팟카오무쌉

[@로드세이버]

와~~~맛있겠네요.
우리나라 덮밥같아요

[@mihwakim0315]

감사합니다 ☺️원래는 타이바질이 들어가는데 시금치로 대체해서 만들었어요^^ 한국인 입맛에도 아주 잘 맞아요 👍🏻

[@mihwakim0315]

태국음식 좋아하세요?
뒷마당 텃밭에 시금치를 애벌레가
야금야금 갉아먹고 있어서~ 🐛
급하게 따다가 돼지고기 다짐육이랑 함께 볶아 봤어요.
팟카파오무쌉이라고
원래는 타이바질을 넣고 하는건데
저는 시금치로 대체해 봤어요.
온가족이 맛있다고 물개박수 치며 먹었답니다.
👆우선 잊지않게 저장하세요 🫶
🌟 ‘팟카파오무쌉’ 재료 🌟
돼지고기 다짐육 600g
청고추 2
홍고추 1
계란
참깨
*양념*
간장 1T
피쉬소스 1T (액젓으로 대체가능)
굴소스 2T
블랙소이소스 1T (색을 내기 위한 것이니 없으면 일반 간장이나 굴소스 추가 해 주세요.)
미림 1T
설탕 2.5T
마늘 1T
후추 약간
🌟 ‘팟카파오무쌉’ 만들기 🌟
1️⃣ 청고추 홍고추는 다져서 준비해 주세요.
2️⃣ 시금치는 뿌리를 잘라내고 다듬어서
물에 잘 씻어주세요.
3️⃣ 기름을 두른 팬에 다진고추와 마늘듬뿍 한 스푼 넣고
볶아주세요.
4️⃣ 다짐육과 미림, 후추를 넣고
고기가 하얗게 익을 때 까지 볶아주세요.
5️⃣ 고기가 적당히 익으면 준비된 소스 넣고 볶아줍니다.
6️⃣ 마지막으로 시금치 넣고 숨이 죽을때 까지
볶아주면 완성!!!
7️⃣ 참기름 둘러주세요.
8️⃣ 계란은 기름 넉넉히 두르고 튀기듯 구워주세요.
접시에 밥 한공기, 시금치돼지볶음, 계란후라이 올리고 참깨 송송 뿌려서 맛있게 드세요 💕
저장 후 재료 쉽게 만드는 맛있는 ‘팟카파오무쌉’ 꼭 만들어보세요.
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[@퍼스-b7x]

음식 진짜 잘하시네요 ㅋㅋㅋㅋ 그런데 더빙 왜 없었졌요 ㅠㅠ

[@mihwakim0315]

@@퍼스-b7x 이거 초창기에 만들었던 영상이라 더빙이 없어요 ㅎㅎㅎ 더빙을 최근에 시작했거든요^^