MANTECOL CASERO | LA PASAMOS COMIENDO
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- Опубликовано: 17 ноя 2020
- M A N T E C O L🔥😍con pocos ingredientes preparamos este mantecol increíble, más rico que los comprados. Rinde bastante😉te dejo la receta 👇
-1 clara de huevo
-150/140 gr de azúcar
-1 cucharada de miel
-1/4 de taza de agua(40cc)
-200gr de pasta de mani( podés hacerla casera o comprada)
👉Vamos a poner en una cacerola el azúcar el agua y la cucharada de miel. Lo cocinamos a fuego medio hasta que llegue a los 150 grados, punto bolita.( Cómo me doy cuenta?: Vamos a tomar una cuchara y sacamos un poco de almíbar por el costado y lo llevamos al agua fría e intentamos formar una bolita blanda)
👉Una vez listo apagamos y comenzamos a batir la clara a nieve( queda como una espuma de afeitar)
👉Mientras batimos agregamos en forma de hilo el almíbar por un costado del bowl. Hasta que se ponga firme
👉agregamos la pasta de maní con movimientos envolventes y lo llevamos en un recipiente/tupper( utilicé uno de 14x8cm) envuelto en film y distribuimos el mantecol.
👉Lo llevamos a la heladera hasta conseguir la consistencia deseada, si es que aguantas 😋 más tiempo la dejes reposar en la heladera, mejor consistencia tendrá.
A disfrutar 😍😋.
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![Mantecol casero [para principiantes]](http://i.ytimg.com/vi/dVRvRAsHUqE/mqdefault.jpg)
Mezcla 4 cucharadas soperas de pasta de mani o peanut butter, 1 cucharada de aceite neutro y media taza de azucar en polvo o impalpable. Te quedara arenoso como el original
Esta genial está receta 🥺❤️
Esta genial la receta
Sé lo ve riquisimo ,gracias 🤗🙋♀️👩🍳⚘
Gracias, saludos
Buenísimo
Creo que me pasé con los gramos de crema de maní pero quedó riko,
Gracias por la receta.
Que fácil y rico❤
Ideal para dietas 😂😂
mi vieja lo está haciendo ahora para año nuevo, cuando sea 2024 comento y digo cómo salió kqjdjj
Feliz año nuevo😶🌫️
Yo creia q llevaba manteca🧐sin es mas saludable, me sorprendió gracias 😊
Que bueno🍰🍰🍰🍰🍰🍰☺️☺️☺️☺️☺️☺️
clara
Recuerden todos eso y mientras revolves con la máquina debe ser en caliente si no quiere que se dañe por que si se enfria la mezcla entonces puede dañar la máquina
Hola, no sé porque pero me quedo muy cremoso, no se me solidificó, que puedo hacer??
Alguien sabe el nombre de la canción de fondo?
tengo una duda con esta receta, la clara queda cruda? o se pone el caramelo en caliente para que se cocine?
Almibar va en forma de Hilo en caliente. Seguir batiendo hasta que todo el merengue se enfrie y quede bien firme.
Hola! Si no tengo batidora,a mano puedo batir el huevo? O saldrá con una contextura diferente?
Es lo mismo pero tarda mucho más batido a mano
Cuál pasta de maní?
Cuanta pasta de mani🙃
200 gramos
Me quedo muy blando... que puede haber pasado? No se en que falló... hice el almíbar hasta lograr el punto bolita...
Algo con lo que se pueda reemplazar la pasta de mani ? Es que soy alérgico
Jauja no se puede ,el mani es el que le da sabor al mantecol
Pero podría probar con algún otro fruto seco imagino que con avellana podría quedar igual rico no con el mismo sabor que el mantecol por obvias razones pero igual es una buena opción igual con crema de almendras, segun sus gustos en la cocina hay que experimentar de todo e ir probando... Espero lo pruebes con algún otro fruto seco y que te resulte saludos!
@@dayanascarlett9405 Muchas gracias pero soy alergico a los frutos secos en general 👍🏻
1 clara yo le puse 4😂
Cómo se hace la pasta de maní?
La podés comprar. O tostas maní y lo trituras de a poco para que se vaya haciendo líquido
Hola hermosa.
