A noi non interessa proprio, abbiamo i pecorini italiani che non hanno eguali al mondo! La carbonara col pecorino rumeno non appartiene alla cultura italiana, mangiatevela in Romania!!!
@@elehcim6384 non mi stupisco più di nulla, del resto dalla Germania arrivavano le mozzarelle blu, di conseguenza in casa mia c'è l' embargo contro qualsiasi tipo di alimento non italiano!!! Da me si mangiano solo prodotti italiani, possono arrivare da nord, da sud, da est o da ovest o qualsiasi regione italiana tanto si casca sempre bene anzi benissimo!!!
Fermo restando il fatto che la carbonara ognuno a casa sua la fa come gli pare, e fermo restando il fatto che siete fantastici, PROPRIO PER QUESTO speravo di vedere qui sul vostro canale un TWIST! Un qualcosa in più, invece mi sembra che questa ricetta della carbonara sia proprio "basic", a parte il pepe nero macinato al momento e diviso che invece è una buonissima idea! Si poteva parlare di come tanti cuochi (anche a Roma) "ibridino" un pecorino troppo saporito con un po' di parmigiano, il guanciale si poteva togliere dalla padella prima di mettere la pasta, nel mix uovo-pecorino si poteva mettere un goccino d'acqua di cottura e un goccino di grasso di guanciale, si poteva dedicare più tempo all'importanza del fine cottura in padella della pasta, la parte in cui escono tutti gli amidi e si crea quella cremosità caratteristica della carbonara, ancor prima di mettere uovo e pecorino! Il mio non vuole essere un commento antipatico, solo un suggerimento per dirvi "bravi ragazzi, però potete osare anche un po' di più", ciao!
" Il pecorino romano, anche se per me il miglior pecorino d' Italia lo fanno i sardi" ... perché il pecorino romano chi lo fa secondo te? Si chiama così perché la Sardegna faceva parte dell'impero romano :D
Falso, il pecorino romano OGGI lo fanno nel Lazio, Sardegna e nella provincia di Grosseto. Le prime testimonianze pero' risalgono ai tempi dell'Impero Romano nella zona dell'Agro Romano (a ROMA). Penso che il consorzio ne sappia qualcosa www.pecorinoromano.com/ :)
Sbagliato il pecorino romano lo fanno anche a Grosseto e nel Lazio nasce in Sardegna, la denominazione Dop deve comprendere una di qst tre zone.cmq complimenti lo stesso x l infornazione non tutti sanno ste cose
Piccolo errore alla fine... Al posto di le cose semplici sono sempre le migliori hai detto le cose buone se fatte bene sono sempre le migliori 😂. Grandissimi! La vera carbonara è così!!!
Mi permetto di darti 1 consiglio:leva il guanciale quando finisci la pasta in padella,se no con l'acqua si ammoscia, lo rimetti alla fine quando salti la pasta, ti rimane molto più croccante, ciao grande
Spaghetti, Mezze maniche, rigatoni e Tonnarelli sono tutti tipi di pasta che sono una bomba pef la carbonara. Io preferisco in assoluto Rigatoni e Tonnarelli
Volevi dire le cose SEMPLICI 😂se fatte bene sono sempre le migliori 😜e hai troppo ragione, il consiglio del utilizzo del pepe è spettacolare, veramente bonaaa
Guarda sono onesto non so se fai il cuoco o meno, me ne intendo di gastronomia , ho visto alcuni tuoi video e per ora non ho visto nessun errore davvero, sei bravo, poi ovvio che ci sono delle scelte soggettive come la scelta della pasta ecc.. ma in totale sei bravo complimenti.
considerata la latitudine, hai fatto una buona carbonara! consigli da Roma (almeno dalla mia cucina) 2 tuorli, e unisci alla pasta prima l'uovo e poi il guanciale e il suo grasso. Mi è piaciuto molto ciò che hai fatto col pepe!
informati ll Pecorino Romano è un formaggio italiano a Denominazione di origine protetta, la cui zona di origine comprende la Sardegna, il Lazio e la provincia di Grosseto.
Secondo me ottima esecuzione e spiegazione. Io avrei tostato un po' il pepe prima di pestarlo, avrebbe avuto ancora più aroma, ma il piatto secondo me è riuscitissimo!
