Пельмени. Идеальное тесто для пельменей. Рецепт домашних пельменей - сочные и не развариваются!!!
HTML-код
- Опубликовано: 4 янв 2024
- Очень сочные и вкусные пельмени. Самые вкусные домашние пельмени рецепт. При варке не разваливается! Эластичное тесто на пельмени одно удовольствие с ним работать. Как правильно варить пельмени чтобы они не развалились и как приготовить фарш на пельмени чтобы он получился очень сочными и вкусными все в одном простом рецепте! Если Вы лепите пельмени в первый раз, у Вас обязательно все получится! Отличный, лёгкий рецепт теста без яиц, с идеальными граммовками. Вкусные пельмени хорошо замораживаются, всегда можно подать на обед или ужин. Домашние пельмени действительно очень просто приготовить.
Очень Сочные и Вкусные Хинкали • Очень Сочные и Вкусные...
Вареники с картошкой рецепт • ВАРЕНИКИ С КАРТОШКОЙ м...
Присоединяйтесь к этому каналу, чтобы получить доступ к привилегиям:
/ @ivankas
Телеграмм: t.me/KasIvan
Instagram: ivankasca?igshi...
❗️Надеюсь этот канал будет полезен для Вас!
Пельмени рецепт:
Тесто:
Мука 600 грамм
Вода холодная 275 мл
Соль 1 чайная ложка
Уксус 5% 1 столовая ложка
Подсолнечное масло 3 1/2 столовой ложки
Мясная начинка:
Фарш 500 грамм (свинина и говядина)
Лук 2 шт. или 250 грамм
Петрушка сушеная 2 чайные ложки
Сушеный чеснок 1 чайная ложка
Холодная вода или бульон 100 мл (фарш не должен быть жидким)
Соль, Перец черный молотый
Лавровый лист, лук
Для подачи укроп, сливочное масло и сметана
Приветствую вас на кулинарном канале "Рецепты в гостях у Вани ".
Меня зовут Иван! Я живу в Канаде🇨🇦 и очень люблю готовить - это канал о вкусной, домашней еде.
Цель канала рассказать, передать накопленные знание и опыт в кулинарии, показать интересные рецепты и техники приготовления еды, современные тенденции, также на канале бывают материалы про жизнь в Канаде (цены на продукты, в магазинах, интересные кулинарные блюда, цены на овощных ярмарках).
Рассказываю какие интересные специи использовать, чтобы из доступных продуктов приготовить ресторанное блюдо, на домашней кухне. Кулинария это моя стихия и я с удовольствием рад пригласит всех виртуально к себе в гости, так и возникло название для RUclips канала!
Спасибо что смотрите "Рецепты в гостях у Вани" и готовите вместе со мной!
Приятного всем аппетита!
#Пельмени #пельменирецепт #пельменидомашние #Рецепты #ИванКас #Еда #Кулинария #Вкуснаяеда #Вкусныерецепты #Вкусныеблюда #рецептыблюд как сварить пельмени, фарш для пельменей, классический рецепт пельменей, Сколько по времени надо варить пельмени, начинка для пельменей из фарша, тесто для вареников, 
Хобби
Даже если и не собираюсь ничего готовить,просто смотрю на Ваню и слушаю.Какой светлый человек❤
+++
Я то же обаятельный парень
😊🙂👍сплошной позитив.
Так само.
А ему это и нужно, чтоб смотрели
Это самый лучший, самый весёлый повар! Спасибо родителям за то что вырастили замечательного сына! Удачи тебе Ванечка!
Да хороший, простой парень, главное все понятно объясняет и приятный на общение!
Хотите поднять себе настроение- посмотрите любой рецепт от Вани😊! Супер мега позитивный кулинар от Бога! Просто забываешь о всех неприятностях!
Мне нравится что руки и язык работают с одинаковой скоростью, очень симпатичный ,доброжелател ный человек,у него не может быть невкусных блюд!
Абалденный парень
Повар от бога
Ванечка, ты супер!!!!
Никаких других каналов смотреть не надо...Всему научит и поделиться рецептами самый лучший шеф-повар Ваня!!!!
