@@ТатьянаПолякова-я4е не нужно ничего) Делайте по 2 рецепту и успех обеспечен🎉 Только чуть рекомендосье Если даёте тесту отдохнуть, то тогда без кипятка... Кипяток перед самой жаркой добавьте и сразу быстро перемешайте (но не взбивайте) И на сковороду... Будет тонко и ажурно! Годами проверено!
@@МаринаМалкова-ц7м Десятилетиями пеку блины и всегда кладу соду чуть чуть. Муку не просеиваю, т к это не тесто дрожжевое, чтобы его кислородом обогатить. Яиц на такое количество молока кладу 2 шт. Никакого кипятка и такого количества сахара. Считаю вкус от него теряется. Весь секрет вкусных, тоненьких блинов, за мой большой опыт их приготовления, заключается в сковороде. А именно чугунная сковорода, а не эта новомодная тонкая и легкая, обеспечивает приготовление обалденно вкусных, мягких, тонких блинчиков.
Чтобы узнать, как мужчина обращается с женщиной, надо посмотреть, как он водит машину или как он обращается с продуктами на кухне. Ваня нежный, ласковый, любуется всем, с чем имеет дело! Очень привлекательно!
Любить то он может , но не у каждого есть такие Навыки . Этого мастерства он научился не с бабуш - кой сидя на кухне , а получил где - то професиональные знание ВАНЯ ПОВАР ПРОФЕСИОНАЛ 😂
Ваня, я парень, но блины готовил лишь раз в жизни и то это получились жареные лепешки, а не блины. Сегодня увидел ваше видео и решил попробовать все таки, сделал все по рецепту, даже достал весы для продуктов, итог у меня получились очень вкусные тонкие блины и самое главное, оценили все домашние, даже кот уминал такие 😊
@@ful1gan162 Я раньше соду добавляла в блинное тесто, а как то забыла добавить и поняла что разницы никакой нет, и перестала добавлять соду. Когда пеку блины (много) на полтора литра жидкости то добавляю мин воду с газами.
@@zz675oorмамадарагая...откуда вы такую ерунду вытащили?...Последняя неделя перед Великим Постом в Русской Православной Церкви называется Масленицей!Другое дело,что сходить с ума и обжираться в эту неделю абсолютно не надо,а заканчивается Масленичная неделя Прощённым Воскресением!Читайте умные книжки,чтобы не писать такие глупости!
Какая скорость видео оптимальная. Речь лаконичная, без пауз, остановок, информативная. Как обожаю такую съемку и монтаж. И небольших роликов, и фильмов.
Ваня я тут пишу объясниться вам в любви. Я эти блины всю жизнь пыталась приготовить и не получались. И вот сегодня свершилось чудо! С вашей помощью получились такие красавцы! Спасибо вам!
Ай да мужичок !!!! Красавчик!!!! Умница !!!! Все объяснил да с улыбочкой !! Да такой аппетитненькой !!! Что не хочешь а побежишь скорее делать блинчики !!!😊😊😊😊❤❤❤❤ удачи ему а нам приятного всем аппетита !!! И масленицей !!!!! Здоровья мира и благополучия !!!!!❤❤❤❤❤
@@ksuxasaveleva8588мне он ответил) так что за всех не говорите😂 У вас какие то комплексы? Вам обязательно надо, чтобы вам отвечали?))) Мне вот нет. Я оставила комментарий и Ваня ответил. Всё просто)
Всё правильно делает Ваня, подтверждаю :) блины по первому рецепту готовлю уже много лет, пропорции продуктов и даже порядок смешивания совпадает на 100% и результат не подвёл ни разу. Рекомендую. А канал и автор достойны подписки
@@НаталияЗапускалова Возможно..! Но меня устроил именно этот рецепт! Без возни с дрожжами. Моя бабуля колдовала, с дрожжями-" ах,взойдут, ах не взойдут, а сахарок, ах, в тепло.....!" А здесь- быстро, просто, не утомительно и результат превосходный.! Но если кто- то любит дрожжевую выпечку - я отношусь только с уважением к терпению, опыту и вкусу хозяйки. Всем добра.
Почему забыли старинный рецепт русских блинов.? Я всегда пеку блины по этому рецепту. Ставится тесто на дрожжах молоке и яйцах. Немного сахара. И соли. По вкусу. Через час. Разбавляем. Тесто с кипящим молоком. До необходимой вам густоты. Можно и тонкие? И потолще. Чтобы. Можно было есть с икрой селёдкой? С любой начинкой. Со сметаной макать. И с мёдом, в общем, кому что нравится эти блины. Которые потолще, чем обычные, тонкие. Они не клейкие. Раньше добавляли гречневую муку. Я добавляю кукурузную. Попробуйте. Приятного аппетита всем. Нет
Когда видишь Ваню. улыбка сама собой появляется. такой позитивный добрый человек! Всех поздравляю с Масленицей! Мира, добра. радости в сердце и достатка в доме! Спасибо Ване за хорошие, простые рецепты! Попробую блины приготовить по этим рецептам! Очень давно готовлю блины с мукой и добавлением крахмала! Они получаются очень тоненькие и кружевные! Да. и к стати. добавляю только масло подсолнечное, так как сливочное при остывании делается крошками! Всем счастливой, щедрой масленицы!❤
Вас приятно смотреть и слушать!! Появляется желание идти готовить. Как же повезло Вашей жене и детям, что у них такой позитивный, отличный повар муж и отец!!! Я восхищаюсь подачей и приготовлением!!!
У меня никогда не получались блины , брала разные рецепты из интернета и у знакомых. А тут случилось чудо! Испекла блины по Вашему первому рецепту, делала все в точности как Вы, и все получилось!!!! Никаких комков, ничего не пригорело, и по вкусу очень вкусные! Единственное в следующий раз возьму на литр молока. Потому что их съели за 10 минут ))))
Да Вы, Ванечка, просто волшебник! У меня сон пропал! Хочу блинов!!! Спасибо Вам, Вашим родителям и мастерам, которые научили Вас ТАК КОЛДОВАТЬ на кухне❤
Какой же приятный человек, любящий то, что он делает! ❤ Пробовала несколько раз делать по данным рецептам, получаются шикарные блины и вкусные и красивые! Самое главное они не рвутся на замученной годами блиннице😅
Есть у историков и другая версия поговорки "первый блин комом". На Руси блины были обрядовым блюдом. Их пекли на похороны и поминки, а первый блин рвали руками и раскладывали у окон, чтобы паром напитать душу умершего. На Масленицу первым блином тоже угощали предков: клали на окно в кровле дома или относили на могилу. А позднее, уже в христианской традиции, его отдавали нуждающимся в память о предках, съедали за упокой душ или помещали на божницу - полку с домашними иконами. Некоторые эксперты указывают, что в старину духов предков называли комами, отсюда и возникла поговорка. Полностью она звучала так: «Первый блин комам, блин второй - знакомым, третий блин - дальней родне, а четвертый - мне».
