As I am originally from. Born and raised in Texas. I was stationed in South Korea in the early 1990s . I enjoyed the local foods! To see this I am very excited for the South Koreans to enjoy this! Blessings to you and keep up the wonderful sharing of foods from other countries!
i remember seeing videos of what this place was like and how they were trying to keep it open during peak covid, im glad to see y’all are thriving again !!
The old timers use mustard to keep the juices in the meat and stick the spices on. Just salt and black pepper, a little chile pepper if you want, and mustard as a binder. Everything else is love and effort.
소스부터 육수까지 모든 음식을 직접 만드는 레스토랑을 8년째 운영하는 오너셰프입니다 이렇게 하나하나 직접 만든다는게 얼마나 힘들고 고된 것인지 누구보다 잘 알기에 저에게는 개인적으로 가슴 뭉클한 영상이네요 장인정신으로 땀 흘리시는 많은 핸드메이드 점주님들 힘내세요!!!!
Love the preps. The discipline it takes for real Texas BBQ is always a pleasure to watch and admire. I'm a Texas native and do not get tired of it. It's love in taste form.
This is Korean Tex-Mex BBQ. It has some brisket which is smoked, so that's the Texas part. The pico de gallo and Chicken legs and corn is Mexican. And the soups, rice and other sides are Korean. I think this is a fantastic combination! I'm down for this mashup!
The main chef who was the owner of the resto got arrested for abusing meth and phuk with bunch of ladies at the hotels in Seoul. Everyone got surprised coz he was never suspicious or seemed lazy unlike the meth addicts.
As a texan myself, all i can say is that this looks absolutely delicious, and i am so glad that people from around the world are getting to try this delicious food
@@Optimus2022 요식업에 정의라는 건 없습니다 프렌차이즈는 그것만의 특성이 존재하기 때문에 공정과정이 거쳐진 상태로 지점에 납품이 되는 것이고, 음식 유통과 조리까지의 시간와 온도 변화등 모두 고려하여 소스화 시킨 재료가 탄생하는겁니다. 돈 스파이크님께서는 저 음식에 매력을 느끼어 훈연 방식의 음식을 선택 하신 거고 그 조리 방식을 알고도 선택 하신거죠 열정있게 하시는 것 또한 훌륭합니다만 결과물마다 조리 방식이 다른 것뿐, 무엇이 옳고 틀리다 할 수는 없습니다.
Amazing, I've been doing backyard Texas BBQ for many years, but this is absolutely next level!! Great preps and presentation. You not only kept it authentic, but you also transform, combining smoked, sweet with a kick of savory flavors!! I truly believed, food is the universal gesture of peace and love. Amazing!!
I learned it from Mr.Kent who is 3rd generation pitmaster of Black's BBQ and Recipe from My friend Wayne Mueller of Louie Mueller BBQ. They are great pitmaster with many decades, but I just started my career few yrs ago. I still don't know what BBQ is. So, Low and Slow has no pit master now . We're just Pit Boys I think, So we must carry on.
idk, the bark is a little weak on the brisket and the fat hasn't properly rendered(literally looks like a pork belly more than brisket). The other dishes are heavily asian influenced so its not true Texas BBQ. I understand the need to adapt to the Korean market to sell and make money but overall its a tad far off from legit Texas BBQ.
As a Texan, I can say... I approve. They do all the things that make Texas BBQ amazing. Including the sides. Surprisingly more accurate than I would expect. Usually regional changes are made all over the place to fit the tastes of that regions people. This had a great deal that looked spot on Texas-style. I'm impressed. BBQ is a passion here. And it is exciting to see it done right around the world. Enjoy it, Korea!
I have never been to Texas but I love barbecue and it looked good the way they prepared it I know a few Koreans and they take s*** seriously especially BBQ they love to barbecue
Koreans are serious about the BBQ, I love the technique for prepping the chicken legs. I will definitely try this the next time I cook them. Glad to see Texas BBQ in other countries
I love everything you did to prepare and smoke the meat. did you use different rubs for the different cuts of meat? And what are the ingredients of the rub you used for the ribs?
Their BBQ looks way better than any BBQ place in America that I have been to. The addition of Korean ingredients make this far superior than the traditional recipes. Wow! Great job!
