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비싸긴하지만 무민가위 사드리세요.저도 한달에 자숙기준 원물1톤 가위질해요 진짜편해요 값어치합니다
영상 재미있게봤습니다^^ 자주 들릴께요
사장님. 여기서 뵈니 정말 반갑네요^^~~~건강유의하세요 ^^
잘보고가요! 몇년전에 홍대 곱창집에서 2년간 알바하던때가 생각나네요 ㅎㅎ 서빙하고 직접 구워줬었는데 ㅋㅋㅋㅋ 화이팅입니다!!
곱창집 알바 하셨었구나.. ㅎㅎㅎ추억이 새록새록 하시겠어요 다음에 시간 되시면 한번 들려주세요 댓글 다신 분이라고 하시면 서비스 드릴게요 ㅎㅎ
곱창 기름 손질하고나서 안에도 한번 씻고 널어두면 곱이 다시 차는건가요...??
네 맞습니다 ㅎ 생물이라 곱이 많을 때도 있고 적을 때도 있지만 대체로 그렇습니다
싱싱한 내장은 다시 곱이 차오릅니다...반면 싱싱한내장이 아니면 곱이 안차고요
이게 왜 제 알고리즘에 떴는지 모르겠지만 재밌게 봤어요 ㅎㅎ
재밌게 봤다면 제가 다 감사드려요 ㅎㅎ 댓글 남겨주시면 얼마나 힘이 되는지 몰라요🥹
유튜브 담당자는 며느리인가요? 영상 넘 잼나요😄
재미있게 봐주셔서 감사합니다!🥹
곱창도 저렇게 일일이 손질하고 서비스까지 주시다니..남는게 있으신지..?? 영상 재밌게봤어요! 보는 저도 시간이 잘가는 것 같아요
남는게...있겠죠?😅그나마 요즘은 유튜브 때문인지 손님이 좀 늘어서 다행이에요. 브이로그는 보는 분들이 별로 없어서 이렇게 댓글 달아주시면 아주 큰 힘이 됩니다!
위생적으로 하시네요 믿음이 갑니다
저기요 근데 곱창 손질하믄서 외 껌질을 안벗기나요?아까보니 기름 제거하시구 마는데..기름저거말구 겉껍질을 벗겨내믄 기름이 절반정도는 같이 딸려나옵니다 참고로 곱창껍질은 두겹으로 대어잇는데 두겹다 벗기믄 안대구요 제일바깥쪽 겁질만 벗기믄대는데 쉬운게 아니랍니다.첨 벗길때 두껍게 벗겨지믄 두겹이니 손으루 한겹만차자서 벗기믄대는데......껍질을 벗긴걸 요리해서 드셔보세요 .껍질을 안벗긴거보다는 더 연하구 부드러워요 제가 다른동영상들도 보믄 곱창장만하시는분덜 껍질을 외 안벗기구 바루 썰어버리는지 모르겟네요.염통 바깥에 얇은 껍질이 잇드시 곱창도 잇는데..그거 벗기구 요리해서 맛을 바보세요.예전에는 부산가서 곱창 1간씩 사다가 묵구 햇는데 요새는 그리 안대네요 가격이 너무 비싸져서....궁금한거 잇으시믄 댓글로 다라주시믄 알려두리지요 참고로 전 70년대에 부산의 곱창 전문점에서 일을 햇엇읍니다.
가독성 진짜 ㅋㅋ;;
벗기고 안 벗기고는 업주 마음이지요.가게 만의 연육법이 있을수도 있구요.왜 딴지를 거시는지 모으겠네요
그러면 니가 가서 벗기던가
예전에 저희 어머니께서도 작은 식당을 하셨을때 무언갈 벗겨 내셨어요 손질을 그렇게 하셨어요 그걸로 곱창구이 곱창전골 하셔도 하나 냄새 안나고 정말 맛있었던 기억이 나요 지금 그런집 찾을려면 몇군데 없구요 정말 없구요 있더라도 금방 주인분이 몸이 편찮으셔서 닫게되더라구요 그시절 그 맛이 너무그립습니다
육우랑 한우랑은 틀립니다...육우는 한우보다 연하기 때문에 굳이 안벗겨도 됩니다....그리고 껍질(막)제거시 곱창이 지져분해져 보이고요...연육을 하는거라면 굳이 껍질(막)제거할 필요가 없답니다..