Мне 75 ; пельменей за жизнь настряпалась дОсыта, но недавно пришла к выводу, что противни не стоит посыпать мукой: лучше подстелить полиэтиленовый пакет: не будет лишней муки - для заморозки просто идеально, ничего не прилипнет, будьон при варке не помутнеет от муки, да и просто удобно во всех отношениях.
Попробуйте - не пожалеете!
Я сибирячка, фарш свиноговяжий, лук свежий. Перец, соль, пельмени должны пахнуть мясом, а не петрушкой и чесноком
@@user-bs7yk9ik8s кому они должны? Я тоже сибиряк и что? Это что-то дает? Каждому - своё.
@@user-bs7yk9ik8s, это ваше мнение, а другим добавки непомеха.
Ваня дает основу, а ложить чеснок ,соль...и т.д.-Ваше дело.
@@user-bs7yk9ik8sсогласна, про лук,но чеснок в Сибири добавляют в фарш!
Кому интересно: я приготовила по этому рецепту. Тесто давно такое нежное не получалось, как здесь.
Спасибо большое автору.
Подскажите, можно ли без уксуса.?
Напиши пожалуйста можно ли без укуса делать тесто.
Такой тактичный человек, я знаю что вы все умеете варить пельмени, я просто показываю как я варю. Прелесть.
Молодец, Ваня. Благодаря твоему уроку я узнал несколько тонкостей: что лук для фарша лучше пассировать, что для улучшения вкуса теста надо добавить уксус и что фарш лучше выдавливать через кулинарный мешок - оно понятно для чего, так тесто не испачкается жиром фарша и лучше слепится.
Для меня повар Ваня самый лучший, обаятельный, веселый, чистоплотный. Самое главное, друзья, я ему верю!
Увидела это позитивное лицо,решила посмотреть и не могу оторваться,я не хочу лепить пельмени,но этот молодой человек не дает переключиться,от него пышит добротой!
Ваня несёт всем нам радость ,счастье со своими рецептами ,улыбкой ,отношением своим к нам , подписчикам ❤🎉
Спасибо ! Я узнала для себя новое. Без яиц и с уксусом тесто Уксус то для чего в тесте?
Ну это не ВАНЧЕЛЛО - это просто ЧУДО ! Ну такая уже ДУШКА ! Сколько же от него позитива !!! Рецепты всегда замечательные и такая прекрасная подача ! Ванечка , ты - Прелесть !!! ❤😊
😮
Очень.понравідосб
Пельмени просто идеальные ❤❤❤🎉
Делала первый раз в жизни пельмени , это шикарный рецепт ! Ванюшка самый лучший повар!
Супер!Круто!Молодец!Пусть Бог обильно благословит!Вкусно!Аппетитно!❤❤❤❤❤
Двенадцатый час ночи, ужасное настроение, решила полепить пельмени, чтобы отвлечься, и уже после просмотра рецепта настроение поднялось. Спасибо! Сейчас буду готовить. :)
Вот это лайфхак - фарш выкладывать через кулинарный мешок - гениально просто🔥😊 на 101 году лепки пельменей , я это узнала 😁 ура!! спасибо 💛💛
Сколько мин Василиса?
Варились
Век живи, век учись. Я вот тоже теперь буду именно так выдавливать фарш.
Какой позитивй,умный ,добрый,профессиональный плвар
Здравствуйте Ваня! С такой любовью и радостью вы готовите, что это чувствуется через экран! Нет слов!
Умный человек ! Ни одного плохого слова ! Спасибо ❤
Ваня ты такой весёлый и все твои рецепты вкусные. Кто за поддерживаем нашего Ванюшу. Пусть Господь благословит его золотые руки и продолжает так же дальше удивлять каждого из нас. Спасибо за рецепты и пусть твоя семья будет счастлива. ❤
Добрый праздничный день, Ваня и все, кто читает комменты! С наступившим Новым годом 🎄! Спасибо за очередной рецепт простого привычного для всех блюда, но с вашим "акцентом". Особенно заинтересовало тесто: никогда не добавляла в него уксус. Надо попробовать... А вот фарш я делаю практически так же, как и Вы, с пассерованным лучком. Иногда по желанию добавляю к луку немного морковки в зажарку. Фарш получается не такой серый. В воду для пельменей кроме лаврового листа бросаю 4-5 горошин душистого перца. Без лука. Попробую ваш рецепт обязательно! Пока еще ни один ваш рецепт, Ваня, не разочаровал! Умница! Спасибо! Еще раз всех с праздниками, с наступающим Рождеством Христовым по старому стилю! Всех благ!❤
❤
Иван, спасибо за классные рецепты. Ты супер!
