Comandante C40 Mk4 - неудобная правда
HTML-код
- Опубликовано: 4 окт 2024
- Кофемолка Comandante c40 mk4 месяц спустя. Использовал её в 99% случаях для приготовления фильтр кофе в hario v60. Реже - Hario switch. С закладкой 12-15 грамм использую 19 щелчков.
Самое главное, что я понял - нужно укреплять хват. Потому что измельчать большие объемы кофе (30 грамм) выходит не так уж быстро. Но это та кофемолка, с которой не думаешь о количестве оборотов.
Дальше идут только плюсы. Один из самых важных - минимальная статика. Ее редко приходится чистить.
![NOSFERATU - Official Trailer [HD] - Only In Theaters December 25](http://i.ytimg.com/vi/nulvWqYUM8k/mqdefault.jpg)
Ну, досканальщик, зачёт:))
Спасибо за важные пользовательские подробности, теперь как будто я сам получил этот опыт.
Дякую тобі! Чекаю сьогодні на свій Comandante MK4 Black. Твоє відео зіграло велику роль у моєму виборі ❤️
Хороший, иноформативный ролик. Отдельный респект автору за оригинальное виденье вещей и освещение ньюансов😊!
Насмотрелся обзоров, насравнивался заочно. Решился на K-Plus, попался экземпляр с рук без следов использования, без единой царапки или частички кофе, разбирал целиком, раскрутил корпус на 3 части, всё просмотрел. 184 доллара меня подкупили. Пытался угадать с установкой 0 и не знаю в каком моменте он должен быть по задумке производителя, от этого весь помол и пляшет. При том по одной стороне практически при любой установке 0-ля иногда от 3 щелчка до 10-го, иногда от 5 до 15-го идёт печальный звук трения подвижного жернова о неподвижный примерно в области от 180 до 45 градусов, потом исчезает, но понятное дело перекос остаётся всегда при любом помоле, думаю от этого помол страдает, хотя я в этом деле не спец и утверждать не буду, может процент пыли от этого мизерный и не влияет на вкус. И я пробовал переставлять на оси подвижный жернов, благо можно раскрутить шестигранником его. Результат нельзя изменить. Единственное, что наверное спасло бы регулировка неподвижного жернова, но кольцо перекрывает 4 винта регулировки, раскрутить его я не смог, знать бы в какую сторону крутить, т.к. корпус раскручивается по часовой и сверху и снизу, а кольцо это я и по часовой и против часовой пытался крутить и никаких результатов. Скажу так, если бы я знал, что это так и должно быть, то не печалился бы уж так сильно, но осадок есть и я стал думать о смене на Comandante C4 MK4. Может у них с 1 щелчка трения нет уже. Интересно мнение людей на этот счёт. Как у Comandante c40 MK4 с этим обстоят дела? Вот такой опыт
У Команданте про це навіть відео є на офіційному каналі в ютуб. Одиницею вважається, коли ручка вже падає на 6 годин. Сам маю MK4, дуже задоволений 😊
Так а в чем проблема? Решите от чего вам удобно "плясать" и пляшите. Можно 0 выставлять на полное сведение, когда ножи не двигаются, можно на момент начала свободного движения рукояти. Мне больше нравится второй вариант. Из коробки у меня на 3х кофемолках 0 был именно так настроен. Другими словами, я могу поставить 0 так, что регулировочное кольцо у меня будет стоять на 0 , и дальше его не провернуть , рукоять при этом разумеется тоже не двигается. А могу поставить 0 так, что в этом положении регулировочного кольца рукоять начинает свободно двигаться. При этом после такой установки кольцо можно повернуть на определенное количество щелчков (как бы в минус от 0).
