

  • @elenakndr4303
    @elenakndr4303 Год назад +13

    Я как-то солила скумбрию по Вашим рецептам. Есть не смогла. Противно получилось.

    • @min2ru
      @min2ru  Год назад +3

      Возможно, рыбка попалась не очень... Или специи подобрали неверно. Или вы просто не любите скумбрию?..

    • @sevaxxx1
      @sevaxxx1 Год назад +3

      Звучит как дешёвая провокация... Уж простите за откровение

    • @user-xb7yu5ot4n
      @user-xb7yu5ot4n 8 месяцев назад +1

      а может вы просто скумбрию не любите?

  • @user-ro7xc6zd9n
    @user-ro7xc6zd9n Год назад +12

    Мясо с рыбой?

    • @user-zr2ht6bm1u
      @user-zr2ht6bm1u Год назад

      Про вителло тонатто не слышали? Давно уже все сочетают

    • @user-gf8sr5mz2v
      @user-gf8sr5mz2v Год назад +1

      В русской традиции царскую уху варили рыба с мясом

    • @user-ro7xc6zd9n
      @user-ro7xc6zd9n Год назад +6

      @@user-zr2ht6bm1u все ли?

    • @user-ro7xc6zd9n
      @user-ro7xc6zd9n Год назад +6

      @@user-gf8sr5mz2v Запрещено употреблять в пищу мясо и рыбу вместе . Причина запрета в том, что это опасно для здоровья. Потому что природа мяса и природа рыбы противоположны. Мясо богато жирами и разогревает тело, а рыба, наоборот, расщепляет жиры и охлаждает тело, поэтому есть их вместе опасно для здоровья.

    • @user-ro7xc6zd9n
      @user-ro7xc6zd9n Год назад +6

      @@user-zr2ht6bm1u Совместимость продуктов - немаловажный вопрос диетологии. Известно, например, что за один прием пищи можно съедать только один вид белка, нельзя совмещать мясо и рыбу, курицу и креветки. В течение четырех часов в пищеварительной системе должен присутствовать только один белок

  • @user-mr3ny8fr7v
    @user-mr3ny8fr7v 8 месяцев назад +1

    Меня удивляют люди , которые пишут неготивные коментарии....не нравиться не делайте , не готовьте , проходите мимо, зачем высказывать столько негатива....не понравился рецепт иди дальше...

  • @Amadea23232
    @Amadea23232 9 месяцев назад +4

    Все просто замечательно, но сочетание вкусовых качеств бекона и скумбрии не вяжется совсем ....

  • @vineyard611
    @vineyard611 Год назад +13

    Впервые встречаю такое сочетание ... рыба в сале . Хотя живём в рыбном крае, в Астрахани. Спасибо за новинки🐠🐟

  • @antaninastratija8171
    @antaninastratija8171 Год назад +22

    Бекон и сыр лишний.😂😂😂😂😂

    • @user-tf9yg2zm9o
      @user-tf9yg2zm9o Год назад

      Сыр точно нет, я всегда делаю скумбрию рулетом как в последнем рецепте. Все гости съедают если делаю на праздник, и ребенок обожает такую рыбку. На счёт бекона не знаю, не пробовала.

  • @Dasha_Ka_
    @Dasha_Ka_ Год назад +14

    Я вообще не люблю запеченую скумбрию, хоть с беконом, хоть без 😬

    • @user-gq8yf5fh4c
      @user-gq8yf5fh4c Год назад +1

      Кому нужна эта информация. Я тоже многое не люблю. А вот новые рецепты пробую…

    • @Dasha_Ka_
      @Dasha_Ka_ Год назад +2

      @@user-gq8yf5fh4c как это кому нужна эта информация?
      Оксана сама и просила, чтобы ответили (только честно), чем не понравилось видео про скумбрию.
      Но вы, наверное, не слишком следите за новой информацией.

    • @user-gq8yf5fh4c
      @user-gq8yf5fh4c Год назад

      @@Dasha_Ka_ да, наверное… добрые вы люди

    • @Dasha_Ka_
      @Dasha_Ka_ Год назад

      @@user-gq8yf5fh4c
      Мы очень добрые! И Оксану очень любим🌷

    • @user-gq8yf5fh4c
      @user-gq8yf5fh4c Год назад

      @@Dasha_Ka_ Желаю, что бы и вас любили.

  • @user-fd6eq4ug8m
    @user-fd6eq4ug8m Год назад +11

    Сами по себе продукты отличные! Но зачем такое смешение?Особенно скумбрия в грудинке!
    Конечно вкусы разные, никто не спорит. Канал Ваш отличный, всегда ставлю фоном, сама повар, знаю что и как.
    Приятно всегда узнать что-то новое.....
    Но к сожалению то что тут наверчено желудок отторгает заранее.
    Можно вести диалог с технологом, но не со зрителями, они тапками закидают из вредности!
    Готовить или нет---дело каждого.
    Но моё мнение----НЕТ.
    Всего Вам доброго.

  • @user-pv9hl8tz8m
    @user-pv9hl8tz8m Год назад +16

    Ммммимим как же это все вкууууусно💕💕💕💕💕 Надо сделать, обязательно.
    Так, всё, пошла в магазин. Спасибо за рецепты. 🎉

  • @user-mr7fw3ng9w
    @user-mr7fw3ng9w Год назад +43

    Доброе утро Оксаночка, ну очень аппетитно выглядит, можно только представить как ещё и вкусно. Спасибо за ваши фантазии.

  • @svetlanajefimeca3221
    @svetlanajefimeca3221 6 месяцев назад

    🌹🌹🌹🌹🌹👍👍♥️♥️