Ваня, Вы такой положительный ,добрый и светлый человек!Просто приятно слушать Вас.И повар Вы умничка. Успехов и здоровья Вам и Вашей семье!
Приготовила пельмени по Вашему рецепту, только без петрушки и укропа, так как муж любит минимум специй в мясных блюдах. И он наконец-то сказал, что у меня они получились не хуже, а пожалуй, даже лучше, чем у его мамы🙂. А мамины пельмени - его любимая еда, и съесть он их может несметное количество. Спасибо, Ваня, тесто, и правда, чудесное👍.
А я специально сбегала за сушёной петрушкой и чесноком ,сварила куриный бульон,его в фарш добавила и варила тоже в бульоне,муж был рад и тесто ему понравилось,спасибо Ваня,вы полезный человек ❤❤❤
Пельмени получились очень вкусные!!!Тесто тонкое,но все целые сварились, сочные и ароматные. Спасибо ,Ваня,готовим по вашим рецептам и ни разу не пожалели.😊❤❤❤
А тесто не твердое?
Здравствуйте, Иван! Вы исполнили мою мечту! 😊Только, на кануне, вечером думаю, у нас мороз, надо пельменей налепить и на Рождество, такое блюдо будет отлично! И тут, Ваш ролик😊От всей души благодарю Вас! И поздравляю с русским Рождеством! ❤🎉У на мороз, минус 32°, Россия. Сибирь.😊 Всех благ Вашей Семье и Вашему Таланту! ❤🎉🎄Храни Вас Бог! ❤❤❤
Я с Дальнего Востока, но знаю, что сибирские пельмени готовятся из фарша четырех сортов мяса, и там обязательно мясо дичи.
@@user-gy2jg8bz7z Здравствуйте! Обычно уже из 2х!)) А дичь, это для изысков. ))
Благодарю за рецепт!Тоже решили на Рождество сделать пельмени!Попробуем Ваш рецепт!😊
❤👍👍👍
ВАНЕЧКА а что дает уксус для теста??? Вкуснее или эластичность???
Ванечка смотрю на тебя и радуюсь каким хорошим добрым воспитали родители а жене как повезло счастья вашей семье а. Ванечке процветания канала❤❤❤ умница мы тебя любим
Случайно зашел посмотреть как сделать тесто на пельмени и залип😮Очень круто, Ваня рассказывает, очень интересно. С меня лайк и подписка🎉Приятный человек
ВАНЕЧКА ПЕЛЕМЕНИ ПРОСТО БОМБА. ОТКРЫЛА ДЛЯ СЕБЯ СЕКРЕТИКИ :УКСУС И ЛУК ПРИ ВАРКИ 😋😋😋👍👍👍
Лаврушка
Какие аккуратные пельмешки получились. Просто загляденье! Спасибо, Ваня, за рецепт). Столько лет леплю пельмени, а всё же узнала что-то новое.
😂
@@leonidnuriakhmetov6330что здесь вы увидели смешного?
👍👍👍💕💕💕
👍Спасибо ❗️💯
Пожалуйста, спасибо Вам. Поздравляю Вас с Новым Годом.
Ваня, вы относитесь к своим блюдам, как к младенцам.
Огромное спасибо Ване сыночку. Всегда рада видеть его в процессе его творчества на кухне. Дает такую мотивацию что просто не удержаться повторить его творение, хотя далеко от его идеала. Долгих лет жизни и долголетия в творчестве. У меня очень маленький вопрос, как может свариться до готовности мясо за 5мин? А тесто просто шедевр!
