Dondurucuda Kışlık Çiğ Domates Saklama Yöntemi

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 2 окт 2024
  • • Çam Kozalağı Sirkesi N...
    En son yaptığımız çam kozalağı sirkesi videomuz.
    Baştan sonra bütün aşamaları ile en sağlıklı en kaliteli en keskin sirkeleri kolaylıkla yapabileceksiniz.
    Kışlık hazırlık yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı
    • Kışlık Hazırlık Yapmak...
    Bu video kışlık hazırlık yaparken yardımcı olacaktır 👆
    sizlerin de ellerinize sağlık, şifalar olsun 🌸🌺

Комментарии • 91

  • @dnnni-gz7yy
    @dnnni-gz7yy 2 года назад +19

    Yıllardır ilk yöntemle yapıyorum fakat çözdürdükten sonra dolapta saklayacaksanız soğuk vurmuş gibi oluyor ve posasıyla suyu birbirinden tamamen ayrılıyor. Porsiyonlarken buna dikkat edilmesi gerek bence.

    • @emineemine9386
      @emineemine9386 2 года назад +2

      en doğru ve dürüst yorum sizinki olmuş.

    • @dnnni-gz7yy
      @dnnni-gz7yy 2 года назад +1

      @@emineemine9386 Teşekkür ederim 💐

    • @fatmayavuz8073
      @fatmayavuz8073 2 года назад

      Peki nasıl yapmak lazım doğramak yerıne robattan cektırmek mi

    • @dnnni-gz7yy
      @dnnni-gz7yy 2 года назад +1

      @@fatmayavuz8073 Robotta çekerseniz çok sulanır. Ben soyup delikli iliştirin üzerine irice doğruyorum. (Yuvarlak domates kullanıyorum çünkü bana göre daha lezzetli fakat tukaş domatese göre fazla sulu) Akan fazla suya biraz tuz koyup ailecek içiyoruz boşa gitmiyor. Soyduğum kabukları da şişe içine koyup salça yapıyorum. Doğradıktan sonra da (ben çorba kasesi kullanıyorum) bazen tek bazen 2 kase koyup poşetlerin ağzını bağlayıp derin dondurucuya koyuyorum. Çıkardığımda da biraz bekletip (yarım saat kadar) eski bir bıçakla ince ince kıyıyorum buzu çözülmeden tencereye koyuyorum. İnanın yaz domatesi gibi oluyor. Konserve kokusu olmuyor. Tek sıkıntı dondurucunuzda fazla yer kaplıyor. Şimdiden kolay gelsin...😊

    • @fatmayavuz8073
      @fatmayavuz8073 2 года назад +1

      @@dnnni-gz7yy cok acıklamıssınız allah razı olsum domateslerı soydum cevap beklenıstım soguk vurmus gıbı oluyor dedıgınız ıcın. Oda sanırım buzluktan cıkartıp dolabın normal kısmına koydugumuz zaman kotu oldugunu soylemek ıstemıssınız suanda anladım bu yıl deneyevegım ınsallah guzel olur. Benımde Yuvarlak dometeslerım var suanda onları dograyıp kup kup posetleyıp koyucam nasıpse yerız. Eksılıgı kaybolmuyor dedıler daha lezzetlı oldugunu soyledıler bakalım sızede tesekkur ederım

  • @gulkorkmaz2939
    @gulkorkmaz2939 25 дней назад +1

    Domatesleri cozuldukten sonra kullanmak bildigim kadariyla dogru degil Çig domates oldugu icin çözülmeden ocaga koyup pisirmek gerekiyor ne yaparsaniz yapin Ben boyle biliyorum ve yapiyorum

  • @MeryemGüleryüz-s1b
    @MeryemGüleryüz-s1b Месяц назад +2

    Domatesleri buzuyla pişirelim sulanma yapiyor😊

  • @gulkorkmaz2939
    @gulkorkmaz2939 2 года назад +15

    Dondurucuya atılan hiç bir yiyecek çözdürülmez arkadaslar buzlu bir şekilde tencereye konur tencerede çözülür Sizin gibi yapıyorum bende dilimler domatesi poşetlerim diğerinde ise kabuklarını soyup biraz kaynatıp dondurup atıyorum dolaba posetli şekilde bende

    • @sdka7588
      @sdka7588 Год назад

      Sizin yaptığınız doğru olan

    • @medinekarakaya7189
      @medinekarakaya7189 Месяц назад

      Melemeni nasil oluyor dondurucudan cikmis cig domatesin

  • @hulyatopak7325
    @hulyatopak7325 2 года назад +18

    Ben, biberi saplarıyla, domateside kabuğunu soymadan olduğu gibi atıyorum. Suyun altına tutunca buzları çözülüyor hemen. Taze gibi oluyor. Elinize sağlık.