Испекла блины по первому рецепту. Очень вкусно. В тесто добавила сливочное масло растопленое, тесто постояло час, смазывала сливочным маслом. Блины маслом не испортишь!!!😊 Спасибо
Не духов и предков, а медведей называли КОМАМИ! Но многие верили, что медведи-это и есть предки. «Комами» славяне называли медведей. Наши предки знали, что медведи чувствуют приход весны. Считалось, что лесному «хозяину», просыпающемуся первым после долгой зимы, нужно было принести дар. Выпекая угощение на Масленицу, люди говорили: «Первый блин - комам», то есть медведям
@@ЛарисаКотова-й4к , да, есть и такая версия, я тоже читала, что комам - это медведям, которые были тотемными животными. Свою инфу я вычитала в киберленинке, в научном докладе о верованиях в Древней Руси. Любая версия имеет право жить, т.к. истину узнать не сможем аж до изобретения машины времени.
Уважаемый Ваня! Выражаю Вам огромную благодарность за Ваши рецепты, а особенно за популяризацию сковородок из нержавеющей стали. Моя сестра замучилась со своими сковородками. Дело доходило до нервного срыва. Я вчера купила ей в подарок такую сковороду и сегодня напекла Ваши чудо- блины! Мы в восторге! Будем осваивать и другие Ваши рецепты! Желаем Вам и всем родным крепкого здоровья, творческого горения, новых идей на радость всем нам! Спасибо за Ваши профессиональные советы! С уважением Римма и Галина
Как же вдохновляюще смотрится этот процесс! Каждое движение автора так плавно и уверенно - видно, что он точно знает, что делает. Тесто выглядит потрясающе: нежное и гладкое, а как он ловко переворачивает блины! Этот золотистый цвет просто манит попробовать. И, конечно, эти удивительные начинки - от сладких до savory! Умение сочетать простоту с искусством - настоящий талант. Это не просто готовка, а целое шоу! Не могу дождаться, чтобы попробовать приготовить по его рецепту!
Ванечка нууу БЛИН!!! твои блины СУУУУПЕР!!!❤ С УВАЖЕНИЕМ из ЧИКАГО USA! Я БОЛЬШЕ НЕ ХОЖУ НА ЗАВТРАК В РЕСТОРАН!!! ГОТОВЛЮ ДОМА И МОИ ЛЮБЯТ БЛИН!!! ТВОИ БЛИНЫ!!!❤
Ваня! Спасибо Вам за четкие инструкции. Несмотря на мой солидный возраст, приготовление пищи для меня до сих пор совершенно тёмный лес, по которому я блуждаю. Я каждый раз открываю Ваш ролик (в голове моей это не укладывается) и будто вижу светлую дорогу, и готовлю без отрицательных эмоций! Какой Вы талант в этом очень нелёгком для меня деле!
Иван,спасибо за видео!Моя тётушка почти 50 лет работала в столовой.Вкуснее её блинов не ела!Она добавляла к молоку воду,не знаю,что за магия происходит,но они гораздо нежнее,чем просто на молоке.
Тоже самое заметила. Если не добавлять воды (на одном молоке) блины получаются ломкими, надо обязательно смазывать маслом сразу, чтобы края не обламывались.
Ваня, какой же вы потрясающий! Вы действительно-лучик, от которого слушать ваши рецепты бальзам на душу! Ваша семья видимо счастлива иметь такого папу ! Успехов вам!
Спасибо большое! Как раз масляная неделя! Эта Масленицу проведем с блинами от Ванечки! Будем кушать и улыбаться так же светло и радостно, как наш любимый Ванечка!😊
Добрый вечер, я готовлю по вашим и только по вашим рецептам уже год, вся семья довольна, но у меня нет привычки🎉 писать отзывы, лайки я ответственно ставлю. Но сегодня не могу удержаться, я в восторге, я готовила блинчики на купленной пол года назад стальной сковороде!!! Они идеальны!! Ни один не прилип, края не сухие, такие тонкие, а главное на стальной! Я по вашим рекомендациям купила стальную, но не сразу все получалось, пересмотрела внимательно, и вуаля, блинчики! Которые даже на тефлонофской могут прилипнуть))( спасибо вам задушевное!!! Я вам так благодарна!!!от всей нашей семья вам и вашей семье здоровья и счастья!
Я впервые смотрю Ваши рецепты . Очень понравилось, спасибо Вам! А живу я в казачьих краях, свекровь моя казачка научила меня готовить заварные блины. Рецепт почти как у Вас, но горкой она блины не складывает, печёт их на четырех сковородках сразу, а домочадцы едят их сразу с пылу с жару, смазывая их маслом сами и " умакают" в сметану или в квашеное молоко.
Ваня, спасибо вам огромное! Всегда с удовольствием смотрю ваши ролики. Вы невероятно позитивный, харизматичный и обаятельный мужчина! За блинчики особое спасибо. Блинов за свои 50 лет наготовила очень много, Ваш рецепт не первый. Но именно по вашему рецепту блины получились невероятно вкусными, а тесто воздушным и пушистым!
Ванечка, ты просто чудесный повар!спасибо тебе за советы, они очень доступны, просты и все получается очень вкусно. Какой ты. молодчина! Будь здоров и счастья всей вашей семье, а родителям большое спасибо за такого прекрасного парня!
сегодня приготовила блины по 1 рецепту. первый раз в жизни получились как мне надо. и первый блин тоже удался. вообще нигде ничего не прилипало, всё отлично растекалось по всей сковороде. жарила на обычной, душманской, алюминиевой сковородке из пятёрочки. так что всем "криворучкам" рекомендую, получится у всех. Ваня, спасибо.
