ΥΓΙΕΙΝΟ ΣΠΙΤΙΚΟ ΧΟΥΜΟΥΣ 🍋 (με 3 γεύσεις!)
HTML-код
- Опубликовано: 9 сен 2024
- Βασική συνταγή για σπιτικό χούμους:
Υλικά:
🍋 200 γραμμάρια ρεβύθια (μουλιασμένα)
🍋 1 σκελίδα σκόρδο
🍋 χυμό από ένα λεμόνι
🍋 2 κ.σ. ταχίνι
🍋 μισό κ.γ. κύμινο
🍋 μισό κ.γ. πάπρικα
🍋 μισό κ.γ. αλάτι
🍋 μισό κ.γ. πιπέρι
🍋 1 κ.σ. ελαιόλαδο (και λίγο επιπλέον προαιρετικά για το σερβίρισμα)
Εκτέλεση:
Βάζουμε τα ρεβύθια σε μια κατσαρόλα και προσθέτουμε νερό μέχρι να καλυφθούν. Προσθέτουμε και μια σκελίδα σκόρδο και βράζουμε μέχρι τα ρεβύθια να μαλακώσουν. Μέχρι να ετοιμαστούν τα ρεβύθια στύβουμε ένα λεμόνι, μέσα στο χυμό του προσθέτουμε το ταχίνι και ανακατεύουμε για να αναδυθούν τα αρώματα. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα μπαχαρικά και ανακατεύουμε μέχρι να γίνει μια πάστα. Βάζουμε την πάστα στο μπλέντερ μαζί με 200 γραμμάρια ρεβύθια και λίγο από το νερό τους. Τα ανακατεύουμε και είμαστε έτοιμοι! Αν θέλετε μια λίγο διαφορετική εκδοχή μπορείτε να προσθέσετε επιπλέον είτε 2 κ.σ. γιαούρτι είτε μια πιπεριά είτε λίγο φρέσκο βασιλικό είτε αβοκάντο είτε οτιδήποτε άλλο πιστεύετε ότι θα ταιριάζει ! Ανυπομονώ να δω τα recreations σας!
* Συνταγή για σπιτικά κριτσίνια: • (πανεύκολα) ΣΠΙΤΙΚΑ ΚΡ...
CONTACT ME:
🌞 INSTAGRAM: / pinelopi.anastasiadou
🌞 E-MAIL: pinelopi.anastasiadou@gmail.com
Χάρη σε εσένα έμαθα ότι μπορώ να τρώω υγιεινά και να χορταινω χωρίς να χρειάζεται να κάνω διαιτες που πρέπει να πεινάω για αυτό σε ευχαριστώ!!😘😘
Gazmir Hysa το πιο όμορφο σχόλιο! 😍
@@PinelopiAnastasiadou Και εσένα το ποιο όμορφο βίντεο!!😄😄
Μπράβο κοπελιά μας έδωσες ιδέες
Μπράβο κορίτσι μου γλυκό...!!!! Πολλά συγχαρητήρια...!!!!
Ο,τι πιο γλυκό είσαι! Να συνεχίσεις αυτό που κάνεις, σ' ευχαριστούμε πολύ για τα όμορφα βίντεο σου! Δοκίμασα τη συνταγή κι εντυπωσιάστηκα!
Πολύ ωραία Χούμους πραγματικά... σ'ευχαριστιυμε !!❤️
Πολύ ωραίες οι συνταγές σου! Και το κανάλι σου όντως δίνει πολύ ωραίες και υγιεινές επιλογές για γεύματα! Αλλά επειδή αναφέρεις ότι δεν θέλεις συσκευασμένα τρόφιμα και ότι σε αυτό το κανάλι θέλεις πραγματικό φαγητό από τη φύση και συμφωνώ απόλυτα, θέλω να επισημάνω ότι και τα γαλακτοκομικά που χρησιμοποιείς σχεδόν σε κάθε βίντεο είναι συσκευασμένη τροφή, από τις πιο επεξεργασμένες που υπάρχουν και δεν είναι και στη φύση μας να τα τρώμε. Κατα τα άλλα δίνεις ωραίες ιδέες και συνταγές.
