Special and Popular Korean Cuisine! Grilled Beef Intestine, Gopchang - Korean Street Food
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- Опубликовано: 6 сен 2024
- Special and Popular Korean Cuisine! Grilled Beef Intestine, Gopchang - Korean Street Food
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💌Price
Garlic beef intestine: KRW 30,000 / USD 21.08
💌Location
goo.gl/maps/dU...
#koreanstreetfood #beefintestine #streetfood
솔직히 저 정도 기름음식 다루는데 주방 최대한 기름기없게 매일 관리하는것만으로도 리스펙해야함
@규카츠 당연한 것도 매일 지키는 건 리스펙 받을만 함
@@user-hy5gp5hd9k개꼬였네
@규카츠 늘 한결같이 하는게 젤 어려운거임 ㅉ
@규카츠 님이 맨날 시켜먹고 나가서 먹는 음식점들 주방이나 보고오셈ㅋㅋㅋㅋ 당연한걸 못하는곳이 얼마나 많나 현실로 체감하고와 입으로만 이상을 내뱉지말고
@규카츠 밖에서 일 한 번 안해본 애 같이 얘기하네
준비과정이 ㄷㄷ 내가 본 푸디음식 중에서 가장 준비가 어렵고 시간이 많이 소요된 듯.. 정성이네요 b
와 이집은 진짜 맛있을수 밖에 없는 레시피다..
장종류에 과일양념 쓰면 그냥 끝나는건데
그것도 장속으로 넣고 구워버리네..
연육작업하는거지
가격땜시 마니먹고싶어도 자제해서 고지혈증 안걸리는 밸런스가 유지됨ㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋ진짜요......
저대창...곱이 많네 이ㅈㄹ들..
그냥 내장지방 뒤집은건데...
نحن أيضا نطهو الامعاء ولكن بطريقة مختلفة لكل شعب عادات وتقاليد في الطبخ شكرا
와...준비가 끝이 없네....대단하다 진짜....
저토록 정성으로 하는데
맛없으면 더 이상하지
최고 곱창입니다.
흠...전 그냥저냥 보통이던데 집근처라 몇번가봤는데 우와 넘나 맛있다 까진아니었어요
맛은 좋지만 소기름
안쪽에 너무많아요
맛은 소기름이구수하죠
너무많이 안먹는게
좋아요
저 기름진걸...튀기기까지해서 먹네... 대단하다...
튀겨야지 옆에 붙어있는 기름이 녹아서 덜 느끼해지는 원리입니다.
튀겨야 기름 빠지면서 덜 느끼함
생활지식인가 지기네
진짜 내장기름 보면 먹으면 안될거같다는 생각만 들어요ㅜㅜ
Ohh jd daechang yg lagi viral tuh ternyata di baliK ususnya
6:24 에 나오는 것은 염통이 아니라 소홍창입니다
심장이 저렇게 생겼나? 싶었네요 ㄴㅋ
하아.. 대창안에가 기름인지는 알았는데.. 기름 덕지덕지 붙은걸 뒤집는거라는걸 처음 알았네요... 저는 충격...
그래서 아는사람은절대안먹죠 ㅋㅋㅋ
지방의 맛이란거 듣고 안먹음
적인 맛
뒤집어야 깨끗하쥬..
I know this must be super delicious when they adding the garlic into the intestine🫶🫶🫶🫶🫶🫶🫶🫶
가격진짜 쎈데 마늘 하나하나 넣는거보고 납득함… 근데 소시지 기계같은걸로 마늘 못넣나 너무 힘들거같음
진짜 대단하시네요 한번 가보고 싶어지는 곳입니다..!!
これはどう見ても、牛の舌ではない。
腸とかかな？
めちゃくちゃ美味しそう！
食べたい！腸の中にニンニク入れるとか
素敵な発想！
지금은 너무 비싼음식이 되어버렸습니다
그래도 진짜 맛이있고
언제든지 먹고싶은 음식입니다
Как же вкусно это выглядит🤤🤤 кажется, что съела бы всё!!
