파기름 간장 계란국수

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  • Опубликовано: 11 ноя 2024

Комментарии • 3

  • @hansangja
    @hansangja 3 месяца назад

    다 좋은데 두가지만 이야기 하고 넘어 갑시다. 올리브유는 설마 엑스트라버진은 아니겠죠? 참기름 향과 올리브유 향이 부딧칠텐데 그리고 깨를 갈아 넣으시려면 드시기전 갈아 넣어 주시는게 훨 좋아 보이네요

    • @FOOODZIP
      @FOOODZIP  3 месяца назад

      네 엑스트라 버진 아니고 가열용입니다
      깨는 불 끄고 넣었는데 말씀하신대로 비비고 넣는게 좋아보이네요~

  • @FOOODZIP
    @FOOODZIP  3 месяца назад

    파기름소스를 만들어 비비면 면이 마르지 않고 끝까지 촉촉하게 맛있는 간장국수를 먹을 수 있습니다
    재료
    올리브유 5T
    다진파 한주먹
    간장 4~5T
    설탕 1/2T
    조미료 아주 조금
    깨소금 1T
    고춧가루 1T
    계란 2개
    레시피
    1. 파기름을 내주고 간장, 설탕, 조미료를 넣어서 저어주고 다 녹으면 고춧가루와 깨소금을 넣어준다
    2. 계란 지단을 부쳐서 얇게 면처럼 썰어준다
    3. 다 같이 비벼서 먹는다