Una pregunta si no tenés miel lo podemos cambiar por otra cosa?
Saludos desde argentina bella ❤
Me encantan tus vídeos y todas tus recetas y contenido Seguí Haci vas a llegar muy lejos.😘
Como hacer roscos de anis
Como hacer roscos de anis
Como puedo hacer la crema de mani
Licuas el maní y se va haciedo sin agregarle líquido
2 tazas de mani tostalo al horno luego procesalo moler con 2 cucharadas soperas de aceite de coco es mejor. O 2 de aceite vegetal o neutro
cuanto de pasta de maní? y como se hace
200 gramos
Donde consigo la pasta de mani??
Podes hacerla vos, es mucho más barata. Solamente buscá mantequilla de maní casera
Hola podría sustituir la crema de Mani por crema de almendras
Siii, ambas son lo mismo
Sí, pero ya no sería Mantecol,que es de maní
Caro trippar
HOLA , NO DIGISTES COMO HACER LA PASTA DE MANI.
se escribe dijiste, la mantequilla de maní se compra del súper o la haces triturando en una licuadora el maní tostado hasta obtener la consistencia deseada, la cantidad de maní ya depende de la cantidad que quieras utilizar
Me parece q parA mi gusto le faltaria nueces
I do not understand a single word but ok
she sais u r gay
Yo no te entendí no ablo inglés :(
yo no yengo batidora 😢😭
te super recomiendo siempre con batidora
Aqui venden* batidoras de mano* por 10 € / 20 € euros y mas . Son Europeas o Chinas muy buenas. De todas las marcas : phililps / Braun / Kenwood /Richard Murphis , etc. Ustedes y aquellos q' no la tienen , vallan a esos negocios de todos Gedet's o elements electronicos (stores) y encontraran algunas asi. Para los que no pueden comprar una maquina compleja que hace todo digitales como Bussh / Kenwood Chef / y otras firmas de multi - y procesadoras caras . Todo pais evolucionado en el Mundo , no falta nada nesesario para comprar al precio de cada bolsillo. No se priven de nada , hoy en dia " todos podemos tener lo que precisamos de todo tipo forma tamaño y precio . No es como los tempos de antaño , que *mi abuela* querida q' ya no està , ella fue la primera en adquirir hace casi 70 años atras < en su barrio> en adquirir ( comprar) 《LA PRIMERA KENWOOD CHEF 》 que salio al mercado en su pais Latino Americano . Porque tenia voluntad y trabajo dia y noche para comprar "sus lujos o mimitos" ( en elementos de cocina , la primera heldera y lavarropas !!). Bueno yo tengo una familia Bendecida por D-S y grande . Y nunca acabo de tener todo lo elemental en mi casa en electro domestics y especialmente de la cocina hago todo a mano y si se puede y viene alguna oferta por alguna fiesta o fin de año , veo , voy a los negocios por una oportunidad q' me es requerida - porque mi familia es muy casera y nos gusta la cocina como esta chica que es tan genial en todo y ademas tiene pasiencia para darnos estas recetas con amor dia a dia !!!. Gracias chica dulce . Desearia saber tu nombre ? ... de donde sos ? Y m. Felicidad a ti y los tuyos y para todos los que te vemos escuchasmos y aprendemos de ti con todo nuestros corazones . Sabes ? mas por tu dulzura suavidad pasiencia para todo y para *todos*. Yo aprendo de todo Ser positivo en este Mundo. Y lo mas grande es q' mis hijos me concideran su Idola ... pero todavia estoy aprendiendo otro poco o algo a lo largo de la vida ,lo mejor q' veo en otro ser ...me lo aprendo y lo voy pasando a mis hijos ,la generacion que vendra D-S MEDIANTE. Los saludo desde aqui Tierra Santa Israel con mi SHALOM 15 de April 2021 Hoy "Dia de La Independencia 73" del Estado de Israel Rachel Klein
Y si no tenes mantequilla de mani como se puede hacer con otra cosa???
podes procesar el mani sin sal con una cucharadita de aceite
No decís la cantidad de mantequilla de maní que lleva
Fijate en la descripción
@@eliezercarrasco3804 Si, gracias!! 👍😁
🤢🤢🤢🤢🤢