Yogurt oatmeal bread is so easy❓ Healthy bread that does not gain weight!!
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- Опубликовано: 25 сен 2024
- Yogurt oatmeal bread is so easy❓ Healthy bread that does not gain weight!!
●Ingredients
2 cups quick oatmeal
ㄴAdd 1/2 cup after kneading
ㄴ When using roll (jumbo), grind it and use it
1 + 1/2 cups yogurt (unsweetened)
1 egg + 1 yolk
1/2 teaspoon salt
2 teaspoons baking powder
1/3 cup dried cranberries (or raisins, dried fruit)
ㄴIt is delicious if you put it in it :)
ㄴIf not, please add nuts
Tip)
After preheating the oven/air fryer at 180 degrees for 10 minutes, bake at 180 degrees for 10 minutes, then lower the temperature to 170 degrees for 15-20 minutes and bake.
(The specifications are different for each oven, so check the roast color to avoid burning)
After freezing, turn it in the oven/air fryer for 8-10 minutes, and the outside will be crispy and the inside will be warm and moist.
(It takes 3 to 40 seconds in the microwave, but it becomes soft and the crispy texture is lost. Recommended x)
In this recipe, I made bread with minimal ingredients and time.
It's not a perfect bread texture, but I'm sharing it because I think it's okay to easily make healthy sandwich bread without kneading and fermentation.
To make rolled (jumbo) oats, first grind them in a blender and then mix them with the ingredients.
♥️ Enjoy :)
#SugarFree #Zerodang #Oats #Oatmeal
와 이거 방금해봤는데 지렸음!! 통밀빵 좋아하는 분들 당장 진행시켜욥!!!❤
제로당님 빵은 다 건강하고 맛있어 보여요 따라하기 쉽게 해주어 감사합니다
아이코 ^^ 쉬우시다니 다행이에요
우리, 점점 하나씩 다른빵도 도전하면서 올라가 보아용 ♥️
남편이 당뇨가 있어서 빵 골라먹기가 힘든데
너무너무 좋은 레시피 같아요!!!
감사해요!!!^^
제가 더더!! 감사드려요 ♥️ ^^
이게 이렇게 맛있을 일인가요????? 담백 고소 겉바속촉!!!! 저는 집에 우유+생크림으로 만든 그릭요거트가 있어서 그걸 사용했는데 그래서 그런지 버터 안들어가도 꼬소하니 맛나요~좋은 레시피 감사합니다 :)
오아.. 정말요 ?? 입에 맞으셨다니 다행이다 ! 기분이가 좋아용 . 편안한 저녁시간 되세요 ♥️
아 😂 일단 절받으세요 홈베이킹을 제로당님으로 입문합니다 너무 따라하고 싶어서 정주행중이예요 아기한테 건강하고 당류 적게 만들어주기 딱 좋아요 ❤❤❤❤
좋다~좋다~
여기 너~~~~~무조쿠나!!!👍
오늘 또 도저언!!
요런빵을 좋아하시는구나 !! 조만간 담백 식사빵 다시 준비해 드릴게용 :)
다이어트 중인데 스콘이 너무 먹고싶어서 만들어봤는데 맛있어영ㅠㅠㅠ엄마도 한입 드시고 어?맛있는데 하셨어용ㅎㅎㅎ덕분에 행복하게 다이어트 할거같네용
와아 제동님♥️
어무니도 괜찮으셨다니 저둥 좋아요
스콘류 중간중간 하나씩 있으니,
틈나실때나 간식 너무 드시고 싶으실때
만들어 보세용 :) 도움되실 거에요
이것만 먹기에는 너무 심심해서 딸기잼 발라먹었더니 맛나더라구요 ㅎㅎ 추천해주실 잼이나 스프레드 알려주세요
한나님♥️
요거잉 무설탕 블루베리콩포드 또는 잼 만들어서 발라드셔용 :)
제로당 레시피에도 있어욥🐵
평소에 빵을 좋아했던 저로서는
당 직전이라 고민을 많이 하던 중
이 유트버에 휠!이 꽂혀
바로 만들게 되네요~^^
맛이 아주 굿!!굿!!입니다
많이 홍보하고 있네요
더욱 번창하세요~~^^
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와아, 잘 만들어 주시고 맛있으셨다니 제가 더더 !! 감사드려요♥️
저두 틈나는대로 레시피 공유해 드릴테니 도움되시는 레시피들이 종종 있었으면 좋겠습니다 : )
드시고 싶으신거 있으시면 말씀도 주세요 ~ 저두 만들어 먹어보면서 공유해 드릴게요 ♡
두번째 만듬 ㅎㅎ
먹을수록 고소하고 맛난 빵이에요^^
겉은 바삭 속은 촉촉합니다~~
얼핏 느낌은 k*c비스켓?? 버터랑 딸기잼발라먹는..알쥬?