Какой добрый и светлый человек Ванечка.Сколько любви к людям.Смотрю все передачи, спасибо большое от всей души.
Очень солнечный молодой человек! Спасибо огромное за вкусные рецепты! Замечательно, когда человек так увлечён своим любимым делом и всё делает с душой! Умничка!!!
Мне 53 года, пельменный стаж большой, есть свой рицепт, свои пропорции. Решилась на эксперимент и налепила по вашему... Сказать в восторге, ничего не сказать😘понравилось очень😍💓
рЕцепт
ВСЕГДА С УДОВОЛЬСТВИЕМ СМОТРЮ И СЛУШАЮ ЕГО! ТАК ВНИМАТЕЛЬНО, ОН ОБЪЯСНЯЕТ СВОЙ РЕЦЕПТ! СКОЛЬКО РАДОСТИ В ЕГО ГЛАЗАХ! МОЛОДЕЦ, ПРОДОЛЖАЙ РАДОВАТЬ СВОИМИ УСПЕХАМИ! УДАЧИ!
Дорогой наш, Ваня! С Новым годом и наступающим Рождеством!
У меня теперь и обычная кухня и праздничная только по Вашим рецептам! Рекомендую Ваш канал всем друзьям, знакомым и коллегам! Когда приношу на работу очередной шедевр по Вашему рецепту, с гордостью сообщаю: «Это от Вани!».
Здоровья Вам и Вашим родным, успехов и дальнейшего процветания!!!
Спасибо и я Вас поздравляю с праздниками!
Ужасное тесто , много готовила за свою жизнь пельменей , ну думаю какой то секрет , чего то не знаю , всё точно по рецепту сделала , тесто липнет к зубам , ужас , как магазинные , никогда больше такое тесто не буду делать , при всём уважении к вам .
@@user-ht1hj4gt8v скажите пожалуйста, какое лучше для пельменей делать??
Совсем в этом не разбираюсь,
С Уважением и Благодарностью Вам за ответ,
Светлана спрашивает и пишет.
Я думаю, Вам попалась не очень хорошая мука, от неё ведь много зависит. Другим-то понравилось. Тоже потом попробую сделать с уксусом и маслом.
Здравствуйте Ваня! Люблю ваш канал, люблю ваши рецепты за изюминку и любовь к приготовлению шедевров! ❤Я тоже люблю готовить
КАКОЙ ПРЕКРАСНЫЙ ПОВАР И ПРИЯТНЫЙ ЧЕЛОВЕК!ХОЧЕТСЯ ЕГО СМОТРЕТЬ
Спасибо, Ванечка! Не поверите, именно сегодня я как раз собиралась лепить пельмени! Девушка я возрастная, но готовила это всеми любимое блюдо только один раз в жизни. А сегодня пришла с работы, присела с чашкой чая, а тут-Вы! Спасибо, что мне не пришлось пересматривать несколько разных роликов, чтобы что-то выбрать для себя! А смотреть Вас(присоединяюсь к вашим поклонникам) одно удовольствие! Быстро, вкусно и с удовольствием! Спа-си-бо!!!
Куриные крылышки по вашему рецепту сделали, получились просто космос! Теперь смотрю пельмени)). Огромное Вам спасибо!🙏🏼
Иван, прямо сегодня приготовили пельмени по вашему рецепту, это просто отвал башки!!! Это самые вкусные пельмени в нашей с мужем и жизни!!! И тесто классное, очень комфортное в работе! Спасибо вам за ваш труд!
Ванечка, ну с каким же удовольствием я смотрю Ваши ролики, а уж с какой любовью Вы работаете, просто прелесть!!!Спасибо Вам за Вашу работу!!!❤❤❤
Ваня! Удачи в Новом году,здоровья и позитива,которым ты нас заряжаешь! Семейного благополучия и ловкости твоим рукам,яркости и вкуса твоим блюдам! Привет из Беларуси! Всем мирного неба!
Спасибо 🙏 Ваня за рецепт моих любимых пельменей 😍👍👍👍🤤🤤🤤
Спасибо, Ванечка,за такой вкусный рецепт! Пельмени готовлю регулярно,но что-то новенькое почерпнула у тебя!👍👍👍
Спасибо!
