Компот из Базилика и мяты. Быстрый компот. Освежающий напиток.
HTML-код
- Опубликовано: 19 авг 2018
- Сегодня я вам расскажу об очень освежающем компоте из красного базилика и мяты.
#Базилик #Мята #Компот #Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение
Следите за моими рецептами в соц.сетях:
Facebook: / chefemelyanenko
ВКонтакте: chefvasiliyemelyanenko
Однокласники :ok.ru/chefemelyanenko
Rutube: rutube.ru/video/person/1269596
Instagram: @vasilytv
Twitter: @vasemel
"Шеф-повар Василий Емельяненко"
Я уже неделю пью компот из Базилика и мяты,сахара кладу мало Восхитительный!
Василий, спасибо вам за слово "граммов", а не "грамм". Талантливый шеф обязан быть образованным человеком. Вы один из немногих приятных уху людей. Ну и рецепт - бомба! Лайк! А подписка оформлена уже давно.
-За что я вас люблю грамотеев )
За то что вы берете латинское слово и коверкаете на моцковский лад !
И учите других говорить….. на или в )))
@@user-mj4zm8hc8iс каких пор грамотность стала предметом порицания? С тех самых, когда ваши предки Черное море копали?
Очень оригинально.
Мы тоже любим всякие новшества.Такой рецепт: в трехлитровую банку стакан зелёного крыжовника,неспелого,пучок мяты грамм на 30,гранёный стакан сахара,два кружка лимона и заливаем жтоткрутым кипятком.Сразу закручивание крышку и под очень толстую ,,шубу,,так,чтобы через 8 часов,когда вы нее откроете ,банка ещё была горячей.
Подруга называет такой компот ,,сахалинский махито,,😂
Спасибо за ваши идеи.
На зиму такой махито делали.Прикольная штука,правда не всем нравится)
Класс!
Вчера приготовила этот компот...бомба!!!! Это так вкусно и удивительно вкусно, совершенно не поверила бы что из травы можно сделать такой ароматный и вкусный напиток! Обязательно приготовьте этот напиток по рецепту Василия, семья удивлена, просят непременно к повтору!
Поделюсь вариацией на тему...
Замораживаем апельсин, вынимаем, трем на терке в труху. Заливаем 1.5-2 литрами кипятка. Добавляем мяты/мелиссы, кому что, сухой или свежей, что есть под рукой. Сухой травы всегда надо в 2-3 раза больше чем свежей. Даем остыть до комнатной температуры. Сцеживаем через сито/марлю/чистую тряпочку. А теперь доливаем остывшей кипяченой воды для получения Вашей интенсивности апельсинового вкуса. После сыпем сахар, на Ваш вкус. Можно освежить кислинку, добавив лимонную кислоту или сок. Я добавляю некое подобие лимонного варенья... Получаем некое подобие Фанты, только чище и дешевле
обычный лимонад с мятой получается же. советую туда еще грейпфрут захерачить.
Василий, это гениально и просто! Спасибо! Хорошего дня!
Спасибо вам за ваши рецепты
Базилик со смородиновым листом - замечательный чай
Замечательный рецепт! Не стала дожидаться конца видео, пошла на кухню варить компот 😊 Очень вкусный и освежающий . Спасибо за идею! 👍😊
Доброе утро! Отличный рецепт!
Василий , спасибо !!!! Нужно попробовать !!!
Такое прикольное видео , насмеялась от души . 😂🤣😂🤣😂Рецепт отличный , надо будет попробовать. 👍👏👌✌️👍Привет жене , съёмочной группе и Дусе .
Spasibo!!!
Layk! ♥️
Otlicniy polucilsa! 👍🏻👍🏻👍🏻
Spasibo Vam bolwoye!
Благодарю вас🙏!!!!!