DOOD! Your spice application is EPIC! SSS Rank! Better than that salt guy. Rest of the operation is fantastic. The spicy chicken leg lollipops look amazing.
American BBQ is so Amazing it's being cooked in other Countries and it pleases me to see how other Cultures are doing Excellent, Exceptional! Congrats!
Theres no American BBQ. It's whatever state that made it. No two states BBQ taste the same. Texas is my favorite but I was born and raised in here so I'm bias. Memphis has bomb BBQ, St Louis is right there 2.
@TT Yeah, and Argentina is in America too, and Canada, and Peru, etc…USA did not invent the barbecue and people living there are United Statians….no more, no less “americans” than the other nations stated above…and Texas is definitely not the center of the world!
@TT Thanks for that positive comment. I decided 2021 the end of the year I won't Post comments anymore, simply because of small things such as his comment.
Man, you put WAY more effort, care and attention in the food than most restaurants over here do! Absolutely fantastic to see, if only you weren't halfway around the globe...
이게 그유명한 히로뽕맛 고기인가요?
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
진짜 밑간으로 썼을지도모름ㅋㅋㅋㅋ
주의! 소금이 아닙니다
직원들은 뭔 죄냐
ㄹㅇ 한번 가봐야지 하고 벼르던곳인데ㅠ
As I am originally from. Born and raised in Texas. I was stationed in South Korea in the early 1990s . I enjoyed the local foods! To see this I am very excited for the South Koreans to enjoy this! Blessings to you and keep up the wonderful sharing of foods from other countries!
Nice bro 굿!
thank you for your service and my blessing goes to you sir!
Thanks for your service.
👍👍👍👍👍👍👍
Oh! I have a question. Were you able to choose what place you were going be stationed at or were you just put somewhere ?
i remember seeing videos of what this place was like and how they were trying to keep it open during peak covid, im glad to see y’all are thriving again !!
Were is this place located?
@@bustyonoselol9493 in seoul,south korea
@@고기리돈스파이크 Thank you
@@고기리돈스파이크 Seoul is kinda vague. What area of Seoul if I may impose?
너무 맛나서 중독성이 아주 강하다고 하더라고요!
레스팅때 보통 택사스 스타일은 소기름 바르고 부쳐페이퍼에 랩핑하고 불에도 다듬어놓는 지방을 넣어서 바크를 더 진하고 스모크향도 진하게 하는데, 바크만 봐도 한국인 입맛에 맞춰서 스모킹을 계량 하신것 같아요. 원육 퀄리티가 최상급으로 보이는데 꼭 먹어보고 싶습니다.
Какое производство! 👍класс! 👍порядок, чистота., никакой антисанитарии! От вида продукции слюнки бегут 👍Привет из России👍👍👍👍👍💯
The old timers use mustard to keep the juices in the meat and stick the spices on. Just salt and black pepper, a little chile pepper if you want, and mustard as a binder.
Everything else is love and effort.
As a Texan I will say y’all do an excellent job, that’s really cool to see Texas food on the other side of the planet
소스부터 육수까지 모든 음식을 직접 만드는 레스토랑을 8년째 운영하는 오너셰프입니다
이렇게 하나하나 직접 만든다는게 얼마나 힘들고 고된 것인지 누구보다 잘 알기에 저에게는 개인적으로 가슴 뭉클한 영상이네요
장인정신으로 땀 흘리시는 많은 핸드메이드 점주님들 힘내세요!!!!
(장난임)
골목식당 보면 기성품 써도 장사 힘들어보이던데 하나하나 다 하시는건 진짜 대단하시네요
@@ytbjtv6449 존나 한심하다 그성별
@@검색-p2c 성별 싸움으로 몰고 가지마세요. 역겨워요 ㅋㅋ
둘 다 등신이네요
알고보니 고기보다 더 사랑하는 것이 있었따는것이 학계의정설ㅋㅋㅋ
고기에 뽕을 담았노 ㅋㅋㅋㅋ
고기사이즈나 방송에서 먹는모습은 굉장히 호쾌하고 거침없을 것 같은데 정말 섬세하고 신중한 요리였네
미국인들 고기에는 진짜 진심이더라
그러지못하면 자기명성에 오점이생기겠죠ㅎ
온도조절하고 습도유지가 아주 섬세한 요리임
04:39 혹시 하얀가루가.. 뭐죵?