Ну вот по поводу того, что стоит предпочитать изипрессо, как многие утверждают, не уверен. Все-таки у команданте качество помола по всем позициям лучше. Особенно ярко разница должна быть видна при приготовлении фильтр-кофе. Ну а по поводу скорости помола - так все они плюс-минус одинаковую выдают. Про эргономику - это все субъективно. Любой человек без явных физических недостатков легко будет справляться с команданте. И прошу не забывать о том, что ручные гриндеры предназначены для сингл дозы. Они не для того, чтобы фигачить на них по кило кофе в день, а для нескольких порций грамм по 12-15 в день. Одна только кофемолка Kinu M47, по всей видимости, может реально по качеству конкурировать с Comandante C40 и такой обзор интересно было бы увидеть.
Жду пока производитель отправит и снимаю сразу же
@@coffeeblogua спасибо, уверен в том, что это будет интересно.
@@Серый-в1фвполне допускаю, что есть еще ручные аппараты хорошие
Интересно, Вот с чего вы взяли что помол на Comandante лучше? В жизни в руках не держали ни Comandante, ни 1zpresso
@@Mike-November Да просто это факт. Вы знакомы со словом факт? Качество помола стабильнее у команданте. Об этом просто узнать, если разложить на ситах Круве. Ну или, если таковых не имеется, проявить фантазию и посмотреть результаты просеиваний, осуществленных другими людьми. Это просто. Существует достаточно обзоров в сети. Да и сами китайские кофемолки по исполнению будут отличаться друг от друга. Это и 1zpresso касается, и тех же timemore. Тут как повезет. Про упомянутую стабильность говорить в целом не приходится. Так что отложите в сторону ненадолго свою 1zpresso и изыщите возможность подержать в руках comandante, а также поработать с ней и вы, возможно, поймете о чем идет речь.
Не знаю какое там «длительное время» и «моральные силы», но я измельчаю по 30 грамм каждое утро вообще без какого-то напряга ))
Я уже разбалован JX и сравниваю всегда с ней подсознательно
@@coffeeblogua Очень сильно от обжарки/свежести и крупности помола зависит.
Огромное спасибо за видео, тоже немного раздражает что кофе прилипает к резьбе и самой баночке, хруст бывает, в любом случае терпимо, видимо отстукивать нужно чуток сильнее) А вообще к Команданте вопросов мало, да
, какие-то минусы есть даже в такой молке, легенде простительно)
Пол года копил, команданте купил))))
Спасибо !!! Выбирала между Comandante и 1zpresso K-Pro. Благодаря Вашим обзорам,остановилась на последней, именно по причине " маленьких женских рук". Очень довольна. С помолом кофе светлой обжарки под альтернативу справляюсь играючи, да и более мелкий помол тоже "по плечу".Под турку использую электрическую.
На данный момент, наверное самая продуманная кофемолка по эргономике. Но турку я бы все же пробовал на 1.5 номере (вроде так использовал). Немного придется усилий приложить, зато результат более сбалансированный. Хотя бы по выходным баловать себя таким вариантом
@@coffeeblogua Немного "разбаловалась",имея электрическую 600N. После завода немного подкорректировали настройки.Помол начинается под турку " в пудру".Обязательно попробую на K-Pro.Благодарю за совет.
Я думал, роторная. В таком случае, должно быть отлично все. Но попробовать стоит однозначно
600N - это много пыли и неравномерный помол. Ее только если ничего другого нет можно советовать.
Отличным вариантом является Kinu M40 и более дешевая модель, но помол дает такой же, модель M40 phoenix, главный конкурент команданте
Тримайте млином під кутом 45,поступово вирівняйте . Так легше й приємніше молоти
Раз уж вы упомянули в ролике несчастную C2..;) Вы чувствуете серьезную разницу между помолом команданте и C2 для воронки?
Как минимум вижу, что прощает больше ошибок. И помол более равномерный. В остальном, слишком много параметров поменялось. С С2 можно жить, но я уже более качественный кофе пытаюсь брать. И из него надо максимум выжимать
@@coffeeblogua наша MK4 на 23 кликах даёт столько же пыли, сколько и Таймор С3 на 14. Выходит из 10 гр помола около 2,5 гр это частицы менее 500 микрон 😐
судя по шторам эта кофемолка самое дорогое, что есть в доме - неудобная правда
спасибо, интересно,
пока что пользуюсь К4...и 16кг гирей)
Хочется обновиться на 16, но пока объемом компенсирую)
Лайфхак: Покупаешь масло для пропитки накладки гитарных грифов. Бутылочка стоит 150 гривен а хватит ее на пропитку 10 кофемолок лет на 10😄
Или самому масло с воском смешать и натирать
Почему бы не крутить шуруповертом на небольших оборотах? Там как раз шестигранник 6,35мм как на бите. Не скрепно?
