Cómo Junior’s produce 5 millones de cheesecakes durante una escasez de queso crema | Gran negocio
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- Опубликовано: 2 окт 2024
- Junior’s, la institución de los cheesecakes en Nueva York, vende imponentes porciones desde 1950. Sin embargo, la compañía enfrentó recientemente el cierre de sus restaurantes debido a la pandemia, el gran aumento de los precios de sus ingredientes y la escasez de queso crema. Visitamos la fábrica de Nueva Jersey para ver cómo la tercera generación de Junior’s mantiene viva la tradición aun cuando los márgenes de ganancia están disminuyendo.
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Me encanta ver como a pesar de que es la tercera generación y con tanta indumentaria y el crecimiento de su empresa el se ves tan involucrado y sea parte de la producción y ver su espacio y amor por sus productos.
Min 7:53 ahora existe un crisis en USA la escazes de huevo debido a la gripe aviar duplicando el precio del huevo al final todo se reduce en la subida del precio final del chessecake y cuando un producto sube de precio nunca más baja el precio.
Ya quedan muy pocos empresarios con esa ética
Que agradable sujeto.
Es un líder en toda la palabra.
Si y no, porque cuando eres amable nadie te hace caso, y por eso debes ser estricto y malo con tus empleados
@@marcospozo7568 es verdad, y si puedes sacar el látigo y encadenarles mejor..panda de vagos que exigen derechos..qué más quieren, encima de que les pagamos 😤
@@marcospozo7568 🥱
@@marcospozo7568 triste, pero cierto
Por empresarios como este señor es que a EEUU le tienen envidia, Bravo señor aplausos de pie
Quien le tiene envidia
Envidia de que? Ah Estados Unidos le conviene que las empresas nacionales crezcan mas dinero en impuestos para ello y todo 🤌🏻🤦🏻
@@EZEQUIELMACHIWl nadie, lo que pasa es que este pobre niñato lo más probable es que está recibiendo remesas de los Estados Unidos y se siente orgulloso, el pobrecito 🤣jajaja
✔️Los mejores chocolates, postres, panes y dulces del mundo no vienen de EEUU y eso no lo dijiste. Nadie le tiene envidia a EEUU. Muchas compañías ahí le compran la materia prima a otras compañías de otros países. No digas mier💩
Hahaha, claro
Eso es responsabilidad etica. Mantener la receta original y producir con exito y honestidad.
Me parece que los cheesecake de Cheese Cake Factory, son los mejores y los puedes comer no solamente en Estados Unidos si no en muchos de los restaurantes de esa compañia alrededor del mundo, esa compañia tiene restaurantes hasta en algunos paises arabes como Emiratos Arabes Unidos, especilamente en Dubai, alli tiene 4, en Qatar tambien tienen 4, en Arabia Saudita y Bahrain, los Cheseecakes de Junior, son demasiados empalagosos, tienen demasiada mermelada, las veces que los comi, deje las tres cuartas partes en el plato, imposible comer tanto dulce, aqui la gente en Estados Unidos, parecen unos tanques de guerra, hipopotamos o elefantes de gordos por que les gusta comer basuras como esas llenas de carbohidratos, la pasteleria americana, es la peor del mundo, la mejor sigue siendo la francesa. Otra cosa que queria resaltar esa fabrica de Junior en New Jersey, no es muy limpia, alli, los trabajadores deben tener sus bocas tapadas, en el momento que un trabajor habla emite minusculas gotas de saliba que casi no son palpables a la vista pero la emiten, que caen sobre los productos que fabrican, la verdad no entiendo como la gente encargada de la sanidad publica de ese estado no les ha pedido que sus trabajadores usen ese tipo de proteccion en la boca.
Concuerdo, sólo con verlos el infarto de azúcar!! 😅
Que asco demasiada azúcar
Nunca en mi vida e probado un cheesecake pero luego de ver como lo preparan ya me dieron ganas saludos desde chile weon
deberias son muy ricos
,,,,,,🏃🏇🚨🚨🚨✈️🚁⛔🏇 vamos al mambo ❤️Reportándome su amigo de siempre,uo
Que es "Weon" amigo Chileno.
Yo preparo uno muy delicioso y reparto a una tienda, la gracia esta en hacerlo no muy dulce, porque si le metes mas azucar de la que debes se vuelve muy empalagoso y puedes terminar odiando dicho chessecake, el que enseñan en las escuelas culinarias es asi, pasado de azucar y aparte le tiran azucar impalpable encima.
@@Ryukage2115 pásame la receta bro
Yo vivo en los Angeles y nunca los he visto 😛😋 el de chocolate se ve spectacular 🤭🥰😇
No sabia que Michael Keaton tenía un negocio de tortas
JAJAJAJAJ
Qué alegría de vivir tiene el narrador del vídeo. Qué vigor, qué felicidad transmite, qué enérgico. Se nota que tiene muchas ganas de vivir y cada día se levanta dispuesto a comerse el mundo.
Es un bot me juego la cabeza
@@AdesPink es probable. Hay algunas palabras que las pronuncia peligrosamente solapadas.
