Hindi Tandır | Şemsa Denizsel
HTML-код
- Опубликовано: 11 дек 2019
- Bugün Hindi Tandır günü. Kantin'de bol bol yaptığımız bir şeydi ama burada hiç paylaşmamışız. Bugüne kısmetmiş. Yılbaşına doğru ilerlerken seçenekler arasında bulunsun istedim...
Malzemeler:
Kemiksiz hindi but
Marine:
Soya sos
Bal
Taze kekik
Maydanoz
Sarımsak
Limon kabuğu
Zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Tepsinin altına:
Maydanoz sapı
Erik sos:
Çekirdeksiz mürdüm eriği
Yapılmış olan marine
İsteğe bağlı kanyak
Üzerine:
Kavrulmuş susam
Julien doğranmış taze soğan
Fırın: 170-180°C - yaklaşık 2 saat
Diğer videolarımı izlemek için ► bit.ly/2G9P4xi
Facebook ► / sdenizsel
Instagram ► semsadenizs...
Twitter ► / semsad
Marine etmeye vaktim yoktu, hindi kuşbaşı idi, üşengeçlikten fırın torbası kullandım. Yine de nefis oldu. Respect!
Zeytinyağınin en mutlu hissettiği kanal..siz kullandıkça ben mest oluyorum. Ne diyelim zeytinyağı mutlu ben mutlu..
Bir Almazan bir siz…Doğallık,hem yemekte hem üslupta hem malzemede👍🏻Süpersiniz
Yeni yıl yemeklerine hazırlık,Şemsa farklılığı. 😍☘️
Harikasınız yine..👍
bayılıyorum sizin yemek yapma stilinize! aklıma bir yemek düştüyse önce bir bakayım Semsa hn.paylasmıs mi diyorum.Sevgiler
O rendede kalan sarımsakları kullansanız 2. dişe gerek kalmaz
Hiç deme sinir oldum
Elinize sağlık, harika görünüyor.
Erik soslaa çok degişikk bi hindi tarifi eline saglıkk afiyetleee
Muhteşem ; teşekkürler
Çok güzel görünüyor,,sizi izlemek ayrı bir keyif yapmak ayrı bir güzellik, teşekkürler. Fırın derecesi kaç derece olacak ?
Muhteşemmm bir lezzet . 👏🐞
Marine ettim. 31 Aralık 2020 Yılbaşı yemeği 👏👏🙏💐🌹🥂🎊 Nice mutlu yıllara 🎈
Semsa hanım fırının hangi raf konumunda olmalı tepsi genelde klasik ankastre setli fırınlarda 3 raf oluyor
Harikasiniz , bes dakikalik bir menu tarifini nasil yaklasik 20 dakikaya cikariyorsunuz ki bu bir inanilmaz kabiliyet. Bu arada menulerinizi begeniyorum.
İkinci. Sema Pamir gelmeden geldim 😂
Çok lezzetli oldu çok teşekkürler 🙏💐
👍👍
❤❤
🌺
👍
Bal yerine pekmezi denediniz mi hiç ?
❤️❤️❤️👍
Bayildim muhteşem bir tarif.
Erik sos icin kuru erik olurmu
Erikleri hic göstermedi sanki ama ben anladim hangi erik olduğunu.. kuru mürdüm erik.. cerezcilerde bulursunuz rahatlıkla
@@arzubasman3810 teşekkürler
Rendesinin markasi ne? Kac videodur goremiyorum bir turlu. Bu markanin degisik cesitleri var kendisinde...
Aynısı değil ama çok benzerini yakın zamanda İKEA'dan almıştım.
Bu arada kullandığı profesyonel ürünlerin bir kısmı WMF, mesela el mikseri öyle, belki bu da aynı markadır.
Microplane muhtemelen
@@pueruse5903 wmf ye de baktim ama yok. Bu arada kullandigi el mikserinden aldim. Sahane, tavsiye ederim 😉
Kantinde servis ederken sosa konyak koyuyor muydunuz? Koyuyorsanız bunu menüde belirtiyor muydunuz?
s m koyup belirtmiyorsa ne olacak?
S. G. Ne olacak? Nasıl bir soru bu, anlam veremedim. Etik bir tavır sergilememiş olacak...
s m sos kaynıyor. O sıcaklıkta içinde alkol kalır mı acaba?
Dünya'da örnekleri var mı? Yani Yemekte, tiramisuda alkol kullanıldığında restoranlar menüye not düşüyor mu?
Denedim bugün, ama öyle 2 saate tandır gibi falan dökülmedi. Yedik artık birazını. 1 saat daha koydum fırına şimdi. Hatta sıcak fırında bırakacağım sabaha kadar. Artık bakalım yarın ne olacak? ? ? ?
:)
Bilemedim, fikir iyide, bir originallık yok, ama tabi bir köşede dursun bu recipe de .👍🏻
Şu "yılbaşı = hindi" olayını bırakın ne alaka ya!...
Tarif için teşekkürler Şemsa Şef🙋♀️
Cokkk saktan yapacak bir but
Soya sosuna en yakin alternatif malzemeyi bilen varsa yazabilir mi lütfeen ??
Bem sirke veya nar ekşisi ve uzum pekmezi koyarim ama azicik.. limon veya portakal duyu da olabilir.. ayrica bal toksa tiz seker de konuluyor.. burda uzak doğuluların soyali balli hardalli bir marinasyonunu degistirerek kullanmis esasen
@@arzubasman3810 Teşekkür ederim bu alternatifler icin. 🙏🌿🙂
Sirke nar ekşisi gibi şeyler alternatif değil soyaya üzgünüm. Ama bunları koyarsanız daha farklı bir lezzet olabilir. Ekşi yada tatlı değil soya. Amazon’dan filan ısmarlama şansınız yok mu? İzmir’de Migros da görmüştüm soya sosu.
@@awolfypiano5590 tabiki ayni sey degil ama acil bir durumda asidik etkiyi veriyor bunlar..
@@awolfypiano5590 Soyanın, neredeyse %100'ü GDO lu bir ürün ne yazık ki ve hormon bozucu oldugu icin kullanmıyorum. İceriginde soya kullanilan diger ürunleri de yiyip icmiyorum.
İlk
Kullandığınız zaten lezzeti yerinde olan bir parça, bir köselemsi gögüs eti değil. Brine’a bile gerek yokken bu kadar karışık bir marinasyona ne gerek var? İçinde yine yok yok. Yemeğin karakteri uzak doğu mu, Türk mü, Polynesia mı belli değil. Tam bir “yeni istanbul” mutfağı patolojisi. Sizin bu mutfağınız, flavour abartısı ile bir BÜLENT ERSOY MAKYAJI gibi...ama bu makyajın ALİ AĞAOĞLUNA yapılmış hali. Tam olarak sizin yemek yaklaşımınız bu- ve bu yüzden dislike👎👎
Sema Pamir beğenenlerde algı mı yaratmak amaç?
Yorumlarınıza çok gülüyorum Sema hanım ama fazla eleştiri gizli hayranlık olmasın sakın? 🤔😂
Good Mood kesinlikle size katılıyorum ☝️
Sapık karı 🤦🏻♀️🤦🏻♀️🤦🏻♀️🤦🏻♀️
Bülent Ersoy'a cevap hakkı doğdu
Sanki ilaç tarifii bu ne yaa🤡
SONGÜL ERDEM izlemeyin, damak tadınız kaçmasın
@@bahattinakozbek8200 heeeeee
İlacınız yemeğiniz olsun demişler.
@@trallesliantemius 😂😂😂😅😁
❤❤