ОЛД ФЭШН - правильный рецепт коктейля OLD FASHIONED с виски

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 6 дек 2017
  • 5 вариантов коктейля Олд Фэшнд: • OLD FASHIONED / Олд Фэ...
    Несмотря на то, что мы уже готовили ОЛД ФЭШН, мы решили сделать его ещё раз, чтобы показать, как его надо делать по-настоящему. Вместе с Евграфом и Василием в этот раз пробует коктейль Наталья Иванова.
    📓 Рецепт (текст): edim.tv/old-fashioned-true
    🌰 Классические коктейли: edim.tv/clsc
    🤳 Подписывайтесь на наш Инстаграм: edim.tv/ig
    Другие наши шоу:
    🍹 Коктейли: edim.tv/cok
    😋 Ме густа (обзоры баров): edim.tv/mg
    ☕ Кофе: edim.tv/cof
    🍲 Рецепты: edim.tv/rcp
    🌶️ Огниво (интервью и острые соусы): edim.tv/ogn
    🗺️ Травелог (путешествия): edim.tv/trvl
    🥄 CUSTOM BAR (скидка 10% на барный инвентарь по промокоду EDIMTV): edim.tv/cb
    😲 Группа Околобара: edim.tv/ob
    Наши группы в соцсетях:
    🛩️ Телеграм: edim.tv/tg
    🤳 Инстаграм: edim.tv/ig
    📇 Фейсбук: edim.tv/fb
    🎖️ ВКонтакте: edim.tv/vk
    😲 Одноклассники: edim.tv/ok
    📺 Наш лайв-канал: edim.tv/live-channel
    📧 По вопросам рекламы и сотрудничества: edimtv@gmail.com
    🌐 Сайт Едим ТВ: www.edim.tv/
    #ЕдимТВ #ВасилийЗахаров
  • РазвлеченияРазвлечения

Комментарии • 142

  • @EdimTV
    @EdimTV  6 лет назад +13

    Мы уже готовили ОЛД ФЭШН, но решили сделать его ещё раз, чтобы показать, как его надо делать ПРАВИЛЬНО.
    Рецепт: www.edim.tv/old-fashioned-true
    Не забудьте поставить лайк. Это так, на всякий случай.

    • @ThePashtetChannel
      @ThePashtetChannel 4 года назад +1

      Что за бокал можно ссылку где взять?

    • @Puzantrop
      @Puzantrop 4 года назад

      Все круто, но когда без действия монолог бармена все таки лучше фокус на бармена, глазам не очень. Или ближе к стойке на шаг подойти, чтоб туда сюда не выставлять)

    • @eugenequentin441
      @eugenequentin441 2 года назад

      sorry to be off topic but does someone know a tool to log back into an Instagram account?
      I was stupid lost the password. I would appreciate any tricks you can offer me!

  • @user-fx2po1vg7w
    @user-fx2po1vg7w 6 лет назад +394

    -Я кайфую от бокала, он очень крутой.
    -Байкал, да, крутой!
    5:19

    • @Maslovskii138
      @Maslovskii138 2 года назад +3

      Байкал очень крутой)))

    • @user-iv1hh5wp5v
      @user-iv1hh5wp5v Год назад

      Бокал «Онегин»?

    • @user-lm6dn8bg5u
      @user-lm6dn8bg5u 5 месяцев назад

      Ангостура,драмбуи ,кампари предназначены для того,чтобы допить неприятные в чистом виде, непонравившиеся дистилляты . Так появились Олд Фешн, Ржавый гвоздь,Манхеттен и прочие коктейльные понты

  • @user-ux1cs6no5q
    @user-ux1cs6no5q 6 лет назад +392

    Байкал да, крутой))

    • @Kotov82
      @Kotov82 5 лет назад

      Вдвоём из одного бокала - ладно. Но втроем

    • @sayidow1889
      @sayidow1889 3 года назад +8

      @@Kotov82 пацанами во дворе из одной трехлитровой банки воду пили человек по десять, вроде, все живы

    • @Kotov82
      @Kotov82 3 года назад +2

      @@sayidow1889, да. Летом играли в футбол. Жара. Кто-нибудь бегал за водой. А потом все пили

    • @Kotov82
      @Kotov82 3 года назад

      @@odinrossi3353, ну как зачем. Пить. Жара. Лето

    • @erlgrey9643
      @erlgrey9643 2 года назад +4

      Перед роликом думаю: причём тут байкал? Всё приходит со временем)))

  • @user-po3dh4rf7p
    @user-po3dh4rf7p 6 лет назад +99

    Наталья прям хороша! прям вообще! прямо ух!