Elissavet V είπα ότι τα αποφεύγουμε όσο μπορούμε, όχι ότι απαγορεύονται. Ο καθένας κάνει αλλαγές στη διατροφή του μέχρι εκεί που θέλει και μπορεί και αναλόγως με το τι τον ευχαριστεί. Επίσης, δεν είναι όλα τα γαλακτοκομικά το ίδιο !
@@PinelopiAnastasiadou Ε φυσικά, προφανώς και ο καθένας κάνει ότι θέλει και μπορεί. Αυτό που σχολίασα ήταν πάνω σε αυτό που αναφέρατε στο βίντεο ότι το κανάλι προωθεί την φυσική διατροφή. Και σχολίασα ότι τα γαλακτοκομικά είναι μια από τις πιο επεξεργασμένες τροφές και τα βλέπουμε σε κάθε βίντεο σας. Δεν θα μπω στην διαδικασία να συγκρίνω την διαφορετικότητα των γαλακτοκομικών. Προφανώς θα διαφωνήσουμε. Όσες διαφορές κι αν έχουν μεταξύ τους όλα ανεξαιρέτως είναι από τις πιο επεξεργασμένες τροφές. Δεν προσπαθώ να αλλάξω την διατροφή σας. Σχολιάζω τα λεγόμενά σας στο βίντεο.
Βρε κουκλαρα μου μεσα στο μυαλο μου εισουν; χαχαχα κοιταγα στο ντουλαπι τα ρεβυθια και σκεφτομουν αυτο ακριβως ... να ψαξω για συνταγη χουμους. Αλλα οπως παντα μου εδωσεε εσυ την τελεια συνταγη. !!! Μπραβο κοριτσαρα μου εισαι ΥΠΕΡΟΧΗΗ ,!!!!,🙏🙏🙏♥♥♥😃😃😃💖💖💖🌹🌹🌹🙏🙏
Ζωή Αντωνοπούλου χαχαχα ❤️❤️❤️😍🤸🏼♂️ Περιμένω να δω φωτογραφία!
@@PinelopiAnastasiadou οπωσδηποτε💖💖💖💖 και να φτιαξεις κ φαλαφελ καποια στιγμη με τα ρεβυθακια !!!♥♥🙏🙏🌹🌹♥♥🙏🙏
Γλυκακι μουυυ σε ευχαριστουμεεε!Μολις ξεκινησε το βιντεο αυθορμητα ειπα "Ποσοοοοο μα ποσοο ομοργο το Πηνελοπακι μας" , αυτο που φοράς, μακιγιαζ, μαλλιά όλα!Και παντα τοσο γλυκιά!
Καλα για το χουμους πεθαινω, μ αρεσει παρα πολυ και θα κανω τη συνταγη σου οπωσδηποτε,σημερα θα μουλιασω τα ρεβυθια και θα το φτιαξω αυριο!Τρελαινομαι για βιντεακια Πηνελοπης με θεματα διατροφης και οχι μονο φυσικα!
Love youuu :) :*************
Πολύ ωραία εύκολη και υγιεινή συνταγή. Μπράβο σου για την επιλογή μια σωστής διατροφής και κυρίως τη διάδοση της στους νέους.
Rea Pap Σε ευχαριστώ πολύ! ❤️
Μπράβο σου κούκλα μου σε ευχαριστούμε μας δίνεις όμορφες ιδέες να είσαι καλά
Μπράβο βρε κούκλα!! Τέλειο!!!
