[최요비] 밥 위에 착! 얹어먹는 너무 쉬운 덮밥🍛 제철 시금치와 가성비 좋은 다짐육으로 완벽한 한 그릇 '시금치고기덮밥' 만드는 법 | 김선영

[ 시금치고기덮밥 ]
1. 시금치(150g) 밑동 제거하고 한 입 크기로 썰기
2. 대파(50g) 다지고 마늘(25g) 편 썬 뒤 홍고추(1개), 청양고추(3개) 다지기
3. 팬에 식용유(2T) 두르고 다진 대파, 홍고추, 청양고추 넣어 볶다가 마늘, 다진 돼지고기(200g) 넣어 볶기
4. 고운 고춧가루(1T), 양조간장(½T), 멸치액젓(1T), 굴소스(1T), 설탕(1½T), 새우가루(1t), 시금치 넣어 볶기
5. 밥(420g)에 시금치 볶음 얹고 달걀프라이(1개) 올리기
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