Ciao caro eccomi come ogni volta anche oggi ha seguirti come sempre ricette semplici ma buonissime funghi spettacolari una lonza. Che è un bel vedere grazie per il tuo impegno alla prossima
Grazie Mirella...si vanno bene anche quelli...giusto per dargli il profumo...chiaramente la differenza si sente...i funghi secchi li hai tu o comprati? Se trovi i porcini congelati sono migliori...l'importante vedi la provenienza!! Per quanto riguarda i secchi penso che già sai..di metterli un po in acqua tiepida ...dopo li strizzi e fai come il mio procedimento..buona serata e fammi sapere👍😋
Michele ingelli...grazie!! Comunque io di solito quando faccio l'arrosto di maiale uso la parte del collo...la locena!! Chiaramente più grassa e più morbida...però non mi dispiace come è venuto quello nel video...👍😋
Ciao caro eccomi come ogni volta anche oggi ha seguirti come sempre ricette semplici ma buonissime funghi spettacolari una lonza. Che è un bel vedere grazie per il tuo impegno alla prossima
Grazie Guido sei super fantastic 💞💞💞👍👍👍👍buona serata a te e alla tua famiglia 💕💕💕💕💕
Grazie Mire
Buonissimo sei il top
👏👏👏
Grazie👍😋
Grazie per questa buona ricetta volevo chiedere se vanno bene anche i porcini secchi?
Grazie Mirella...si vanno bene anche quelli...giusto per dargli il profumo...chiaramente la differenza si sente...i funghi secchi li hai tu o comprati?
Se trovi i porcini congelati sono migliori...l'importante vedi la provenienza!!
Per quanto riguarda i secchi penso che già sai..di metterli un po in acqua tiepida ...dopo li strizzi e fai come il mio procedimento..buona serata e fammi sapere👍😋
Temperature di cottura carne? Tempi di cottura funghi?
Ciao Enrico...temperatura 180° almeno un'ora e mezza...poi vedere a occhio....i funghi circa 20 minuti....buon natale
Si vede anche dal video che la carne è stopposa. Ottima ricetta ma avrei scelto un altro stallo.
Michele ingelli...grazie!!
Comunque io di solito quando faccio l'arrosto di maiale uso la parte del collo...la locena!! Chiaramente più grassa e più morbida...però non mi dispiace come è venuto quello nel video...👍😋