ㅈㄴ웃기네 ㅅㅂ,ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
헉
소금 + 0.1g의 그거
Love the preps. The discipline it takes for real Texas BBQ is always a pleasure to watch and admire. I'm a Texas native and do not get tired of it. It's love in taste form.
HELL Yea. Those brisket will never get boring. Sadly it will cause major health issue :(
Texas gang baby 🤠 ⭐️
Fuck Texas BBQ here in East Tennessee is whole hog BBQ... smoked cow isn't BBQ
HBC obviously has BBQ issues. Enjoy your life . Don't reply here anymore.
@@timothygalvan1005 they can’t afford beef in Tennessee 😂😂😂😂
하얀 가루를 정말 능숙하게 다루시네 ㅋㅋㅋ
누구나 집 안에는 능숙하게 다루는 흰 가루가 있죠.
백대표도 마이리틀텔레비전에서 흰 가루를 능숙하게 다루어서 화재가 되었죠.
흰가루를 능숙하게 다루면 불이 일어나는구나 ㄷㄷ
대로변에 사람들이 줄서있길래 여기 뭐지했던 기억이있었는데 로우앤슬로우 좋은 영상으로 보니 반갑네요
외국식 고기요리를 접하는 기회가 흔치는 않죠. 기회가 되면 정말 가서 맛보고 싶네요. 영상감사합니다
🐷🐷🐷🤮🤮🤮🤮🤢🤢🤢🤢
대단하네요. 정성이 듬뿍! 준비과정이 정말로 기가막히네요.
Amazing. Texas barbecue all the way in Korea. This is pretty similar to the real deal from Texas, great to see other countries enjoying our food.
drug meat~
This is what cooking is all about, clean, hard work and looks delicious..
여기 진짜 맛있어요. 그리고 맛뿐만 아니라 배려, 센스도 대단하다고 느낀 게 중간에 쌀밥에 뭇국도 챙겨주시고(고기 엄청 들어있고 맛있음 아마 느끼할까봐 주시는 거 아닐까 생각), 나갈 때 소화제도 챙겨주세요ㅇㅇ
드시면서 기분이 좋아지셨나요?? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@@Moneypowerfucking 어떤 의미로 그런 말을 한 건지
그는 너무 맛있어 또 방문 하였다 한다
그담날 또 방문 또방뮨ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
뽕스테이크
중독되는 맛 아니던가요? 세심하게 백색가루를 듬뿍 뿌려주신
소화제?...설마 가루였나요?
This is Korean Tex-Mex BBQ. It has some brisket which is smoked, so that's the Texas part. The pico de gallo and Chicken legs and corn is Mexican. And the soups, rice and other sides are Korean. I think this is a fantastic combination! I'm down for this mashup!
The main chef who was the owner of the resto got arrested for abusing meth and phuk with bunch of ladies at the hotels in Seoul. Everyone got surprised coz he was never suspicious or seemed lazy unlike the meth addicts.
3:00 4:24 9:08 10:11 12:18 사람들 뿅가게 만드는 비법의 하얀가루를 아낌없이 넣는 모습
장사가 잘되는데는 다 이유가 있죠 허허
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
역시 약을 처야 맛이좋지 자고로 사람이든 고기든 약을처야해
미원인가요?
가루만 보면 딴게 생각나네 ㅋㅋㅋ
예약해서 가봤는데요 진짜 눈꼽만큼이라도 배고픔이나 불만족을 절대느끼지않게하겠다는 돈숙바익구 님의 마인드가 넘나잘느껴졌엇습니다 ....
여기가 어디인가요
찻아가는길좀 부탁드려요
@@김현경-f7h 동영상 상세페이지 밑에 위치랑 가격 나와있습니다! 이태원 로우앤슬로우
19분짜리 영상을 한번도 스킵없이 끝까지 다 봤어요. 정말 정성이 가득하네요. 내년에 꼭 방문 해봐야겠어요!
이제 못감..
갔다왔냐 ㅋㅋㅋ 뽕맛좀 봤니?
@@원탑-k9c ㄹㅇㅋㅋ
@@purumethodmann9 안갈꺼면서 댓글로는 세계일주여 아주그냥 ㅋㅋㅋㅋㅋ 저도 내년엔 꼭 대통령이 되어야겠아요!
