Dulces Cristalizados | Chilacayota, Calabaza y Camote ❤️
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- Опубликовано: 5 сен 2024
- Antojo de dulces cristalizados?
aqui una receta super deliciosa!
Por cada kilo de fruta se usa 1/2 kg de azucar.
2 cucharadas de cal
1 calabaza
1 chilacayota
camotes
agua
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Mil gracias por no ser egoísta y compartirnos la receta de tu papi , nunca cambies mija ,más personas como tú en este mundo
Estuve un largo rato buscando la receta para confitar fruta en casa y nada de nada, hasta que encontré los dulces cristalizados mexicanos, que con distinto nombre, son lo mismo, así que probaré con pera, manzana y algunas otras, espero que resulte 🙏🏼
Muchas gracias a ti papá y a ti por compartir la receta, que lindo verlos cocinar juntos 😍👏🏼
PD: En Chile la chilacayota se llama alcayota y se usa solo para hacerla dulce o mermelada.
Es la primera vez que veo una manera fácil de prepararlos. Gracias, prometo hacerlos!
Muchas personas guardaron esta receta de manera egoísta, gracias por enseñarnos tan delicioso manjar, espero nos enseñes como hacer los limones cristalizados con coco, y las cocadas, saludos desde California 🇱🇷
Saludos desde Costa Rica. Felicitaciones, muy bien hecho y explicado. A la chilacayota le llamamos chiverre, aprendí de mi abuela a hacer un postre con sus srmillas, peladas y tostadas se coce azucar negra en trozos y coco rallado, se agregan las semillas y se procesa, delicioso. Hoy día q estoy mayor me como varias "cajetas" como les decimos, mi abuela me daba solo una pequeña de postre!! 🤭
Con esta receta hacía mi abuela dulce de calabaza en Huelva (Sur de España). Casi nadie la hace ya por ser muy laboriosa. Pensaba que era un secreto que se iba a perder en el tiempo pero este vídeo me acaba de dar una gran alegría. Lo único que yo haría distinto es envasar la calabaza cristalizada con el caramelo para que se conserve jugosa.
En mexico se hace todavía , y nos gusta seco , por qué así es , de otra forma seria el atole de calabaza que también lo hacemos, ese si es jugocito
Nada que ver con el de tu abuela
@@CarolinaGarcia-hj9rv ¿en qué sentido?
En centro America es muy común comer esto. En El Salvador 🇸🇻 a la calabaza le llamamos ayote.
Una ves ise y no me salieron no sabía lo de la cal, una vez fui a mexico compre los de camote y los traje a mi pais uff me qe de con antojos de mas ya qe ese es un dulce qe aqui no se conoce y por eso quise aserlos yo, gracia por explicar el secreto...saludos de Honduras
Muchass gracias por compartir tu receta!! Sembré chilacayotas y calabazas y camotes para hacerlos en dulce con piloncillo!! Y los pongo de ofrenda en mi altar de difuntos!! Aquí en chalchihuapan Atlixco Puebla México cosechamos muchas chilacayotas!!! Bendiciones para todos
mi favorita es la chilacayota ,pensé que era mucho más complicado,pero aún así valdría la pena con nuestros dulces mexicanos.felucidades Mmm.gracias x compartir
Siempre fue para mí un misterio cómo se preparan esas frutas cristalizadas muchas gracias muy bonito video y muy didáctico
Gracias por compartir esta tan maravillosa receta,siempre e querido conocer cómo prepararla
Que ricos dulces, mucho trabajo pero creo que vale la pena pues son muy ricos
A mi me gustan mucho
Gracias
Yo no sabía cómo se preparaba gracias por compartir tu respeta se Ben deliciosos felicidades dios te bendiga
Gracias, me gustó mucho tu proceso.Bendicines. Esmraldas Ecuador.
se ven ricos nunca había visto este procedimiento
Mi favorita el de chilacayota y soy de zacatecas nochis!!!! Muy buena receta . Muchas gracias . Tus instrucciones facilitas y bien entendidas. Saludos
Woow muchísimas gracia amiga y también. Ese es mi favorito Vero te lo agradezco muchísimo Dios bendiga a tu padre madre a ti y a toda tu Familia gracias por compartirnos
Que hermosa nuestra cocina mexicana. Gracias por compartir, no sabía como se preparaban...