Evidentemente, estos videos están traducidos con inteligencia artificial, es gracioso que te hagan dudar😅
En Estados Unidos todo el mundo se enloquece por un poquito de Inflación, en Argentina tenemos 50% de Inflación hace 100 años
¡ simplemente...a mi no me gusta el Chesse Cake ! ¡ Prefiero el variado pan de dulce Mexicano...!(Simply...I don't like chesse Cake ! I choose the Mexican sweet breed !!!
Amo el cheesecake de Junior’s espero llevar a mis hijos a comer allí cuando visite NY nuevamente
Saludos desde República Dominicana 🇩🇴🇩🇴🇩🇴🇩🇴🇩🇴🇩🇴🇩🇴🇩🇴
los de Junior’s son ricos pero me gustan mas los de mi abuela por que los hace con base de galleta y no tipo pastel
No crean que la vida del rico es bonita aparentemente haaaa !es rico !pero no son felices se los aseguro100%
Muy interesante reportaje. Gracias.
Uno puede criticar las medidas anti covid como lo son el uso de mascarillas pero al observar a quienes manipulan los productos alimenticios sin usarlas entiende el porqué.
Esa es Don Alan ... No Modificar Todo Queda Igual
Me gustaría un trozo...Saya nak sepotong..🤤🤤🤤
Cual es mejor cheesecake? Cheesecake Factory o Junior´s ???
¿Se podrá conseguir en México?
En Costco de México wey.
@@carlitoscarlitos2127 wey te hacen 😂🖕
Lo más cercano podría ser en cheescake factory
@@gamebus100 Dónde está ?
Enfrente del parque hundido hay un restaurant gringo llamado Mary Callender ahí hacen los pasteles asi
hoy en argentina, pagamos el queso crema, 8 dólares. los 450 gramos
Vivo 32 años en Estados Unidos. He comido diferentes clases de cheese cake, pero este nunca. Hoy mismo voy a Publix a buscar a ver si hay?
Mis respetos
ME IMAGINO EL SINDICATO AQUÍ en ARGENTINA
La mejor pastelería está en argentina los yankees son desastrosos con sus pastelerías...
Ami me gusta bastante
A Ovidio Guzman le gusta esto.
Creo que quiero un cheesecake
como una empresa como esta no produce su propio queso crema y reduce costos.
Te lo está diciendo, no va a cambiar la receta, la receta nació con queso marca Filadelfia, y así lo va a dejar, porque si hiciera su propio queso crema, nunca podrían igualar el sabor, y la gente al probarlo lo notaría y perderían muchos clientes.
@@davidgarza311 pero cambiar la receta implica que quites cosa para deducir costo, ellos le compran a Filadelfia porq es el máximo productor de queso crema en EEUU, Perú bueno igual lo pueden intentar o comprar parte de la empresa q produce el queso crema para tener costos bajos.
@@davidgarza311 si mañana la empresa Filadelfia deja de producir queso crema junior se va a la quiebra ?, Por eso ellos pueden y deben tener plan b para 1 - jamás le pase lo q le pasó en escasez de sus materias prima y 2- así pueden controlar un poco el precio de su materia prima más valiosa q es el queso crema por lo q veo.
@@todounpoco1611 si Filadelfia quiebra, pues seguro harán ellos su propio queso o se lo compraran a alguien más, pero bajo esa lógica, que mejor creen sus propias empresas de materias primas para que nadie les suministre queso, fresas, chocolate, harina, azucar etc. Eso es imposible, ninguna empresa hace eso.
@@davidgarza311 pero han dicho que su mayor problema ha Sido el queso y el q aumento el doble cuando volvió aparecer, el chocolate la fresa y todo eso cualquier te lo puede vender porq no es un bien tan escaso como el queso crema , por eso hacia incapié al queso crema y muy poco producen el queso crema es más cuando yo voy y compro yo no compro queso crema yo dijo hay queso Filadelfia (queso crema y eso q ando en Perú)
se ve super ricos ojala algun dia me toque probar alguno
Fatal la manera de hablar del narrador, tiene más entusiasmo un arbol
Muchas felicidades pero como consumidor entiendo que suban los precios por que las materias primas suben y cuando el producto realmente es bueno pagas ese aumento,pero si bajaran la calidad en vez de aumentar el precio pues se ira ala ruina.
Esta empresa cotiza en bolsa? Alguien sabe el ticker? Gracias para echarle un vistazo
Guacala....la gente se come cualquier cosa que le den porque ya nadie sabe cocinar.
El queso crema Filadelfia es el mejor
Costco México lo venden?
No me gusta esas tartas de queso.Las detesto
Gente que inspira, buen contenido ! Más vídeos así de este tipo de contenido productivo
Que consejo me daría se dueño de Junior's vendo postres afuera de una primaria mantengo la calidad y veo como mis ventas se desploman por la alza se precios, he pensado en vender producto más pequeño pero ya no se que hacer??