Очень полезный компот,замечательный рецепт!!!🍹🍹🍹🍷🍷🍷🍷
А еще этот компот отлично будет заходить в жару холодным. Ммммм... это сказка просто :)
Чё то компотику захотелось😁👍
Василий, будь здоров, спасибо за настроение и идеи. Ревень пропадает
Спасибо мммм. Вкусняшка
За компот спасибо, завтра обязательно сделаю. Есть же люди, 20грамм.... 40 грамм.... По мне, на глаз и по вкусу. Ещё раз спасибо.
Сварил свой первый компот. Класс. Вкусно. Я базилик никогда не пробовал до этого, вкус необычайный. Вкуснее компота я не пил. Спасибо.
Спасибо Шеф
Супер компот.
Всегда лаааааааааааайк !
Отлично. Спасибо. А я попробую ещё чебрец добавить. Весной все растет на даче. Мне кажется, любопытно. И шалфея можно чуток. Ну, это на мой вкус.
Мой муж не любит базилик- почему-то он его боится... Теперь мне придётся тайно вырастить базилик на даче и также тайно приготовить этот напиток. Интрига войдёт в мою жизнь! 😎
Я читала, что фиолетовый базилик едят только у нас, за бугром едят только зелёный . Якобы там что-то есть не очень полезное. Так что у него есть основания не употреблять его.
Мой муж не переносит базилик, вообще. Приготовила компот из базилика и лимонной кислоты. Теперь за уши оставить не могу от этого напитка😂
Обрезки...даааа,на персонал.Повар холодного цеха , варю на персонал такой компот ассорти❤❤❤❤❤
Класс!
Пробовал индейку в яичном маринаде и сливках, потрясающий рецепт, нежное мясо, спасибо, отличный рецепт на ужин для семьи
Работа Везде очень рад, приятного аппетита
в воскресенье ДР. сделаю это. прикольно
Я даже не догадывалась что так можно . Даже не хотела смотреть ! Но сейчас мне даже пахнет компотом ! Спасибоооооооо!!
😊Необычный напиток.
Надо будет испробовать....
Василий от души спасибо .Все просто.доступно .И всегда приятно Ваше общение.
Я вообще не варю а настаиваю в термосе без сахара на 1 литр кипятка горсть сушёных яблок. Очень вкусно получается)
Спасибо за рецепт,как раз у меня нынче много базелика
Компот должен быть едва сладким!Прямо на грани!
Уже иду в огород , соберу базилика , пить захотелось со страшной силой😄
😄😄😄
Попробую с зеленым базиликом. И сделаю не компот, а напиток. За идею спасибки! :) Я часто делаю напиток из сердцевин яблок, очень просто и безотходная технология :)
ezkins из зеленого будет вообще бомба! Сделайте обязательно!! И клубнички туда немного для аромата!
Как бы ЭТО не называлось,это должно быть вкусно
Спасибо большое,пойду готовлю чай из листьев базелики и мяты
Вещьч! 👍
Огоромное спасибо за ролик. Просмотр и лайк.
7
Ой, помчала на рынок за базиликом! Срочно надо попробовать! Думаю супер!
Лиса Алиса просто великолепно!!
Василий, спасибо! Большая просьба, подарите рецепт вкусного, ну очень вкусного лечо! А то, скоро пора....!
Я пью без сахара компот , сласть фруктов и кислинка ягод с 🍋, супер )) кампот вас супер )))
На следующий год обязательно базилик посажу. :)
Василий, вообще без сахара. Самое лучшее.
У меня мама делала компот недавно, все что я видел в этом компоте это лимон, мята, яблоко, вишня и немножко клубники, мне ооооочень понравился, я его сам варю теперь
Спасибо
Лааааааайк.....за раздачу рецептов. 😊😊😊😊😊
Люблю давать в компоты чай каркаде , бадьян ( анис звёздочный ) и имбирь . Лимон с мятой тоже классно .
👍👍👍👏👏
Готовлю также, аж с 80х годов, когда школьником был, родственники из Туркменистана привозили килограммы райхана (так там называли). Но сейчас добавляю чуть чая каркаде для кислинки и пьется только холодный со льдом! В жару офигенно! 5 литровая кастрюля выпивается за пару дней.
