Hola danvidal. Muchas gracias por tu comentario. Últimamente, hemos tenido que suprimir la música de nuestros videos, ya que en RUclips son muy estrictos y no me dejaban publicar algunos videos por la música. Un saludo amigo
Tu si que eres un cielo. Puedes mencionarme donde y cuando quieras mi única ilusión es poder compartir con todos vosotros mis modestos conocimientos. Con mi señora, estamos preparando una web dedicada tanto a la pasteleria como a cocina casera. Te tendré informada. Un beso
Muchas gracias por tu ayuda, vi el Roscón y tenía cabello de Ángel y me metí en la cocina y salió el roscón mas estupendo de mi vida. Seguiré de cerca tu cocina pues es estupenda.
Muchisimas gracias por el comentario Mari Carmen. Me alegra mucho te gusten nuestras recetas. Si tienes alguna duda, aqui estamos siempre dispuestos a ayudarte. Un besito wapa
La masa de hojaldre tiene sus complicaciones, ya que es bastante laboriosa. No obstante, ha voy a colgar proximamente. La haré con manteca de cerdo, que es como queda mejor al menos para mi gusto, pero tambien la podrás hacer con mantequilla siguiendo los mismos pasos.
Hola amigo. Gracias como siempre. Mi esposa y yo te deseamos lo mejor para ti y los tuyos en este año 2014, que esperemos sea un poco mejor que el que acabamos de dejar. Un saludo afectuoso
Hola buenas Jose Mª, tiene muy buena pinta, haber si te animas un dia y nos enseñas como se elavora la masa de hojaldre a ser posible sin manteca de cerdo, gracias de antemano y saludos
cuando tenga el cabello de ángel echo que ya tengo las calabazas compradas lo are.Gracias realmente eres una inspiración para hacer repostería y también hacer videos porque ya e echo alguna receta tuya y voy grabandome tambien de como me quedan muchisimas gracias de verdad espero que cuando aga alguna de tus recetas pueda mencionarte en mis videos referente que de ti e sacado mis recetas porke eres un crak gracias por colgar tus videos en el youtube y inspirarme un muackk
Huuuuuy, que he descubierto también dos roscones más, los de hojaldre, uno con nata, y otro con cabello de ángel, qué a mi marido le vuelve loco, y fácil de hacer, si lo comparo con el roscón, o con la trenza, qué por cierto me quedo fantástica... Hemos visto el video los dos, y ya me pide el de cabello de ángel.... Muuuuaa
+Carmen Lopez jejejejeje. Estos roscones son super fáciles y os vais a sorprender lo riquisimos que quedan. Saluda de nuestra parte a tu marido y os deseamos lo mejor para el año recien estrenado. Un beso
Gracias a ti Paqui por el comentario en cuanto a tu pregunta te diré que el hojaldre tiene tendencia a humedecerse. Puedes probar de dejarlo dentro del horno apagado naturalmente. Saludos cordiales
Un TORTELL espectacuLar , bonissim i faciL de fer . MoLt ben explicaT . M' agrada el Forner , pero m'agraderia saber el seu nom i si té de veritaT FORN ALELLA , ja que de vegades hem anat a comprar Vi
Moltes gràcies Montse pel comentari. Veuràs. El meu nom es Josep Maria Mañé Font tota la vida hem sigut forners i pastissers viviem a Alella i quan enn vàrem jubilar per no aborrir-nos vam probar de fer receptes per youtube. Teniem que donar un nom al canal però com pensabem que seria una cosa passatgera, no vàrem tenir massa coses en compte i vàrem pensar soc forner i visc a Alella, doncs ja esta el forner d'Alella. Però no es aixì, nosaltres hem tingut forns a Badalona i a Barcelona entre elles, no se si la coneixies teniem "El Forn del Cel" que era a la Granvia. El temps pasa, la casa s'en va fer gran al marxar els fills, i ara vivim a Llavaneres. Au ja saps gairebè tot. Una abraçada cuidat i recorda fer un brindis amb el pare. Bones Festes.
Muchas gracias Estela. Puedes hacerlo de crema, pero la forma de trabajarlo es un poco distinta. Aqui te dejo un enlace de un rosco que está hecho con nata pero se hace exactamente igual con crema, ya que este de cabello de angel se envuelve de una manera distinta. Aqui está el enlace. ruclips.net/video/K2yjL_DS-sQ/видео.html Saludos wapa.
Hola cuca. El pots farcir amb crema pastissera sense cap problema. Tan sols, procura que quedi ben segellat perque no s'escapi per els costats.. El forn millor per demunt i tambè per baix. Un petonet.
Vaig fer aquesta pasta de full, bé vaig fer 2, una farçida de nata i l'altre de cabell d'angel va ser tot un exit, moltes gracies per totes les receptes i FELIÇITATS
NO DEIXI , d'anar explicant sempre RecepTes noves . M'agrada moLt . Ok Visc a SanT CugaT del VaLLes i aqui tenim PasTeLeries molt conegudes Ex : DOLÇ , la coneix ???