    • @dileksensuer6113
      @dileksensuer6113 2 года назад

      Suyun altına poşetten çıkarıp mı tutuyorsunuz acaba ,yoksa poşetli haliyle mi suya tutuyorsunuz

  • @gozdeozsoy5611
    @gozdeozsoy5611 2 года назад

    Emeğinize sağlık bende 2.yöntem yapacağım çok hızlı

  • @AyşehandeKaşoğlu
    @AyşehandeKaşoğlu 29 дней назад

    Çok doğru buzluktaki çıkar çıkmaz tencereye konur

  • @narminmaharramova3322
    @narminmaharramova3322 13 дней назад

    Merhaba elinize sağlık teşekkürler çok faydalı oldu. İlk yöntemle ve domatesleri kabuğuyla beraber doğrasak olur mu?

    • @kaliteliisler
      @kaliteliisler  11 дней назад +1

      Çok teşekkür ederim 🌸
      Kabuğuyla beraber dograrsaniz donup tekrar cozuldugunde kabuklar sert sert ağza çok geliyor, soymanizi tavsiye ederim

  • @haticetorundede9574
    @haticetorundede9574 Год назад +2

    Bu yapımı kışın salata yaparken kullanılirmi acaba

    • @kaliteliisler
      @kaliteliisler  Год назад

      Hiç denemedim ama güzel olmaz sanırım

  • @muhammetarslan3129
    @muhammetarslan3129 2 года назад +1

    Aynısını yaptım buzluğa attım çok afedersiniz sümük gibi oldu

    • @kaliteliisler
      @kaliteliisler  2 года назад +2

      Biz bu sorunu hiç yaşamadık , keyifle kullandık,
      Tek uyarım şu olabilir, dondurucudan çıkarır çıkarmaz çözülmeden kullanmak, çözülürse suyu ve posası ayrılıyor, tadı değişiyor.

  • @ozgeful6900
    @ozgeful6900 2 года назад +2

    Buzluktan çıkarıp kullanacağımız zaman domatesi tencereye buzlu mu atıcaz yoksa domates çözüldükten sonra mı kullanmalıyız

    • @kaliteliisler
      @kaliteliisler  2 года назад

      Çözülmeden buzlu kullanmak en doğrusu 👍

  • @SatiyeAltun
    @SatiyeAltun 2 месяца назад

    harikaPratik ellerinize saglık teşekkürler

  • @fezifeziyev9814
    @fezifeziyev9814 2 года назад +3

    Çox gözəl doğrama yönü oyretdiniz, çox sağ olun

  • @fadimesoylu398
    @fadimesoylu398 3 месяца назад

    Sağlıkla yiyin emeğinize sağlık ❤️

  • @suleesule1952
    @suleesule1952 2 года назад

    Ben ağızlarını katliyorum poşetlerin baglamiyorum

  • @ayferbozoglu1091
    @ayferbozoglu1091 2 года назад +1

    Ellerine sağlık ❤️

  • @MELAHATKAHRAMAN123
    @MELAHATKAHRAMAN123 2 года назад +2

    Ellerine saglık muhtesem bir yöntem 👍🏻🔔

  • @esraylmaz6715
    @esraylmaz6715 2 года назад

    Ben geçen yıl yaptım memnun kalmadım eksidi hepsini üzülerek attım

  • @kahvefasli
    @kahvefasli 2 года назад

    Çok güzel 👍

  • @selmakilicpinar8973
    @selmakilicpinar8973 24 дня назад

    Dolapta bombosmus😅😂😂

    • @kaliteliisler
      @kaliteliisler  11 дней назад

      Bu videodan 3 gün önce almıştım dolabı, haliyle bomboştu,

  • @aynurkilicaslan6764
    @aynurkilicaslan6764 Год назад

    Vccvv

  • @haticeuysal187
    @haticeuysal187 2 года назад +3

    Derin doncurucunuz hangi marka ve nereden aldınız çok hoşuma

    • @kaliteliisler
      @kaliteliisler  2 года назад +1

      Yeni gördüm kusura bakmayin🙏
      Arçelik 7 kapılı olanlardan

  • @bebirova
    @bebirova Год назад

    🙏🙏🙏

  • @Fatmavlog514
    @Fatmavlog514 2 года назад

    Ellerinize sağlik

  • @aynurkilicaslan6764
    @aynurkilicaslan6764 Год назад

    Ause

  • @ayteneroglan3758
    @ayteneroglan3758 4 года назад +2

    Emeğinize sağlık güzel anlatmışsınız iyi günlerde sağlıkla yiyin

  • @seherkaya4234
    @seherkaya4234 3 года назад +2

    Ben bu yöntemle yaptım kolaylik olsun diye, ama sevmedim tadını

    • @kaliteliisler
      @kaliteliisler  3 года назад +2

      Kullanmaya basladim bu yaptigim domatesleri,
      Ilkinde dondurucudan çıkarttığım gibi kullandım ben de pek sevmedim,
      Ikinci de bir gece önceden çıkardım, çözüldükten sonra kullandım, aynı taze domates tadi vardı, severek tükettik, tavsiye ederim, bir de böyle deneyin