@@원탑-k9c fd
연예인 고기집이라 얼굴마담으로 해도 어느정도 되겠지만
진짜 고기에 진심인게 꼭방송이 아니라도 느껴집니다.
항상 초심을 잃지 마시고 지금 같은 모습으로 항상 건승하시길 바라겠습니다.
что это? одни эироглефы
@@卞默然 또 또 지네꺼 정도껏해라
레시피를 공개해도 "따라해볼테면 따라해봐" 수준이라 어마어마한 정성이 느껴지네요. 너무 맛있어보여요..
장비부터 시즈닝 노하우.. 도저히 따라할 수가.. ㅠ
@@FitMos8004 고기손질부터 포기
@@AppleMango. 저도 ㄷㄷ
솔직히 장소 기계 다 있으면 날잡고 하루정도는 해먹어보는것도 보람찰것같은데 저렇게 장사를한다?? 에라이 ㅋㅋㅋㅋㅋ 할 수 있는사람 진짜 얼마없다
@@마구로 장비랑 고기만 준비해주면 하루면 다배우고 함
저 텍사스 사는데 와우!!!! 텍사스 스타일 바베큐 가져가서 업그레이드한 버전이네요.
바베큐 조금씩 다양하게 맛볼수 있고, 사이드메뉴도 와.. 거기에 무쇠팬에 서빙해주시다니…
거기다 소고기무국(경상도 스탈이죠?)에 밥 완벽한 마무리…짝짝짝
영상으로 보이는 재료손질 과정만 봐도 대단한 열정이 느껴지네요!
기회가 있다면 미국식 바베클 한번 먹어보고 싶네요 항상 응원합니다!!
중독되는 맛이라더니 진짜였네 솔직하다
2번 가서 두번 다 만족하고 왔습니다. 진짜 고기 부드럽고 맛있어요!
욕심부려서 많이 시키지는 마세요. 국까지 다먹으면 배불러서 힘들어요..
The way they prep food, wrapping with care, precise and perfection is satisfying
지난주에 먹고왔는데 정말 맛있었어요. 정말 부드러워서 포크로 잘려질정도 ㄷㄷㄷ 사이드도 맛있고 마지막에 밥과 뭇국이 한 수 인듯. 가격이 엄청 저렴한건 아니지만 그만한 맛과 직원분들의 서비스가 값을 하는 곳이었습니당.
Looks real good. Where is this place? How much for that plate?
@@RichardWilliamLawson this is information.. i wish you live in korea. 🥰
주소알려주실수있으세요?
9:10 필로폰 대량투하 ㅎㄷㄷ
저정도면 수천만원대 아닌가 씹혜자 ㄷㄷ
@@노구-y4t 수억임
ㄷㅋㅋㅋㄱㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@@노구-y4t개념이 없노
@@내꿈은헬창-i3g사탄 가래가 수억이면 신의 은총 코카인은 얼마인거냐
- 전요환 -
로우앤슬로우 이태원점 가봤었는데 진짜 너무 만족스러웠어요!! 바베큐 치고는 가격도 진짜 저렴한 편이고, 맛없는거 하나없이 다 좋지만 다른것보다 소고기국이 나온다는게 너무 좋았어요 ㅎㅎ 재방문...하고싶은데 예약이 치열쓰 ㅠ
와 딴건 모르겠고 마지막에 소고기국 ㅠㅠ 흰쌀밥 ㅠ
미국식 바베큐.. 진짜 푸짐하게 먹을 수 있겠네요. 서울에 갈일 있으면 친구와 추억도 쌓을겸 꼭 가겠습니다.
0:02 뿌리는 거 뭐냐 약이냐
This is number one. Great cooking. Great video.
드디어 나오네요 오픈때 갔었는데 정말 친절하게 메뉴 설명도 해주시고 정말 맛있습니다
음식에 머리카락이 있네요 사장 나오세요
영상에는 아주 맛있게 보이는데 직접방문후기는 아주 않좋네요...
@@samlim8523 않X 안O
As a texan myself, all i can say is that this looks absolutely delicious, and i am so glad that people from around the world are getting to try this delicious food
Loved that profile pic
What's the address?
As a Korean myself live in Texas…all I can say that I will try it when I visit to Seoul in March!!!
i would be glad tasting the texan bbq... there is nothing like a bbq here, just grilling
Ya......it's great that Texans can try it also.....when their heads have fresh air......I am sure Koreans have been doing this for thousands of years
미국에 살고 있는 한국계 미국인 입니다.