오늘은 나도 서브** 부럽지않게 햄이랑 치즈랑 할라피뇨랑 오이랑 넣어서 커피랑 챱챱~~
아 여기에 차전자피를 넣어도 좋다고 하셨는데 깜딱하고 안넣엇어요~
담엔 꼭 넣고 해볼게요^^
이번엔 요거트기 없어서 더 맛난 그릭으로햇는데 레시피보다 10그램부족햇는데도 질감이 딱 맞았네요~~
6등분해서 한 덩이먹엇는데도 배부름 ㅎㅎ
하루 숙성해먹으니까 더 빵같고 맛있어요ㅜㅜ 쵝오
아하❣그쵸!! 저두 담날 다시한번 구우니까, 더 꼬소해 지더라구요^^
베이킹파우더는 필수 겠죠..?
넵 !! 베이킹 파우더 까지 없으면 그냥 떡되용 하핳
버터를 발라먹으면 더 맛있겠네요~ 오트밀 다먹었는데 지금 주문 들어갑니다🤩
너무 궁금해서 어제 만들었는데 너무맛있더라구요~오트밀빵보다 요거트가 들어가서인지 더 촉촉~한거같아요^^
좋은 레시피 감사합니다^^
오~ 슬기님 만드셨어용 ?
와옹 요 레시피는 ~ 촉촉하지만 떡 느낌도 있는데.. 괜찮으셨다니 다행이에요 ♡ 히힛 저는 내일영상 편집하다가 이제 잠들어요 아구 졸료ㅜ
울 슬기님은 굿모닝 !!
베이킹기능 있는 에프에서 베이킹 기능으로 구우신 거지요?? 얼른 따라해 보겠습니다. 감사합니다.
아잉.
또 빵 만들어야겠네요.
요즘 오트밀 무쟈게 삽니다.
건베리 사러가야겠어요.ㅎ
감사합니다.~^^
아쿠 벨라님♥️
요거 만드시려구용?
발효없이 빵과 스콘사이 식감으로
꼬숩게 먹긴 딱 좋아요 :)
@@sgfree.zerodang 너무 맛있어요.
요즘 이거 만들어서 지인들께 선물 했더니 너무 맛있다고 재료 들어간거 말해주니 건강한 맛이라고 레시피 달라고하는 사람도 있어서 제로당님 유튜브 구독하라고 했네요.ㅎ
맛난거 알려 주셔서 너무 감사합니다.~~^^
와아 미쳤어요! 당장 만들게요 ♡ ♡
헿 ~ 맛있게 맨들어 드셔용 ♥️
아몬드가루 떨어져서 안들어가는 레시피 찾아야 될판인데 마침 이레시피 뜨네요ㅎ
감사합니다!
히히 우리 닝구님 ♥️ 도움이 되신다면 아이쿠ㅜㅜ 저는 너무너무 행복해요
오아앙 만들어봤는데 넘 고소하고 맛나요!!
와아 :) 잘 만들어주시고 맛있으셨다니 저도 기쁘고 신나용 ♥️
근데 노른자 사용하고 남은 흰자는 보통 어떻게 활용하시나요??
요거요거 물건이에요. 단빵말고 짭짤한 식사빵찾았는데 이런 신세계가. 덜 치댔는지 뭉침이 덜해서 전 미니식빵틀에 구웠는데. 유레카를 외쳤다는
와아❤ 마음에 드셨다니 아이고 좋아라~
앞으로 단빵말고 식사빵도 준비해볼게용 :)
레시피 대로 해봣는데 넘 쉽고 맛있어요!!!
오아~ 쉬우셨다니 그리고 맛있었다니 너무너무 보람차고 행복합니다 ♥️
와 이건 너무 간단하고 맛있어요.근데 보관은 냉동보관하면 되나요?
이야! 진짜 맛나요! 레시피 공유 감사해요!
와아, 맛있게 만들어 주셔서 제가 더더 감사드려요 ♡
견과류랑 말린과일 섞어서 쓰면 어떨까요?😊
퀵이 아니라 점보 오트밀인데요 꼭 갈아서 퀵으로 만들어야 하나요? 가공하면 혈당지수 올라가서요!
아하~ 한나님 ♥️
갈지않아도 반죽질기만 맞춰주시면 만들순 있어요.
혹시, 한나님 ! 플라하반 점보오트밀 사용중 이실까용?
@@sgfree.zerodang 아뇽 다른 오트밀이예용 ㅎㅎ 오늘 아침에 만들었는데 남은 빵 어떻게 저장하면 될까요?
계란 2개 노른자 분리 없이 다 넣어도 되나요?
제가 해보니 괜찮더라구요
여기에 계란,요거트 안넣어도 될까요?😊
아이쿠ㅜ 요 레시피는 계란 요거트 꼭 필요해요.. .
건포도 대신 초코칩 넣어도 될까여ㅋㅋㅋㅋ
juuu님❤
초코칩도 괜찮을것 같아용 :)
@@sgfree.zerodang 답글 달아주셔서 감사합니당!! 오트밀스콘 한번 만들어 먹어봤는데 너무 맛있더라고요. 앞으로도 자주 만들어 먹으려고요 히히
요즘 베이킹에 관심생겨서 이것저것 사려고해요~!