  • @den_kazantip
    @den_kazantip 6 лет назад +73

    Василий я вырос на ваших видосах! И сейчас достиг уже не малых высот в барной культуре) всегда приятно вас смотреть)

    • @alcoblog
      @alcoblog 6 лет назад +4

      спасибо )

    • @user-nl3nj8zp9y
      @user-nl3nj8zp9y 6 лет назад +18

      Спился или вырос?

    • @nancyboy6462
      @nancyboy6462 3 года назад +3

      @@user-nl3nj8zp9y Одно другому не мешает

    • @dengherutk5384
      @dengherutk5384 3 года назад

      @@user-nl3nj8zp9y лол

    • @evgeniy4303
      @evgeniy4303 2 года назад

      Высот цироза?

  • @bohdana2695
    @bohdana2695 6 лет назад +115

    Я кайфую от Байкала

    • @nix5291
      @nix5291 4 года назад +5

      Бокал, да, крутой.

  • @aniskin_ma
    @aniskin_ma 2 года назад +2

    Чуваки, я уже много лет думал, что я не люблю виски и бурбон.
    А по вашему рецепту попробовал олд-фэшн и понял, что это ОЧЕНЬ круто 👍
    Спасибо

  • @carsplanesgames993
    @carsplanesgames993 6 лет назад +3

    Спасибо вам большое!!!!

  • @viktorkurchevski4678
    @viktorkurchevski4678 3 года назад +1

    Чуваак тебя очень приятно смотреть и слушать) Сам бармен
    удачи тебе!)

  • @sapfeardevil
    @sapfeardevil 3 года назад +13

    приходишь такой в видео 3-летней давности и там "мы снимали уже давно, надо переснять..."

  • @don_Ubivango
    @don_Ubivango 6 лет назад +1

    я был услышан!!☺️ новый выпуск

  • @jamalzeynalov4231
    @jamalzeynalov4231 6 лет назад +1

    Годноту завезли😎👍🏻

  • @user-kv5jn5yq5y
    @user-kv5jn5yq5y 6 лет назад

    ура вернулись

  • @user-rq9gy1nw5p
    @user-rq9gy1nw5p 6 лет назад +9

    БАЙКАЛ ОЧЕНЬ КРУТОЙ

  • @TheUglykid18
    @TheUglykid18 6 лет назад +4

    ВАсёк!Как всегда палец вверх!Евграфыч пробухался)))Про Байкал-поткол защитан)))

  • @user-th1uo9gg9v
    @user-th1uo9gg9v 6 лет назад +1

    Приготовьте Коктейль Переливание крови пожалуйста, уж очень хочется посмотреть)

  • @RedkiyNik.
    @RedkiyNik. 16 дней назад

    Василий,-надо переснять видео... Василий-байкал крутой😂

  • @user-co6xt4rd1j
    @user-co6xt4rd1j 4 года назад +2

    Здравствуйте, подскажите пожалуйста в какие коктейли можно добавить ангостуру Оранж биттер.

    • @va6801
      @va6801 3 года назад +1

      Друг, не бойся эксперементировать. Нужно понимать, что данный биттер сочетается со всеми ингридиентами и коктейлями, с которыми сочетаются те же самые цитрусовые. Я лично много куда его добавляю. Но не стоит забывать о том, что это ещё и дело вкуса.

  • @ae21vek
    @ae21vek 5 лет назад +24

    До сих пор удивляюсь как, лед, сахар и биттер превращает не очень любимый бурбон, в очень любимый коктейль. Спасибо за выпуск.

    • @apocalypsechilds35
      @apocalypsechilds35 3 года назад +4

      Все просто, биттер дает вкус по-богаче, сахар глушит лишнюю горечь, а водичка талая немного понижает градус, позволяя легче пить коктейль и приоткрыть за крепостью вкус виски/бурбона.