미국 여기 저기서 바베큐를 많이 먹어 봤는데 이 바베큐 미국 어디서도 뒤지지 않고 오히려 더 맛있을 것 같아요…
Beef rib 와 brisket 이 제 취향에 제일 맛있는데 진짜 한번 여기서 먹고 싶내요…
ㅃ맛으로 유명한 맛집이군요!!
아주 보기 좋습니다!
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
아십 ㅋㅋㅋㅋㅋ 이말 할려고 왔는데 ㅎr...
좀 치네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@이승민 미국기업 구글은 미개하기 짝이 없는 사실적시명예훼손을 ㅈ까라고 하기 때문에 전혀 걱정할 필요없습니다.
장사하는게 정말 보통일이 아니네요 엄청난 정성 ㄷㄷㄷ
진심 음식 장사는 저런거죠..몸좀 편하려고 반이상 완성된 프랜차이즈 식자재 받아서 음식 만들어 팔면서 경제가 안좋아 장사 안된다고 징징거리면서 나라욕하는 수많은 자영업자들이 봐야할 영상..
@@Optimus2022 요식업에 정의라는 건 없습니다 프렌차이즈는 그것만의 특성이 존재하기 때문에 공정과정이 거쳐진 상태로 지점에 납품이 되는 것이고, 음식 유통과 조리까지의 시간와 온도 변화등 모두 고려하여 소스화 시킨 재료가 탄생하는겁니다. 돈 스파이크님께서는 저 음식에 매력을 느끼어 훈연 방식의 음식을 선택 하신 거고 그 조리 방식을 알고도 선택 하신거죠 열정있게 하시는 것 또한 훌륭합니다만 결과물마다 조리 방식이 다른 것뿐, 무엇이 옳고 틀리다 할 수는 없습니다.
@@Optimus2022 대깨문
@@Optimus2022 어느정도 공감..
@@Optimus2022 ㄹㅇ아직도덜깨졌노 ㅋㅋ
유명 가수라 그냥 비싼가격에 사업하겠구나 했는데 1초부터 끝까지 킵없이 봤네요.. 고기에 진심이시네요
여친이 이태원점도 가보고 작년에 같이 해운대점도 가봤는데 돈스님 직접 영접하고 이태원점 리모델링해서 와보라고 말씀해주셔서 얼마나 좋았는지 몰라요^^ 그때 먹은 고기맛 잊을 수가 없네요^^
와... 맛이 진짜 뿅 갈정도로 맛있겠네요.
그래서 진짜 뿅 가셨어요...
마약을 엄청 오래 하셨다던데
뽕맛 ㄷㄷ
약 ㅋㅋㅋ
@@choi_uz 뿅 가서 빵 가셨나요?
어차피 이미 성공한 뮤지션이고 굳이 자영업 안해도 될텐대 혼자만 맛있게 먹어도 그만인 고기를 굳이 수고를 들여서 남들도 맛보게 해주시는 존경스러운 형님... 육식러들의 모범이시다.
그러기엔 너무 큰 액수였다….
wales woopwoop
돈 벌라고 장사하지ㅋㅋ빠는건좋은데 먼 이런 내용의 댓글을ㅋㅋ
@@오옹오오-w1k 물론 돈버는 것도 좋지만 자신이 사랑하고 맛있게 먹는 고기를 여러 사람들에게 나눠주고 싶을수도 있잖아요
일단 사장님 덕분에 음식에서 머리카락은 안나오겠네요!
악마...
아 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
너는으은 진짜
ㅎㅎ 머리털 아닌데
근데 이 꼬불꼬불한 털은 뭐죠..?
That looks Yummy. 😊
금단증상 느낄정도면 얼마나 맛있다는거야 ㄷㄷㄷ
마지막에 국에 밥말을때 ‘와우’ 탄성이 절로 나오네요!
Amazing, I've been doing backyard Texas BBQ for many years, but this is absolutely next level!! Great preps and presentation. You not only kept it authentic, but you also transform, combining smoked, sweet with a kick of savory flavors!!
I truly believed, food is the universal gesture of peace and love.
Amazing!!