Я готовлю так : 3 яйца размешать венчиком с 2-мя стаканами теплого молока (сначала один вылить , потом второй), 1,5 стакана просеянной муки , хорошо размешать. Добавить 3 ст/ложки растительного масла , соль, сахар по вкусу. Я еще добавляю ванильный сахар. В эту массу добавить 1 стакан кипятка . Хорошо размешать и масса готова. Сковороду смазать только под первый блин. Приятного аппетита. Блины очень вкусные! Тонкие и пупырчатые! Пеку только так! Но попробую обязательно по рецепту Ванюшки.
А я на такой рецепт ис пользую всего 1 яйцо и ещё добавляю в кипяток 1-2 ст.л.жирной домашней сметаны + 1ст.л.рост.,масла!Блины получаются чудесные и не смазываю блины!Всем нравятся!🙏💐🕊
@@ТатьянаПоловая-н9ъ Вот про сметану не знала, надо попробовать . Спасибо 🙏 А может кому-то будет интересно… вот только недавно узнала, что в картофельное пюре добавляют майонез . Я попробовала. Действительно, получается очень вкусно 😋
Я тоже пеку по этому рецепту, нашла его как-то в инете. Но мне они по такому соотношению ингредиентов кажутся водянистыми на вкус, пустоватыми, поэтому я отмеряю ещё как минимум две столовые ложки муки.
Приготовила по второму рецепту. Жарила на стальной сковороде, все получилось, нереально вкусные. Спасибо за рецепт и отдельное спасибо за секреты приготовления на стальной сковороде. Больше на моей кухне нет тефлона
Ванечка, больше спасибо за рецепты блинов.Обязательно будем готовить. Очень надеюсь, что Вы будете радовать нас новыми рецептами . Самых добрых Вам пожеланий. Пожеланий.
Блины по вашему рецепту получились просто супер!! Раньше не получались, я думала сковородка плохая, но решила все равно попробовать сделать Получились 10/10
Ваня, успехов Вам. Продолжайте. Я сегодня готовил Ваши блины Первый рецепт. ❤😊😂 Супер. Приготовил для троих. Но съел все блины один человек. Быстро. Молниеносно. 😊😂 поэтому пришлось ещё раз проделывать тоже самое. Ванечка, Вы чудо. С Вами Питер. ❤ Вы наш позитивчик.
Ваня, я приготовила блинчики заварные, это шедевр, спасибо Вам огромное. По Вашим рецептам блюда приобрели вкус, яркость, разнообразие и удовольствие в приготовлении
Ну до чего же приятный повар так и хочется все приготовить и попробовать что мы и делаем и все рецепты очень удачно успехов вам и огромное спасибо за ваш труд
Спасибо большое за рецепт. Пекла первый раз. Всегда думала, что не получится. Но благодаря вашему видео, получилось с первого раза, и такие вкусные. Пеку уже третий день. Вкусно. Муж доволен. Всех с масленицей.
Спасибо за рецепт!❤Делала по первому, и получились невероятно вкусные, и даже пеклись без проблем. Много рецептов перепробовала, никогда не получались, а Ваши получились с первого раза.Муж сказал, что вкуснее никогда не ел)
Спасибо вам огромное! Готовила по первому рецепту, впервые в жизни все получилось! Удачи вам! Поразительный человек, готовящий блины по несколько раз в неделю))
Я пеку блины на блинной сковороде, и масло добавляю только в тесто, рецепт у меня немного другой на 1л молока любой жирности добавляю7 яиц, сахар соль 300- 350 гр муки и одну ст ложку кукурузного крахмала, 4 ст ложки масла, и блыны получаются просто супер, ваши рецепты тоже очень хорошие спасибо обязательно обязательно приготовлю по вашему рецепту, здоровья вам и вашим близким
Спасибо, Иван!!!! И за умение, и благодаря Вам шикарные комменты!!!! И ещё СПАСИБО: Вы - единственный блогер, который говорит: граммов!!! А - не грамм...
Ваня , как же я тебя люблю ....слушать тебя - наслаждение , каждую деталь объясняешь -- лучший кулинарный канал на ю тубе . Удачи тебе , добра дому , что б все были здоровы и счастливы == спасибо
Готовлю блины точно так же , но на глаз и всегда получаются классные блины. В заварные блины кипятка наливаю поменьше, а иной раз вместо кипящей воды вливаю кипящее молоко с добавлением сливочного масла. При жарке смазываю сковороду ( слегка) подсолнечным маслом при помощи луковицы, насаженной на вилку( это придаёт блинчикам особый аромат). Так делали дома. А Вас, Иван , благодарю за классные рецепты и за позитив!!!👍💯❤️❤️❤️🍎💕💕👍🤝🌺🌹🌷
Ваня, здравствуйте! Спасибо за новый заварной рецепт блинчиков, попробую. В блины не добавляю сахар, думаю, что это не принципиально. Без сахара тоже хорошо получается. Спасибо Вам! Много готовлю по Вашим рецептам, всегда всё вкусно получается!
Моя кухня теперь все от Вани! Всем нравится и мне очень! Сегодня зашла на Озон- торговую площадку и стала выбирать сковородки из нержавейки, читая отзывы и там увидела отзыв: смотрите в гостях у Вани- научитесь правильно ими пользоваться! Ваня наш герой! Три сковородки заказала- жду! И сразу к Ване на канал🤩😍
Приготовила блины по вашему рецепту, они получились очень вкусными!!! 🎉Теперь понимаю на сколько важна последовательность! Они вкусные, тонкие, нежные и красивые ❤
Ванечка работает без обмана..всем рекомендую.. очень вкусные блины! Спасибо огромное Ванечка..оставайтесь таким же классным! И спасибо за блины!Мирного неба и счастья вам неземного!🎉😂❤
Мужчина на кухне, это счастье! Но мужчина работающий с тестом - высший пилотаж! Спасибо за рецепт!
Спасибо, с тестом мне тоже очень нравится работать.
А где же разрыхлитель или сода пищевая?
@@ТатьянаПолякова-я4е не нужно ничего)
Делайте по 2 рецепту и успех обеспечен🎉
Только чуть рекомендосье
Если даёте тесту отдохнуть, то тогда без кипятка... Кипяток перед самой жаркой добавьте и сразу быстро перемешайте (но не взбивайте)
И на сковороду... Будет тонко и ажурно! Годами проверено!
