Ben buģun rastladim tarifinize ve evde hindi but vardi inanın mukemmel oldu yumuşacik ve harika bir lezzzet. Ellerinize saglik harika bir tarif tavsiye exerim
Bence kötü yorum yapmayın yok Kakule makule diye adam uğraşmış emek vermiş burada kötü yorum yapmanın bir anlamı yok hepinize de tek tek cevap vermiş Eline sağlık abi teşekkürler
Güzel bir tarife benziyor. Sarımsaklar ve taze bitkiler çok iyi düşünülmüş. Çok lezzet kattığına kesinlikle eminim. Sarımsak çiğ iken çok fazla kokmasına karşın piştikten sonra kokusu tamamen gidiyor ve mükemmel bir lezzet kalıyor. Pişirme kağıdından sonra 1 kat alüminyum folyaya sarıp fırınlasak daha iyi olmaz mı ? Fırında kaç 90+20 dk civarında tuttum dediniz ama kaç derece olduğunu duyamadım 200 C herhalde ?
Çok güzel anlatmışsınız, elinize dilinize sağlık..Fırının ortasına mı, ortanın bir altına vs. gibi bir bilgi de paylaşır mısınız? Mutfakta çok tecrübesi olmayanlar için önemli bir bilgi bence.. (Ben şu an deniyorum, en orta yüksekliği tercih ettim. Umarım güzel olur.)
Merhabalar yorumlarınız için Teşekkür ederim fırının ortasında pişirme işlemini gerçekleştire bilirsiniz umarım istediğiniz gibi olmuştur sevgiler 🙋🏻♂️
Baba uzun zamandır beğeni yapmıştım. Günü geldiğine bu en güzel tarif diye. Şimdi 20 dk oldu fira verdim hindiyi. Lakin sosun tadına baktım aşırı tuzlu gibi. Yoğurt, zeytin yağı, salça yani sıra hazır baharat kullandım zaten tuzluymus birde extra Tuz attım. Bir çuval incir berbat olur diye korkuyorum. Ne yapabilirim acaba 😁??
Cemcim bu gibi durumlarda öncelikle mevcut ürünün üzerine yoğurt sıvazlayarak tuz ayarını dengeleye bilirsin geçmiş olsun tekradan deneye bilirsin ilerleyen zamanlarda teşeklürler 🙋🏻♂️
@@ertugrulerkus9027 Çok teşekkür ederim öncelikle. Yedik doyduk çok şükür. Tuz için müdahale etmedim. Tam tersi tuzsuz olmuş diye diye herkez bol Tuz attı kendi etine 😅. Benim but tüm ve epeyce büyüktü 2,5 kg. Öylece koydum ama bol büyük derin çizikler atarak. 1:30 saat (200 derece) folyeli + 20 dk folyesiz Et güzel yumuşak oldu ama eklem yeri tam pişmedi. Baharat da değişiklik yaptım ama beklediğim lezzet yoktu. Otlarım'da yoktu zaten. Ne bileyim ya sanki içten içe kuzu tadı veyahut hani şu tuzda bekletilmiş Kars Kazı var o lezzeti beklemişim 😅 Bir dahaki sefere tarife uymam lazım. Buraya kadar okuyan arkadaşlar için diyim. Tarife uyalım çorba tadı olmasın. Ve ustanın yaptığı gibi kesinlikle eti o marinenin içinde dinlendirmek lazım. Bir dahaki yemekte Kars Kazı yapabilirmisiniz? Selametle 👍✌️
@@haydarefendi5262 ben teşekkür ederim tarif ile ilgili çok doğru tespitlerin var liste kabarık listeye sizin isteğiniz kars kazınıda ekledim ilerleyen zamanlarda tabiki de yapacam sevgiler 🙋🏻♂️
koymak kelimesi neden bu kadar sakıncalı bulunuyor ya anlamam mümkün değil. bırakmak, salmak, dökmek, vermek....koymak dememek için yerine ne kullanacağını şaşırıyor millet. zikir ve fikir...