This guy is a Korean TV personality... loves beef to death 😃😃😃😃😃
especially when it costs hundreds or even thousands of dollars
I learned it from Mr.Kent who is 3rd generation pitmaster of Black's BBQ and Recipe from My friend Wayne Mueller of Louie Mueller BBQ. They are great pitmaster with many decades, but I just started my career few yrs ago. I still don't know what BBQ is.
So, Low and Slow has no pit master now . We're just Pit Boys I think, So we must carry on.
now i know how to make these i wont be going to any bbq restaurant anytime soon
idk, the bark is a little weak on the brisket and the fat hasn't properly rendered(literally looks like a pork belly more than brisket). The other dishes are heavily asian influenced so its not true Texas BBQ. I understand the need to adapt to the Korean market to sell and make money but overall its a tad far off from legit Texas BBQ.
As a Texan, I can say... I approve. They do all the things that make Texas BBQ amazing. Including the sides. Surprisingly more accurate than I would expect. Usually regional changes are made all over the place to fit the tastes of that regions people. This had a great deal that looked spot on Texas-style. I'm impressed. BBQ is a passion here. And it is exciting to see it done right around the world. Enjoy it, Korea!
Koreans do everything that they do well
I have never been to Texas but I love barbecue and it looked good the way they prepared it I know a few Koreans and they take s*** seriously especially BBQ they love to barbecue
The brisket could do a bit of work. I barely saw a smoke ring on it.
Texan approved, sounds good!
What would you drink with that BBQ, if you drink? Draft Beer, Beer, Wine or something else.
For me it Sems to be incredibly salty regarding to these piles of salt they it everywhere...
The presentation is insane. Thanks for the footage!
정말 손이많이 가는부분들이 많은데하나하나 정성가득하게 음식을 만드시네요 맛이 없을수가
없겠네요 가보고 싶네요 ^-^
Koreans are serious about the BBQ, I love the technique for prepping the chicken legs. I will definitely try this the next time I cook them.
Glad to see Texas BBQ in other countries
I've seen it called "lolli-popped"
이렇게 고생하시고 정성가득한 음식이라면 비싼돈주고도 아깝지않을듯 ㅠㅠㅠㅠㅠ 진짜 보는내내 침 고이고 하.. 언제 한번 꼭 가도록 하겠습니다
심지어 고기 나오는것도 구운후 무게로 나오는거라 생각보다 가격대가 비싸다고는 안느껴짐 ㄹㅇ 꼭 가보세유
위생이며 만드는 노력이며...비싼돈 주고먹어도 아깝지않을것같다
@@twosoul_real 구운후 무게.. 와...ㅋㅋㅋ
@@by7078 인정ㅋㅋㅋㅋ
뽕고기로 가버렷~!
We love your videos they're awsome thank you sharing.😊
치열한 예약을 뚫고 2번 갔었는데 한결같이 맛있더라구요. 이제 아는맛이 되어서.. 더 먹고싶어요!🤤
엄청 배부를때 먹어도 맛있는 고기는 처음이었습니다 진짜 개 존맛입니다 꼭 드셔보세요
작년에 여기 가봤었는데
이렇게 밤새 만들어지는 줄 몰랐네요
직원분들 모두 다 매일을 이렇게 준비하시다니 대단하십니다
You guys are badass
@@2jojoruiz What's the reason?
저럴수밖에 없는게..브리스킷 만드는데 훈연만 10시간 이상이라서요 고생이죠
"Badass" 욕이 아닌 칭찬입니다.
진짜 중노동급임..
I love everything you did to prepare and smoke the meat. did you use different rubs for the different cuts of meat? And what are the ingredients of the rub you used for the ribs?
Drug
@@ほしの-t9uㅁㅊㅅㄲ ㅋㅋㅋㅋㅋ
정말... 고기에 진심인 사람이 식당을 하면 이런 느낌이구나...? 싶은 영상 잘 봤습니다👏👍👍
Absolutely beautiful work in the kitchen .,Love every minute of it.
저희 아버지께서도 텍사스 바베큐집을 운영하시는데 진짜 그 준비하는 과정이 힘들고 오래걸리는걸 알기에 진짜 존경스럽습니다 !