@@ТатьянаПолякова-я4еа зачем сода и разрыхлитель? Они в блинах совершенно не нужны
@@МаринаМалкова-ц7м Десятилетиями пеку блины и всегда кладу соду чуть чуть. Муку не просеиваю, т к это не тесто дрожжевое, чтобы его кислородом обогатить. Яиц на такое количество молока кладу 2 шт. Никакого кипятка и такого количества сахара. Считаю вкус от него теряется. Весь секрет вкусных, тоненьких блинов, за мой большой опыт их приготовления, заключается в сковороде. А именно чугунная сковорода, а не эта новомодная тонкая и легкая, обеспечивает приготовление обалденно вкусных, мягких, тонких блинчиков.
Как же он любит свою работу!!! Смотреть одно УДОВОЛЬСТВИЕ! 👏👍💋
Чтобы узнать, как мужчина обращается с женщиной, надо посмотреть, как он водит машину или как он обращается с продуктами на кухне. Ваня нежный, ласковый, любуется всем, с чем имеет дело! Очень привлекательно!
Любить то он может , но не у каждого есть такие
Навыки . Этого мастерства
он научился не с бабуш -
кой сидя на кухне , а получил где - то професиональные знание
ВАНЯ ПОВАР ПРОФЕСИОНАЛ 😂
Кпк приятно смотреть на Ваню- позитивный парень!❤❤❤
Спасибо! Всегда готовлю с хорошим настроением
@@IvanKas Это видно! Вы их перекидываете, а я лопаткой переворачиваю. У меня сковорода тяжелая, такой не намашешься.
Ваня, спасибо, все у тебя ловко и классно получается, все по рецепту и без лишних слов👍👍👍
Готовлю блины на молоке и кефире,но яиц добавляю на литр жидкости два яйца. Если больше они получаются плотнее и не такие мягкие.
Почему нет в рецепте соды,для ноздристости блинов?
Ваня, я парень, но блины готовил лишь раз в жизни и то это получились жареные лепешки, а не блины. Сегодня увидел ваше видео и решил попробовать все таки, сделал все по рецепту, даже достал весы для продуктов, итог у меня получились очень вкусные тонкие блины и самое главное, оценили все домашние, даже кот уминал такие 😊
Круто, что у вас получилось🤗. Но еще круче, что вы попытались снова!💪Всегда поступайте так!
А почему неположил немного разрыхлителя,или пищевой соды.значит можно без них.
@@Татьяна-п6ж2ца зачем? В оладьи - да! В блинное тесто никогда не добавляю.
@@ful1gan162 Я раньше соду добавляла в блинное тесто, а как то забыла добавить и поняла что разницы никакой нет, и перестала добавлять соду. Когда пеку блины (много) на полтора литра жидкости то добавляю мин воду с газами.
Ну очень вкусные получились на заварном тесте,вкуснятина,даже не буду делать другой вариант!!!Большое спасибо за рецепт🎉
Восхитительно !!!!!!!!!!!!!! Вот что значит , когда человек готовит с любовью !!!!1 Золотые руки ! Золотая светлая Душа !!!
С Масленицей,дорогие друзья!Будьте счастливы и Богом хранимы!Спасибо, Ванечка за рецепты!💞🕊🌿🙏💐
Масленица - языческий праздник, причем тут Бог?
Спасибо и я Вас поздравляю!
@@zz675oorмамадарагая...откуда вы такую ерунду вытащили?...Последняя неделя перед Великим Постом в Русской Православной Церкви называется Масленицей!Другое дело,что сходить с ума и обжираться в эту неделю абсолютно не надо,а заканчивается Масленичная неделя Прощённым Воскресением!Читайте умные книжки,чтобы не писать такие глупости!
На обычные блины не похожа но не вредно
@@zz675oorто есть, в эти дни люди не должны быть хранимы Богом? 😊
Какая скорость видео оптимальная. Речь лаконичная, без пауз, остановок, информативная. Как обожаю такую съемку и монтаж. И небольших роликов, и фильмов.
Нет, это не человек, это восторг какой-то.!!! И рецепты великолепные 💥💥💥❣️
Спасибо, просто всегда готовлю с большим удовольствием.
Согласна на все 💯,кстати делаю блины по второму рецепту 👍🏼
@@IvanKasххх0ххххххххххххх
Ну не человек а лучик солнца!)
Ваня я тут пишу объясниться вам в любви. Я эти блины всю жизнь пыталась приготовить и не получались. И вот сегодня свершилось чудо! С вашей помощью получились такие красавцы! Спасибо вам!
Вроде всё знаю, а смотреть приятно! Спасибо!
Спасибо за поддержку!!
Тоже тренируюсь так переворачивать!
У нас все очень любят блины,но готовим сейчас реже!Но с удовольствием посмотрела ваши рецепты Благо-дарю!
@@IvanKas Ваня, а если нет весов, сколько в стакане муки добавить, стакан или больше?😅
Спасибо😘💕
Ай да мужичок !!!! Красавчик!!!! Умница !!!! Все объяснил да с улыбочкой !! Да такой аппетитненькой !!! Что не хочешь а побежишь скорее делать блинчики !!!😊😊😊😊❤❤❤❤ удачи ему а нам приятного всем аппетита !!! И масленицей !!!!! Здоровья мира и благополучия !!!!!❤❤❤❤❤
Ванечка.
молодец
и блины
красивые
Благодарю
❤❤❤
Какой приятный, улыбчивый мужчина, а как он ловко справляется с блинчиками. Просто молодец!
Вот что значит: человек на своём месте!!!
Все мы готовим блины, но, всегда ищем идеальный и новый рецепт! Спасибо!!!
Благодарю Вас! Да, время делать блинчики.
Ты молодой человек, просто ЧУДО .ТВОЯ ЖЕНА ОНА ДОЛЖНА БЫТЬ ОЧЕНЬ СЧАСТЛИВОЙ. ❤
В это время жена во дворе колит дрова для баньки, чинит розетку😂❤
Так приятно смотреть на доброго и позитивного Человека,не говоря о кулинарных способностях.Спасибо Вам.С Казахстана привет.