Μολις χθες σε ανακαλυψα και ειδα σχεδον ολα τα βιντεο σου απο χθες με συνταγες. Ηρεμη φωνη με θετικοτη ενεργεια. Ο,τι χρειαζομουν. Ενα απο τα προβληματα μου απο τη στιγμη που ξεκινησα να προσεχω να τρωω πιο υγιεινα ειναι οτι ολα αυτα τα φαγητα οπως για παραδειγμα το χουμους εχουν ρεβυθια :( Δε βραζουν τα καταραμενα...τι κανω λαθος δε ξερω. Με δυσκολευει παρα πολυ και αποφευγω ολα αυτα που θελω να φαω
Αν δεν ξεχασες να μουλιασεις τα ρεβυθια απο το προηγουμενο βραδυ.....τοτε φταινε τα ιδια τα ρεβυθια......παρε ρεβυθια 3αλφα....βραζουν στο 10λεπτο στην κυριολεξια!!!!
Θα ήταν πολύ ωραία ιδέα για βίντεο αν έκανες πρωινό για σχολείο/σχολή ή το τι να περνεις στο σχολείο. Αυτό είναι ένα πρόβλημα που με απασχολεί πολύ γιατί δε θέλω να περνώ συνέχεια τοστ και ούτε να περνώ κάτι από το κυλικείο
Μαρια Βούλγαρη και εγώ το ίδιο πρόβλημα έχω τώρα που κάνω δίαιτα δεν ξέρω τι να περνώ στο σχολείο.
Το χούμους μου αρέσει πολύ!! Θα τη δοκιμάσω τη συνταγή σου. Ευχαριστούμε 👍👍 😘😘
Πηνελοπη εισαι πολυυυυυ γλυκια!!!!! Το εκανα πολλες φορες.....κ μου αρεσε παρα πολυ ειναι κλασης ανωτερο απο του εμποροιου😉😉😉
Κουκλααα,τέλειες συνταγές!!❤️ Περιμένουμε σιγά σιγά τα cozy φθονοπωρινοχειμωνιατικα βίντεο που μόνο εσυ μπορείς να κάνεις!!😂😍
Πολύ ωραία συνταγή!! Μπράβο σου!! Το μπλέντερ σου μου αρέσει, να το χαρείς!! Ποια μάρκα είναι;
Ωραίο βίντεο, ωραία κουζίνα και είσαι όμορφη
Ariana 2003 θενκ γιου ❤️
Πολύ ωραίο βίντεο,συγχαρητήρια!Για πιο "ζωντανό" χούμους,τα ρεθύθια δε τα βράζουμε,αλλά τα κάνουμε φύτρες! ;)
Τέλειες ιδέες!!!❤️❤️
Είσαι ο λόγος που δοκίμασα στα 23 μου χουμους 😃 ( όχι σπιτικό αλλά αφού μου άρεσε θα επιχειρήσω να φτιάξω κ μόνη μου )
Kiriaki-Sandy Rapti proud of youuu👊🏻👊🏻👊🏻
Τελειοοοοο.... Τρελαινομαι.... μπράβο !!!!!! ❤😍
efii maz yayy😍😍😍🥰🥰🥰
πολύ ωραίο βιντεάκι μπραβοοο! Περιμένουμε φθινοπωρινά βιντεάκια και υγιεινή μηλοπιτα🍎
clouddi x μόλις μπει ο Οκτώβριος και βγάλει λίγο ψυχρά θα σας βομβαρδισω με φθινοπωρινά μην ανησυχείς 😂😂😂
Πραγματικά δεν μπορείς να φανταστείς πόσο το περιμένω 😍😍
Πολύ ωραίο βίντεο, θα δοκιμάσω σίγουρα τις συνταγές! Αλλά ένα έχω να πω. Το πουκάμισο σου πήγαινε απίστευτα, μαζί με το μαλλί και το μακιγιάζ. Καλό σου μεσημέρι.
Colubra _ γλυκιά μουυυ❤️❤️❤️ Σε ευχαριστώ παρά πολύ! 🌻
Πολύ ωραία συνταγη. Θα την δοκιμάσω. Η γεύση του ταχινιου υπερισχύει; 👌👌👌😘😘😘
christina kanelou όχι!