@@toyou8097 엥...잭슨 바베큐 쳐보십쇼
@@한성우-n7i 구라좀 이러고있네 ㅋㅋ
@@신자-o6m 그러게요..네이버에 치시면 두곳이 나올텐데... 이런걸로 왜 거짓말을 하겠습니까 !
@@toyou8097 수준좀;
@@toyou8097 왜케 ㅇ꼬았어;;
Their BBQ looks way better than any BBQ place in America that I have been to. The addition of Korean ingredients make this far superior than the traditional recipes. Wow! Great job!
0:02 설마 "그것" 1000회분인가요?
정말 성공 안하는게 이상할 정도의 노력이 영상으로도 느껴집니다.. 꼭 방문해서 먹어보고 싶네여~
사장님도 직원들도 다들 열정이 대단하시네요...ㄷㄷ 쭉 잘되셨으면 좋겠습니다!!
Where is this place located
@@adeliavallejo5803 Near by Itaewon station exit 3
ㄹ
이미 망했음.돈스파이크 마약으로
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
카메라와 렌즈를 뭘로 썼나요? 화질이 진짜 좋네요
8:33 이 뿌리는 가루는 뭔가요??
뽕이요
펜타닐ㅋ
코카인
0:03 설마..?
십ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
알면서 그래~
As a Texan, I love all of this. Keep up the grind. I'd love to come by when given the chance.
I love how he took a Texas style and made it Korean. It looks legit!!!
하루판매를 위하여 밤새 쿡킹을 하다니... 대단하십니다
This is the way
@@joaquinruedavi5991 길 아니고 돈스파이크입니다
@@卞默然 이제 텍사스 조리법도 중국거라고 우기는거구나. 텍사스 바베큐집이다
@@卞默然 얘는 뭔데 자꾸 중국꺼라고 뻥카치고 다니는겨??
니네땅도 우리나라꺼였는데 알랑가??ㅋㅋ
@@卞默然 홍콩 독립 찬성파 ㅇㄷ
음식에 정성이 진짜 많이 보인다..한번 방문해봐야지ㅠ
Don't spike
i dont have mobey
근데 가성비좋은 음식이 아니라서 배가 안찰겁니다 ㅋㅋㅋ
로스가 엄청 심한 조리법 = 가격에 비해 양이 적음
@@AppleMango. 드셔보시고 얘기하세요.
@@고기리돈스파이크 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 짱멋져
기회가 되면 꼭 가서 맛보고 싶어요~ 이렇게 정성스럽게 준비해 주시는데 안 맛있을 수가 없을 거 같아요!! 소고기뭇국이 서비스라니~~~ 와아아아~~~
Я чуть слюной не захлебнулся . ㅃ맛으로 유명한 맛집이군요!!아주 보기 좋습니다!.
소고기국에 밥 주는거 진짜 감동이네.... 밖에서 밥먹으면 밥 안먹어서 뭔가 허전한 기분인데 그거까지 챙겨주네 진짜 디테일 개쩐다
If I ever get to visit your country, this restaurant is definitely on the bucket list. Love from America. It looks amazing. :)
이런 영상 정말 좋은 것 같다. 솔직히 이렇게 조리법이 복잡하고 시간과 정성이 많이 필요한 음식들은 손님입장에서는 잘 모르기 때문에 가격에 대한 의문을 품을수 있는데 이런 수고가 들어간 요리인것을 알면 돈이 전혀 아깝지 않을듯
@@cck5272 치킨이 빡세긴 ㅋ 주문량이 많아서 빡센거면
몰라도 본사에서 보내주는 닭 보내주는 염지액에 그대로 염지해서 보내주는 베타믹스 정해진 비율대로 묻혀서
튀김기에 튀긴다음 본사에서 보내준 소스 묻히는게 미국식 바베큐랑 비교할정도로 개빡세다고?ㅋㅋㅋ
@@pasta_pizza_ 맞는 말입니다 매장마다 다를수는 있어도 저런 바베큐보다는 훨씬 쉽죠
@@卞默然 워 아이징 톈안먼
@@卞默然 니엄마
@@나-q7f8u 아프리카인들도 중국에서 나왔습니다.
02:53 마법의 흰가루 뾰로롱~
2:55 하얀가루가 흩날릴때 마치 봄날에 벚꽃잎이 흩날리는거 같네요. 아, 이게 환각증상인가?