Масленица на носу, тема блинов актуальна. Благодарю за внимание к нам, твоим подписчикам и почитателям твоего кулинарного таланта, Ванечка! Всех благ!
ПОЧЕМУ ТО ВАНЯ НЕ ОТВЕЧАЕТ СВОИМ ПОДРИЩЕКОМ НЕ УВАЖЕНИЯ КНАМ . ЕСЛИ ЗАВЕЛИ КАНАЛ НАДО ОБЩЕНИЯ И ОТВЕЧЯТЬ
@@ksuxasaveleva8588кому не отвечает?😅😅😅
Счастливый 😅😅😅@@Alexander-ct4sd
@@Alexander-ct4sdсочувствую!
@@ksuxasaveleva8588мне он ответил) так что за всех не говорите😂
У вас какие то комплексы? Вам обязательно надо, чтобы вам отвечали?)))
Мне вот нет. Я оставила комментарий и Ваня ответил. Всё просто)
Всё правильно делает Ваня, подтверждаю :) блины по первому рецепту готовлю уже много лет, пропорции продуктов и даже порядок смешивания совпадает на 100% и результат не подвёл ни разу. Рекомендую. А канал и автор достойны подписки
Спасибо за добрые слова поддержки!
Я так рада!!!! Рецепт превзошёл все мои ожидания! !!! Ванечка долгие лета!!!
Нечего не правильно блины делают из дрожжевого теста только жидкого
@@НаталияЗапускалова Возможно..! Но меня устроил именно этот рецепт! Без возни с дрожжами.
Моя бабуля колдовала, с дрожжями-" ах,взойдут, ах не взойдут, а сахарок, ах, в тепло.....!"
А здесь- быстро, просто, не утомительно и результат превосходный.! Но если кто- то любит дрожжевую выпечку - я отношусь только с уважением к терпению, опыту и вкусу хозяйки.
Всем добра.
Почему забыли старинный рецепт русских блинов.?
Я всегда пеку блины по этому рецепту. Ставится тесто на дрожжах молоке и яйцах. Немного сахара. И соли. По вкусу. Через час. Разбавляем. Тесто с кипящим молоком. До необходимой вам густоты. Можно и тонкие? И потолще. Чтобы. Можно было есть с икрой селёдкой? С любой начинкой. Со сметаной макать. И с мёдом, в общем, кому что нравится эти блины. Которые потолще, чем обычные, тонкие. Они не клейкие. Раньше добавляли гречневую муку. Я добавляю кукурузную. Попробуйте. Приятного аппетита всем. Нет
Ваня, как приятно слушать Вас: грамотная, связная, богатая речь. Спасибо. Редко такую услышишь.
Спасибо Вам! Рад что Вам нравятся рецепты.
Какой приятный парень, всегда с улыбкой, четко и ясно делится рецептами. Спасибо.😊
Вы не знаете, чаво он гатовит😂 своим, а пауазатьэ
Можно усе
Иван, спасибо вам большое! мне 10 лет и у меня получились прекрасные блинчики!
Когда видишь Ваню. улыбка сама собой появляется. такой позитивный добрый человек! Всех поздравляю с Масленицей! Мира, добра. радости в сердце и достатка в доме! Спасибо Ване за хорошие, простые рецепты! Попробую блины приготовить по этим рецептам! Очень давно готовлю блины с мукой и добавлением крахмала! Они получаются очень тоненькие и кружевные! Да. и к стати. добавляю только масло подсолнечное, так как сливочное при остывании делается крошками! Всем счастливой, щедрой масленицы!❤
Вас приятно смотреть и слушать!! Появляется желание идти готовить. Как же повезло Вашей жене и детям, что у них такой позитивный, отличный повар муж и отец!!! Я восхищаюсь подачей и приготовлением!!!
Откуда вы знаете,какой он муж и отец?)))))
@@Pilgrim-c4y предчувствую😂
Спасибо, мне тоже очень повезло с моей семьей.
У меня никогда не получались блины , брала разные рецепты из интернета и у знакомых. А тут случилось чудо! Испекла блины по Вашему первому рецепту, делала все в точности как Вы, и все получилось!!!! Никаких комков, ничего не пригорело, и по вкусу очень вкусные! Единственное в следующий раз возьму на литр молока. Потому что их съели за 10 минут ))))
У тебя руки--крюки
Да Вы, Ванечка, просто волшебник! У меня сон пропал! Хочу блинов!!! Спасибо Вам, Вашим родителям и мастерам, которые научили Вас ТАК КОЛДОВАТЬ на кухне❤
Какой же приятный человек, любящий то, что он делает! ❤ Пробовала несколько раз делать по данным рецептам, получаются шикарные блины и вкусные и красивые! Самое главное они не рвутся на замученной годами блиннице😅
Есть у историков и другая версия поговорки "первый блин комом".
На Руси блины были обрядовым блюдом. Их пекли на похороны и поминки, а первый блин рвали руками и раскладывали у окон, чтобы паром напитать душу умершего. На Масленицу первым блином тоже угощали предков: клали на окно в кровле дома или относили на могилу. А позднее, уже в христианской традиции, его отдавали нуждающимся в память о предках, съедали за упокой душ или помещали на божницу - полку с домашними иконами. Некоторые эксперты указывают, что в старину духов предков называли комами, отсюда и возникла поговорка. Полностью она звучала так: «Первый блин комам, блин второй - знакомым, третий блин - дальней родне, а четвертый - мне».
Испекла блины по первому рецепту. Очень вкусно. В тесто добавила сливочное масло растопленое, тесто постояло час, смазывала сливочным маслом. Блины маслом не испортишь!!!😊 Спасибо
Не духов и предков, а медведей называли КОМАМИ! Но многие верили, что медведи-это и есть предки. «Комами» славяне называли медведей. Наши предки знали, что медведи чувствуют приход весны. Считалось, что лесному «хозяину», просыпающемуся первым после долгой зимы, нужно было принести дар. Выпекая угощение на Масленицу, люди говорили: «Первый блин - комам», то есть медведям
Спасибо Вам за историю !
Спасибо и Вам!
@@ЛарисаКотова-й4к , да, есть и такая версия, я тоже читала, что комам - это медведям, которые были тотемными животными. Свою инфу я вычитала в киберленинке, в научном докладе о верованиях в Древней Руси. Любая версия имеет право жить, т.к. истину узнать не сможем аж до изобретения машины времени.