Io il guanciale tendo a farlo deglassare usando un po' di acqua tenuta sempre a bollore, e usando il grasso volta per volta per amalgamare il mix uovo-pecorino, in cui uso solo i tuorli e 1 uovo intero, e io uso un mix di pecorino romano salato e pecorino sardo dolce, in proporzione 70-30, e solo nel piatto una spolverata di parmiggiano 36 mesi. Però stavo cercando qualche consiglio nel procedimento per migliorare sempre di più la mia carbonara, e devo dire che il video mi ha aiutata. Vi adoro, e i vostri video mi piacciono molto, continuate così 👌
Dovresti togliere anche la parte superiore del guanciale perché durante la stagionatura si possono creare impurità o semplicemente una mosca può appoggiare sopra
Ricetta originale e ben fatta... io grattugio più finemente in pecorino e creo un pastello cremoso e più omogeneo con il tuorlo. Poi elimino buona parte del guanciale dalla padella prima di mettere la pasta, così mantengo la croccantezza che si perde un po' mantecando insieme... però devo dire bravi, carbonara carbonara!! :)
Io metto due uova come base, poi dipende dalla grandezza: metto o due tuorli oppure uno intero ed un tuorlo. P.S. 100g di pasta con cui hai realizzato il nido nel piatto: io quella quantitá la uso per sentire se la pasta é cotta...eheheh 😁 Due etti, duetti e mezzo di carbonara me li mangio eccome! Un saluto
Per renderla un vero capolavoro, tosta il pepe in padella prima di romperlo al mortaio, e il guanciale, una volta reso croccante, levane una parte prima di saltare la pasta, da aggiungere poi a finitura del piatto, cosi da avere un crunch extra
Beh in realtà avrebbe dovuto levare il guanciale e risottare bene la pasta visto che è cruda. Metà grasso del guanciale io l'avrei emulsionato nella crema d'uovo. Sarebbe diventarato ancora più saporito. Cmq è stato molto bravo ;) mi ha fatto venir il desiderio
Il pecorino romano è comunque sardo. Il consorzio si trova a Macomer, in provincia di Nuoro. Oltre il 90% del pecorino romano viene prodotto in Sardegna, quindi è molto probabile che anche quello che hai usato tu provenga dall’isola.
Complimenti, ottimo procedimento. Noto dai commenti che sono tutti professori di Carbonara. Puoi farla perfetta quanto vuoi, ma ci sarà sempre qualche “ingegnere” pronto a dire la sua, magari anche offendendo. Sono certo che la maggior parte di questi ultimi, facciano fatica anche mettere insieme un toast.
Ottimo, esattamente come la faccio io. Ti faccio una domandona : ci sono dei tipi di pepe in particolare che puoi consigliare o pensi che un pepe nero generico basti?
ciao mitico grandi video complimenti ;) senti una curiosità pf. La padella sembra in alluminio ma tu usi induzione, come puo funzionare? Grazie per svelare questo segreto ahah saluti
La carbonara è scienza, la crema uovo e pecorino deve, appunto, essere una crema.. Mentre cuoci la pasta, prendi la scodella dove hai messo tuorlo e pecorino, una frusta e con il vapore dell'acqua della pasta fai scaldare il composto mentre lo mescoli, finché non diventa liscia. Il termometro è utile, io di solito non supero i 60 gradi, è una temperatura ottimale per tirare la crema alla perfezione senza cuocere l'uovo.
Da romano ti dico che il guanciale va a pezzi abbastanza grandi ma più sottile e l'acqua di cottura si aggiunge direttamente al tuorlo mischiato al pecorino per formare una crema, così si amalgama meglio con la pasta. Poi non essendoci la chiara il rischo di frittata non c'è. Comunque deve essere buona anche la tua.
Buona ricetta, eccellente spiegazione dei vari passaggi (come sempre nei vostri video, esplicativi e divertenti). Una sola cosa: la crosta di pepe del guanciale... perché???
Ho 21 anni e da quando replico le vostre ricette alla mia morosa me la da molto più volentieri. Grazie ragazzi!! Carbonara al top!
Da coetaneo ti capisco benissimo ahahahah
Abbina anche una bella bottiglia di vino .. È vedrai
Ahahah cringe
Te la fai pure dopo la carbonara?