비싸긴하지만 무민가위 사드리세요.
저도 한달에 자숙기준 원물1톤
가위질해요 진짜편해요 값어치합니다
영상 재미있게봤습니다^^ 자주 들릴께요
사장님. 여기서 뵈니 정말 반갑네요^^~~~건강유의하세요 ^^
잘보고가요! 몇년전에 홍대 곱창집에서 2년간 알바하던때가 생각나네요 ㅎㅎ 서빙하고 직접 구워줬었는데 ㅋㅋㅋㅋ 화이팅입니다!!
곱창집 알바 하셨었구나.. ㅎㅎㅎ추억이 새록새록 하시겠어요 다음에 시간 되시면 한번 들려주세요 댓글 다신 분이라고 하시면 서비스 드릴게요 ㅎㅎ
곱창 기름 손질하고나서 안에도 한번 씻고 널어두면 곱이 다시 차는건가요...??
네 맞습니다 ㅎ 생물이라 곱이 많을 때도 있고 적을 때도 있지만 대체로 그렇습니다
싱싱한 내장은 다시 곱이 차오릅니다...반면 싱싱한내장이 아니면 곱이 안차고요
이게 왜 제 알고리즘에 떴는지 모르겠지만 재밌게 봤어요 ㅎㅎ
재밌게 봤다면 제가 다 감사드려요 ㅎㅎ 댓글 남겨주시면 얼마나 힘이 되는지 몰라요🥹
유튜브 담당자는 며느리인가요? 영상 넘 잼나요😄
재미있게 봐주셔서 감사합니다!🥹
곱창도 저렇게 일일이 손질하고 서비스까지 주시다니..남는게 있으신지..?? 영상 재밌게봤어요! 보는 저도 시간이 잘가는 것 같아요
남는게...있겠죠?😅그나마 요즘은 유튜브 때문인지 손님이 좀 늘어서 다행이에요. 브이로그는 보는 분들이 별로 없어서 이렇게 댓글 달아주시면 아주 큰 힘이 됩니다!
위생적으로 하시네요 믿음이 갑니다
저기요 근데 곱창 손질하믄서 외 껌질을 안벗기나요?아까보니 기름 제거하시구 마는데..기름저거말구 겉껍질을 벗겨내믄 기름이 절반정도는 같이 딸려나옵니다 참고로 곱창껍질은 두겹으로 대어잇는데 두겹다 벗기믄 안대구요 제일바깥쪽 겁질만 벗기믄대는데 쉬운게 아니랍니다.첨 벗길때 두껍게 벗겨지믄 두겹이니 손으루 한겹만차자서 벗기믄대는데......껍질을 벗긴걸 요리해서 드셔보세요 .껍질을 안벗긴거보다는 더 연하구 부드러워요 제가 다른동영상들도 보믄 곱창장만하시는분덜 껍질을 외 안벗기구 바루 썰어버리는지 모르겟네요.염통 바깥에 얇은 껍질이 잇드시 곱창도 잇는데..그거 벗기구 요리해서 맛을 바보세요.예전에는 부산가서 곱창 1간씩 사다가 묵구 햇는데 요새는 그리 안대네요 가격이 너무 비싸져서....궁금한거 잇으시믄 댓글로 다라주시믄 알려두리지요 참고로 전 70년대에 부산의 곱창 전문점에서 일을 햇엇읍니다.
가독성 진짜 ㅋㅋ;;
벗기고 안 벗기고는 업주 마음이지요.가게 만의 연육법이 있을수도 있구요.왜 딴지를 거시는지 모으겠네요
그러면 니가 가서 벗기던가
예전에 저희 어머니께서도 작은 식당을 하셨을때 무언갈 벗겨 내셨어요 손질을 그렇게 하셨어요 그걸로 곱창구이 곱창전골 하셔도 하나 냄새 안나고 정말 맛있었던 기억이 나요 지금 그런집 찾을려면 몇군데 없구요 정말 없구요 있더라도 금방 주인분이 몸이 편찮으셔서 닫게되더라구요 그시절 그 맛이 너무그립습니다
육우랑 한우랑은 틀립니다...육우는 한우보다 연하기 때문에 굳이 안벗겨도 됩니다....그리고 껍질(막)제거시 곱창이 지져분해져 보이고요...
연육을 하는거라면 굳이 껍질(막)제거할 필요가 없답니다..