Hola de nou Montse doncs si ja veus nosaltres ja fa deu anys que setmana darrere setmana publiquem una recepta i si les vols trobar facilment, només tens que buscar-la al nostre web, et deixò l'enllaç www.elfornerdealella.com. Si conec las pastelerias que nomenes de Sant Cugat, un dels meus fills viu allà. Salutacions
Esteher no saps com m'afalaga el teu comentari jo també t'envio no només uns petonets sinó un petonasssss. Gracies i fins el proper comentari que desitjo sempre sigui bó. Si quelcom est surt malament no dubtis en dir-m'ho.
Mentres vaig tenir Pare , a casa meva , NO va faLtar mai cap Diumenge , TorTeLL de posTres ! El Pare era llaminer i el PUNTAL de La famiLia ; Ara ja NO queda res !!! EL trobo a faLtar cada dia més !
Hola Montse la perdua dels pares per grans que siguem, sempre es una pérdua important de la que costa refer-se. Tots hi hem pasat. El que no estic d'acord amb això que dius que no queda res. i tant que queda. Queda dins teu l'estimació que durant tota la seva vida generosament t'ha donat. Qualsevol dia, fes un tortellet, serveixet una copeta de moscatell alça la copa i brinda per ell. Dençà on sigui t'ho agrairà. Anims
Hola danvidal. Muchas gracias por tu comentario. Últimamente, hemos tenido que suprimir la música de nuestros videos, ya que en RUclips son muy estrictos y no me dejaban publicar algunos videos por la música. Un saludo amigo
siempre todo perfecto hasta la musica es super agradable gracias
Tu si que eres un cielo. Puedes mencionarme donde y cuando quieras mi única ilusión es poder compartir con todos vosotros mis modestos conocimientos. Con mi señora, estamos preparando una web dedicada tanto a la pasteleria como a cocina casera. Te tendré informada. Un beso
Hola que fàcil és seguir tu cocina yo me lo paso muy bien medistrai mucho.y todo me sale todo muy bueno.gracias por tu cocina.
Me alegra mucho que te saliera tan bien. Ahora ya sabes a probar cosas nuevas. Saludos.
Muchas gracias por tu ayuda, vi el Roscón y tenía cabello de Ángel y me metí en la cocina y salió el roscón mas estupendo de mi vida. Seguiré de cerca tu cocina pues es estupenda.
Muchisimas gracias por el comentario Mari Carmen. Me alegra mucho te gusten nuestras recetas. Si tienes alguna duda, aqui estamos siempre dispuestos a ayudarte. Un besito wapa
Muchas gracias por compartir los videos, este fin de semana lo voy hacer para los invitados que tengo
+clmntvlcia Muchas gracias a ti por el comentario. Saludos cordiales
La masa de hojaldre tiene sus complicaciones, ya que es bastante laboriosa. No obstante, ha voy a colgar proximamente. La haré con manteca de cerdo, que es como queda mejor al menos para mi gusto, pero tambien la podrás hacer con mantequilla siguiendo los mismos pasos.
Ummm que buena pinta tiene ese roscon y es que me pierde el dulce. Muy buena receta compañero. Aquí tienes mi like y un saludo fuerte para los dos.
Hola amigo. Gracias como siempre. Mi esposa y yo te deseamos lo mejor para ti y los tuyos en este año 2014, que esperemos sea un poco mejor que el que acabamos de dejar. Un saludo afectuoso
Hola buenas Jose Mª, tiene muy buena pinta, haber si te animas un dia y nos enseñas como se elavora la masa de hojaldre a ser posible sin manteca de cerdo, gracias de antemano y saludos
cuando tenga el cabello de ángel echo que ya tengo las calabazas compradas lo are.Gracias realmente eres una inspiración para hacer repostería y también hacer videos porque ya e echo alguna receta tuya y voy grabandome tambien de como me quedan muchisimas gracias de verdad espero que cuando aga alguna de tus recetas pueda mencionarte en mis videos referente que de ti e sacado mis recetas porke eres un crak gracias por colgar tus videos en el youtube y inspirarme un muackk
Huuuuuy, que he descubierto también dos roscones más, los de hojaldre, uno con nata, y otro con cabello de ángel, qué a mi marido le vuelve loco, y fácil de hacer, si lo comparo con el roscón, o con la trenza, qué por cierto me quedo fantástica... Hemos visto el video los dos, y ya me pide el de cabello de ángel.... Muuuuaa
+Carmen Lopez jejejejeje. Estos roscones son super fáciles y os vais a sorprender lo riquisimos que quedan. Saluda de nuestra parte a tu marido y os deseamos lo mejor para el año recien estrenado. Un beso
Delicioso ,lo voy a hacer ya tengo preparado el relleno
Lupita Gaxiola Espero que te guste. Gracias por comentar. Saludos cordiales
Que fácil lo haré gracias
Gracias por comentar Raquel. Ya verás que te quedará muy bueno. Un saludo amiga
Que pinta más buena ❤,,se podría hacer con crema?
