東京)メシに経費ぶち込み過ぎた結果→店主の給料ゼロ。メシ目的の客殺到の雀荘

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 20 авг 2024

Комментарии • 344

  • @user-fm9jy6gr2c
    @user-fm9jy6gr2c Год назад +533

    摂食障害になってしまい、ご飯がなかなか食べれなかったのですが、黙飯さんの動画を見ていると、自然とお腹が空くようになり、少しずつですがご飯も美味しく食べれるようになってきました。いつも素敵な動画ありがとうございます。
    いつか紹介されている動画のお店を巡ってみたいです☺️

  • @user-ip5rw3co7y
    @user-ip5rw3co7y Год назад +377

    雀荘にカレーだけ食いにくるってよっぽどうまいんやろうなww

    • @urapuro
      @urapuro 5 месяцев назад +1

      いや、雀荘で食うカレーが美味いんよ。

  • @user-hb2kp7qt7k
    @user-hb2kp7qt7k Год назад +49

    最後の麻雀に対する恩返しって言葉が感動しました。

  • @user-gi1jo3pm2s
    @user-gi1jo3pm2s Год назад +204

    こんな雀荘があったらいいなを実現してしまったオーナー凄い😊
    こうやって日々味を追求して進化させてお客さんも喜んでオーナーも自分の成長を感じて仕事が楽しいのだろう、こういう方は単純に尊敬できる。

  • @user-re3jb7em3k
    @user-re3jb7em3k 9 месяцев назад +46

    ここ通ってるけどマジで飯美味いよ。
    フリーにしろセットにしろ飯は他で買ったりインスタントかったりするもんだけど、ここ来るのは飯楽しみになるもん。
    シンプル神だね。推し雀荘

  • @user-wu9hn4th2r
    @user-wu9hn4th2r Год назад +106

    日替わりがステーキと鳥南蛮て、どっちか選べるのかと思ったらまさかの両方!いいなぁ

  • @user-ky7gb8hu8r
    @user-ky7gb8hu8r Год назад +251

    日替わり定食 選ぶんじゃなくて両方ついて850円はエグすぎぃ

  • @kudotoshi4415
    @kudotoshi4415 Год назад +20

    雀荘の雰囲気で美味い飯を食う。「やべえ、うめえ」という声が上がる。周りの客に電流が走る。食べたことある奴(ああ、うめえだろ、そうだろ)、まだ食べたことない奴(まじかよ、注文してみっかな、うまそう)、美味さは伝播する。

  • @user-qb7qq8mh4k
    @user-qb7qq8mh4k Год назад +156

    こういうクレイジーは歓迎。飯の美味い雀荘は自然と人が集まると思う。

    • @user-dn4dl6dn9x
      @user-dn4dl6dn9x Год назад +3

      クレイジーは、良い表現ですね。同感です。

  • @hiroka9839
    @hiroka9839 Год назад +19

    このチャンネルを見ながらビール飲みながらおつまみ食べる時間が至福😊 明日も頑張るかぁーって思えます。

  • @user-zh1bm3br4u
    @user-zh1bm3br4u Год назад +167

    20年前学生時代に通い詰めたお店。大学卒業を控えた冬、クニに帰るので預かってる会員証は処分してくださいと従業員さんに伝えたらいつもでも待ってますのでカードは処分せずに保管しておきますと言ってくれて感動したのを覚えてる。一瞬写り込んだ女将さんも変わらずお若くてお元気そうで良かった オーナーの料理の腕は言わずもがな また食べたいなぁ日替わり。
    追記:黙飯さん以前の麻雀飯コメ欄にこちらの雀荘をリクエストさせていただいたのが伝わってたのかな 本当に嬉しかったですありがとうございますm(_ _)m