Todos son mis favoritos, no me detienen cuando empiezo a comer esos deliciosos dulces .😁🍬🍭
Wooo que bien quedaron los dulces yo vi a mi madre hacerlos recuerdo que hizo higos y deliciosos ! Mis preferidos son los higos la chilacayota por sus pelitos y los camotes me cómo todo son demasiado ricos para despreciar un dulce
Gracias Conny! La verdad si, ni como despreciarlos
A mí los higos me encantan, ya sea maduros, cristalizados o enmielados 🤤, y la biznaga (también conocida como acitrón) cristalizada. Lástima que la biznaga está en peligro de extinción 😞
Ha de ser del cactus, de la biznaga.
Ami que tanto mi gustan esos dulces no tenia ni idea de como era su preparación .muchas gracias por compartir , saludos cordiales en especial a su papá por compartir su receta saludos dallas tx.👋👋👋👋
Felicidades gracias por su deliciosa reseta
Hola amiga gracias por compartir saludos desde Xalapa Veracruz se ven muy ricos
Buy bien esa receta espero que ami me salga igual como la seguí y yo también soy de zacatecaz😊❤❤❤🎉
Hay verónica jamás pensaría que así se hacen a mi ese dulce me gusta mucho gracias por compartir tus recetas
Gracias a ti por tu apoyo Lucy!
Buen vídeo y reseta, siempre tenía curiosidad d saber cómo se hacían esos dulces... saludos!!🙋♀️👍
Que bien ricos dulces
Felicidades se ve que te quedaron muy ricos!!!! A mi igual me encanta el de chilacayote, gracias por la receta , muy bien explicado 😉😋👍
Gracias por compartir receta de tu padre de dulces típicos de estos lugares.
Muy bien explicado, me imagino están deliciosos.
Desde California USA, SALUDOS!
Muy ricos gracias x compartir la receta
todos son deliciosos y muy mexicanos." 🖑👍desde edomex.💛💛💛💜💜
Que sabroso gracias por compartir bendiciones para ti
Es primera vez que los voy a preparar y esta a buscando como una receta para preparar chilacayote en dulce, gracias por compartir.
Me encantan las semillas de la chilacayota, felicidades y gracias por la receta
Gracias Verónica x compartir tus videos de dulces, mi favorito también es el de chilacayote, bendiciones 😋🙏
Gracias por la receta te felicito
Te quedaron muy bien se ven deliciosos todos son muy ricos bendiciones
Ricooo Verónica me gustan todos gracias
GRACIAS POR ENSEÑARNOS COMO HACER LA FRUTA CRISTALIZADA SIEMPRE QUERIA APRENDER , GRACIAS POR LA RECETA.
Que rico se ven. Gracias por compartir. Dios los bendiga a ti y a tu papá y tengan mucho tiempo para seguir compartiendo recetas
De niña veía como los preparaba mi mamá quedan riquísimos muchas gracias por compartirnos su receta 🙏❤
Yo hace un par de meses probé el betabel o remolacha cristalizado como lo conocen también.....es súper deliciosa.....muchas gracias por compartir tu receta.
gracias por la receta me hiciste recordar mi niñez mi mamá la preparaba y no me Córdoba
Gracias, muy laboriosos por eso estàn tan ricos!!
Muy rica la prepare gracias por tu receta
Ola vero grasias por compartir este video de dulses cristalizado me gustó tu forma de esplicar el. Modo de preparasion grasias por compartir qué Dios te bendiga y a tu papá ta. Vien ❤
Gracias por compartir
Gracias, sencillo y muy bien explicado, me gusta que quedaron séquitos no pegajosos.
¡wow! Qué rica la receta...mil gracias por compartirla..reciben bendiciones especialmente a tus papás.... saludos...
Me encanta este dulce con sus semillas
Es mi favorito!
Gracias Dios te bendiga me gustó mucho tus recetas
Muchas gracias por enceñarnos una de esas recetas que muchos esconden . ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️🙏🙏🙏🙏🙏🙏
Para mi es un gusto!
Totalmente de acuerdo
Buenísima gracias
A mí me gustan más los de chilacayota me encantan, gracias por la receta 👍👍🤗🤗
Muchisimas gracias, años preguntando por las frutas cristalizadas y nadie te queria decir la receta, ahora con la magia de RUclips ,por fin lo sé
Los voy a preparar como tu,gracias por compartir tu receta.