Hola Ruth sin ningun problema deberas procurar sellar bien la masa para que no se escape la crema pastelera. Saludos
Tiene que estar muy rico
Gracias por las recetas una pregunta al otro día la masa sigue crujiente? Gracias
Gracias a ti Paqui por el comentario en cuanto a tu pregunta te diré que el hojaldre tiene tendencia a humedecerse. Puedes probar de dejarlo dentro del horno apagado naturalmente. Saludos cordiales
@@FornerDeAlella así lo haré muchas gracias
Un TORTELL espectacuLar , bonissim i faciL de fer .
MoLt ben explicaT . M' agrada el Forner , pero m'agraderia saber el seu nom i si té de veritaT FORN ALELLA , ja que de vegades hem anat a comprar Vi
Moltes gràcies Montse pel comentari. Veuràs. El meu nom es Josep Maria Mañé Font tota la vida hem sigut forners i pastissers viviem a Alella i quan enn vàrem jubilar per no aborrir-nos vam probar de fer receptes per youtube. Teniem que donar un nom al canal però com pensabem que seria una cosa passatgera, no vàrem tenir massa coses en compte i vàrem pensar soc forner i visc a Alella, doncs ja esta el forner d'Alella. Però no es aixì, nosaltres hem tingut forns a Badalona i a Barcelona entre elles, no se si la coneixies teniem "El Forn del Cel" que era a la Granvia. El temps pasa, la casa s'en va fer gran al marxar els fills, i ara vivim a Llavaneres. Au ja saps gairebè tot. Una abraçada cuidat i recorda fer un brindis amb el pare. Bones Festes.
Buenisimo,¿ se pidria hacer de crema ,tambien...?
Muchas gracias Estela. Puedes hacerlo de crema, pero la forma de trabajarlo es un poco distinta. Aqui te dejo un enlace de un rosco que está hecho con nata pero se hace exactamente igual con crema, ya que este de cabello de angel se envuelve de una manera distinta. Aqui está el enlace. ruclips.net/video/K2yjL_DS-sQ/видео.html Saludos wapa.
Hola cuca. El pots farcir amb crema pastissera sense cap problema. Tan sols, procura que quedi ben segellat perque no s'escapi per els costats.. El forn millor per demunt i tambè per baix. Un petonet.
Gracias...!!!
Vaig fer aquesta pasta de full, bé vaig fer 2, una farçida de nata i l'altre de cabell d'angel va ser tot un exit, moltes gracies per totes les receptes i FELIÇITATS
Moltes gracias a tú per el comentari Esther. En alegra moltissim t'hagin quedat be els dos tortells. Un petonet maca
josep me agrada mol tin que fe un petunets
NO DEIXI , d'anar explicant sempre RecepTes noves . M'agrada moLt . Ok
Visc a SanT CugaT del VaLLes i aqui tenim PasTeLeries molt conegudes Ex : DOLÇ , la coneix ???
Hola de nou Montse doncs si ja veus nosaltres ja fa deu anys que setmana darrere setmana publiquem una recepta i si les vols trobar facilment, només tens que buscar-la al nostre web, et deixò l'enllaç www.elfornerdealella.com. Si conec las pastelerias que nomenes de Sant Cugat, un dels meus fills viu allà. Salutacions
gracias guapo tu dire
Hola, ho vull fer, però pregunto puc posar crema pastissera al farciment, i una altra pregunta al forn per Damunt nomes gràcies
Ok mersi,una abraçada.
Esteher no saps com m'afalaga el teu comentari jo també t'envio no només uns petonets sinó un petonasssss. Gracies i fins el proper comentari que desitjo sempre sigui bó. Si quelcom est surt malament no dubtis en dir-m'ho.
"tu dire" ????......... no se que vol dir ???
ummmm!!!!!
Graciassssss Maria Jesus. Saludos
Maria Jesus Lopez Molina
Mentres vaig tenir Pare , a casa meva , NO va faLtar mai cap Diumenge , TorTeLL de posTres ! El Pare era llaminer i el PUNTAL de La famiLia ; Ara ja NO queda res !!! EL trobo a faLtar cada dia més !
Hola Montse la perdua dels pares per grans que siguem, sempre es una pérdua important de la que costa refer-se. Tots hi hem pasat. El que no estic d'acord amb això que dius que no queda res. i tant que queda. Queda dins teu l'estimació que durant tota la seva vida generosament t'ha donat. Qualsevol dia, fes un tortellet, serveixet una copeta de moscatell alça la copa i brinda per ell. Dençà on sigui t'ho agrairà. Anims
ya te dire como sale !!perdon mi catalan escrito es muy malo!!
jajaja pues nada mujer. Escribe en castellano seguro que nos "entenderemos" jajaja. Besos