  • @basbas160
    @basbas160 Год назад +26

    ラベル貼って細かく管理するところに
    この店主の人柄が伺える

  • @booing1074
    @booing1074 Год назад +64

    途中でおそらくセット4人で打ちながら飯食ってた大学生っぽい兄ちゃんたちええなぁ。
    20年後に「青春の味は?」って聞かれたら「八王子の雀荘で食ったカレー」って答えるんやろなぁ。

  • @lifeisfuntime3
    @lifeisfuntime3 Год назад +10

    雀荘というより、人気飲食店って感じで非常にいい。店長の料理に対する、「こっちの方がうまいから変えた」という姿勢も好き。

  • @user-vm7yd7ex1h
    @user-vm7yd7ex1h Год назад +33

    ご飯が人を惹きつける要素になってそこに集まるコミュニティづくりのきっかけになってるのがとても素晴らしいと思います

    • @user-eo9lm8zq2k
      @user-eo9lm8zq2k 9 месяцев назад +1

      賭けジャン目当てな客がいなくて良かったと思える

  • @smithkakuta7361
    @smithkakuta7361 Год назад +61

    このクオリティでどのメニューも1000円以下のものばかり…どう考えても儲かってませんよねこれ
    この店主男気ありすぎて惚れました
    料理目当てにリピーターが多いのも頷けます
    このインフレのご時世で凄いとしか言いようがありません
    店主の仰ってた通り末永くこのお店が続くといいですね…

  • @kota2040
    @kota2040 Год назад +14

    恩を返す。出来そうでなかなか難しいです。
    自己流が王道になる天才的な店主さん。

  • @user-du6no1mf8d
    @user-du6no1mf8d Год назад +20

    カレーもそうだけど、自家製の香味油を見たら、儲けが有る訳無い。でもここの料理食べられるお客さんが、ほんと羨ましい。徹夜麻雀のご飯て美味いよね。

  • @user-yh4jm3lq8n
    @user-yh4jm3lq8n Год назад +7

    うまいに決まってるわこんなん😂
    店主の気持ちが見てるだけで伝わるわ😂

  • @sisimaru4242
    @sisimaru4242 Год назад +43

    キノコ2人と、パーカー恵体ニキが楽しそうでええな。こんな友達欲しかった。

  • @kingdom2401
    @kingdom2401 Год назад +33

    ちゃんと儲けが出るような経営をして欲しいです。
    お店にあんまり無理して欲しくないなあ…

  • @user-wf7do4by4x
    @user-wf7do4by4x Год назад +33

    麻雀しなくても来る人がいるってことは相当入りやすい雰囲気で飯ウマなんだろうな〜 お客さんもみんな幸せそう。

    • @MrJedburg
      @MrJedburg 10 месяцев назад +4

      カレーだけで入れる雀荘とか…フレンドリー過ぎて感動

  • @mkmk8000
    @mkmk8000 Год назад +7

    16:32 柚七味の語り口からあまりにも美味しそうで、楽天で注文しました
    風味豊かで鮮やかすら感じる柚七味で、買ってよかったです
    この動画とお店さんのお陰で良いものに出会えました
    ありがとうございます