Seçil Altuntaş Değerli görüşleriniz için Teşekkürler sadece kendi tarafımda düşünceleri değil karşı tarafın düşünceleri tahmin ederek hareket etmeye çalıyorum sizde taktir edersinizki bu konuda farklı konular gelebiliyor kalın sağlıcakla 🙋🏻♂️
@@ertugrulerkus9027 kibar yanıtınız için ben de size çok teşekkür ederim ama yine de dediklerimi bir düşünün derim. Koymak kelimesini asıl anlamında kullanmaktan kaçarsanız geriye sadece sonradan uydurma anlamını bırakmış olursunuz çünkü. Doğru şekilde kullanmaktan çekinmeyin lütfen, bırakın isteyen istediği yere çeksin. Tarifiniz de çok başarılı görünüyor ayrıca. Saygılar...
Çoğu zaman fırına koyduğumuz yemeklerin daha iyi pişmesi, yağının damlayıp fırını kirletmemesi için alüminyum folyo kullanırız ancak bu kötü bir fikir. Alüminyum folyo, yüksek ısıda bazı maddelerle bir araya geldiğinde reaksiyona geçip çözülerek gıdaların alüminyum emmesine neden olabilir. Sevgiler 🙋🏻♂️
Evet folyo da kullanacağınızı söyleyip kullanmadiniz ama en iyisini yaptınız yine de , çünkü aleminyum cidden sağlık için hiç iyi değil , tarifiniz için de teşekkürler 😊
Хобби
Tarifinizi birebir uyguladım. Lokum gibi hindi yedik. Teşekkürler.
Teşekkürler 🙋🏻♂️
Çok güzel oldu deneyeceğim ellerine sağlık Yeni Yıl hepimize kutlu olsun Izmirden selamlar
Ben buģun rastladim tarifinize ve evde hindi but vardi inanın mukemmel oldu yumuşacik ve harika bir lezzzet. Ellerinize saglik harika bir tarif tavsiye exerim
Afiyet olsun Teşekkürler sevgiler 🙋🏻♂️
Tesekkurler🎉Gecmis olsun...Müziğin sesi cok.fazlaydi neyseki aralarda kapattiniz.
Yarın yapıyorum evde inşallah hanıma mahçup olmayız. Ağzına sağlık
Aynen
Teşekkürler sevgiler 🙋🏻♂️
@@ertugrulerkus9027 yaptık mükemmel oldu teşekkürler bu tarif için
Eline sağlık abi ben de anneme babama yapıyorum şimdi :)
Ellerinize sağlık tarif için teşekkürler 😊
Denedim gerçekten cok guzel oldu lokum gibi :) tesekkurler
PEMBE YILDIZ Elinize Sağlık Afiyet Olsun Kalın Sağlıcakla 🙋🏻♂️
Ellerinize sagliq
Birebir denedim. Tek kelimeyle harika oldu 👍🏻
Teşekkürler 🙋🏻♂️
Ben yılbaşı akşamı için yaptım çok çok lezzetliydi ve görüntüsü de muhteşemdi teşekkürler tarif için :)
Afiyet olsun sevgiler 🙋🏻♂️
Denedim gerçekten çok güzel oldu. Tesekkurler
Afiyet olsun sevgiler 🙋🏻♂️
Allah kabul etsin
Deneyeceğim.
Çok güzel ve net ayrıntılı anlatmışın hocam.
Inşallah bende beceririm.
Ben teşekkür ederim denedikten sonra görüşlerini beklerim sevgiler 🙋🏻♂️
I guess I am kinda off topic but does anyone know a good site to watch new series online?
@Angelo Bobby flixportal :)
@Briggs Asher Thanks, I went there and it seems like they got a lot of movies there :D I really appreciate it!
@@angelobobby4475 I don't know how to watch series, but you can follow my site, thanks
Yarın deneyeceğim hemen 🌸
But her türlü lezzetli oluyor. Göğüs eti nasıl lezzetli pişer lütfen anlatır mı sınız.
Ellerinize sağlık
Teşekkürler sevgiler 🙋🏻♂️
@@ertugrulerkus9027 yaptım muhteşem oldu
Bence kötü yorum yapmayın yok Kakule makule diye adam uğraşmış emek vermiş burada kötü yorum yapmanın bir anlamı yok hepinize de tek tek cevap vermiş Eline sağlık abi teşekkürler
Ben Teşekkür ederim güzel insan sevgiler 🙋🏻♂️
Harika oldu
Sime Sime Teşekkrler 🙋🏻♂️
Tebrik ederim
TAYLAN ÖZGÜR ÖZTAŞKIN Teşekkürler
O ellerin hareketleri delirtti beni 😂😂😂 ne bu ya
Kullanılan malzemeleri önceden hazırlayabilmek için liste halinde belirtir iseniz süper olur teşekürler...