Buscate un trabajo de verdad
1. Busca nuevos proveedores que proporcionen la misma calidad a precio más bajo los insumos que ocupas
2. Diversifica las proporciones de tu producto , has Produccion pronosticada
3.Nuevos canales de venta ( comercio electrónico)
4. Mejora la imagen de tu producto
Que rico
Jajaja el queso fhyladelfia no es queso
SIGAN DANDOLE COMUNISMO A U.S.A Y LO VANA HUNDIR, BASTA DE SOCIALISMO EN EL MEJOR PAIS DEL MUNDO
Ya antojaron 🚬🗿
Por favor que alguien doble esto
Colesterol puro😢
Ahora con la subida del huevo.... 👀💧
Yo creía que solo Richs los
Fabricaba
Judio tenia q ser...
Lo que se tendría que reducir es la distancia ABISMAL entre los sueldos de ceos y directivos...y los trabajadores que cobran una miseria q no les da ni para independizarse.
Es más fácil reemplazar a un trabajador que saca los pasteles a uno que dirige una empresa xDDDDDD
@@crossandres7 lo que tiene delito es que los Estados que deberían ser garantes de la justicia social, hayan permitido q las multinacionales tengan más poder q los Gobiernos y los dirijan a su antojo. El mejor invento del capitalismo, pobres que justifican su miseria y defienden a quién les explota. Y eso de q es más fácil reemplazar a un trabajador, que a un CEO, en tiempos de sobrecualificación, donde el más normalito tiene 2 carreras y 6 masters, cuesta más encontrar un fontanero que un CEO. Nadie es imprescindible.
eso pása por no pagar bien a tus proveedores ellos caen despues de una crisis como el covid y esto tambien afecta al que no paga bien porque ya no tiene proveedor
Con la bendición de las familias Italianas???😂😂
Igual es que tiran lo que no se vende en ves de regalarlo a los centros de comedores comunitarios
Pues si ¿comprarías una tarta si supieras que si no la compras puedes conseguirla gratis?
Joe biden 🤔
Porque no importan queso crema de Europa que tontearía de excusa.
Por que las importaciones tardan, no lo dan tan barato y cambiar los precios causa descontento
Las importaciones implican pagar muchos impuestos debido al proteccionismo a los granjeros Norteamericanos.
Aumenta los precios y listo, que se hace el pobrecito xdd.
Ahora todo muy triste pero cuando se habla de ganancia se esconde
4 dólares por 450 grs de queso crema, nosotros pagamos 3 dólares por 180 grs en mi país Chile, allá está mucho más económico.
Compra directamente a la fábrica y en cantidades enormes, ese no es el precio de supermercado
5 dólares un kilo en España, casi me da un infarto al ver el precio de esas tartas...casi cuadruplican el precio que suelen estar aquí.
Venezuela 20$ el kg
¡Que rico!
es increíble como las sanciones a rusia afecto hasta los insumos de ese paste.
En esta fábrica, nadie lleva mascarillas.
Me parece oír a Donald Trump?
Como SIEMPRE: se inventan una crisis inflacionaria descomunal y SIEMPRE se espera que los trabajadores «respondan» con......su VIDA, si es preciso !!!!!
Y si, a meter robots por todas partes.
Esos robots aumentaron la producción; aumenta la producción = aumenta la oferta; si la demanda se equipara al aumento de oferta (en este caso por los clientes que tiene: SI) se mantiene el flujo de dinero; lo que por consiguiente es mantener el trabajo de los que ya están y da la posibilidad (COMO TE LO ESTA DICIENDO EN EL PUT0 VIDEO) de expandirse; generando más puestos trabajo.
¿Entonces no hay crisis?
Solo que tú no vivas en el planeta tierra para que no te des cuenta de la crisis inflacionaria o que seas muy despistado por que el que una persona sea inmensamente rica y no le afecte una crisis como a la gente normal no quiere decir que no la note salvo por esas dos opciones que antes mencioné y por tu comentario no creo que seas millonario más bien creo que debes de ser de esos nuevos seres que creen que todo debe ser gratis y que si alguien triunfa en la vida es una mala persona por que otras no triunfaron el discurso de izquierda siempre infalible 🤮
@@juancoronado5952
Evidentemente no lees lo que comentas ni siquiera coordinas tus pensamientos con lo que narra el vídeo.
Y ya que metiste a la izquierda, que parece ser que crees que soy de izquierdas, se ve que sos de los liberales que apuestan por gobiernos SOLAMENTE recaudadores.
Y que intentes hacer creer que las crisis inflacionarias son una consecuencia de la presión atmosférica, por ejemplo, y no de la manipulación especuladora ya te muestra hacia donde vas.
Ningún ser habló de que TODO tiene que ser gratis. ¿Es que no sabes que pagamos impuestazos cada día mas caros para que los gobiernos, con esos dineros públicos, «rescaten» a la banca privada cada nueva crisis financiera que se inventan?
Vacían las pensiones para salvar a los acreedores!!!!
Vete por las ramas y sigue con tu paseo indiferente.
De locos
Lactosuero señores, no importa como pero como sea bajamos costos y maximas ganancias.