  • @nobuhirokimura7719
    @nobuhirokimura7719 Год назад +13

    最後のマスターの言葉が心に響きました。

  • @user-wf7do4by4x
    @user-wf7do4by4x Год назад +5

    店主の、最後の神メッセージ素敵です。

  • @37shacky92
    @37shacky92 Год назад +13

    料理も人間も立派すぎる

  • @user-vz5fj8rn5s
    @user-vz5fj8rn5s Год назад +31

    朝、昼、晩、全部この雀荘で食べたい件🀄️🀄️🀄️😂

  • @user-zo2vs7jp5u
    @user-zo2vs7jp5u Год назад +66

    店主さんすごいね。麻雀が好きで、自分が麻雀してる時に最高のメシが食えたらって一心でここまで出来るんだと思う。
    あと凄い凝り性なんだろうなと。拘りが凄い。

  • @user-ke3ww1mr5f
    @user-ke3ww1mr5f Год назад +4

    麻雀やめてご飯に集中する学生さんたちかわいいw

  • @pocchi2898
    @pocchi2898 Год назад +23

    普通に考えたら店(雀荘)の利用者のために出してる料理なのに食べるだけで利用しようというメンタル凄いな…

  • @user-tz8wv1os8t
    @user-tz8wv1os8t Год назад +9

    お客様に喜んでもらいたいという思いでやってるんでしょうね。
    その心は素晴らしいですが、ちゃんと売り上げも出して末長くお店を続けてもらいたい。

  • @boofbeni1633
    @boofbeni1633 Год назад +8

    飯のおかげか雀荘の雰囲気も良い感じ!みなさん楽しそうで何より

  • @takmutttt
    @takmutttt Год назад +4

    のんびり麻雀楽しみながら、思い思いにスタミナ飯にガッツいて微笑む男達。なんだこの癖になる映像は。。。。

  • @user-tp6jg5mo6d
    @user-tp6jg5mo6d Год назад +7

    ご飯が美味しくて何度かテレビにも取材されているjango、八王子駅の近くなのでお近くの方は是非!山梨や都内から通っている常連客もいるとの事

  • @yokopin2001
    @yokopin2001 Год назад +19

    感動しっぱなしでしたが、店主さんの最後の言葉にグッときました(*T^T)

  • @studiodizzy6963
    @studiodizzy6963 Год назад +10

    約20年前、フリー雀荘デビューしたのがjangoだった。当時は確か5ゲームで1食サービスだったと思う。土用丑の日には鰻丼とかやってたの、今考えたら経営大丈夫?って話だよな。うめぇうめぇ言いながら食べてただけでそんなこと考えてもなかったけど(笑)

  • @user-xy6mx2nl9b
    @user-xy6mx2nl9b Год назад +7

    飯が美味しいのは嬉しいが雀荘で大事なのは客質とスタッフの質、これは重要だと思う。

  • @syouji5278
    @syouji5278 Год назад +33

    雀荘飯紹介見すぎて雀荘=食堂のイメージが付いてきた…

  • @user-ph9pz2in8d
    @user-ph9pz2in8d 9 месяцев назад +2

    日替わり食べてた大学生っぽい人リアクションいいな
    すきやわ

  • @aspergerriku2635
    @aspergerriku2635 Год назад +5

    ここよく行くけどすた丼についてくるニンニク醬油がバグってるほど美味い、かければかけるほど美味くなる

  • @user-nc6pz7fr2m
    @user-nc6pz7fr2m Год назад +11

    気の合う仲間と麻雀打って美味い飯食えるとか最高じゃん!絶対行きたい!

  • @user-no4ii9uj8j
    @user-no4ii9uj8j Год назад +44

    雀荘にこんな飯出てくる所あるのかたまらんな

  • @kenzotodoroki
    @kenzotodoroki Год назад +5

    ここは何食べても美味いんだよ!
    素晴らしい雀荘飯です!

  • @topata2215
    @topata2215 Год назад +6

    23:32麻雀覚えたての手つきで可愛い

  • @hirayan49
    @hirayan49 Год назад +59

    ここまで料理にこだわったら雀荘でなくても…と思ったけど、雀荘経営で生き抜くために生まれた料理なんだなってマスターの最後の言葉を聞いてそう思った。
    物価等の値上がりで経営はまだまだ厳しいだろうけど、これからも頑張っていただきたい。