    • @birsenyldrm4508
      @birsenyldrm4508 2 года назад

      Aynen güzel olmuyor

    • @birsenyldrm4508
      @birsenyldrm4508 2 года назад +1

      Evet çiğ kötü kokuyor

  • @munevverkaya9671
    @munevverkaya9671 2 года назад

    La

  • @arascay5106
    @arascay5106 2 года назад

    Thank you

  • @nejla46nelja82
    @nejla46nelja82 2 года назад +6

    Eline sağlık ben her yıl yapıyorum
    Kışın hem kolaylık hemde homonsuz
    Afiyetle tüketin 👌🤲

  • @hakancakr8493
    @hakancakr8493 2 года назад +1

    Küp domatesler dondurucuda 1 yıl dursa birşey olur mu

  • @yejinizzz-q2h
    @yejinizzz-q2h 2 года назад +1

    Salam əllərinizə sağlıq buz dolabinda kaldığı da tadi deyişmıyormu

    • @kaliteliisler
      @kaliteliisler  2 года назад +1

      Selamlar, tadında bir değişiklik olmuyor ama şöyle tavsiye verebilirim,
      Kabukları soyulup dogradigim domatesler çok güzel oldu,
      Kabuklarıyla birlikte robottan geçirip koyduklarimi çok begenmedim, çözülünce hem çok fazla sulandı hem de kabukları ağıza fazla geldi rahatsızlık verdi,
      Eğer doğrayıp saklayacaksanız kabuklarını mutlaka soyup dondurucuya atabilirsiniz ama robottan geçirecekseniz kaynatıp kavanozlarda saklamanızı tavsiye ederim.

  • @gonulbudak5103
    @gonulbudak5103 2 года назад +2

    Pisirmeden buzluga attigimizda buz tadi gelmezmi bende yapmak istiyorumda

    • @kaliteliisler
      @kaliteliisler  2 года назад

      Buz tadı olmadı benimkinde ,
      Ama şöyle tavsiyede bulunayım,
      kabuklarını soyup doğrayarak kaldirdiklami keyifle tukketik, robottan geçirdiklerimiz posası ile suyu ayrıldı, kabuklar fazlaca belli oldu yemeklerde,
      Ne şekilde saklayacaksanız farketmez kabuklarını soymanız daha iyi olur.

    • @munevveravcil4770
      @munevveravcil4770 Год назад

      ​@@kaliteliisler😅

  • @gulsenkaraman3325
    @gulsenkaraman3325 2 года назад +3

    Merhaba birşey sormak istiyorum. Kabuklarını soyup doğradığımız domatesleri kışın dondurucudan çıkardığımızda salataya da kullanabiliyor muyuz acaba?

    • @kaliteliisler
      @kaliteliisler  2 года назад +2

      Merhabalar,
      Salatada güzel olmaz, eriyince yumuşuyor, suyunu salıyor,
      Sadece yemeklerde kullandım ben, taze domates tadı verdi, daha güzel oldu.

  • @ibrahimagr2217
    @ibrahimagr2217 2 года назад

    Rondodan gecirip koyulur mu

  • @sevilcatak9530
    @sevilcatak9530 3 года назад +1

    merhabalar ellerinize saglik bisey sormak istiyorum kabuklarini soymadan kup kup dograyip dondurucuya koya bilir miyim?

    • @kaliteliisler
      @kaliteliisler  3 года назад

      Merhabalar, teşekkür ederim 🌸
      Koyabilirsiniz tabii,
      Normalde yemeklere veya menemen vs yaparken bazen kabuklarını soymadan da dogruyoruz domatesleri, onun gibi olur,

    • @sevilcatak9530
      @sevilcatak9530 3 года назад

      @@kaliteliisler cevaplandirdiginiz için teşekkur ederim hayirli geceler))

    • @birsenyldrm4508
      @birsenyldrm4508 2 года назад

      Bütün vitamin kabuklarında çigdende ben sevmiyorum

    • @aks5934
      @aks5934 2 года назад

      benim bahce buyuk oyuzden hangi birinin kabugunu soyum kasalarla getiriyorum iyi oldu bilginiz kabuklu atmam

  • @semiyearslan2735
    @semiyearslan2735 2 года назад

    Bozulma olmuyorum peki

    • @kaliteliisler
      @kaliteliisler  2 года назад

      Çözülmeden kullanırsanız hiç sorun olmaz .