이집은 진짜 잘하는 맛집맞네 손질부터 아주 예술이네
역시 내장류는 손질이 빡세다..
Chinchulines para los Argentinos en barbacoa también se puede hacer
This looks so good! And I'll have to try that stuffing myself next time I make anything with beef - pineapple, apple and onions and garlic as stuffing/sauce sounds delicious. Yum.
헐~~~대박!!!^^😊
대창이 뒤집는거라고 들었었는데 진짜 맞네요 ㅎㅎㅎㅎ
저 몸에 제일 안좋은 소기름을 나는 왜 환장하는것일까요 ㅠ
전생에 소엿을지도...
휴 저는 이 영상 못봤다면 몸이 건강해질뻔 했네요
ㅋㅋ난먹지도않음.
저돈주고 그냥 고기먹음ㅋㅋ
맛있으니까요ㅋㅋㅋㅋ 내장류들은 내장류 특유의 맛이 있어서 다른거 먹으면 그맛이 안남ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
고소하니까..ㅋ
와 청결과 정성..미쳤
소기름 혈관에 쥐약
곱창믄 모르겠는데 대창 (기름덩어리 )
먹으면 혈관질환에 대박?
와 정성... 뭐 3만원?! 당장 먹으러가
2:20 What are they looking for specifically?
와우 엄청 신선하다 여기 어디예요? 기름 더 떼어내면 더 좋을거같지만 터질까봐ㅠ 터지는건 싫고 기름은 더 떼어내고싶고 고소하고싶고ㅠ 어디예요 알려주세요
계란찜이 레알 맛있어보여
Meyve ile sarımsak hiç biz Türklere göre değil .merak ettim ama güzel olduğunu hiç sanmıyorum...çok zıt tadlar..yinede elinize saglik
Я бы съела такое 😍
곱창 못먹지만..여기거는 핰 먹어보고싶다.. ㄷ ㄷ
영상에서 신림동이라고 해주셨는데 신림동아니고 신도림동입니다! 여기진짜맛있어요!
감사합니다 :)
다른곳으로 먹으러갈뻔했네! 정보도 제대로알아보지않고.영상 올리나??....
Yummy looks so delicious
Ruột với nướng uống rượu rất hợp.nói chung cũng uống hết 1 lít rượu🤭🤭🤭
That process looks cumbersome..then again maybe that's the most efficient method to employ
막상 후기 찾아보니 비싼가격 감안하더라도 그닥이라는 평이 많은데 영상만 보면 뒤집어지게 맛있어보인다..
네이버에는 다 맛있다는 글밖에 안보이던데…?
@@user-nu7et1vm3u 내이버는 평들이 대체로 다 좋아서 믿거임
@@user-ku5ck1fr2i 카카오는 먹어보지도 않고 글쓸수있어서 오히려 믿거임; 경쟁매장 악성견제 뒤집
식당이름좀 알려주세요.
Org korea suka bawang putih. Org india suka bawang merah dan bombay.
맛있는데 기름기가 너무 많아서 자주 못먹는 음식중 하나
노고가 느껴지네요
씻고 씻고 씻고 계속 반복이네용
저렇게 많은 양을 큰 솥에 삶았는데 양이 엄청 줄었네 ㅠ
Super super very very tasty food delicious 💓👌💕🌹😋
저 기름들은 하수구로 가는건가..
참 신기한게 소는 초식동물인데 창자에 저렇게 기름이 끼는게 신기하네요 ㅋㅋ
탄수화물이 쌓이면 지방으로 변하니깐여
옥수수 사료를 잔뜩줘서 그렇지요~~~ 목초소는 저정도 지방이 나올수가 없습니다~~~
@@늊 그럼 그게 더맛있겠네
@@user-fb9vk대신 풀먹고 자란 소는 안에 있는 곱이 비교적 쓴맛이 많이 납니다 그래서 사료먹인 소의 내장에서 기름기를 잘 제거한 것이 제일 맛있습니다
초식동물이라 기름이 끼는게 신기하다고 하는데 우리가 쓰는 식용유들 참기름 다 식물에서 나와요 ㅋㅋㅋㅋ
What's the difference of Gopchang and Daechang?