  • @user-pd8kd2hq3p
    @user-pd8kd2hq3p 5 лет назад +4

    Прекрасная девушка)

  • @zhartaunik
    @zhartaunik 5 месяцев назад

    Ооочень хорошо

  • @nightwarden
    @nightwarden 11 месяцев назад

    Где эту ангостуру взять?

  • @user-ge8sm8yb3i
    @user-ge8sm8yb3i 5 лет назад +2

    Василий, читал где то что некоторые бармены за неимением ангостуры, берут газированный напиток "Байкал" и выпаривают его до состояния сиропа, а потом смешивают это с какой либо алкогольной основой, говорят что вкус ни чуть не хуже. Вот хотелось бы узнать ваше мнение насчет таких экспериментов)) Можно ли и правда таким способ получить некое подобие ангостуры, ведь состав байкала и правда имеет схожие ингредиенты с ней)

    • @alcoblog
      @alcoblog 5 лет назад +2

      сомневаюсь, честно говоря, и никогда о таком не слышал, но и попробовать никто не запрещает, тем более, что это недорого. Я за неимением ангостуры юзаю всё горькое - амаро, фернет, ягерь, кампари....

  • @TheTreplo
    @TheTreplo 6 лет назад +2

    Вижу Василия, ставлю лайк

    • @maz6793
      @maz6793 3 года назад

      Василия Кузякина ? ( из к/ф ,, Любовь и голуби" ?)

  • @user-nx3qd2xe3j
    @user-nx3qd2xe3j 2 года назад

    Что за музыка в начале играет?

  • @user-li6ny8up5t
    @user-li6ny8up5t 4 года назад +1

    Можно ли заменить ангостуру на Riga Black Balsam?

    • @apocalypsechilds35
      @apocalypsechilds35 3 года назад +3

      А почему нет? Я вот вообще настаиваю свой биттер специально для этого коктейля.
      Но, в целом, чем меньше в биттере/бальзаме специй и чем больше цедры и ягод/фруктов используется - тем лучше для этого коктейля, как по мне, так что рижский черный очень даже подойдет.
      Ангостура просто чаще используется барменами, только и всего.

    • @user-jo7yb6xm8s
      @user-jo7yb6xm8s 3 года назад

      Можно и на бальзаме Битнера) и виски водкой заменить, если вам нравится. Только это уже будет не Олд Фэшн.

    • @Montgomery443
      @Montgomery443 3 года назад +1

      Ангостуру сложно найти, а егерь и бехеревка, по моему мнению не подходит. Надо пробовать на рижском бальзаме.

    • @user-sb3fq7zd4z
      @user-sb3fq7zd4z 3 года назад

      @@Montgomery443 сложно найти ангостуру ??? Вы же не в 2003м году живёте

    • @Montgomery443
      @Montgomery443 3 года назад +1

      @@user-sb3fq7zd4z ни в одном алкомаркете Хабаровска его нет.

  • @user-mg6kj2wg7m
    @user-mg6kj2wg7m 2 года назад

    балдею от фонофой музыки. что за трэк ? знает кто-то?

  • @AlexanderSonn_move
    @AlexanderSonn_move 5 лет назад +29

    Вот все нормально же было, только пришла девушка в гости, начались шутки про говно😂😂😂

  • @user-uc8to9rm6l
    @user-uc8to9rm6l 3 месяца назад

    Рекомендую данный коктейль пробовать с Maker's Mark!

    • @EdimTV
      @EdimTV  3 месяца назад

      А я рекомендую с Four Roses Single Barrel :-)

    • @user-uc8to9rm6l
      @user-uc8to9rm6l 3 месяца назад

      @@EdimTV кстати ДА ;-)! Но в магазинах моего региона его не бывает(( в Мск у друга пробовали, очень вкусный бурбон

  • @alexagbo9398
    @alexagbo9398 4 года назад +1

    А почему на среднем плане фокуса на Василии нет?

  • @iiivadiii5089
    @iiivadiii5089 2 года назад

    Натуся топ)

  • @user-vp2ut4rb3n
    @user-vp2ut4rb3n 4 года назад +1

    Тоже люблю без говна)

  • @Viktor-5.10
    @Viktor-5.10 4 года назад +5

    А льда не много? А то три раза с горочкой получилось

  • @Maryleee894
    @Maryleee894 6 лет назад +2

    Сделайте бульвардье пожалуйста !

