(抜粋)「熟成肉のステーキ」(世界ステーキの旅～フランス)

[@ふぇん-x8b]

こう言う日曜朝にやってそうな番組大好き。

[@ああ-s8o8c]

俺は土曜深夜のイメージ

[@tanuki7981]

金曜日の深夜帯。しかもBS。

[@これでも幸せ小石田純一]

食を大事にする人々ってのはやっぱりいいよね

[@arts_entkenichi]

お肉愛が伝わります🌻

[@きれーとれもん]

なんか食材ひとつとっても奥が深いんやなって。
美味しそう〜味わい深そう

[@toshiharu14799]

最後ステーキ店の店主、凄いこと言ったね。人の思いは現実になる。

[@AY-hk3cv]

こんな肉が食べられるように頑張ろうと思った。

[@税込380円唐揚げ専門-y2r]

しゃぶしゃぶすき焼きは和牛の霜降りが一番だけどステーキは赤身の熟成肉が一番うまい

[@ミノアプレビアス]

基本的に和牛は脂を落とす調理法に合ってますからね

[@ky8823-x7w]

赤身で米は食えんぞ

[@michelgame9921]

小林きんたま 人による

[@rw.9216]

@@ky8823-x7w お前の主観だぞ

[@norinori0124ify]

人の目を見て話すことの大事さが分かる。

[@GT-Rmaspa]

目を見て話すのは大事だとは思うけどね、自分は人間の目がトラウマで厳しいけど()

[@バミュ]

@みつひこ だからなんだよ、じゃ欧米人と話してんだから目を見るのが正解やろ

[@loveinsnorlax9163]

半年に一回くらいこの動画がおすすめにでてくるんだが。。。
まあ毎回見てるけどw

[@Rengamoti]

中毒性のある素晴らしい番組ってことですね（違う？

[@loveinsnorlax9163]

@@Rengamoti 番組に出てくるステーキが美味しそうだからたまに見たくなる😋

[@-77inmgo]

こんなん絶対美味いわ

[@rsusunday]

世界一の肉屋
8:50　作れるようになりたい。

[@Masa泉州]

ステーキは、やっぱり、、、
アメリカ流にガツンと食べる方が好みやけど、
こうして見てみると、、、
ユーゴ・デノワイエさんの、(熟成させた)経産牛も食べてみたくなるなぁ🤔
とくに、ステファン・ジェゴさんが焼いたやつ🍽️

[@桜花院兼定-l7r]

この動画を見ていると、このフランス人の大将が熟女好きであることが容易に見て取れる。私も久々に熟女が食いたくなってきた。

[@yizhang4723]

桜花院兼定 。。

[@k3nK3N-d4i]

きしょくわる

[@KawashiroNitoro]

桜花院兼定 やっぱりロリだろ

[@林康介-r6o]

牛肉と書くところを熟女と間違えた男

[@一般リスナー-d7d]

いかん 店主の吹替が六丸にしか聞こえない

[@marotaju3464]

シェフの腕の毛すげえと思ったがよく見たら刺青だった

[@日野富子-n6p]

パリジャンは腕毛まで芸術なのか...

[@hiro9046]

経産牛を生かすとかすごいな

[@leafslaboratory2942]

日本だと熟成肉を食べれる機会は少ないかもだけど、もし食べれる機会があったら是非とも食べてほしい。めちゃくちゃ味わい深いから。いつも食べてる肉とは大違いだよ。美味しいと感じるかは人それぞれかもしれない。

[@高橋タカヒロ-b4c]

食べたいですなぁ。出来れば塩のみでそう言う肉を食べてみたいもんですなぁ。

[@tonkydonky6347]

10:05 この鍋の中身を丼飯に乗せても旨いと思います。

[@adleralfred2332]

Tonky Donky
アウト

[@tonkydonky6347]

@@adleralfred2332 さん
…ﾊﾞﾂｹﾞｰﾑﾊﾅﾆ?(( ；ﾟДﾟ))ｶﾞｸﾌﾞﾙ

[@viliy0nz890]

うまそ

[@umikazetube]

パリで適当に入ったレストランで適当にオーダーしたステーキがくそうまかったの覚えてる

[@bul4219]

めっちゃ食いたい。これのために働くわ今日も

[@tesnishi2486]

匂い嗅がされた時、普通にうわくっさって関西弁で脳内ツッコミいれてそうな蔵之介

[@kenkokamakura]