대창은 어우야~하나 먹어도 맥히는 것 같다.
i want to try this 🤤
Pass muna jan mahirap na baka mapapadali ang paglapit natin nyan kay Lord
Это очень вкусно
А в кишках то чё?
Wow look very yummy
왜 서울3대 맛집인지 알거같음 준비과정이 진짜 차원이 다름
무슨기름에 튀기나요? 식용유? 소기름?연육제 기름?
기름 부담되네요 1년에 한번만 먹어야겠네여
What is the white powder they put last on the gopchang?
Parmesan cheese powder
Muy bueno amigo
en argentina lo conocemos como chinchulines .. son lo mas! pero asado
먹으면 맛은 있지만..2년에 한번 먹을까 말까?하는 음식ㅠㅠ..
수고롭게
준비하시는데
이렇게까지 해서 먹고 살아야하나 싶네.
실제론 저렇게까지 안하고 연육제 때려박음
20대때 왕십리에서 소곱창 정골을 먹어 봤는데 먹고나서 위통때문에 밤새 잠도 못 자서 한국사람 엄청 위장이 강하다고 소감들었던 기억난다ㅎ
심지어 유명 조합이 소곱창이나 소대창+불닭볶음면…ㅋㅋㅋㅠㅠ한국인들 진짜 위나 장, 혀도 최강인 것 같아요 맵찔이+과민성대장은 웁니다…
소기름은 먹는게 아니라던데 많네요
I WANTED TO EAT THIS SO BAD LIKE LITERALLY 1 YEAR DOR WAITINF
Ale tam musi być smród z tych flaków. Flaków nie da się umyć nawet gdyby robić to rzeź tydzień. Odór że zostanie niezależnie od przypraw.
มีความสุขกับการดูคลิปนี้จัง 🥰 อยากไปเกาหลีเลย 😁🥰😋
곱창 질긴막은 어떻게 벗기나요 그것좀배우고싶은데요 ?
Looks delicious, super delicious
곱창은 젓소가 최고. 백퍼
와 개맛있겠다😋
고기도 아닌데 소곱창이 비싼이유를 모르겟읍니다..소 기름은 몸에서도 배출않되는게 상식인데 소곱창의 맛잇는 부분은 기름맛 아닌가요...몸에도 배출않하는 소곱창 기름 돈주고 먹을 이유 있나요???비싼이유도 모르겟음.비슷하게 돼지막창 수입산이 무지많은대 비싼이유없죠..그래도 막창은 아직까지 비싸죠..미국산이 반은 넘는데 고기도 아닌대 비싼이유를 묻고싶네요.
손질과정 때문에 그래요!
돼지부속 같은 경우도 모란시장에서 잡내 제거 없이
손질 안 하고 물로만 씻어 구우면 소주랑 같이 8000원에 무한리필로 하는 집도 있죠!
소곱창도 손질 안 하고 물로만 씻으면 더 싸겠지만 그러면 아마 먹기 힘들거에요..!
와 기름에 기름을 튀기네 ㅋㅋㅋㅋ
맛있겠다
curious question. why do they look on the insides of the intestines between 2:33? :)
To show that the intestines are healthy enough. It takes a big part of the flavor.
@@KORSystem oh i see. Thank you very much! 🥰
잡내빼는 정성이 장난아니네요
Sardar nge yaw from Myanmar 😁
Typical vegans 😂
와 맛있겠다
월매출 1억일 수 밖에 없는 게 곱창 대창 막창 염통 이런 내장류가 단가가 쎄서 그럼
Amazing cooking shows 😍
저렇게. 정성들여하는곳은 저집뿐일듯..그래도 곱창에 기름좀 더 떼줘유~
소곱창이 너무 고가를 향해치달으니 가격부담때문에 먹지를 못하겠네
대창은 기름도 제거하지 않고 뒤집어버리는군요...저 기름덩어리를 구워 먹는다구요?