Hahahahahaah
"Le cose buone se fatte bene sono le migliori" grazie al cazzo
Spero volesse dire "le cose semplici" 🤣
Sono morto
Grazie alla vagina
🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
finezza in persona
un anno fa: " è arrivata Marta, la nuova chef in camicia, che fa i dolci"
ora: e ndo cazzo sta
Me lo chiedevo anch'io #freeMarta
#liberateMarta! :)
E' scivolata sul bianco d'uovo...
#FREEMARTA
Io uso il pecorino rumeno, è molto più saporito ed ha un ottimo retrogusto di best brau e calce
AHAHAHAHAHAH
A noi non interessa proprio, abbiamo i pecorini italiani che non hanno eguali al mondo! La carbonara col pecorino rumeno non appartiene alla cultura italiana, mangiatevela in Romania!!!
@@flaviopolli9402 Flaviè ma dimme una cosa, pensi davvero che esista un pecorino rumeno con un retrogusto di Best Brau e calce?
@@elehcim6384 non mi stupisco più di nulla, del resto dalla Germania arrivavano le mozzarelle blu, di conseguenza in casa mia c'è l' embargo contro qualsiasi tipo di alimento non italiano!!! Da me si mangiano solo prodotti italiani, possono arrivare da nord, da sud, da est o da ovest o qualsiasi regione italiana tanto si casca sempre bene anzi benissimo!!!
Ti amo
Ovetto fVesco, pecoVino fVesco, spaghetto fVesco, tutto fVesco
😂😂😂
Li ho sbucciati pevsonalmente
stuntman mike e chi li doveva sbucciave scusa?😂
@@simonenasti4576 stai senza pensieri
Ovettooo
Pensavo fosse Andrea Agnelli🤣🤣
Michele Video ma 😂😂😂
Dio mio è lui
Somiglia ad andrea agnelli 😂😂😂
Ciro Schiraldi somiglia ad agnelli, a pieraccioni? Somiglia a Diverse persone a quanto pare 🤩🤩🤩😘😛
Un po' più bellino dai 😛
C'è una squintalata di pecorino. Il guanciale copre tutto
Fidati che fatta così viene veramente bene! 😄
@@ChefinCamicia si lo so 😂 ho solo citato una frase dello chef Bruno Barbieri a Masterchef ahah. La tua ricetta è sublime 🤩🤩🔝
In pochi capiranno😂
Marco Giordano sempre presente
@@annacelestiano5272 Mavco Giovdano e i "Sapovi della mia tevva"
i sapovi della tevva
"Sentite che profumo"
😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
"voi il profumo non potete vederlo!" (cit.)
@@AngrierGorilla ahahahahah
Sentite che pVofumo
Fermo restando il fatto che la carbonara ognuno a casa sua la fa come gli pare, e fermo restando il fatto che siete fantastici, PROPRIO PER QUESTO speravo di vedere qui sul vostro canale un TWIST! Un qualcosa in più, invece mi sembra che questa ricetta della carbonara sia proprio "basic", a parte il pepe nero macinato al momento e diviso che invece è una buonissima idea!
Si poteva parlare di come tanti cuochi (anche a Roma) "ibridino" un pecorino troppo saporito con un po' di parmigiano, il guanciale si poteva togliere dalla padella prima di mettere la pasta, nel mix uovo-pecorino si poteva mettere un goccino d'acqua di cottura e un goccino di grasso di guanciale, si poteva dedicare più tempo all'importanza del fine cottura in padella della pasta, la parte in cui escono tutti gli amidi e si crea quella cremosità caratteristica della carbonara, ancor prima di mettere uovo e pecorino! Il mio non vuole essere un commento antipatico, solo un suggerimento per dirvi "bravi ragazzi, però potete osare anche un po' di più", ciao!
Cazzo non ti davo due lire, ma guardando un paio di ricette ho scoperto finalmente qualcuno che sa come vanno fatti determinati piatti.
Bravo!
Ti perdoniamo per la prima parte allora 😜
0:27 con questa ho capito che di cibo sei esperto. Esame superato 👍
Non tanto... Per me
Ah Andrea agnelli, il grande Andrea agnelli il grande e irreprensibile Andrea agnelli. Mamma mia non sapevo facesse video su RUclips
La
Pasta è leggermente al dente..ma leggermente 😂
È cruda....al dente è un'altra cosa
" Il pecorino romano, anche se per me il miglior pecorino d' Italia lo fanno i sardi" ... perché il pecorino romano chi lo fa secondo te? Si chiama così perché la Sardegna faceva parte dell'impero romano :D
Alziamo le mani!! 😂😄
gg
Non la sapevo questa cosa, c’è sempre da imparare gg
Falso, il pecorino romano OGGI lo fanno nel Lazio, Sardegna e nella provincia di Grosseto. Le prime testimonianze pero' risalgono ai tempi dell'Impero Romano nella zona dell'Agro Romano (a ROMA).