  • @user-qh4mb4cs1h
    @user-qh4mb4cs1h Год назад +169

    こういうところの給料が良くなるようにできないのかな。美徳にしてお店なくなったら元も子もないからガッポリ儲けてほしい。

    • @keikoya3083
      @keikoya3083 Год назад +39

      いや、、、お前がとことん金使ってやれよ(笑)
      なんかずれてるぞ

    • @yos4580
      @yos4580 Год назад +4

      政治家の無駄な給料を回そう

    • @kwgp3523
      @kwgp3523 Год назад +3

      儲け増やすなら単価アップかコストダウンだけど、細く長くやりたいってのと矛盾してて面白い😂

    • @user-ig2zk2fk1h
      @user-ig2zk2fk1h Год назад

      ここでの暮らし悪なさそうやな🤔

    • @user-hg4xn7hr1p
      @user-hg4xn7hr1p Год назад +4

      まぁ言いたいことはわかる

  • @user-ql8kv2mu9d
    @user-ql8kv2mu9d Год назад +18

    情熱と優しさがある!

  • @TOTO-lp2sy
    @TOTO-lp2sy Год назад +7

    雀荘とは思えないくらい本格的な料理ですね😋どのメニューも美味しそう😋

  • @kumio9227
    @kumio9227 Год назад +3

    もはや、飯が出てくる間の時間つぶしに麻雀うってる

  • @user-xz6gy4ol4e
    @user-xz6gy4ol4e Год назад +15

    ここまで飲食に特化しているのなら、フリードリンクはやめていいと思う。
    きちんと利益を出して、長く続けて欲しい。

  • @comirucomirun
    @comirucomirun Год назад +13

    大学のときにこんな雀荘行けてたら最高だったな

    • @tubamechan7568
      @tubamechan7568 Год назад +8

      こんな雀荘が大学の近くにあったら、きっと俺は沈没してたかも。

  • @user-uu2ow2qw1q
    @user-uu2ow2qw1q Год назад +6

    昔は5ゲームで無料だった時代もあったような
    お店が続いてて嬉しく思います

  • @user-pn3kn9wx2q
    @user-pn3kn9wx2q Год назад +10

    うわーjango懐かしい。学生時代よく行ったな。

  • @user-ub9rd1zl7h
    @user-ub9rd1zl7h 10 месяцев назад +7

    学生時代にこんな店があったらなぁと思ったら、
    めちゃくちゃ自宅から近い&店の前なんて数え切れない位通ってる…
    雀荘は友達としか行ったことないけど、いつかフリーで行ってみたいお店

  • @user-cc9ty4hn9f
    @user-cc9ty4hn9f 9 месяцев назад +2

    此処をみつけて取材できた事が凄いと思うのですよね😮店主?の探究心も尊敬します🎉

  • @user-qw3pk9lw5w
    @user-qw3pk9lw5w Год назад +4

    自分がアルバイトしてる居酒屋の厨房より設備がちゃんとしてるw

  • @user-on7gn8kh5d
    @user-on7gn8kh5d Год назад +7

    油にもカニいれて…焼きそばも中華鍋で…カレーはクミンつかって…すばらしいな…

  • @user-yv3il4to6x
    @user-yv3il4to6x Год назад +23

    確かに凝り過ぎて原価がヤバい!麻雀わからないから入り難いけど、食堂なら絶対行きたい!食堂もやってくれたらなぁ。

  • @tt-om5wv
    @tt-om5wv Год назад +14

    炊飯器が象印のイイやつだし調味料にこだわってる。タルタルも手作りでピクルスを入れてる。こーゆー店は間違いなく旨いはず。

  • @user-gj2my4eu3z
    @user-gj2my4eu3z Год назад +9

    9:07本格派カレー屋さんの取材かな?