    • @alcoblog
      @alcoblog 6 лет назад +2

      доберёмся до него, думаю, скоро..

  • @slava1495
    @slava1495 4 года назад

    Евграф де'Наталья ))))

  • @user-fh2hl1zd9w
    @user-fh2hl1zd9w 3 года назад +1

    Ева и Граф 🤣

  • @xadferAONE
    @xadferAONE 2 года назад

    Байкал крутой!

  • @hoseantoniomigelito
    @hoseantoniomigelito 2 года назад

    Наталья тут на Джину Джерсон похожа немного🙂

  • @anubisdevilish8856
    @anubisdevilish8856 6 лет назад +2

    Коктейль очень вкусный. Конечно отдаёт вискарём, но если хорошенько перемешать, то будет отлично

    • @TheUglykid18
      @TheUglykid18 6 лет назад +6

      ай бля)))))))ты чё несёшь))))

  • @user-uc2js3sz8g
    @user-uc2js3sz8g 4 года назад +2

    0:09 Когда Титр есть, а Евграфа ещё нет. Тынь.

  • @avi_levera
    @avi_levera 6 лет назад +34

    Евграф вернулся и привел прокурора Крыма.

  • @nite_owl_II
    @nite_owl_II 6 лет назад +2

    Чем заменить ангостуру?

    • @aydarkose752
      @aydarkose752 3 года назад

      Купи, закажи.
      Я заказал года 3 назад. Треть где-то может ушло. Расход маленький у неё.

    • @user-lg8rp4fq9f
      @user-lg8rp4fq9f 3 года назад

      Сиббитер

    • @Montgomery443
      @Montgomery443 3 года назад

      Егерь и бехеревка не подходят. В комментариях советуют попробовать на тёмном рижском бальзаме.

  • @Ruzzzlancheg
    @Ruzzzlancheg Год назад +1

    Скучаю по Василию.

  • @user-ew8nq1wr5z
    @user-ew8nq1wr5z 4 года назад +15

    Беспалевная реклама Байкала)))

  • @zeff_13
    @zeff_13 6 лет назад +1

    Снимите пожалуйста рецепт Тома Коллинза 🍋🍋🍋

    • @EdimTV
      @EdimTV  6 лет назад +1

      Воспользуйтесь поиском, пожалуйста ;-)

  • @lesschneider1726
    @lesschneider1726 3 года назад +2

    почему никто не озвучивает фамилию Натали?))

  • @user-ju4wd9pk2z
    @user-ju4wd9pk2z 5 лет назад

    что за фирма бокала?

    • @misanthrope2206
      @misanthrope2206 4 года назад

      С Dewarts в комплекте в подарочных идёт такой же или подобный

  • @mius
    @mius 5 лет назад +3

    Товарищи, в качестве биттера в олд фэшн насколько хорошо пойдут чешский Фернет и в качестве эксперимента татарская Бугульма? Понимаю, что Ангостура в идеале, но нет её в нашей деревне.

    • @alcoblog
      @alcoblog 5 лет назад

      в качестве эксперимента пойдёт ВСЁ )

    • @mius
      @mius 5 лет назад

      Пасиба ) А с позиции близости к неповторимому оригиналу, насколько оправдано использование Фернета?

    • @alcoblog
      @alcoblog 5 лет назад

      @@mius не мешал, но, думаю, в ту степь, ибо тоже биттер

    • @mius
      @mius 5 лет назад

      Спасибо, дорогой товарищ.

    • @Usagi_1111
      @Usagi_1111 4 года назад

      Попробуй вместо Ангостуры кумыс, а еще можно кетчуп Хаенс. И вместо бурбона можеш 40 милилитров паленки из пятерочки вальнуть.
      Чем не олдфешн?