Penso che il consorzio ne sappia qualcosa www.pecorinoromano.com/ :)
Sbagliato il pecorino romano lo fanno anche a Grosseto e nel Lazio nasce in Sardegna, la denominazione Dop deve comprendere una di qst tre zone.cmq complimenti lo stesso x l infornazione non tutti sanno ste cose
Ottima ricetta, continuate così, seguendo la ricetta ho ottenuto una delle migliori carbonare che abbia mai cucinato!
Piccolo errore alla fine... Al posto di le cose semplici sono sempre le migliori hai detto le cose buone se fatte bene sono sempre le migliori 😂. Grandissimi! La vera carbonara è così!!!
😂😂❤️
Mi permetto di darti 1 consiglio:leva il guanciale quando finisci la pasta in padella,se no con l'acqua si ammoscia, lo rimetti alla fine quando salti la pasta, ti rimane molto più croccante, ciao grande
Esatto altrimenti si affloscia troppo
No vabbè... Il piatto con i maialini è una vera chicca!
Siamo attenti al design! 😂
Le cose buone se fatte bene, sono sempre le migliori! Ahahahaha
Anche con le mezze maniche é una bomba!!
Verissimo!!
Io la faccio SOLO con le mezze maniche!
Io cucino senza maniche perché check aldo
Più buone
Spaghetti, Mezze maniche, rigatoni e Tonnarelli sono tutti tipi di pasta che sono una bomba pef la carbonara.
Io preferisco in assoluto Rigatoni e Tonnarelli
Non sapevo che Pieraccioni cucinasse :) Cacchiate a parte, ottima esecuzione! Parola di romano ;)
Come spieghi te nessuno!! Complimenti!!
Matriciana con guanciale, carbonara con pancetta. Questa è la tradizione romana di questi due piatti sublimi. Complimenti a tutto lo staff.
Mi sono iscritto al tuo canale buonissime ricette spiegate perfettamente il tutto condito con simpatia...
Volevi dire le cose SEMPLICI 😂se fatte bene sono sempre le migliori 😜e hai troppo ragione, il consiglio del utilizzo del pepe è spettacolare, veramente bonaaa
Grandissima ricetta, grandissimo canale. Bravi!
bravissimo!!!! ottima ricetta!!
Guarda sono onesto non so se fai il cuoco o meno, me ne intendo di gastronomia , ho visto alcuni tuoi video e per ora non ho visto nessun errore davvero, sei bravo, poi ovvio che ci sono delle scelte soggettive come la scelta della pasta ecc.. ma in totale sei bravo complimenti.
BOMBA ho seguito la ricetta passo per passo Spettacolare grazie
Ottima.... Ho appena finito di mangiare e mi è venuta fame di nuovo!!!
Marta, la nuova chef in camicia che fa i dolci
Mezzo mestolo di acqua di cottura nel misto uovo pecorino ci va per pastorizzare il tuorlo...
Tanto lo pastorizzi in padella
Lo puoi pastorizzare con l' acqua di cottura, con il grasso del guanciale, in padella, in bagno Maria, ci sono diverse tecniche
@@chedilusionevuoichemoro0293 no ci sono procedimenti ben precisi per pastorizzare l'uovo a quel punto meglio acquistarle già pastorizzate
luogo comune..la pastorizzazione è ben altra cosa gigio
smario No va benissimo così
Ti seguo da un po', sei molto bravo, ... per la carbonara farei tostare il pepe
Oggi ho preparato, e buonissimo!!!! Grazie!!!!
considerata la latitudine, hai fatto una buona carbonara! consigli da Roma (almeno dalla mia cucina) 2 tuorli, e unisci alla pasta prima l'uovo e poi il guanciale e il suo grasso. Mi è piaciuto molto ciò che hai fatto col pepe!