Geri bildiriminiz icin tesekkurler sevgiler 🙋🏻♂️
👍
Ustam ellerinize sağlık.
Kullandığınız kesme tahtasını nasıl bulurum linkini Ekleyebilir misiniz
Evde o otlardan yok guzelce marine edip bu sekilde pisirsek yinede yumusak guzel olurmu 🥰
Onlar aslında ot değil baharatların yaş hali lakin dediğiniz gibi marine ettikten sonra pişirme kurallarını uygularsak olabilir sevgiler 🙋🏻♂️
Güzel bir tarife benziyor. Sarımsaklar ve taze bitkiler çok iyi düşünülmüş. Çok lezzet kattığına kesinlikle eminim. Sarımsak çiğ iken çok fazla kokmasına karşın piştikten sonra kokusu tamamen gidiyor ve mükemmel bir lezzet kalıyor.
Pişirme kağıdından sonra 1 kat alüminyum folyaya sarıp fırınlasak daha iyi olmaz mı ?
Fırında kaç 90+20 dk civarında tuttum dediniz ama kaç derece olduğunu duyamadım 200 C herhalde ?
Tam destek verilmiştir sizide beklerim
Çok güzel anlatmışsınız, elinize dilinize sağlık..Fırının ortasına mı, ortanın bir altına vs. gibi bir bilgi de paylaşır mısınız? Mutfakta çok tecrübesi olmayanlar için önemli bir bilgi bence.. (Ben şu an deniyorum, en orta yüksekliği tercih ettim. Umarım güzel olur.)
Merhabalar yorumlarınız için Teşekkür ederim fırının ortasında pişirme işlemini gerçekleştire bilirsiniz umarım istediğiniz gibi olmuştur sevgiler 🙋🏻♂️
@@ertugrulerkus9027 Çok güzel oldu. Tarif için teşekkürler..
Bende yaptım şahane oldu.elinize saglik
❤❤❤❤❤❤
Yaptım süper oldu ilk kez yaptım hemde teşekkür ederim lokum gibi oldu
Elinize sağlık afiyet olsun kalın sağlıcakla 🙋🏻♂️
fırında benımki çok korkuyorum olmayacak dıye mısafırler var
Güveçte yapmak istersek yağlı kağıda sarmak gerekir mi? veya nasıl bir yol izlemek gerekir?. Teşekkürler :)
Güveçte yapmak lezzetini bi tık daha lezzetli yapar yağlı kağıda sarmak.Homojenleşmesi acısından tabiki fark gösterir sevgiler 🙋🏻♂️
kaç derecede pisiriliyo
Videonun 6:50 süresinde var yinede burdanda söyliyeyim 200 derecede yaklaşık 1:30 dk pişiriyorsunuz sevgiler 🙋🏻♂️
Baba uzun zamandır beğeni yapmıştım. Günü geldiğine bu en güzel tarif diye. Şimdi 20 dk oldu fira verdim hindiyi. Lakin sosun tadına baktım aşırı tuzlu gibi. Yoğurt, zeytin yağı, salça yani sıra hazır baharat kullandım zaten tuzluymus birde extra Tuz attım. Bir çuval incir berbat olur diye korkuyorum. Ne yapabilirim acaba 😁??
Cemcim bu gibi durumlarda öncelikle mevcut ürünün üzerine yoğurt sıvazlayarak tuz ayarını dengeleye bilirsin geçmiş olsun tekradan deneye bilirsin ilerleyen zamanlarda teşeklürler 🙋🏻♂️
@@ertugrulerkus9027 Çok teşekkür ederim öncelikle.
Yedik doyduk çok şükür. Tuz için müdahale etmedim.
Tam tersi tuzsuz olmuş diye diye herkez bol Tuz attı kendi etine 😅.
Benim but tüm ve epeyce büyüktü 2,5 kg. Öylece koydum ama bol büyük derin çizikler atarak.
1:30 saat (200 derece) folyeli
+ 20 dk folyesiz
Et güzel yumuşak oldu ama eklem yeri tam pişmedi. Baharat da değişiklik yaptım ama beklediğim lezzet yoktu. Otlarım'da yoktu zaten.