Всю жизнь готовлю пельмени ,а мне уже 73, и всё же узнаю что-то новое от Ванечки, спасибо дорогой , всем приятного аппетита и со Старым Новым Годом 🎉
зачем там уксус в тесто
@@user-vy4fe6nw7j да ,зачем уксус? Можете обосновать?
Уксус обычно добавляют в тесто на чебуреки, чтобы пузырилось. А в пельменное то зачем?
Вот уксус испортил , думаю ,тесто
@@Irina_Vas не может уксус испортить пельмени. Некоторые даже макают пельмени в уксус
Хочу поблагодарить автора видеорецепта! 👍Как подробно и понятно всё описано и рассказано! Я не умею работать с тестом, но по Вашему рецепту приготовить домашние пельмени у меня не возникло трудностей! Поначалу казалось, будто тесто получается не такое. Но потом, как оно «отдохнуло», раскатывать и лепить из него - одно удовольствие! Обожаю Ваши рецепты за объяснение всех нюансов! 👌Спасибо огромное!!!
Очень интересный рецепт приготовления теста!Спасибо большое вам, Ванечка. Буду готовить. 💞🌲🕊♥️
Ваня, огромное спасибо Вам за такие Чудеса на Вашей кухне: рецепты потрясающие! Я и дочь готовим по ним! А пельмешки - любимое блюдо с детства, особенно, если сделаны своими руками и руками детей! В детстве нас было четыре Женщины: бабушка, мама, сестра и я, которые занимались этим прекрасным блюдом! Главным дегустатором был ПАПА! Самое лучшее в семье- что-то делать всем вместе с радостью и любовью!!!! Всем мира, счастья, любви, добра, процветания!!!!
Спасибо! Здорово когда есть большая компания готовить пельмени.
Отличный мастер- класс! Спасибо!
Ваня, я одна из Ваших первых подписчиков и безумно рада, что нас уже гораздо больше миллиона. Надеюсь, что скоро будет достигнут и двухмиллионный рубеж. От всего сердца желаю Вам этого! А ещё -здоровья и счастья вашей семье в Новом году, исполнения всех пожеланий!
И, конечно же, спасибо за рецепт. Когда дети были маленькими, пользовалась своим испытанным безпроигрышным вариантом теста, но сейчас воспользуюсь, Ванечка, Вашим рецептом: давно не делала пельменей и убеждена, что не разочаруюсь. Спасибо, ещё раз!❤🎉
Ванечка, тебя и твою семью с Рождеством ! Счастья, хорошего настроения, здоровья. Будь всегда таким добрым, милым и позитивным.
Сынок, спасибо за рецепт.
Вы очень профессионально
комментируете видео. Много счастья,благополучия, здоровья ,удачи и всего наилучшего в Новом году.
Ой... Как вкусно.. Браво! Есть же такие позитивные Вани! Одно удовольствие глядеть на работу мастера! Спасибо!
Приготовила начинку по Вашему рецепту (ну только без петрушки). Очень вкусная начинка получилась из-за лука, сочная, нежная. Спасибо! Теперь толька такая начинка! Однозначно беру в копилочку
Доброго солнечного утречка- у нас, Ванюша...и с Новым Годом Вас...Спасибо за ещё один полезный проверенный рецепт. Крепкого Вам здоровья, благополучия и всего самого доброго😊😊😊🫠🫠.
Ванечка,какое наслаждение смотреть с какой любовью ты готовишь любое блюдо! Обязательно попробую пельмешки по твоему рецепту! Спасибо!👍👍👍
Миллион лайков на все ваши видеорецепты. Как всё вкусно рассказываете. Сохранила,обязательно воспользуюсь вашими рекомендациями по приготовлению теста. Спасибо.
И готовит вкусно и человечек просто светлый, добрый, одно удовольствие вас слушать и смотреть!!!!!
День добрый Иван! Я много лет готовлю пельмени, а Вы вот открыли мне совершенно новый рецепт на тесто с добавлением растительного масла и уксуса. Все сделала, согласно Вашим рекомендациям и получилось очень вкусно! Не рвется и легко лепится. Теперь буду делать только так! Спасибо Вам огромное! Здорово!
