ПЕРСИКИ І ЯБЛУКА половинками в сиропі // Компоти з персиків .
HTML-код
- Опубликовано: 23 сен 2021
- Запрошую Вас на мій другий канал " Інна // МОЄ ПОДВІР'Я."
/ @user-bq3pn6xn3v
Для приготування беремо тверді, не перестиглі яблука зимових сортів і стиглі персики з щільною м'якоттю.!!
Миємо, нарізаємо на половинки, виймаємо серцевину з насінням.
Накладаємо в чисті банки .
1. Додаємо тоненьку скибку лимона і цукор :
- на 1л банку даємо 90 - 100 грам цукру ;
- на 2л банку - 180 - 200 грам цукру ;
- на 3л банку : 280 - 300 грам цукру ..,
залежно від кислоти яблучок.
Доливаємо води до верху баночки і стерилізуємо :
- 1л банки 10 хвилин ;
- 2л і 3л банки стерилізуємо 20 - 30 хвилин.
Закатуємо кришками перевертаємо і обережно розгойдуємо , щоби розчинився весь цукор.
Накриваємо ковдрою до повного охолодження.
2. Або ж заливаємо сиропом .
Наливаємо у банки з плодами воду, зливаємо її у каструлю , заміряючи скільки літрів у нас вийшло .
І на цій воді готуємо сироп :
На 1 л води даємо 350- 400 грам цукру.
Заливаємо сиропом і стерилізуємо.
Накриваємо ковдрою до повного охолодження.
3. ПРИГОТУВАННЯ БЕЗ СТЕРИЛІЗАЦІЇ :
- накладаємо плоди у банки ;
- заливаємо окропом на 10 хвилин ( накриваємо кришками і зверху рушником для кращого пропарювання ) ;
- зливаємо воду і готуємо на ній сироп , додаючи на кожну літру води 350 - 400 грам цукру і обов'язково 0,5 чайної ложечки лимонної кислоти ( для кращої консервації ) ;
- заливаємо кип'ячим сиропом і закатуємо кришками .., обкутуємо ковдрою до повного охолодження.!!
Таким способом готую лише невеликі порції - одно- і півторилітрові баночки.!!
СМАЧНОГО.!!🌺
Всі мої рецепти зібрані в плейлисти :
" ВАРЕННЯ КОМПОТИ на зиму."
• ВАРЕННЯ, КОМПОТИ на зи...
• Смачні напої // КВАС ...
" Готуємо домашні страви."
• Готуємо домашні страви.
• Готуємо домашні страви.
" Страви ДО ПОСТУ."
• страви ДО ПОСТУ/ РИБНІ...
" Готуємо В МУЛЬТИВАРЦІ."
• Готуємо В МУЛЬТИВАРЦІ
" АВТОКЛАВ // ДОМАШНІ ТУШОНКИ ."
• АВТОКЛАВ / тушонки в а...
" Консервація НА ЗИМУ."
• Консервація НА ЗИМУ .
• Консервація НА ЗИМУ.
" М'ясні страви ДЛЯ ТРИВАЛОГО зберігання."
• М'ясні страви ТУШОНКИ ...
• М'ЯСНІ ТА РИБНІ ТУШОН...
Приємного Вам перегляду 🇺🇦
Шановні мої глядачі.🌺
Запрошую Вас на мій другий канал *" Інна // МОЄ ПОДВІР'Я."*
ruclips.net/channel/UCCjpOifreMdwAgXvrfHBBbQ
Всі мої рецепти зібрані в плейлисти :
*" ВАРЕННЯ КОМПОТИ на зиму."*
ruclips.net/p/PLyBeiiIGD_o9TkKSifhx4Y2YkhEsbygmZ
*" Швидкі напої."*
ruclips.net/p/PLyBeiiIGD_o9LQF6MKc25MI_GqzVWp_I9
*" Готуємо домашні страви."*
ruclips.net/p/PLyBeiiIGD_o-BGAEUsTvKVjaMOwOAJi3A
ruclips.net/p/PLNWLXLiYhmwGltzJ6COT7lQG0xWYjXytP
*" Страви ДО ПОСТУ."*
ruclips.net/p/PLyBeiiIGD_o9zgssyLniIJ6jtW31oZxbu
*" Готуємо В МУЛЬТИВАРЦІ."*
ruclips.net/p/PLyBeiiIGD_o9H46rnheeGlH3sgSLYc9lV
*" АВТОКЛАВ // ДОМАШНІ ТУШОНКИ ."*
ruclips.net/p/PLyBeiiIGD_o8RLcD-bMfnBPzSFz77UqXm
*" Консервація НА ЗИМУ."*
ruclips.net/p/PLyBeiiIGD_o8bx-ZIyPCgWKdut9ZD2XBC
ruclips.net/p/PLNWLXLiYhmwFRgQl2bz1xW1MxLPSlZrpB
*" М'ясні страви ДЛЯ ТРИВАЛОГО зберігання."*
ruclips.net/p/PLyBeiiIGD_o8ignq-FqgVwVp-tiU1bqC4
ruclips.net/p/PLNWLXLiYhmwFsqDwYC4TFDj53tlZfIewy
Приємного Вам перегляду.🌺
💯👌.Дякуємо 🌺🌷🌼
На здоров'ячко.🌺🌺🌺
Інно, вітаю! Я давно вже компотів не закриваю. Ми-чайна сім"я, але ваші рецепти такі апетитні, що треба і собі спробувати. Дякую!
Вітаю вас Інно, яка смокота 😋😋🌺🌺👍дякую за рецепт 😊🌺👍
Гарних Вам вихідних , Зоя.🌺🌺🌺
@@МоєПодвіря дякую і вам гарних вихідних 🌺🌺🌺
Спасибо большое вам за такой Практичный рецепт. Удачи на Канале!
Спасибо Вам за поддержку, Галина.🌺
Супер! Коли можна зайти?
Дайте трохи, настоятись. 😅
Зі шкірки Лимону - я готую бомбезні Цукати!
З лимонів я ще не готувала.., лише з кавуна.! Треба спробувати.
Дякую Вам за підказку.🌺
@@МоєПодвіря , Ще краще - зі шкірки апельсину!
Зараз вже персиків нема.Ви апетиту нагнали 😊
У нас і своїх трошки було.., і на ринку повнісінько - то я стараюся їх заготовити .🌺
Інночко у вас як на консервному заводі,смакота не зупиняється,лізе в банку сама😋,ви приклад багатьом по консервуванню....
Дякую.🌺