築地のマグロ職人と全く同じ工程　国が違うが　プロセスは同じなのなのは　興味深いな。

[@スズシナルミネ]

一流の職人は仕事も、まな板の上も綺麗だ。
ＮＹ屈指と言われてるスシシェフは是非ともお手本にしてもらいたい。

[@ふぁさろさ]

料理人の人？肉と魚の着色とか成分が一緒だと思ってるの？パット見の判断で馬鹿みたいな意見を言うなら誰でもできるわ。何もできず何も知らないなら黙ってろ

[@カメリアダイヤモンド]

このステーキ、美味そう！！
ガブリつきたいな。

[@ハリウッドシロコショウ]

藤村Dは肉にも詳しいのか。

[@いとし-z5q]

吹いちゃいました

[@木緑葵]

安売りの焼肉系食い放題の店で、期間限定とのことでカイノミ部位を４人前くらい食ったけど、丁寧な下処理してないからか、噛み切れない部分あったな。

[@bongdada9448]

Goodmorning...ilikefood

[@一般ピーポー-d3c]

次フランス行ったら行きます。絶対

[@Katurha]

So, Japan also does have tv shows where people go to western countries and make ecstatic faces while eating local food.

[@edmer8599]

これみながらスーパーで480円のステーキを焼肉のタレにつけて、ホカホカの白飯と食ってる。
くそうめえ

[@ky8823-x7w]

???「欲望の解放のさせ方が下手だね～」

[@ゴッホ-g9f]

安物のステーキでも処理と焼き方で美味しくなる

[@edmer8599]

小林きんたま 班長…

[@edmer8599]

眠りの善逸
焼肉のタレあればなんでも美味しいと感じるアホ舌でよかった

[@ああ-w2j8q]

EDM er ハーブソルト、胡椒おすすめ。焼く時ハーブ入れると臭みなくなりますよ。手間かかるの嫌だから自分は焼いて塩胡椒かけてそのままかぶりつきますが笑

[@akinawanchu]

5:34 刺身と一緒だな。引くときは一回でやらないと、身がグズグズになる。

[@ノルマンディー上陸作戦の人]

prototype-a 恋愛と一緒だな。やるときは一回でやらないと、ナニがグズグズになる。

[@bejii62gjmwt]

@@ノルマンディー上陸作戦の人 いったいナニがグズグズになるんですかねぇ…？

[@kagero_2105]

**ノルマンディー上陸作戦の人 ヤるときにナニがグズグズになるとか痛そう

[@tmiii-was2813]

まさにうさぎだな

[@mikio0608]

海原雄山が食べなかった経産牛か。
国によって食べ方色々あるんだな。

[@umkitts4884]

m Miyazaki 何で食わなかったんだろう？

[@借金マン]

日本はとりあえずいい肉を使うって感じだけどフランスは美食家が多いから熟成などの工程の方が大事なんやな。

[@Cuisiner-v6i]

んね、それ思った

[@韻踏みたい]

熟成庫だけ見たらシンプルにホラー映画

[@GiveMeYour-BlackAbalone]

精肉店ハンニバル説やめーや

[@諸葛孝明]

10:45の左の骨みたいなやつが何か気になる

[@cibele229]

骨髄を焼いた物ですね
中身を食べます、肉に付けたり

[@YukiKumano]

飯テロの塊

[@ピチュマチュ-l6w]

12:05からメチャクチャクチャ行っとる

[@クロロルシルフル-c6f]

クチャラー

[@ひっか_h1ka]

擬音が渋滞してるぞ

[@bejii62gjmwt]

@@ひっか_h1ka ﾌﾟｯﾌﾟｰﾌﾟｯﾌﾟｰﾌﾞｩｰﾝﾄﾞｽｯｶﾞｼｬﾝｶﾞｼｬﾝｷｭｯﾒﾁｬｸﾁｬｸﾁｬ

[@hi-vs9np]

肉食べたいなぁ、、
最近焼肉のたれマヨご飯しか食ってないや、、、

[@ゆうくん-w9o]

Ley Line うまそうw

[@hi-vs9np]

美味しいんですけど続くとつらいですw

[@tnkkjmr4143]

そっちの方が身体にいいかも

[@mogwai7906]

脂身ガッツリの霜降りA5よりぜったいこっちだわ。

[@コーヒー豆-g2j]

mogwai そもそも霜降りにする育て方って牛にめちゃくちゃストレスかかるらしいですからね

[@別部穢麻呂-j2w]