Gracias por compartir la receta tradicional muchas gracias
Muchas gracias x compartir muy bien esplicado me encantó y ya tengo la calabaza voy a intentar hacerlos mil bendiciones 🙏🙏🙏
Muchas gracias nunca había visto como los preparaban ya que a mí me encantan esos dulces
Muchas gracias, quería aprender para ponerle en la ofrenda a mis abuelitos ❤❤❤❤
Esta reseta era lo que buscaba gracias por compartirla ❤
Me gustan todos son riquísimos y con una olla d stole blanco mmm
Justo hoy compré camote y no sabía cómo se prepara así que está receta me encantó gracias por compartir 😊😋
Me encantó el d chilacayota m recuerda a mi madrina q nos dejó esa bonita enseñanza
Gracias por compartir la preparación de estos dulses yo ya tenia el conocimiento porque mi madre me puso a preparar la chula ayote y la calabaza, ahínquela ya no me acordaba bien
Muchas felicidades que ricos se ven
Simplemente al ver la foto supe que era dulce de chilacayota!!! Mi dulce favorito en la niñez, mi abuelita me consentía haciéndome este dulce!!! Aca en USA no hay 😭😭😭
También somos de Zacatecas 🤗
Gracias por tanta delicia y buenos recuerdos!
Busca en las tiendas mexicanas, yo si he visto que hay tambien vivo en EU
Gracias por la receta me hizo recordar mi infancia mi abuelita que en gloria esté me enseñó a comerlos siempre que íbamos al panteón ahí los compraba ahora yo los compró en plazas me fascinan todos dios la bendiga sra. Por compartirlo
Gracias por tu receta me encanta chilacayote lo haré no sabía cómo hacerlo es muy caros estos dulces
Mmmm que delicia Ami me encantan los dulces cristalizados aquí en el estado de México en San Cristóbal Ecatepec me cuesta cada uno a $ 35 pesos yo prefiero la calabaza y el camote Gracias por la receta la boy a Aser Bendiciones para todos🙏❤️🌟💯
Gran tradición de nuestra comida Mexicana, que gran esfuerzo y paciencia wow 😮 para saber apreciar estos manjares y a las Personas que los hacen para delicia de nuestro paladar wauw , muchas Gracias
Si a veces nos quejamos de los precios pero todo tiene su chiste!
Muchas felicidades Verónica te quedaron Muy bien cristalizados!!se ven riquísimos!! saludos para tu papá hasta Zacatecas!!
Moni bonito video, me hiciste recordar cuando era niña como me gustaba comer dulces de chilacayota no sabía cómo. se preparaba , muchas gracias saludos a toda tu familia
Gracias por compartir tu receta, además le das un toque único con los detalles y explicación.
Me encantaría poder hacer estos dulces se ben deliciosos gracias x tu receta ke linda
Riquísimo grasias y bendiciones
excelente me gusta el de chilacayote
Mi madre toda su vida hace estas frutas cristalizada muy buenísimas 👌 felicidades por la receta
Muy buen tip de cuerear la cáscara, así la pele pero me costó trabajo pues hizo falta la cuereada, gracias por compartir, paisana yo soy de tierra blanca Loreto zac,tengo parientes en Santa María antes de San Marcos, bendiciones❤
Saludos paisano!
Delicioso la chilacayote los tres muy ricos gracias por compartir 😊
Muy bonito video, muy bien explicado y agradable dicción . Saludos
Mmmmm!!!!😋 me saboreó!!!!
Me encanto 💖 gracias por la receta 😉
Que rico!!!!
😋😋😋😋😋😋
Muchas gracias muy bien explicado 👍
Dios mío eso se ve rico 😍😋 felicidades voy a intentar con batata
Gracias, te doy un, 10 felicidades
Muchas GRACIAS x la receta VERONICA GARCIA SALUDOS a mi mami le encanto tu receta 👍👍
Wow que rico me encantas tu reseta 😋😋😋
Que rico mi preferido es el de camote
También muy rico!
Felicidades! Con este preparado me recordó que así lo hacía mi mamá, ella era de Teocaltiche y yo nací en Aguascalientes . Saludos
Excelente y bien explicado.
Ni idea de cómo se preparan pero si comerlo me encantan, gracias por compartir esa dulce receta, haré camote y ayote así le llamamos en Honduras saludos
Gracias muchas gracias Verónica por eso te doy las gracias porque recordé mi niñez porque mi tío vendía y ya en la chía
Pues yo lo voy a preparar...
Me encantan esos dulces...
Espero en algún momento puedas mostrarme como preparar Chongos
Muchas gracias por su receta no sabia como se preparaban
Gracias gracias los boy a preparar un abrazo desde tamaulipas vendiciones
Voy a seguir de cerca tus videos
Quiero aprende mas de las recetas de tu papá excelente esencia gracias saludos de Estado de México
¡¡Se ven deliciosos, gracias por compartir tan dulce receta!!
Mil gracias por la receta me encanto
Bendiciones, siempre quise la reseta me encantan los dulces cristalizados.
Bendiciones para tu papá