Момент на руку, которая держит кофемолку, может оказаться слишком большим.
ни одного слова о помоле! идите в коменты там больше написано чем сказано в видео, в видео разговор про баночки, тренчики на баночки, масло для обработки деревянного корпуса, про работу кофемолки ни слова
ruclips.net/video/eKXvCerbGM0/видео.html
наклейку можно было на гирю наклеить:)
Гиря на полу. Плюс трение о руки вечное, если Лок или снэч делать
Как она по сравнению с Timemore C2? Особенно для капельной кофеварки. Есть отличия во вкусе?
ruclips.net/video/eKXvCerbGM0/видео.html
Хотел брать как только mk4 вышла. Цена была 7000+. Жаль сейчас почти 9000. Не знаете когда ожидается падение цены?
Это только нацбанк знает. Привязка к евро
Ребята, а что у Вас с горизонтом (камера кривая стоит или скос под крышу)? Долгоносик - это сейчас модно? Лампа в лицо - зачем?
Подскажите как от статики избавляетесь? После помола кофе налипает
Ложку окунаю в воду и перемешиваю зерна перед тем как засыпать
Подскажите, пожалуйста, сколько щелчков на команданте выставляете для однопорционной моки?
В идеальной инструкции все детально объяснил, щелчки не помогут
из инструкции (немецкий текст) 15-20 для Биалетти
Подскажите, если сравнивать Comandante MK4 и MK3, есть ли значительные преимущества у 4-й версии?
Ребята всегда делают изменения. Даже mk3 разные. Из существенных - геометрия верхней части. При засыпании , никакие зерна случайно не застрянут между осью и пластиком. Но не факт, что это случается часто или вообще
Не тримайте кавомолку вертикально. На початку тримайте під кутом 45гадувів,поступово вирівняйте. При такій методі - набагато легше і приємніше молоти
1:35 все так и есть)
Но хорошая альтернатива - чугунная сковорода. Тоже помогает
Есть что сказать за Kingrinder K3 ? И за iCafilas Manual Coffee Grinder
Есть. Что на Патреон слишком мало людей поддерживает, чтобы тестить кофейные аксессуары
@@coffeeblogua По-ходу фуфло ? Короче, 1Z presso ? Нет вариантов у китайцев ? Хоть за 100 баков ?
Посоветуйте кофемолку для домашнего использования недорогую
Я не советую ничего, просто делюсь наблюдениями и опытом. Выводы делайте сами. На канале плейлист целый с кофемолками.
Ханзал на 45мм- 15г кофе, на 50мм- 20гр кофе...45мм для маленькой руки удобней...проверено
Когда эта кофемолка настроена на 3-4 клика для турки, слышен небольшой треск как у трещотки, когда крутишь ручку или просто держа за ручку крутанёшь сам корпус и он быстро вращается со звуком трещотки. Это брак или нормально для этого?
Это у продавца спрашивать надо)
Під гейзер краще обсмаження під фільтр чи еспрессо? Дякую
Еспресо
@@coffeeblogua Дякую
Ручка не НАДЕВАЕТСЯ а ОДЕВАЕТСЯ.
Правильным будет:Со вкусом одеть даму,чтобы нежно раздеть.
Перед "а" запятую забыли...
@@yohoho7822 Не забыл а не поставили.
Ручка одевается в шубу?
@@SplashDmg2011 На себя надевают. Куда нибудь одевают.
Где здесь неудобная правда? Бубнёж про очистку и резьбу... Ни слова о жерновах, помоле...ничего. Дизлайк.