Спасибо сердечное Вам за тихое звучание В.А.Моцарта. я
Пожалуйста!
Очень люблю, когда вкусно едят. Даже если не голодный, смотришь и хочется есть. Спасибо Ваня. У тебя всё смачно!
Да, я видимо давно блины не готовил и сам получил удовольствие от блинчиков, еще их можно комбинировать с разными начинками.
Уважаемый Ваня! Выражаю Вам огромную благодарность за Ваши рецепты, а особенно за популяризацию сковородок из нержавеющей стали. Моя сестра замучилась со своими сковородками. Дело доходило до нервного срыва. Я вчера купила ей в подарок такую сковороду и сегодня напекла Ваши чудо- блины! Мы в восторге! Будем осваивать и другие Ваши рецепты! Желаем Вам и всем родным крепкого здоровья, творческого горения, новых идей на радость всем нам! Спасибо за Ваши профессиональные советы!
С уважением Римма и Галина
Подскажите, пожалуйста, а где можно купить такую сковородку? Какая фирма?
ВАНЕЧКА,ВЫРАЖАЮ ВАМ ТОЛЬКО ВОСХИЩЕНИЕ !!! БЕСКОНЕЧНОЕ ВОСХИЩЕНИЕ, ЗОЛОТОЙ ВЫ ЧЕЛОВЕЧЕК И ПРЕКРАСНЕЙШИЙ ПОВАР. УСПЕХОВ ВАМ И ЗДОРОВЬЯ.
__💖ПРИВЕТ ВАНЕЧКА💖___ Как мы рады снова видеть Вас🤗и Ваши замечательные рецепты. Всегда ждем Вас с удовольствием...
Спасибо, а я с большим удовольствием делюсь рецептами. Благодарю Вас.
Как же вдохновляюще смотрится этот процесс! Каждое движение автора так плавно и уверенно - видно, что он точно знает, что делает. Тесто выглядит потрясающе: нежное и гладкое, а как он ловко переворачивает блины! Этот золотистый цвет просто манит попробовать. И, конечно, эти удивительные начинки - от сладких до savory! Умение сочетать простоту с искусством - настоящий талант. Это не просто готовка, а целое шоу! Не могу дождаться, чтобы попробовать приготовить по его рецепту!
Ребята, я только что из Франции вернулась, попробовала там блины в разных кафе и скажу что лучше наших бабушкиных блинов нет !!!!
Ванечка нууу БЛИН!!! твои блины СУУУУПЕР!!!❤
С УВАЖЕНИЕМ из ЧИКАГО USA!
Я БОЛЬШЕ НЕ ХОЖУ НА ЗАВТРАК В РЕСТОРАН!!! ГОТОВЛЮ ДОМА И МОИ ЛЮБЯТ БЛИН!!! ТВОИ БЛИНЫ!!!❤
ТВОЯ ГАЛИНА❤
Ваня! Спасибо Вам за четкие инструкции. Несмотря на мой солидный возраст, приготовление пищи для меня до сих пор совершенно тёмный лес, по которому я блуждаю. Я каждый раз открываю Ваш ролик (в голове моей это не укладывается) и будто вижу светлую дорогу, и готовлю без отрицательных эмоций! Какой Вы талант в этом очень нелёгком для меня деле!
Иван,спасибо за видео!Моя тётушка почти 50 лет работала в столовой.Вкуснее её блинов не ела!Она добавляла к молоку воду,не знаю,что за магия происходит,но они гораздо нежнее,чем просто на молоке.
Да, мой папа делал также. ❤
Тоже самое заметила. Если не добавлять воды (на одном молоке) блины получаются ломкими, надо обязательно смазывать маслом сразу, чтобы края не обламывались.
Я сегодня делала блины ,тоже один к одному ,стакан воды и молока.Блины тоненькие получаются.😊
👍👍
@@v.ira911
Молоко - это белок, поэтому возможно так.
Сколько раз писала что вы человек ПРАЗДНИК вот и сейчас пишу вы ИВАН человек ПРАЗДНИК
Всех благ вам 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Ванечка вкусно готовит , не раз проверено🎉и очень вкусно дегустирует😊спасибо за классные рецепты🎉
Пожалуйста и приятного аппетита! Благодарю вас за поддержку.
Ваня, какой же вы потрясающий! Вы действительно-лучик, от которого слушать ваши рецепты бальзам на душу! Ваша семья видимо счастлива иметь такого папу ! Успехов вам!
Смотрю и любуюсь как Ванюшка ловко все делает!Спасибо большое за рецепт вкуснейших блинчиков!Счастья вам ребята ❤
По этому рецепту получились лучшие блины в моей жизни, а смотреть Ваши видео - просто наслаждение. Спасибо за труд и хорошее настроение!
Умничка спасибо завтра начинается Масленица рецепты знакомые но всё равно смотреть приятно❤
Спасибо!
Обожаю,обожаю ЛЮБЫЕ блины.И фаршированные блины и просто блины!
Да, они хороши в любом виде.
Сколько в нем доброты и солнечности, казалось бы таких людей нет...ан есть!
Такой добрый и хороший человек,спасибо за рецепт!!
Хорошего дня❤
Я вас как мантру слушаю
Спасибо большое
Благодарю Вас!
Спасибо большое! Как раз масляная неделя! Эта Масленицу проведем с блинами от Ванечки! Будем кушать и улыбаться так же светло и радостно, как наш любимый Ванечка!😊
Такой милой, красивый мужщина🤩❤️ повезло жене
Счастливые женщины, у которых муж умеет готовить. А ещё и с удовольствием, это подарок судьбы. Благодарю Ваня за блинчики.
Он не просто умеет, он повар профессионал😊
Смотреть одно УДОВОЛЬСТВИЕ!
Господи, ну есть же добрые люди на свете, Ваня ты ангел!!!
Иван. два дня стряпала беляши по вашему рецепту ну а сейчас буду стряпать блины по вашему рецепту. Спасибо.
Спасибо, готовьте обязательно и приятного аппетита!
Ваня, делала тесто для пельменей ро твоему рецепту. Очень понравилось, спасибо , что делишься с нами. Век живи, век учись. Сделаю и блины.