👍👍
Вы, Василий, меня заинтересовали, итог...подписалась. Готовить люблю, но я, сама лень и вот, вас насмотрелись, как - будто бы наелась, а да, ещё и наслушалась, прикольно.Спасибо!!!!
Ещё,ещё,ещё!!!)))
И я поделюсь рецептом с мятой. На литр воды жменю мяты. Довести до кипения и варить 5 мин. Остудить, добавить сок 1 лимона, 1 апельсина, сахар по вкусу, но лучше 3 ложки меда. Стакан такого напитка в день очень полезен для печени.
👍👍👍
"Базиликовый компот от Базилио" - символично... ))))
я весь ролик следила за долькой чеснока на столе... Все ждала- неужели и он в дело пойдет... ))
👍
Сделала, но по своим пропорциям. На два литра воды 40 грамм базилика, треть лимона и 5 грамм мяты (правда была только замороженная, за другой надо было идти в магазин). остыл компотик и добавляла по вкусу мед, совсем чуть-чуть, уже в кружку. Вкусно обалденно!Спасибо за идею! Домашним очень понравилось!
Были студентами, экономили, варили напиток из апельсиновых корок - небольшим кубиком в кипяток с сахаром+ лимонная кислота...
Маруся Климова да, и самое главное что вкус был прекрасный!!
Спасибо! Лайк.
Компот не должен быть оч сладким.☺
Интересный рецепт, попробую в капельной кофеварке такой компот приготовить, потру ещё пару кислых ранеток, заменит лимон.
Пару Ранеток и одного кадета )
Вчера приготовила компот из базилика без мяты - божественный напиток, правда немного добавила лимонного сока для кислинки
Молодец 👏
Как всегда, просто и полезно.
Для меня компот должен быть кисловатым. Базилик ещё называют рианом, а рецепт обалденный, попробую обязательно
👍👍👍
значительная часть коричневого сахара продаваемого в нашей стране -
это тот же белый, просто подкрашенный карамелью)
Посмотреть бы на идиотов, которые сначала рафинируют, а потом специально красят 😂
Чтобы он коричневый был, его достаточно не очищать.
В теории - это должен быть тростниковый кубинский неочищенный сахар, который приходит к нам в виде сиропа;))) Кстати, этот сахар чуть не погубил в советское время все наши посевы сахарной свеклы.
У меня примерно такой рецепт где-то в голове зрел. Но увидел ваше видео и сделал - и теперь один из любимейших напитков в нашей семье. Спасибо. А вы просто настаивать базилик в холодной воде не пробовали? С лимоном, мятой и огурцом это получается замечательно).
Можно из листьев каркаде и мяты тоже делать, вообще пушка будет
давно вас не было В., добрый день, рыбу фаршированную хотелось бы !!!
У всех на кухни есть такие полотешки :))
хороший нос за неделю чувствует ))
Компот, я полагаю на мой вкус, не должен быть сладким.. если приравнивать к чаю -то неполная чайная ложка тростникового сахара (без горки) на стандартную чайную чашку. ну пересчет соответствующий. А белый саха для чая давно не берем, вкус меняет сильно.. Обязательно попробую!
Это не компот и не лимонад а шербет это наш восточный напиток...это не рейхана вам было мало а мята перебивала мы делаем без нее ,попробуйте:просто в кипящую воду бросаем сахар и рейхан и тут же выключаем чернз 3 минуты добавить лимонный сок или лимон.кислоту закрыть крышкой и отставить до полного остывания..когда будите бросать лимон увидите как он тут же меняет цвет напиток бывает фиолетового цвета и очень вкуснючий😄
Толтко сильно не увлекайтесь он давление снижает
И как сильно снижает, можно такой напиток гипертоникам пить?