Всем доброго времени суток! Здравствуйте, Иван!
С новым годом, с новым счастьем всех!
Спасибо большое за рецепт! От себя хочу порекомендовать не припылять мукой поверхность на которой будут лежать готовые пельмени, а застелить пищевой плёнкой. Так они будут без лишней муки и когда заморозятся их легче в пакетики перекладывать.
И ещё одна фишка: когда закипит бульон с пельменями, добавить стакан холодной воды, получается варка в два этапа, для меня тоже было странно сначала, но пельмени и правда вкуснее получаются. Всем мира и любви! И приятного аппетита!😊❤
Спасибо, и я Вас поздравляю с Новым Годом. Еще не пробовал добавлять в кипящий бульон холодный стакан воды. Обязательно попробую.
Варка в два этапа так варят Итальянцы пельмешки Равиоли .
Очень позитивный и приятный человек,добродушный и жизнерадостный! Молодец! Все просто и понятно! Спасибо вам!
Ох, Ваня, настоящий искуситель - невозможно устоять, сразу хочется начать готовить пельмешки! Рецепт теста без яиц надо попробовать. Еще очень понравилось, как вы распределяете фарш, из мешочка, а то обычно я это делаю вилкой. Спасибо за позитив и доброжелательность👍💖
Ванечка, спасибо, мы Вас обожаем!!!
Такие пельмени!!!!!
Процветайте, радуйте нас вновь и вновь!!!! ❤👌👌👌👌👌👌👌☀☀☀☀☀☀☀☀☀☀
Ванечка, вечер добрый!! Спасибо тебе за рецепт теста на пельмени, только что закончила лепить пельмешки. Замечательное тесто, всё получилось на 💯, пропорции идеальны. Тесто прямо блестит. С наступающим рождеством христовым тебя и твою семью ❤
Ванечка, спасибо большое! Тесто просто бомба!!! Нежнейшее! Пельмешки по этому рецепту очень хорошо зашли моей семье. Спасибо, Ваня! ❤❤❤
Просто МОЛОДЕЦ!Одно Загляденье смотреть,как Вы легко и с удовольствием работаете! Сразу захотелось
налепить много пельменей!..
Спасибо за интересный рецепт
теста,да и фарша..
Ванечка,с новым годом!!!Рада что ты продолжаешь нас радовать,пельмешки такие красивые,попробую по вашему рецепту сделать тесто,уксус применить.
Ванечка, огромное спасибо за вкусные пельмени, никогда не делала с жареным луком фарш и с приправками, сделала. Тесто великолепное, нежное! Очень вкусно, гости были удивлены и покорены вкусом! Благодарность от меня и моих гостей!
Спасибо, Ванечка! Было очень вкусно смотреть😊! С Новым годом! 🎉
Спасибо огромное за рецепт!! Действительно очень удачный рецепт теста!!
Спасибо Ванечка за рецепт! Пельмени наше любимое блюдо на Рождество и Старый Новый год! Обязательно попробуем это тесто. Всё,что я готовила по твоим рецетам-вкусно! Всех благ тебе и твоей семье❤
Ванечка! С Новым Годом! Спасибо Вам за ваши старания! Вы уже как добрый и весёлый родственник, которого ждёшь с нетерпением! Всё у вас вкусно и всё интересно!🎄❤🎄❤🎄
Благодарю вам, что поделились чудесным рецептом 👍 Тесто действительно идеальное! - не разваривается, не ломается, не превращается в сопли, не дубовое. Муж счастлив 🥰 и сказал, что это лучшие пельмени☝️
Очень приятный молодой человек, рецепты восхитительные! Готовлю пельмени 60 лет уже, это тесто заслуживает внимания тоже
Умница! Так все понятно,молодым хозяюшкам помощь.
Ура ! Пельмешки! Что может быть лучше в морозный январский день? Разве что суточные щи..... Спасибо наш любимый кулинар!!!
Приготовил по этому рецепту. Лучшие пельмени из всех, что когда-либо пробовал. Спасибо!