見るならA5だけど、食べるなら案外A3の方が良かったりする。。

[@mogwai7906]

そもそも日本の牛肉のランク付けは美味しさとは関係なく脂身の多さの問題だからね。

[@扇要-o3j]

コーヒー豆 どうせ殺すのに？

[@MG-kk9gl]

@@扇要-o3j ストレスが味に影響すんのよ

[@烈海王-c8r]

1〜2歳が20代だとするなら、
5〜6歳は50代になるが…。
チーズの匂い…。
なるほどな。

[@田中佑弥-r5e]

ナポレオン「ジョセフィーヌ、今夜は勘弁してくれないか・・・」

[@社会実装委員会]

匂いフェチで草

[@kctqxy]

やっぱり考えることは同じやな兄弟

[@飽き性-z7w]

食べたい

[@猫野球]

この肉屋の店長フランス料理の動画にも出てたし他のステーキにも出てたし名前覚えてしもたわ

[@takakode1978]

端肉は鰹節みたいな感じなのかな

[@ivanhuang1246]

looks great! but the meat is too blue for me... I prefer medium rare or medium..

[@flaty2477]

最高に飯テロ

[@TV-ut3po]

食べたい😭

[@一年前と-h5z]

同じ牛じゃないやんけ

[@michelgame9921]

同じ牛って品種がってことじゃないの？

[@diuqstoto8336]

海原雄山と山岡士郎がこれみたら泡吹いてぶっ倒れそう。

[@lncesoric8260]

www

[@げげげげげ-i9o]

ユースケ・サンタマリアかと思って見てたら違った

[@1mnlae5jp]

生前の金正男おるやん

[@赤バンダナ犬]

この人も熟成させて肉を作るお肉屋さんなんやね
どこの国にもそういう人いるんだなぁ

[@pickles5720]

フランス人料理上手ね

[@kkricky6299]

熟成を通り越してゾンビ肉になるまで放置するRUclipsrがいたなぁ…

[@user-bg3cc2mb5q]

最近おすすめに出てくるのなんで

[@おさかなちんぱん児]

僕今その時期です。

[@Lysias67]

ソースのレシピを知りたい

[@Alicia-mofumofu]

どの職人業界(大工から軍人まで)でもそうだけど何かを極めるとサイコパスっぽくなりますね・・・
肉関係だとその趣はホラーゲーム、Z指定ゲームの殺人鬼、ニュースに出てくるヤベー奴のあれに似てる気がする。
でもその悪魔的天才が一人でも居ないと作品は出来ないのも事実。オーケストラと一緒

[@tmiii-was2813]

Alicia Wolf ちょっと何言ってるかわからない

[@hansmuller3104]

パリはいいなあ

[@shibukazz]

パリなの？どっかでパリって出てきてた？

[@岡村喜久江]

@@shibukazz 概要欄に書いてありますよ

[@shibukazz]

@@岡村喜久江さん、
そでしたか。ありがと♪

[@fujisan37763776]

漫画「美味しんぼ」では
経産牛は美味しくないという事になってますね（笑）

[@Rengamoti]

情報や知識が古いからなんだよね…。

[@PoliceJapan]

動画に出てるユーゴさんのお店が日本の恵比寿にもあるんですよー

[@papillon407ify]

ひねどりとかもうまいよね

[@Gee-Chang]

翻訳の声まんま六丸で笑う

[@take_1616]

ひろゆきの肉マウントの話聞いてるから知ったか出来る

[@sho.4950]

日本料理みたいに3行程で済むような料理ないから難しいよね

[@tai5245]

さっき飯食ったけど腹減ったわ。

[@白黒玉]

ステーキ〜ひろゆき編〜

[@martinpc6636]

こういう動画のコメ欄って自称匠が多いけどここは変態ばっかやな

[@kagero_2105]

他のコメント欄だと｢この焼き方だと〜｣
だけど
ここは｢俺は熟女が〜ロリが〜｣
なのほんと草生える

[@sumomomomo.-.]