В этом году посадила на подоконнике два вида зелёного базилика ( один обычный, а второй лимонный) . Была удивлена ароматом этого лимонного базилика, нечто среднее между лимоном ,базиликом и мятой. Добавила в чай, получилось офигенно!!!
А я делаю так на 3х л банку стакан сахара веточки свежего фиолетового базилика выжимаю сок лимона остальное кладу в банку завариваю кипятком когда станет теплым выливаю сок лимона и остывший в холодильник чудо напиток и можно кто с медом вместо сахара и мяты кому что нравится
Если кто-то как я не переносит сухое вино (я знаю, знаю, что это моветон), тому компотик нужен послаще! Отличный рецепт и очень заманчивый цвет, как будто клубничный!
Натали Веселова если лимон не добавлять то цвет ещё ярче будет!!
Классно сказал - раз два и 5 столовых ложек!!!))))
Это кулинария, а не математика.
ЭЭх, гдеж этот рецепт был когда жара ,за овер +30 в тени, стояла. Спасался квасом, домашним. В этот компотик если рома добавить, занятный коктейль получится-))))))))))))
ром даже нужно, по сути это и есть мохито. льда только побольше))
Летом делаю такой напиток регулярно. Еще добавляю листья и ягоды золотистой смородины. А вместо лимона апельсин идет как-то ловчей.
На 7л-кастрюлю 8 Ст. л. сахара
Привет из Минска!
Маленький был любил послаще сейчас сахара в компоте нужно гораздо меньше.
ЕСТЬ ГЕНИАЛЬНОСТЬ. ЕЩЕ БЫ ЖИВОЙ ЕДЫ И НАПИТКОВ ПОБОЛЬШЕ БЕЗ ЯДОВ И ЦЕНЫ ВАМ НЕТУ)))) БОЛЬШОЕ СПАСИБО ЗА КАНАЛ ВАСИЛИЙ!!!! УЖЕ ПРОБУЮ ТРАНСФОРМАЦИЮ ВАШИХ РЕЦЕПТОВ НА ЖИВОЙ ВКУС - НАМНОГО РАЗ ЯРЧЕ, ЧЕМ ВАРЕНКА.
Круто, обязательно попробую но сахара многовато:(
Подольше настоять и пить холодным, будет супер
1:05 Полотенчик на батарее крайне поражён происходящим колдунством.
Раньше Полотенчик был счастлив. А теперь сидит на тяжёлой дряни. (Я про батарею)
ruclips.net/video/FU3_vEoEjaM/видео.html
💀
Думала я одна такой псих ))))) Это называется парейдолия.
😅😅😅😂😂😂 Это вообще жесть , смеялся как лось
Доброго времени суток! Необычно, просто и со вкусом. Напитки с базиликом никогда не пробовал! Благодарю.
Спасибо, я кладу мало сахара, а брат мой, наоборот, на чашку чая добавлял 11 чайных ложек сахара.
Мы сущим на зиму из сухого Получается также
Всегда добавляю в компот(с любыми фруктами, листьями) гвоздику ,кардамон и душистый перец. Не перебивает ни вкус, ни аромат, а дополняет и сохраняет от скисания
я делаю компот на 7 литров 8 столовых ложек сахара
Если сварить со сладкими ягодами, то и сахара не надо )
Или заварить стевию, саму траву)
Здравствуйте Василий! Спросил у Новосибирской "Добрянки" когда ожидать Вашего визита и получил ошеломляющий ответ - "У нас нет такой информации". Шок - это по нашему.
Ещё очень вкусно перетертт малину, кипятка, базилика, мняяяяяяяя
С небольшим кусочком имбиря будет лучще.
На 10 л - 1 кг сахара самое то ( на 1 л - 100 гр).
Нос чешется сугубо к грядущему ....ВЫПИВОНУ!!!!!🍷🍸🍹🍺🍻🍾🥂🤣🤣🤣
Жаль, увидела только сейчас.
Но еще один повод ждать лета.
Это не компот. Это взвар..
А у нас эту траву кличут - васильками🤓 (по простому)