근데 가루에서 막혔어요,,,😅
코코넛가루랑 아몬드가루중에 어떤게 더 다이어트에 도움될까요???🥺
아쿠 그러시구나♥️ 첨에 이것저것 고르다보면 금액도 만만치 않으실텐데. 저둥 첨엔 그랬었어요. 가루류는 *아몬드가루가 다이어트 베이킹에 더 두루두루 쓰이는것 같구요. 구우면 꼬소하고 맛있고 영양적인 면에서는 말할필요 없지요 굿굿 !
* 코코넛 가루는 저는 그 포슬포슬 씹히는식감~ 좋아해요. 식이섬유 풍부 하구요 (향에 대해 호불호가 있어요) 저는 코코넛밀크 오일 워터 가루 칩.. 다 너무 맛있어요ㅜ.. 제생각의 견론은 아몬드가루는 큰거 하나 있으심 두루두루 쓰시구요. 코코넛가루는 작은거 100~200g짜리 (베이킹 사이트에선 저렴) 한봉지 구매하셔서 요거트에 섞어먹어서 냠~ 드셔보세용^^
요거트가 묽은편이던데 그릭요거트랑 마시는요플레 중간 정도의 되기 인가요?
아하, 일반 플레인... 마시는 드링킹x 아니구, 바이오 요거트 정도 사용해 주시면 되세용 :)
네. 감사합니다
오트밀 갈지않고 만들수 있는 건강한빵 찾고 있었는데 감사합니다 ^^
샌드위치 만들어도 맛있나요?
하핫.. 완벽한 빵은 아니지만, 편하고 괜찮아서 저는 종종 만들어먹어용 ♡
냉동블루베리 넣어도 될까요?
오홋 울 미니님♥️
가능은 하지만, 제 생각엔 이 레시피는
냉동 블루베리 넣으면...?
축축해질것 같아요:)
오트밀 절반에 나머지는 코코넛가루나 아몬드가루로 대체해도 괜찮을까요 ?
네~~ 은지님♥️
아몬드가루나 고운가루인 코코넛플로어 섞는것 가능해요:)
(포슬포슬 거친 코코넛가루 아님X)
단, 반죽이 질어질수 있으니, 요거트는 반만 먼저넣고~
질기 맞춰주세요♡
감사합니다 ~~^^
무가당요거트대신 사워크림은 안되나요?
제생각엔 더~♡ 맛있을것 같아요 :)
요거트대체 할건 없나요?
음~ 이 레시피가 아무래도 이스트를 넣은 밀가루반죽 발효가 아니기때문에 , (오트밀은 No글루텐이거든요)
위 레시피에서 요거트빼고 물/우유로 대체할 경우, 완벽한!! 떡이 될수 있답니다ㅠㅠ흑
오트밀압착귀리.
식소다로 가능할까요?
압찹귀리 오트는, 사알짝 갈아주면 되세용 .. 베이킹파우더 대신 소다대체시엔, 반 1/2 양만 넣어주세용 !!! 소다가 부푸는게 더 쎄거든요 ^-^
@@sgfree.zerodang 아 네네 감사합니다^^
혹시 무가당요거트를 두유로대체가능할까요?
된다면 양을 얼마나..
아, 슬기님 !
이 레시피는 요거트를 아예 빼고,
두유 대체 할경우, 베이킹파우더 대신 베이킹소다로 넣으셔야 하고, 식초(레몬즙) 도 필요해요. 조금 레시피가 바뀌게 되서 반죽질기에 실패하실수도 있으시답니다ㅠ
혹시, 비건식 이실까용 ?
@@sgfree.zerodang 아 그렇군요 !!! 새로운사실을 알았네요!!!베이킹초짜라..ㅋㅋ
비건식은아니에요^^;; 답감사합니다^^
예열을 하나요?
넵 !! 예열 10분 해주셔용 ♡
롤드오트로는 안되나요?
아하 롤드오트는, 가능은 한데요 ! 시작전에 살짝 갈아 주셔야해요. 제가 롤드로 해봤는데요, 알이 굵다보니 밀도가 없어서 빵모양이 매끈하지않고 듬성듬성 틈이 많아요 !
계량을 똑같이 따라 했는데 반죽이 너무 질더라구요ㅜㅜ 무슨차이일까요ㅠㅠ
아이구, 아마 오트밀 수분량이 서로서로 달라서 그럴거에요. 질면 ~ 오트밀 더 추가해도 괜찮아요 !
그램으로 표기해주시는게 따라하기 훨씬 수월할텐데요 .. … ㅠㅠ
넵 ! 곧 추가수정 해놓을게용
이제 숟가락.종이컵계량 옆에 ~
그램도 기입하겠습니다 ♥️ 헿