Добрый вечер, я готовлю по вашим и только по вашим рецептам уже год, вся семья довольна, но у меня нет привычки🎉 писать отзывы, лайки я ответственно ставлю. Но сегодня не могу удержаться, я в восторге, я готовила блинчики на купленной пол года назад стальной сковороде!!! Они идеальны!! Ни один не прилип, края не сухие, такие тонкие, а главное на стальной! Я по вашим рекомендациям купила стальную, но не сразу все получалось, пересмотрела внимательно, и вуаля, блинчики! Которые даже на тефлонофской могут прилипнуть))( спасибо вам задушевное!!! Я вам так благодарна!!!от всей нашей семья вам и вашей семье здоровья и счастья!
Как всегда чистота на кухне, позитив в душе и качество подачи материала
Ну дочего ж приятный парень😊 просто прелесть! Любо ,,, дорого смотреть его и так аппетитно готовит и рецепты всегда точные! Спасибки🎉🎉🎉❤
Спасибо за рецепт ❤ пойду готовить ❤ пусть ваши блины приготовит весь мир Ютуба ❤❤❤❤❤
Спасибо! Отличное пожелание.
Ванечка, тебя смотреть одна радость! Такой позитив получаю от твоих видео! Будь здоров и радуй нас своими рецептами!😀
Я впервые смотрю Ваши рецепты . Очень понравилось, спасибо Вам! А живу я в казачьих краях, свекровь моя казачка научила меня готовить заварные блины. Рецепт почти как у Вас, но горкой она блины не складывает, печёт их на четырех сковородках сразу, а домочадцы едят их сразу с пылу с жару, смазывая их маслом сами и " умакают" в сметану или в квашеное молоко.
Ваня, спасибо вам огромное! Всегда с удовольствием смотрю ваши ролики. Вы невероятно позитивный, харизматичный и обаятельный мужчина! За блинчики особое спасибо. Блинов за свои 50 лет наготовила очень много, Ваш рецепт не первый. Но именно по вашему рецепту блины получились невероятно вкусными, а тесто воздушным и пушистым!
Спасибо, Ванечка, за рецепты блинов и за позитив, который очень хорошо передаётся даже через экран!
Да, всегда рад поделиться отличным настроением.
Какой же вы замечательный человек! Спасибо Вам за такое солнечное настроение и отличный рецепт!
Ванечка, ты просто чудесный повар!спасибо тебе за советы, они очень доступны, просты и все получается очень вкусно. Какой ты. молодчина! Будь здоров и счастья всей вашей семье, а родителям большое спасибо за такого прекрасного парня!
Ванечка, Смотрю только ваши видео!! И очень рада!!Очень люблю ваши посты!! И только вы!! Мне 70, и я довольна…❤❤🎉🎉😂😂❤❤🎉🎉
Добрый день,Ванечка.Покажи рецепт толстых блинов,пожалуйста.
Ванечка,спасибо,передавай свои знания и восхищай нас своим мастерством.Спасибо.
Я сегодня делала блины на сыворотке и добавила ванилный сахар и разрыхлитель. Вкусно получилось.Да на молоке ещё вкуснее
Попробовал. Получилось превосходно. Семья в восторге. Большое спасибо!
Одно из немногих видео, которое приятно смотреть, позитивно, не нудно. Иван, удачи вам!
сегодня приготовила блины по 1 рецепту. первый раз в жизни получились как мне надо. и первый блин тоже удался. вообще нигде ничего не прилипало, всё отлично растекалось по всей сковороде. жарила на обычной, душманской, алюминиевой сковородке из пятёрочки. так что всем "криворучкам" рекомендую, получится у всех. Ваня, спасибо.
Ваня всегда убеждаемся ВЫ Лучший!❤
Трудно слушать людей с дефектом речи.😮
Обращайте внимание на свои дефекты. 😊
@@ЛюдмилаГоберникуточните, какой дефект вы слышите, мне интересно
Спасибо, мне очень приятно.
НЕ СЛУШАЙТЕ @@ЛюдмилаГоберник
Вы супер приятный мужчина! А сколько от вас позитива, прямо зашкаливает! Посылаю вам поток Безусловной Любви.
Я готовлю так : 3 яйца размешать венчиком с 2-мя стаканами теплого молока (сначала один вылить , потом второй), 1,5 стакана просеянной муки , хорошо размешать. Добавить 3 ст/ложки растительного масла , соль, сахар по вкусу. Я еще добавляю ванильный сахар. В эту массу добавить 1 стакан кипятка . Хорошо размешать и масса готова. Сковороду смазать только под первый блин. Приятного аппетита. Блины очень вкусные! Тонкие и пупырчатые! Пеку только так! Но попробую обязательно по рецепту Ванюшки.
А я на такой рецепт ис пользую всего 1 яйцо и ещё добавляю в кипяток 1-2 ст.л.жирной домашней сметаны + 1ст.л.рост.,масла!Блины получаются чудесные и не смазываю блины!Всем нравятся!🙏💐🕊
Спасибо Вам большое, Наташа!🎉❤🎉
@@ТатьянаПоловая-н9ъ приятного аппетита 😋 А я Ваше имя не вижу 🤷♀️
@@ТатьянаПоловая-н9ъ Вот про сметану не знала, надо попробовать . Спасибо 🙏 А может кому-то будет интересно… вот только недавно узнала, что в картофельное пюре добавляют майонез . Я попробовала. Действительно, получается очень вкусно 😋
Я тоже пеку по этому рецепту, нашла его как-то в инете. Но мне они по такому соотношению ингредиентов кажутся водянистыми на вкус, пустоватыми, поэтому я отмеряю ещё как минимум две столовые ложки муки.
Приготовила по второму рецепту. Жарила на стальной сковороде, все получилось, нереально вкусные. Спасибо за рецепт и отдельное спасибо за секреты приготовления на стальной сковороде. Больше на моей кухне нет тефлона
Такое сияющее добротой лицо, точность и аккуратность. Так приятно вас смотреть. Вот честно.
Иван, вы солнечный человек. Спасибо Вам за советы. Столько от вас добра веет. Счастья и добра желаю Вам!
Ванечка, больше спасибо за рецепты блинов.Обязательно будем готовить. Очень надеюсь, что Вы будете радовать нас новыми рецептами . Самых добрых Вам пожеланий. Пожеланий.