Такие хорошие рецепты, а еще Ваня очень позитивный и артистичный, приятно смотреть видео, настроение улучшается! 🤩
Ванечка, тебе нет равных, мастер золотые руки, браво Мастер, браво ❤
Спасибо!
Спасибо за рецепт. С Наступающим Рождеством Вас и Вашу семью!!!❤❤❤
Спасибо, Ваня. Я попробовала сделать чебуреки и пельмени. Рецепты просто бомба, муж аж пищал от удовольствия. Тесто обалденные, а главное простое. Всё получилось. 👍
Зашла за рецептом только теста и не смогла остановиться, пока не досмотрела весь ролик до конца. Рецепт идеальный! и по граммовкам и по вкусу! Спасибо, подписалась!:)
Спасибо, Ванечка,я уверена, что очень вкусно , а гдавное, сделано с любовью, будем готовить по тво́ему рецепту!!!❤❤❤🎉🎉
Ванечка какое удовольствие смотреть как вы готовите. Спасибо. Много ваших рецептов попробовала, всё супер ! Вы просто волшебник. ❤
Ваня очень тебя благодарю . Долго я наблюдал за этим рецептом теста и если честно сомневался на счет уксуса в тесте , сегодня решил попробовал , все скопировал кроме начинки , ЭТО ПРОСТО ОЧЕНЬ ВКУСНО, грамовки супер-точно, пельмени не разваливаются, не развариваются, держат сок , попробовал 8 шт на ночь , это было как издевательство , нужно было отварить 28 . Огромное спасибо 👋 с плюсом 👍
Сколько раз готовили пельмени,но такой вкуснятины не ели.Все готовили строго по рецепту. Автору респект и уважуха!!! Записали в тетрадь с рецептами как пельмени Супер!!!
Какие аппетитные ПЕЛЬМЕШКИ. Спасибо за рецепт.
Отличный рецепт! Спасибо, Ваня! Приготовлю обязательно на старый Новый год!
Ванечка, огромное спасибо за рецепт.Обязательно буду готовить.Вы очень светлый человек.
Единственное видео и повар который интересно всё разъясняет , приятным голосом, интонацией. Сейчас буду лепить пельмени. Спасибо вам огромное😊
Спасибо, Ванечка, надо попробовать сделать по вашему рецепту!!!
Сегодня приготовила, ну это просто бомба, шедевр! Очень понравилось тесто, очень комфортное в работе и вкусное! Теперь я нашла своë идеальное тесто для пельменей, вся семья оценила пельмешки.
Ваничка, огромное спасибо за рецепт❤
Ваня , ты лучшей повар и замечательный мужчина! Позитивный! Я руками фарш кладу между большим с указательным! Фарш конечно лучше в готовом жидкий, а лепить легче не жидкий! У меня один рецепт 3 ст муки и 1ст воды, 1чл соли 1-3 яйца! Подсела на заварное тесто(с кипятком) Думаю попробовать на молоке с яйцом и маслом -наверное Вкусно? А ваш рецепт опробую , мы часто делаем пельмени (с мясом, с рыбой) и разные вареники начиная от Грибов и кончая вишней!
Доброго времени суток всем, Ванечка твои рецепты просто восхитительны!Готовила плов ,моя семья в восторге,солила рыбу по твоему рецепту. Сейчас думаю буду лепить пельмени, хотя до этого дня не заморачивалась ,покупала готовые. Здоровья и удачи тебе и твоей семье!!! Жду новых рецептов!❤❤❤❤
Это именно тот рецепт, который искала всю жизнь! Огромная Вам благодарность!
Ваня, какие прекрасные рецепты, как всё ясно и понятно 👍.
Пельмени домашние-это что-то необыкновенное. Спасибо большое за все тонкости приготовления!!! Я люблю готовить и всегда люблю попробовать приготовить новые рецепты 💥👍.
Здоровья и всех благ!!! Искренне благодарю за всё!!!
Конечно, вы знаете, что вы- молодец.Спасибо за прекрасный рецепт,замечательный рассказ, грамотный, без лишнего бла- бла
Очень хороший доступный рецепт спасибо.