Ne bileyim ya sanki içten içe kuzu tadı veyahut hani şu tuzda bekletilmiş Kars Kazı var o lezzeti beklemişim 😅
Bir dahaki sefere tarife uymam lazım.
Buraya kadar okuyan arkadaşlar için diyim. Tarife uyalım çorba tadı olmasın. Ve ustanın yaptığı gibi kesinlikle eti o marinenin içinde dinlendirmek lazım.
Bir dahaki yemekte Kars Kazı yapabilirmisiniz?
Selametle 👍✌️
@@haydarefendi5262 ben teşekkür ederim tarif ile ilgili çok doğru tespitlerin var liste kabarık listeye sizin isteğiniz kars kazınıda ekledim ilerleyen zamanlarda tabiki de yapacam sevgiler 🙋🏻♂️
Pişirme torbası kullanılsa fark olur mu acaba?
Mustafa B homojenleşmesi acısından tabiki fark olur sevgiler 🙋🏻♂️
koymak kelimesi neden bu kadar sakıncalı bulunuyor ya anlamam mümkün değil. bırakmak, salmak, dökmek, vermek....koymak dememek için yerine ne kullanacağını şaşırıyor millet. zikir ve fikir...
Seçil Altuntaş Değerli görüşleriniz için Teşekkürler sadece kendi tarafımda düşünceleri değil karşı tarafın düşünceleri tahmin ederek hareket etmeye çalıyorum sizde taktir edersinizki bu konuda farklı konular gelebiliyor kalın sağlıcakla 🙋🏻♂️
@@ertugrulerkus9027 kibar yanıtınız için ben de size çok teşekkür ederim ama yine de dediklerimi bir düşünün derim. Koymak kelimesini asıl anlamında kullanmaktan kaçarsanız geriye sadece sonradan uydurma anlamını bırakmış olursunuz çünkü. Doğru şekilde kullanmaktan çekinmeyin lütfen, bırakın isteyen istediği yere çeksin. Tarifiniz de çok başarılı görünüyor ayrıca. Saygılar...
Seçil Altuntaş tabikide sizlerin düşünceleri benim için önemli kalın sağlıcakla 🙋🏻♂️
Bazı yörelerde konuşmaları bu şekilde Diyarbakır da yaşadım orada bırakmak derler mesela
Teşekkürler düşünceleriniz için lakin burda video cekimlerinde konuşmalara dikkat etiğimizden kaynaklı Sevgiler 🙋🏻♂️
O kadar uzun anlatmişsiniz ki yapım süresi kadar!
Hatice Özer Detaylı anlatılması gerekiyor ve anlatıldı sevgiler 🙋🏻♂️
Folyoya neden sarmadınız
Çoğu zaman fırına koyduğumuz yemeklerin daha iyi pişmesi, yağının damlayıp fırını kirletmemesi için alüminyum folyo kullanırız ancak bu kötü bir fikir. Alüminyum folyo, yüksek ısıda bazı maddelerle bir araya geldiğinde reaksiyona geçip çözülerek gıdaların alüminyum emmesine neden olabilir. Sevgiler 🙋🏻♂️
Evet folyo da kullanacağınızı söyleyip kullanmadiniz ama en iyisini yaptınız yine de , çünkü aleminyum cidden sağlık için hiç iyi değil , tarifiniz için de teşekkürler 😊
Yoğurt yok
Merhaba Yoğurt sos hazırlama bölümünde var teşekkürler sevgiler 🙋🏻♂️
Bence tarif çok güzel ama “arkadaşlar “ kelime olarak bu kadar çok kullanıldığı zaman çok iyi olmuyor...
hülya gürsu Geri bildiriminiz için teşekkürler sevgiler 🙋🏻♂️
@@ertugrulerkus9027 Evet okadar çok kullanıyorsunuz ki sırf onun için ileri sardırıp durdum dayanamadım 😥
Benim gözüm hindideydi ben hiç duymadım😋
o Eller ne öyle anlatırken tarz mi güya....
Kakuleli Mutfak kanalindaki tarifin aynisi. Bosuna vakit kaybetmeyin.
Ayse T. W. O kadar farklı yöntem kullanmışızki nasıl aynı diye biliyorsunuz yinede teşekkürler
@@ertugrulerkus9027 Kıskanmış🤣