- Видео 122
- Просмотров 37 236 261
낙성대 왕곱창
Добавлен 6 сен 2023
서울 관악구 낙성대역길 20(주차x)
월-토 17:00~24:00(일요일 휴무)
월-토 17:00~24:00(일요일 휴무)
Видео
20년 전통의 곱창가게 브이로그 / 밑반찬부터 메인메뉴까지 모두 직접 손질하기
Просмотров 8 тыс.Год назад
20년 전통의 곱창가게 브이로그 / 밑반찬부터 메인메뉴까지 모두 직접 손질하기
왕 짱신기하다 아빠한테 보여줘야지
어릴때 집에서 소,양 잡으면 막내인 제가 이 작업을 했는데 이제는 우리 막내 조카가 해요ㅋ ㅋㅋ 끝나고도 며칠 손에서 냄새가 장난 아니예요 ㅋㅋ 하지만 맛있어요 😊벌집양은 괜찮아요, 천엽 손질 하면 성질 나서 울고싶은 심정이였어요😅😂
외국에서는 허니라고 부름 ㅎㅎ
인간도 거꾸로 매달아서 피 쭉 뽑아서 그걸로 국밥 오지게 먹으면 꿀맛인데
손질 상관없이 그냥 드러워 보임
신지를 왜 삶나했네
저게뭐지?
돼지선지가 훨맛납니다
애쓰셨습니다
내장음식은 관리하기 힘들지...
저거 굳이 저렇게 안하고 전동드라이버같은거에 뭐 끼워서 드드드드 거리면 빠르고 쉽게 할 수 있을거 같은디
사람의 대장도 저 것과 똑같음 배 불뚝 나온 아재들의 장에 더덕더덕 붙은 기름기들.......
이집은 가고싶다
저런 더러운것을 왜먹는지
얼마나 쫄깃한데
취향이죠
얼~마나 맛있게요
아. 저기름은 왜 안떼는데? 나는 집에서 손질할때 기름 다 떼낸다.
저런걸 왜 먹지 냄새나게
맛있으니까 먹겠지
색깔 이쁘네
와 ~징그럽네~
전 퐁퐁 묻히는 줄 알았어요.. 근데 이물질이 벗겨지는 과정이었구나.. ㄷㄷㄷ
소 위라고 생각하시면 됩니다.
저렇게 두면 마를까 걱정이네요, 소피 마르소
맛은 있는데 손질이 너무 힘들죠
안깐양은 못먹어요? 안깐걸로먹는뎅~
흐믈흐믈~😰 옛날에 애인이 좋아해서 삼키듯이 먹은 음식~😅
피를 왜쳐먹누ㅋㅋ 미개하다 ㄹㅇ
식감이 꼬들꼬들한!!! 데..손질이 장난아니네요!! 😅
수건고기... 안먹어...으휴
별거 다 처믁네 원시인부족ㄷㄷ
ㅠ이런거왜먹어
유튜브로만 보다가 어디지하고 봤는데 직장에서 도보 1분.. 퇴근 후 바로가서 먹었는데 심각하게 맛있어요 화나게 맛있다는게 뭔지 알것같아요ㅜㅜ
저렇게 너무 애쓰고 무리하시면 손가락 어깨 관절 다 상해요
캬 깔끔하네요 ㅎ
내장요리 좋아하는데 손질처리에 고민과 의문이 많아져서 점점 안먹게되던..^^ 이 가게는 참 정성껏 손질해서 믿음이 가네요
호주서 11개월간 도축된 소 위 갈라서 분해및 세척전 과정 일했습니다. 호주소는 양,천엽등 위부위의 컬러가 한우랑 다르게 까맣지않고 첨부터 아이보리,베이지 컬러입니다.
맛습니다 소 부속품도 수입입니다
저딴걸 먹는 사람이있냐 누가 나한테 10만 원주면서 무릎꿇고 빌면서 제발 먹으라고 빌어도 저리 치우라 할 것같은데
해장국엔 거의 들어간다 머저리야
벌.양
양껏은 네 용량껏 먹으 라는 말이지요. 그 말이 아니에요.
해장국은 선지해장국이지...
소금 or소스 찍고 소주한잔~^ 기맥혀
소생간은 차갑게 드실수록 비린내. 덜해지고 더 고소해요ㅋㅋ곱창집등 생간 나오면 각얼음. 달라셔서 차갑게 드셔보세요ㅎ
인간은 별걸 다 쳐먹고 산다.
뭐하러 먹음 저거를?
깨끗
저것이 정석!!!양구이도 저래하는데 비싼거 당연함 인건비가 비싸니까 그래서 대량으로 하는건 어찌하나요?
저딴게 뭔 영양가가 있나?? 국물만 우리고 버리지 고마
해장국 안먹어봤니
내가 수건고기.. 라고 부르던 거. 어렸을 때 엄마가 저렇게 닦는 거 보고 넘 징그러워서… 한번도 안 먹음. 수건고기 싫어~~ 하고 안 먹는다고 도망다님.
하나님께서 노아와 그의 아들들에게 복을 주시며 그들에게 이르시되, 다산하고 번성하여 땅을 채우라. 땅의 모든 짐승과 공중의 모든 날짐승과 땅 위에서 움직이는 모든 것과 바다의 모든 물고기가 너희를 두려워하고 너희를 무서워하리니 내가 그것들을 너희 손에 넘겨주었노라. 살아서 움직이는 모든 것은 너희에게 먹을 것이 될 것이요, 푸른 채소와 같이 내가 모든 것을 너희에게 주었노라. 그러나 너희는 고기를 그것의 생명과 함께 곧 그것의 피와 함께 먹지 말지니라. 내가 반드시 너희 생명의 너희 피를 요구하리니 모든 짐승의 손에서 그것을 요구할 것이요, 사람의 손에서 곧 각 사람의 형제의 손에서 사람의 생명을 요구하리라. 누구든지 사람의 피를 흘리는 자는 사람에 의해 자기 피를 흘리리니 이는 하나님이 자신의 형상으로 사람을 만들었기 때문이니라. 너희는 다산하고 번성하며 땅에서 풍성히 내고 그 안에서 번성하라, 하시니라.
ㅆ질마렵네
고압살수기 사면 1분컷