  • @aysepasaoglu9356
    @aysepasaoglu9356 2 года назад +3

    Evet güzel yöntemler şöyle sormak istiyorum dondurucuda dondurduktan sonra kışın çıkarırsak açılmasını beklemeden don mu koyacağız yemeğimize veya melemen yaparken cevap verirseniz sevinirim

    • @kaliteliisler
      @kaliteliisler  2 года назад +1

      Çözülmesini beklemeden direk kullanabilirsiniz, zaten çabuk çözülüyor,
      Ama şöyle bir tavsiye vereyim,
      Kabuklarını soyup doğrayarak koyduklarim çok güzel oldu, yemeklerde taze domates tadı verdi ama robottan geçirip domates suyu olarak koyduklarimi çok begenmedim, domatesin suyu ile posası ayrılıverdi birbirinden, eğer robottan geçirmeyi düşünüyorsanız onun da kabuklarını soymanizi tavsiye ederim, ya da pişirip kavanozda muhafaza etmenizi 👍

    • @aysepasaoglu9356
      @aysepasaoglu9356 2 года назад

      @@kaliteliisler tamam çok teşekkürler selamlar sevgiler

    • @-_-bilge-_-543
      @-_-bilge-_-543 2 года назад +1

      @@kaliteliisler bir

    • @aysoz-fy5nm
      @aysoz-fy5nm 2 года назад +1

      @@kaliteliisler bende şöyle demek isterim robottan geçirdiğiniz domatesleri dolma içi hazırlarken içine katılabilir domates çorbası yapılabilir ve yada sulu yemeğe olabilir melemene güzel olmaz . Bende sert domatesleri kabuğunu soymadan dogruyorum ve süzgeç içine koyuyorum orada sarı suyu ve fazla suyu çıkıyor sonra posetliyorum . Çıkan sularida bardaklara koyup donduruyorum çorbalara.

    • @medinekarakaya7189
      @medinekarakaya7189 Месяц назад

      ​@@kaliteliisler bu sekilde koyduğunuz domateslerin melememi nasil oluyor

  • @OmerDemir-qg1qc
    @OmerDemir-qg1qc 2 года назад

    Menemen böylemi güzel oluyor şişedemi

    • @kaliteliisler
      @kaliteliisler  2 года назад +1

      Şişede de guzel oluyor ama böyle çiğden dondurucuya atınca daha güzel oluyor,
      Tavsiyem dondurucuya atarken mutlaka kabuklarını soyun,

  • @muzeyyenbereket9145
    @muzeyyenbereket9145 2 года назад

    Ya bişey soracam domatesleri çıkardıktan sonra çözülmesini bekliyecekmiyiz yoksa olduğu gibi yemeklerin içine mi atacagiz

    • @kaliteliisler
      @kaliteliisler  2 года назад +1

      Çözülmesini beklemeden direk kullanın,
      Çözülünce suyu ile posası ayrılıyor, güzel olmuyor.

  • @SerapDenizNehir
    @SerapDenizNehir 2 года назад

    Doğrayıp pişirip koysak poşetlere buzluğa öyle atsak nasıl olur

    • @kaliteliisler
      @kaliteliisler  2 года назад

      Pişirdikten sonra kavanozlara da koyabilirsiniz dolapta yer kaplamaması icin ama dolapta da olur 👍

  • @fidanrustemova38
    @fidanrustemova38 Год назад

    Emeğinize sağlık.Buzdolabı kokusu oluyor mu pişirirken

    • @kaliteliisler
      @kaliteliisler  Год назад

      Teşekkür ederim
      Bende olmadı hiç, çözülmeden kullanırsanız olmuyor bildiğim kadarıyla, ya da dondurucunun durumuna göre değişebilir

  • @kalplerinhuzurukuran
    @kalplerinhuzurukuran 2 года назад +1

    🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲👍👍👍

  • @abdullaholabilmek6085
    @abdullaholabilmek6085 2 года назад

    Kavanoza koysak olurmu bu şekil poşete değil de kavanoz buzlumda kırılırmı

    • @kaliteliisler
      @kaliteliisler  2 года назад +1

      Ağzi kapalı camlar dondurucuda kırılır,
      Eğer konserve gibi kavanozlarda yapmak isterseniz, usulüne uygun yaptıktan sonra dondurucuya koymanıza gerek kalmaz, boşuna yer kaplamaz.

  • @melihmelih2530
    @melihmelih2530 3 года назад

    ..