なんでここのコメント欄、変態多いのw

[@y.h8654]

それだけ人妻,熟女好きが多いということですね笑

[@SATOU-Kan]

触手モノ好きの俺、コメント欄に居場所が無くてツラい

[@ディヤングルタ]

10:13

[@パプアにゅーぎにあ]

5:00 1度歯が入るとスゥーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーート切れます

[@おすもーさん-p8i]

ギコギコはしません！！！

[@GODORA_]

???｢ナイフの重みだけで切れちゃう！！｣

[@KetsugeBungaku]

澤部「フランスのパリ！」

[@zero-55]

中野くんの料理より美味しい？

[@yamada-l]

経産牛を大き目にカットして
ステーキで頬張る　日本ではなかなかない日常ですね

[@redeye-mm6cy]

外人は味覚違いますもんねー
柔らかい肉が好きな日本が珍しいとも言えますけども

[@神腺組副腸肘肩腰臓]

この焼き方はブルーかな？

[@ふんどし一丁]

私も豊満熟女好きですよ

[@猫は猫-d1h]

き　た　な　い

[@kagero_2105]

きまぐれコック 本物かとおもったらパチモンで草

[@arendt.kyabetsu]

性癖真逆で草

[@佐藤敬-c4i]

@@猫は猫-d1h さふず

[@ニワカヘビ]

風間ゆみ？

[@マンバット-u7m]

今ままでの国の肉とはソース含めてケタ違いに美味いんだろな

[@pr95wd]

この日本人のシェフの食べ方、決して美味しそうに見えないよね？

[@one-ed2fs]

Ra Vio 知らねーよバカ

[@よよよ-c1y]

日本の牛って何才以下でしたっけ？

[@smsh8143]

寺門ジモンと真逆やん

[@dy3744]

あいつ創価学会員だからした腐ってんもん

[@4G632]

熟女肉ということか！

[@artistak1]

肉熟女さ！

[@店長-k5j]

熟成とはつまり
腐らせること
その腐った部分を取り除くから
元々の分量が減る
だから高いのよね

[@user-fh6pl2gp1h]

へーやっぱり腐った部分は捨てるんだね

[@ankh0180]

ニコニコ動画にあった和牛ステーキで顔がにやける外国人の動画をみたいな

[@gretchii1]

神戸牛ステーキを口の中で溶けると表現するけど
これはわしわしとしっかり噛み締める感じなのかな
肉食ってるって感じがするね

[@カテキン誠]

自分が食べた所は臭いがヤバい。
熟成てか発酵だった。
味は皆が言う通り肉とは思えない程味わい深くて美味かった。
ただ臭いについては言及すべき、発酵臭のする肉は日本人には馴染みが薄いから。

[@akatuki38]

キノの旅系かと思った

[@0331hiroki]

美味しんぼ「！！！！？！！？！？」

[@むん-v5k]

肉からチーズの臭いとか悪くなってるみたいに聞こえる

[@天国猫]

肉の事は肉食ってる奴らに聞くのが一番だな…豊満熟女最高だわ

[@コラあめ]

俺はこれを食いにフランス行ってくる
旅券も予約したわ。

[@londonabc8992]

ジプシーに気をつけようね

[@kicktack8680]

1:26　藤村Dかと思ったわ

[@Rengamoti]

似てる。

[@toko5418]

はぁ〜…
コレ見たら肉食べたくなっちゃうぢゃないのぉ〜
西友の肉でいいから買って焼こうかな…
米麹に寝かせて
薄く醤油と香味野菜生姜ニンニク酒味醂で下味付て漬け状にしたら旨くなるかな…
ソースは赤ワインと蜂蜜ベースのデミソース作ろうかな…
じゅ…じゅるり…🤤

[@MB-hf8rn]

これがひろゆきの言ってたヤツか

[@みたらししらたま]

腐りかけが一番旨い！これ真実(*´∀｀)

[@日野富子-n6p]

果物でもなんでもそうですよね〜

[@headcrazy8108]

ようつべの気色悪い変態コメント初めて見た

[@SATOU-Kan]

マジレスするとここはまだマシな方なんですよねぇ。

[@くろ-i7z2c]

こんなんマシな方やで

[@みとし]

この倉庫を牛が見たら失神レベルだな

[@user-ohanaa]

熟成肉だから新鮮ってわけでもないのにレアでもいけるんだね。
自分そこまで食品衛生に詳しくないけど、熟成中に寄生してる菌とか増えちゃわないんだね。

[@終焉のマーチ]

うまそうやな、

[@stv4272]

1:24
藤村君！！！
って思っちゃいましたわ。
声は
安倍首相！？

[@fitrianhidayat]

Hmm,... Omoshiroi.

[@noui_channel]

なんか話がエロい（悟りの境地）

[@おわりせかいの-o5x]

くっそうまそう...😋