프랜차이즈만 우후죽순 늘어나는 것보다 이렇게 열정을 가지고 직접 요리하는 것을 보면 음식 맛을 떠나 정말 감동임.
So delicious
이 집 맛의 비결은 고기의 질,굽는 방식이 아니라필로폰이였네요 아무도 못 따라할 중독적인 스테이크 ㄷㄷ 대단하다 진짜
설탕이 아니야~~~~
《장삐쭈》
마약스테이크로 입소문이 나더니만…
@@Dhjlkdhn1123 필로폰 만진 손으로 스테이크 고기 손질한다는거 자체가 ㅈㄴ 역겨운데요 ㅋㅋ
@@Dhjlkdhn1123 와 이런 드립에도 진지빨면서 팩트따지는사람이 있구나 ㅋㅋ
@@Dhjlkdhn1123 풉
DOOD! Your spice application is EPIC! SSS Rank! Better than that salt guy.
Rest of the operation is fantastic. The spicy chicken leg lollipops look amazing.
who is the salt guy?
@@jsqq11 salt bae??
@@cheolsan1998 ㄱㅅㅇ
ㅋㅋㅋㅋㅋ 소금 걔보다 났다는거 왤케 웃기지
Salt gayjoygo!
고기에 넣는 휜 가루는 무엇인가요?
@@vivitos9051 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
역시 고기에 진심이시네요
감탄이 절로 나오네요👍
영상으로만 보려니 고문이 따로 없네.......ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 너무 가보고 싶다...ㅠㅠ
the way they put everything in one pan to let the flavour slightly mix... looks like heaven i would have to try everything
2:55 표정 미쳣다 진짜 가루 어떡해 다루는지 알려주는 그 근엄한 표정 박수치고 갑니다
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
이태원 매장 생길때 쯤 건너편 매장에서 일하던 사람입니다. 성공하실줄 알았습니다. 화이팅하십시요!
사업가가 아니고 그냥 진짜 본인이 고기가 좋아서 먹고싶어서 하는거 같은 느낌이 확실히 많이 느껴지네요...
사업장도 그렇고 유튜브 채널만 봐도 확 와닿습니다
머리카락이 나올수가없는 음식점 이건 귀하네요...
너어는 진짜...
진짜…
모자람 없는 평가네요
감탄하면서 봤다 !! 한번쯤 가보고싶네용~^^
정말 가보고싶은 히로뽕 스테이크 ㄷㄷ
American BBQ is so Amazing it's being cooked in other Countries and it pleases me to see how other Cultures are doing Excellent, Exceptional! Congrats!
Theres no American BBQ. It's whatever state that made it. No two states BBQ taste the same. Texas is my favorite but I was born and raised in here so I'm bias. Memphis has bomb BBQ, St Louis is right there 2.
@TT Yeah, and Argentina is in America too, and Canada, and Peru, etc…USA did not invent the barbecue and people living there are United Statians….no more, no less “americans” than the other nations stated above…and Texas is definitely not the center of the world!
lol they have been eating like this before America even existed!
@TT Thanks for that positive comment. I decided 2021 the end of the year I won't Post comments anymore, simply because of small things such as his comment.
먹어보진 못했지만..
보통 정성이 아니군요..
진정성이 느껴 집니다
와 진짜 하는일이 많으시네요
보는 내내 맛있어보이는건 당연한거고
요식업 하시는분들은 공감하실듯 ㅋㅋ
이집 고기 한번 맛보면 금단현상 생김
ㅁㅊㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
어어?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 뭘 넣었나
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
2:54 백색가루 그거 아니지 형? 그치??
Man, you put WAY more effort, care and attention in the food than most restaurants over here do! Absolutely fantastic to see, if only you weren't halfway around the globe...
I'm retired I had to luxury to work in one of the local best steakhouses that was around for 36 years
와..... 진짜 먹는것에 진심인게 느껴진다.... 너무 먹어보고싶네요 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 대단하셔
오 조만간 한번 가봐야 겠네요
@@StyleHealing лучше съезди в северную корею🤣
@@ВиталяПопов-й8г 너넨 우크라이나로 가는게 ㅋㅋ
뭔가 타임머신을 타고 과거로 간 느낌 ㅋㅋㅋ
돈스가 약빨줄은 상상도 못했는디 ㅠ
뿌리는 저 가루 혹시?
마약가루 샤라랑