Bravo esecuzione perfetta 😊
Ho messo mi piace a prescindere 😝❤️
Volevo chiederti che ne pensi della noce moscata inseme al pepe oppure al posto del pepe
solo il rosso! Bravissimo. top
Finalmente una ricetta con i controcoleotteri fatta e spiegata come si deve :)
Il “niente panna vi prego” vale 1 miliardo di punti. Bravo!
informati ll Pecorino Romano è un formaggio italiano a Denominazione di origine protetta, la cui zona di origine comprende la Sardegna, il Lazio e la provincia di Grosseto.
"sentite che profumo"
Secondo me ottima esecuzione e spiegazione. Io avrei tostato un po' il pepe prima di pestarlo, avrebbe avuto ancora più aroma, ma il piatto secondo me è riuscitissimo!
Grazie mille! 😎 e ottimo suggerimento 🙌
Io il guanciale tendo a farlo deglassare usando un po' di acqua tenuta sempre a bollore, e usando il grasso volta per volta per amalgamare il mix uovo-pecorino, in cui uso solo i tuorli e 1 uovo intero, e io uso un mix di pecorino romano salato e pecorino sardo dolce, in proporzione 70-30, e solo nel piatto una spolverata di parmiggiano 36 mesi. Però stavo cercando qualche consiglio nel procedimento per migliorare sempre di più la mia carbonara, e devo dire che il video mi ha aiutata. Vi adoro, e i vostri video mi piacciono molto, continuate così 👌
La carbonara prevede storicamente solo l 'uso del pecorino.Niente parmigiano.
@@andreapalermi5850 lo so, ma per il mio palato è troppo saporito solo pecorino, e quindi faccio un mix, vado ad occhio ma più o meno faccio un 50-50
Mi hai fatto venire l'acquolina in bocca, io sono amante della carbonara. Wooow...le vostre video sono molto belle e ben movimentate.
Nerd del politecnico improvvisati chef ahahaha.. Simpatici cmq dai!!!
Una domanda solo un uovo ( tuorlo) per tutta quella quantità di guanciale?
Complimenti chef sei bravissimo
Gran bel video
Grazie mille mi stai insegnando un sacco di ricette 😍👍
Dovresti togliere anche la parte superiore del guanciale perché durante la stagionatura si possono creare impurità o semplicemente una mosca può appoggiare sopra
Il miglior pecorino d'italia lo fanno i sardi, penso di amarti Nick, parole sante 😘
"È tanto"
"Però un'altra fettina"
Grazie mille della ricetta Chef
Ricetta originale e ben fatta... io grattugio più finemente in pecorino e creo un pastello cremoso e più omogeneo con il tuorlo. Poi elimino buona parte del guanciale dalla padella prima di mettere la pasta, così mantengo la croccantezza che si perde un po' mantecando insieme... però devo dire bravi, carbonara carbonara!! :)
Uno spettacolo complementi
Io metto due uova come base, poi dipende dalla grandezza: metto o due tuorli oppure uno intero ed un tuorlo. P.S. 100g di pasta con cui hai realizzato il nido nel piatto: io quella quantitá la uso per sentire se la pasta é cotta...eheheh 😁 Due etti, duetti e mezzo di carbonara me li mangio eccome! Un saluto
l'acqua di cottura e' il vero segreto ;) grande!
buona eh ma forse un'uovetto in più l'avrei messo ahah bravi
Il. Miglior carbonaro di RUclips
Per renderla un vero capolavoro, tosta il pepe in padella prima di romperlo al mortaio, e il guanciale, una volta reso croccante, levane una parte prima di saltare la pasta, da aggiungere poi a finitura del piatto, cosi da avere un crunch extra
Ottimo suggerimento 😎
"eeeeh però il guanc...."
"eeeeh però il pec...."
"eeeeh però troppo pep...."
Ooh cazzo qualcosa che non va? 😂 Che qua non riescono a trovare nulla! 💘
Vuoi aggiungere un però anche tu? 😂
Beh in realtà avrebbe dovuto levare il guanciale e risottare bene la pasta visto che è cruda. Metà grasso del guanciale io l'avrei emulsionato nella crema d'uovo. Sarebbe diventarato ancora più saporito. Cmq è stato molto bravo ;) mi ha fatto venir il desiderio
0cr0p01d Belllllllllla raggga
Il pecorino romano è comunque sardo. Il consorzio si trova a Macomer, in provincia di Nuoro. Oltre il 90% del pecorino romano viene prodotto in Sardegna, quindi è molto probabile che anche quello che hai usato tu provenga dall’isola.