현직내과전문의로써 정보를 드리자면 담배보다 수천배 해롭고 평균80.90수명을 기대하시던분들이 30.40대에도 쉽게갈수있는 놀라운 경험을하실수있는 음식입니다 꼭드시고싶으면 한여름에드시고 폭염에 온몸을 뜨겁게해 최대한 혈관에 덜축적시키는걸 권해드려 봅니다 굳이...
수천배 해롭다니...저걸 한번 먹을바에
담배를 태워겠어요.
와!??.......그 정도에요?
의사 맞으신가... 혈관 축적은 지방이 아니라 탄수화물이 더 위험할텐데... 그럼 아이스크림 먹는건 담배보다 몇배 해로움요?
@@user-vj5ky9lo5o 탄수화물이 더 위험하다고요... 포화지방보다..
@@user-vj5ky9lo5o 그런식의 설명은 한의사들이 잘하는건데... 소기름이 그대로 들어가나... 간에서 분해를 하지... 더운날씨에 먹으면 혈관이 덜 막힌다는 이상한 논리를 펴고 있네...
Oww i want it
We’re going to heaven early after this scrumptious feed!.
What is the address of this restaurant?
牛タンではない気がするが。。。
美味しそう！！
좀 어색하지? 평소 잘 안하던 작업을 하는 느낌?
곱창에 마늘 하나하나 넣는거 보여주는데 정작 구워서 나온 곱창엔 마늘 없음ㅋㅋㅋ 생활의 달인 꽈배기랑 똑같은듯요
@@J_HN 있어요. 마늘 넣는 곱창집 간간히 있어요.
그리고 곱은 곱창이 신선하면 숙성하면서 만들어짐
내장지방 굿이네요
Tacos de tripa con salsa roja.🤤
근데 막창하고 곱창은 솔직히 약품넣고 소주 넣고 숙성시켜야지 먹을수있음 ㅠ
안그러면 껌 됨
파인애플이 그걸연하게해주죠 약안넣습니다^^
님 파인애플의 위력을 본 적 없구만.
고기 양념에 파인애플 썼다가 다음날 가루가 된 고기 먹음.
그 뒤론 파인애플 안 씀.
얇게 저민 불고기용 고기를 파인애플로 절이면 한시간만 지나도 가루 됨.
@@user-zu2cc1ol5x 정직한 집에서 그러죠 비싸서글쵸
의외로 포화지방은 트렌스지방보다 조절이 쉽고 애초에 흡수하기가 어려움 동물성 지방은 활동량만 보장된다면 해바라기유,들기름,참기름 보다 좋을수밖에없는데 돼지쉑들 움직이긴하나 걍 먹지마 ㅋㅋㅋ 성장기애들이나 운동하거나 대사높은애들만 먹어도됨 ㅋㅋ이러면 식물성기름이좋네 그러는데 걔네들은 80도부터 산패되서 형질이 변하는데 이게 몸에 축적되는 트렌스지방임ㅋㅋ
다 쟞같으면 삶아먹고 쪄먹고 식물성기름은 뿌려먹고 살면 됨
오호!
@@Time_is_gold. 참기름은 땀구멍으로 나오나보네ㅋㅋㅋ
Mantaf 🤤
Mmmmmm....Deliciosa Comida Coreana...❤️👍
Hola
김유봉칼ㅋㅋㅋㅋㅋ나도식자재마트에서 사서 쓰고있음요ㅋㅋㅋㅋ
내가 20대때 이집을 알았더라면,,, 30대에먹긴 너무 기름지네요 ㅠ
30대엔 막창이죠
볶아먹자!
@@user-tp9kh4gp5u 대창말고.막창이나먹어야겠군...
마을 꼭지 안따고 먹으면 식중독 또는 설사를 유발할수있습니다
그래서 삶았잖니
저거 일일이 따는 업장 없음
Ui thích cách làm♥️🥰💞💗💗
استلم ... موزنبيق عيل عليكم ورحمة الله وبركاته
Yummy from New Zealand 🇳🇿😋
👍Extra, Good job 👏😋
Have a nice day ☀️☕✋
Regards djjanusz from Warsaw Poland ✋🇵🇱✌️