  • @user-zo8qh1dm2p
    @user-zo8qh1dm2p Год назад +7

    麻雀全くできませんが、食事するだけで行く価値ある店だと思います!
    ステーキと鶏南蛮が一緒はなかなかにクレイジーです😍

  • @kiwipon4218
    @kiwipon4218 9 месяцев назад +1

    カレーのこだわりがやべえwww
    こんなんうまいに決まってるやろ

  • @user-jl6mf4ci1k
    @user-jl6mf4ci1k 8 месяцев назад +3

    学生時代八王子居た時によくセットで通ってました。
    本当にお世話になりました。

  • @najerith
    @najerith Год назад +6

    もうどっちが本業かわからんw

  • @user-mh8lg1md7m
    @user-mh8lg1md7m Год назад +8

    雀荘シリーズきたw

  • @thanderbird683
    @thanderbird683 Год назад +5

    ちなみにここ初回サービスとして1ヶ月ご飯無料になります……(小声)

  • @user-wm6ov5ip2q
    @user-wm6ov5ip2q Год назад +5

    コストを抑えつつ美味しいものを提供する。
    お金さえ掛ければ多少知識を入れただけでも美味しい料理は作れる。
    場代で補ってるのだろうけど利益度外視は正直凄過ぎる。

  • @kenaccord24tl
    @kenaccord24tl 9 месяцев назад +3

    カレー屋じゃないのにカレーが美味い店って何食っても美味いよね。

  • @user-zw8nq2vd1p
    @user-zw8nq2vd1p Год назад +5

    うわー懐かしい!学生時代に通ってました。当時近場の雀荘は、安さのzooか飯のjangoでした。生卵と緑色のQちゃんが乗ったスタ丼大好きだったなあ。

  • @user-bn1mz6eu1o
    @user-bn1mz6eu1o 5 месяцев назад +2

    儲けがあるから安心して続けられると思うので値上げしてでも利益は確保してほしいですね。

  • @gdsgsadsagdgas6003
    @gdsgsadsagdgas6003 9 месяцев назад +3

    雀荘にガチの厨房ついてるの経営度外視すぎwwwww

  • @highroon8497
    @highroon8497 9 месяцев назад +2

    スタ丼のタレにどんだけ食材ぶっこんでるねんっていう衝撃。カレーのレベルも凄いし食べてみたいなぁ

  • @akiku8114
    @akiku8114 Год назад +24

    食へのこだわりが強いですね、美味しそう!結果、採算度外視になってる感は否めないですが
    私、麻雀はやりませんが、お客様にとっては最高な空間ですよね
    きっと

  • @ILLSTREET59
    @ILLSTREET59 Год назад +4

    もはや、雀荘の厨房ではないw

  • @shiqs1093
    @shiqs1093 9 месяцев назад +4

    ここのカレーは店出せるレベルで美味い。

  • @user-wf7do4by4x
    @user-wf7do4by4x Год назад +2

    最初のカレー熱がってる男子可愛すぎでしょ笑

  • @ramen_movie
    @ramen_movie Год назад +14

    ご飯が美味しいって最高ですね!どんな時も美味しい料理を美味しく食べたい!お腹空く〜

  • @kirishima0607
    @kirishima0607 Год назад +3

    昨日途中まで観て、今日豚肉買ってきたので、明日ネギと炒めてなんとか真似して作ってみます✨

  • @bakkosan
    @bakkosan Год назад +5

    カレーだけでも既に店が出来そうなレベルですな…

  • @user-qf1zb1cu6w
    @user-qf1zb1cu6w Год назад +106

    もう飯屋やりなよw ここまでやったら雀荘じゃないよ。凄いわ。

    • @user-wu7ek7mv2p
      @user-wu7ek7mv2p Год назад +64

      違うんだよ
      普通の雀荘じゃ他との魅力の違いがなかなか出せないからこそ、付加価値を付けるにはそのお店でしか出せない飯っていうサービスで生き残るのさ
      普通に飯屋としてやっていくならこの内容で生き抜いていけるかとなったら話は別だよ。難しい話

    • @user-hs1yh8uf8i
      @user-hs1yh8uf8i Год назад +27

      @@user-wu7ek7mv2p 麻雀の場代があるからこそこの値段で出来てるのもあるからね

    • @user-pk3le3wd5l
      @user-pk3le3wd5l Год назад +9

      一理あり

    • @罐魂延祀
      @罐魂延祀 9 месяцев назад +6

      そうだよなぁ。「雀荘」の飯だから注目を集めてるだけであって普通の飯屋だったらただの美味しいカレーで終わってしまうもんなぁ

  • @user-qm3qt5rv8d
    @user-qm3qt5rv8d Год назад +14

    まじでここのご飯はうまい

  • @user-qn3nu2wb8k
    @user-qn3nu2wb8k Год назад +4

    美味い飯が食える雀荘と一番に名前が挙がるといっても過言では無い店!
    お食事サービスのために8ゲーム打つ人もたくさん!