Θα φτιαξω με πιπερια φλωρινης θα μου αρεσε πιστευω
Είσαι υπέροχη, ευχαριστούμε πολύ για το βιντεο❤
Τη σκελίδα σκόρδου μετα το βράσιμο την αφαιρούμε τελείως; Ή την προσθέτουμε στο μπλεντινγκ;
Dream Girl σε ευχαριστώ πολύ! 💛 Την αφαιρούμε :)
@@PinelopiAnastasiadou Σε ευχαριστώ για την απάντηση❣
Το πιατάκι που βάζεις το χουμους από που είναι;
Θα το δοκιμασω σιγουρα οτι σκεφτομουνα να κανω😍😍😍.. Θα ηθελα να σε ρωτησω βγαινει εντονα η γευση του ρεβυθιου;
Αντωνια Κωστακη σε ευχαριστώ! όχι ακριβώς! Είναι τελειως διαφορετική η γεύση όταν προσθέσουμε όλα αυτά τα μπαχαρικα
Αν δεν τρώω ταχίνι μπορώ να το αφαιρέσω από την συνταγή;
Μπορώ να παρω και ρεβίθια σε κονσέρβα;
Καλησπέρα Πινελόπη!
Ή συνταγή σου φένεται τέλεια!
Μπορώ να βάλω και ρεβύθια από κονσέρβα έτοιμα βρασμμένα;;
❤️❤️❤️❤️
Mary Poppins ναι!
... Ετοιμη να το φτιαξω.. Εχω ολα τα υλικα... Οποτε!!!!!!.. Ποσες ωρες προτεινεις να μουλιασουμε τα ρεβυθια?.. Επισης στους ποσους βαθμους για ποση ωρα θα τα βρασουμε?
Καλημερα ..για μεγαλυτερη ευκολια τι κανω οταν τα αγοραζω τα ρεβυθια τα βαζω και φουσκωνουν στο νερο για 12 ωρες κανω και το βρασιμο να φυγει ο αφρος τα ξεπλενω τα αφηνω να κρυωσουν και μετα σε σακουλακια στην καταψυξη .
Καλύτερα να τα βάλεις απ'το βράδυ να μουλιάσουν και να τα φτιάξεις αύριο. Όσο για το βράσιμο, στην περιγραφή λέει πως απλά τα αφήνει μέσα στο νερό, μέχρι να μαλακώσουν.
6 ώρες θέλουν μούλιασμα εκτός αν πάρεις έτοιμα κατεψυγμένα που είναι ήδη μουλιασμένα. Το βράσιμο είναι ανάλογα τον τύπο του ρεβυθιου. Αστα να βράσουν ώσπου να έχουν μαλακώσει τελειως!
Ξετρελαθηκα Θ τα φτιάξωωωωωωω🥣🥜φαίνεται ΟΤΙ ΚΑΝΕΙΣ ΤΟ ΚΑΝΕΙΣ Μ ΑΓΑΠΗ Κ ΜΕΡΑΚΙ ΕΙΣΑΙ τέλεια τι άλλο Ν πω🙏μου δίνεις έμπνευση ν δημιουργησω κάθε φορά!
marl 98 ωωωωωω❤️🌻 Πολύ χαίρομαι που σε βοηθάω στο ταξίδι σου έστω και μέσα από εδώ! Σε ευχαριστώ πολύ πολύ πολύ 💛
Πόση ώρα περίπου πρέπει να βράσουμε τα ρεβύθια ; 💛
stamatia kov αναλόγως τον τύπο του ρεβυθιου!
Ναι αν είναι ας πούμε ή εταιρία του σούπερ μάρκετ θέλει και 5 ωρες... 😅😅😅😅😅😂😂😂
Δοκίμασε να βάλεις μέσα και παντζάρι (ψητό)!!!
niki kremmida τελεια ιδέα! ❤️
Συγνώμη,μόλις είδα την συνταγή!😊
Μπορώ να χρησιμοποιήσω ρεβύθια στον ατμό;
Ναι