Como limpar um salmão fresco.

Nesse vídeo vou te mostrar o passo a passo de como limpar um salmão nos mínimos detalhes, você aprenderá toda a técnica necessária para aproveitar o máximo do salmão reduzindo assim o desperdício. Explico de maneira fácil e clara, você vai conseguir limpar o salmão em sua casa ou restaurante. Você também aprenderá como escolher um peixe de qualidade, explico no vídeo 3 características básicas para escolher o salmão.
Esses são os acessórios para limpeza do salmão:
Faca bem afiada;
pinça;
Fukin (pano úmido);
Tábua de corte;
Recipientes para por o salmão.
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Nao esqueça de assistir também esse vídeo onde ensino como preparar o arroz de sushi na panela elétrica e também na panela convencional. Nesse vídeo também ensino a preparar o molho Su.
Como fazer o arroz para sushi sem erro
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Gratidão 🙏

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Obrigado Cristina ! Bem vinda ao nosso canal, em breve teremos mais vídeos

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👏👏😥

[@cozinhajaponiica]

Obrigado irmão ! tmj !