*Un ottima ricetta della carbonara*
Like per la preparazione e per il Pecorino Sardo... Saludusu 😁
Bravo!
DAVVERO BRAVO
Grazie!! 😄😎
Complimenti, ottimo procedimento.
Noto dai commenti che sono tutti professori di Carbonara.
Puoi farla perfetta quanto vuoi, ma ci sarà sempre qualche “ingegnere” pronto a dire la sua, magari anche offendendo.
Sono certo che la maggior parte di questi ultimi, facciano fatica anche mettere insieme un toast.
wow ...well done !!! see my way to cook a carbonara ..from a little 8 yrs chef 👩🍳 👨🍳 ...thumbs up for u !!
Top 🔟💯
Fantvastica!
😄❤️
La vecchia sbavata d assaggio é sempre top!
Il Pecorino Romano DOP si produce in Toscana, Lazio e Sardegna. Non solo a Roma
Che bontà 😋
sei un grande
Il Pecorino Romano, viene prodotto in Sardegna.
la carbonara è uno dei pianti più buoni al mondo!!! la prepariamo spesso e ne mangiamo a quintali!!!
Ottimo, esattamente come la faccio io. Ti faccio una domandona : ci sono dei tipi di pepe in particolare che puoi consigliare o pensi che un pepe nero generico basti?
Bel video però il pecorino romano lo fanno in Sardegna 👍🏻
Mezze manicheee😃😃
ciao mitico grandi video complimenti ;) senti una curiosità pf. La padella sembra in alluminio ma tu usi induzione, come puo funzionare? Grazie per svelare questo segreto ahah saluti
Per me per la carbonara si usa lo spaghetto!
Dopo un anno: facciamo la carbonara coi ditalini perché bisogna provare cose nuove!😂
QUESTO TIPO MI PIACE.
Questo video mi fa stare bene
La carbonara è scienza, la crema uovo e pecorino deve, appunto, essere una crema.. Mentre cuoci la pasta, prendi la scodella dove hai messo tuorlo e pecorino, una frusta e con il vapore dell'acqua della pasta fai scaldare il composto mentre lo mescoli, finché non diventa liscia. Il termometro è utile, io di solito non supero i 60 gradi, è una temperatura ottimale per tirare la crema alla perfezione senza cuocere l'uovo.
Top!!!!!!
Da romano ti dico che il guanciale va a pezzi abbastanza grandi ma più sottile e l'acqua di cottura si aggiunge direttamente al tuorlo mischiato al pecorino per formare una crema, così si amalgama meglio con la pasta. Poi non essendoci la chiara il rischo di frittata non c'è. Comunque deve essere buona anche la tua.
Si ma gli spaghetti cuocili però...
Quelli non sono al dente, sono alla gengiva🤦♂️
Ma non è vero! 😂😂😂😂😂
Minchia, rigidi.
Imparateve a magnà la pasta, altro che gengiva
Hahahahahah bellissima
Hahaha alla gengiva😂
I dislike sono di chi mette panna e pancetta
Onesto 😎
Per favore, la pancetta non è un'eresia al livello della panna
@@Kelbinstrike ma quando mai ahahahahaa falla finita
giuliano mamane
Ha ragione, mettere la pancetta nella carbonara è giusto.
Ma mettere il guanciale è ancora più corretto.
@@arcan5397 no che non é giusto, sono romano da 4 generazioni e la carbonara si fa con il guanciale senza se o ma
Spettacolo
Ma quali sono le dosi per il pecorino? Non trovo più la ricetta sul vostro sito
Grande!
Buona ricetta, eccellente spiegazione dei vari passaggi (come sempre nei vostri video, esplicativi e divertenti). Una sola cosa: la crosta di pepe del guanciale... perché???
Madò ,ma e il figlio di andrà agnelli ?hahahahaha , cavolo e identico hahahahahaha
Carbonara is happiness
Simpaticissimi e "goduriosi", ISCRITTO!
In realtà il cosiddetto " pecorino romano" viene prodotto in Sardegna!
Ciao volevo sapere se per il dosaggio per più persone quante uova ci vanno grazie
P.S C,E CHI DICE IN BASE ALLE PERSONE UN UOVO TESTA
Viva il cibo