Ванечка, здравствуйте! Спасибо за рецепты блинов! Завтра будем встречать Масленицу блинами! Всех благ! 💯👍❤🙏
И я Вам желаю много добра и счастья!
Блины по вашему рецепту получились просто супер!!
Раньше не получались, я думала сковородка плохая, но решила все равно попробовать сделать
Получились 10/10
Очень своевременно и актуально! Я иногда готовлю "на глаз", а иногда по рецептам.
Да, на глаз тоже можно.😀
Ваня, успехов Вам. Продолжайте. Я сегодня готовил Ваши блины Первый рецепт. ❤😊😂 Супер. Приготовил для троих. Но съел все блины один человек. Быстро. Молниеносно. 😊😂 поэтому пришлось ещё раз проделывать тоже самое. Ванечка, Вы чудо. С Вами Питер. ❤ Вы наш позитивчик.
Ваня, я приготовила блинчики заварные, это шедевр, спасибо Вам огромное. По Вашим рецептам блюда приобрели вкус, яркость, разнообразие и удовольствие в приготовлении
Ну до чего же приятный повар так и хочется все приготовить и попробовать что мы и делаем и все рецепты очень удачно успехов вам и огромное спасибо за ваш труд
Спасибо большое за рецепт. Пекла первый раз. Всегда думала, что не получится. Но благодаря вашему видео, получилось с первого раза, и такие вкусные. Пеку уже третий день. Вкусно. Муж доволен. Всех с масленицей.
Я много лет готовлю блины на заварном тесте, но ещё добавляю соду, гашёную сметаной. Попробую Ваш рецепт. Мне нравится Ваш канал.
Спасибо!
Спасибо вам за рецепты. Много готовите, дегустируете и при этом такой стройняшка. Всех благ вам.
И я Вам желаю много добра и счастья! Благодарю Вас.
А ...Я ВСЁ """НА ГЛАЗ""
И ВСЁ ВКУСНО..
ВАНЯ...ТЫ СУПЕР!!
❤❤❤
Спасибо за рецепт!❤Делала по первому, и получились невероятно вкусные, и даже пеклись без проблем. Много рецептов перепробовала, никогда не получались, а Ваши получились с первого раза.Муж сказал, что вкуснее никогда не ел)
Спасибо вам огромное! Готовила по первому рецепту, впервые в жизни все получилось! Удачи вам! Поразительный человек, готовящий блины по несколько раз в неделю))
Я пеку блины на блинной сковороде, и масло добавляю только в тесто, рецепт у меня немного другой на 1л молока любой жирности добавляю7 яиц, сахар соль 300- 350 гр муки и одну ст ложку кукурузного крахмала, 4 ст ложки масла, и блыны получаются просто супер, ваши рецепты тоже очень хорошие спасибо обязательно обязательно приготовлю по вашему рецепту, здоровья вам и вашим близким
Спасибо, отличный рецепт, обязательно попробую.
Здравствуйте а для чего крахмал?
@@ЛюбовьСтрекачь я не знаю точно для чего, но с крахмалом получаются очень тонкие,я ложу только кукурузный
Приятный молодой человек, и блинчики получились красавцы. Видно, что вы позитивный и добрый, увидела вас впервые на ютубе, вам желаю успехов.
Спасибо, Иван!!!! И за умение, и благодаря Вам шикарные комменты!!!! И ещё СПАСИБО: Вы - единственный блогер, который говорит: граммов!!!
А - не грамм...
Ваня , как же я тебя люблю ....слушать тебя - наслаждение , каждую деталь объясняешь -- лучший кулинарный канал на ю тубе . Удачи тебе , добра дому , что б все были здоровы и счастливы == спасибо
Готовлю блины точно так же , но на глаз и всегда получаются классные блины. В заварные блины кипятка наливаю поменьше, а иной раз вместо кипящей воды вливаю кипящее молоко с добавлением сливочного масла. При жарке смазываю сковороду ( слегка) подсолнечным маслом при помощи луковицы, насаженной на вилку( это придаёт блинчикам особый аромат). Так делали дома. А Вас, Иван , благодарю за классные рецепты и за позитив!!!👍💯❤️❤️❤️🍎💕💕👍🤝🌺🌹🌷
Ваня, здравствуйте! Спасибо за новый заварной рецепт блинчиков, попробую.
В блины не добавляю сахар, думаю, что это не принципиально. Без сахара тоже хорошо получается.
Спасибо Вам! Много готовлю по Вашим рецептам, всегда всё вкусно получается!
Спасибо, конечно можно без сахара. Желаю Вам всего самого доброго.
В блины или блинчики?
@@ЕвгенийАбрикосовкак вы надоели со своими «блинами»и»блинчиками». Вам самим не надоедает писать одно и тоже?
@@ninasavinskaya4835 а вам не надоело их постоянно путать)
Моя кухня теперь все от Вани! Всем нравится и мне очень! Сегодня зашла на Озон- торговую площадку и стала выбирать сковородки из нержавейки, читая отзывы и там увидела отзыв: смотрите в гостях у Вани- научитесь правильно ими пользоваться! Ваня наш герой! Три сковородки заказала- жду! И сразу к Ване на канал🤩😍
Уважаемый Ваня. Я ничего не делаю из ваших роликов, мне просто лень. Но я преданно смотрю!
Ужас👻😱
А зря, попробуйте,не пожалеете, очень вкусно получается.
Готовить по рецептам Ивана,одно удовольствие.
Готовое блюдо получается таким вкусным!!!!!Кто не готовил,- попробуйте.Не пожалеете😊
Ахаха, я тоже почти ничего не делаю))))
Хихихи! Вертуальное удовольствие
Приготовила блины по вашему рецепту, они получились очень вкусными!!! 🎉Теперь понимаю на сколько важна последовательность! Они вкусные, тонкие, нежные и красивые ❤
😂Ванечка, какой Вы умничка. Мне 68 лет и я почерпнула для себя несколько нюансов. Спасибо Вам и удачи во всем.
Ванечка работает без обмана..всем рекомендую.. очень вкусные блины! Спасибо огромное Ванечка..оставайтесь таким же классным! И спасибо за блины!Мирного неба и счастья вам неземного!🎉😂❤
Спасибо за рецепты! Я и моя семья любим заварные блины, сковороду не смазываю, потому что масло добавлено в тесто. Всем добра!
Спасибо!