  • @user-tg5dv9rf6w
    @user-tg5dv9rf6w Год назад +3

    麻雀目当てじゃ無い。しょっぱなで驚いたw
    これはこれは確かに美味しそうだ😆

  • @a77va65
    @a77va65 Год назад +3

    8ゲームで無料っての見た時待て待て待てって声出たわ

  • @user-ll3fs9rm1x
    @user-ll3fs9rm1x Год назад +8

    うまそーだ。メシお目当ての客もたしかにいるわな。
    メシがうまい雀荘はいいよね。雀荘はカップラーメンか、出前頼むしかないもんなー。

  • @sweet_bean_paste
    @sweet_bean_paste Год назад +12

    全部美味しそう😍

  • @user-zb7ld9ki5y
    @user-zb7ld9ki5y Год назад +4

    ストレートな飯テロw
    うまそー
    大金を稼ぐのも凄いけど
    やりたいことで例え細々でも飯が食えるのは本当素敵だな~~

  • @sencha517
    @sencha517 Год назад +5

    雀荘にうまい飯を掛け合わせたのがすごい笑 何がどうなってこの形になったんやろ

  • @horseman0723
    @horseman0723 9 месяцев назад +1

    この店長さん…素晴らしい
    軸ブレずに一生懸命やってはるのが、羨ましい
    こんな人生を送りたい👍

  • @sudati47
    @sudati47 9 месяцев назад +1

    初手チャーハン作製に中華鍋出てきて笑っちゃった
    ……雀荘………とは………

  • @user-tw2ge2yv5m
    @user-tw2ge2yv5m Год назад +4

    麻雀しながら、の飯は最高やんねん

  • @TheBlackbox777
    @TheBlackbox777 Год назад +3

    麻雀じゃなくてカレー目当て!?
    よっぽど美味しいんでしょうね、食べて見たい。。。

  • @takayukik2887
    @takayukik2887 Год назад +4

    もっとお金取るべき
    経営のためにもお客さんのためにも利益あげないと続かないよ
    店長はもっと経営者らしくしてないと結局倒れるはめになるよ

  • @user-wi9jp8fo8d
    @user-wi9jp8fo8d Год назад +10

    こんな雀荘あったら本当週末に友人たちで集まってしまうよな
    8ゲームで飯無料とかすげーな

  • @koko-jg5wl
    @koko-jg5wl Год назад +11

    おかしい。おかしいですよ。カレーの作り方。専門店?否、専門店すら超越してますよ😳
    まぁ、牛丼屋の社長さんが?と言う例もありますがね。無理せず細く長く頑張ってほしいです👍

  • @RR-ft6wt
    @RR-ft6wt Год назад +2

    お金より好きでやってる人のご飯が一番美味しい

  • @hiroki222
    @hiroki222 Год назад +3

    また雀荘飯かと思ったら、ここの人があっちのお店のことご存じなんですねw

  • @user-yx4wj1wo1m
    @user-yx4wj1wo1m Год назад +3

    麻雀はわからないからしてないけどご飯食べにだけでも行きたいなー

  • @moromeka
    @moromeka 5 месяцев назад +1

    うわぁ!ジャンゴだ!!
    びっくりしたー...地元すぎw

  • @user-rh4sb4ul4m
    @user-rh4sb4ul4m Год назад +1

    ガラパゴスの名前が出たけどあそこもここも良いなぁ