  • @romanmotorov6674
    @romanmotorov6674 6 лет назад

    За выпуск лойс, за ОФ лойс, за автофокус незачод (

  • @Rostislav83you
    @Rostislav83you 3 года назад

    А что за новая барная ложка с рогатым черепом? на Custom-bar пока такой невидно :(

    • @EdimTV
      @EdimTV  3 года назад +1

      Скорее, _уже_ не видно - видео старое

    • @Rostislav83you
      @Rostislav83you 3 года назад

      @@EdimTV жаль, хотелось бы такую;)

  • @igorlalak1575
    @igorlalak1575 6 лет назад +2

    Вы прям как будто здесь читали: www.scienceofdrink.com/2010/05/21/old-fashioned/
    "Альтернативным алкоголем является ржаной виски...., Гарри Реган советует пробовавать в этом коктейле все подряд выдержанные спирты, а Энтони Хогг вообще все подряд спирты :)"
    и
    "некоторые добавляют в свой (но чаще чужой) Олд-Фешенд мятые фрукты, а некоторые отрицают это......Одним из апологетов э-э-э… мадленья :) коктейля Олд-Фешенед является Дейл ДеГрофф."

    • @alcoblog
      @alcoblog 6 лет назад +6

      я читаю максимальное количество информации, до которой дотягиваюсь ) включая сайнс оф дринк (всегда), и несколько книг + ещё википедию, вики на английском, коктэйлдб, ИБА-ворлд.ком и т.д. Ах да, ещё ромовый дневник.

  • @kolyasatanist7159
    @kolyasatanist7159 5 лет назад +6

    на скотче ,насколько вкурсе, это будет Молдфешн....а классический вообще на ирландском делается

    • @maz6793
      @maz6793 3 года назад

      Одни понты....

    • @elpidiforurukhay9567
      @elpidiforurukhay9567 Год назад

      Молдфешн - это на коньяке "Белый аист"

  • @salutiz
    @salutiz 4 года назад +1

    2:25

  • @valik-stu
    @valik-stu 3 года назад +3

    Почему так много мелкого льда? Он же растает быстро...

  • @user-hn8ej7nd2l
    @user-hn8ej7nd2l 6 лет назад +2

    Вот докопались же

  • @maz6793
    @maz6793 3 года назад +8

    Коктейль под названием ,, Горка льда по цене виски"

  • @evgeniy4303
    @evgeniy4303 2 года назад

    Что такое битер?

    • @EdimTV
      @EdimTV  2 года назад

      Что такое Гугл?

    • @evgeniy4303
      @evgeniy4303 2 года назад +1

      @@EdimTV - отсутствие общения? 🤓

  • @user-fh2hl1zd9w
    @user-fh2hl1zd9w 3 года назад +2

    Это коктейль ледяной

  • @pklemenkov
    @pklemenkov 3 года назад

    А что с фокусом, йоу?

  • @dean7473
    @dean7473 Год назад

    Наташа тоже ни чего так)))

  • @hoport
    @hoport 6 лет назад +1

    я слышал что эту цедру еще внутрь кидают

  • @mischa_i
    @mischa_i 3 года назад

    сочно

  • @user-ie3iv2yl7h
    @user-ie3iv2yl7h 4 года назад +4

    май профэшен ис олд фэшен

  • @DEZZY1987
    @DEZZY1987 2 года назад

    Мне больше понравился с солодовым виски

  • @user-rq9gy1nw5p
    @user-rq9gy1nw5p 6 лет назад

    Возьмите меня вместо Евгрпфа

  • @borisdavidov1608
    @borisdavidov1608 3 года назад +1

    Суровый напиток? Сплошной алкоголь, и мы его чуть разбавляем? Не понял. Надо попробовать.

  • @user-uc2js3sz8g
    @user-uc2js3sz8g 4 года назад +2

    1:58 Нерубенко - Космос. Фить ха.

  • @user-dg1pf2rq1p
    @user-dg1pf2rq1p 3 года назад +3

    Коктейль для продвинутых алкашей) 👍🎊

  • @EugeneA89
    @EugeneA89 Год назад

    Бодяженный водой вискарь. Самогон разведёный.
    Далее сами придумывайте уничижительные синонимы этого пойла)

  • @user-mw4oh3sz7q
    @user-mw4oh3sz7q 6 лет назад +4

    За мной менты не приедут если вместо битера егермастера плесну?

    • @alcoblog
      @alcoblog 6 лет назад

      Не должны..

    • @user-mw4oh3sz7q
      @user-mw4oh3sz7q 6 лет назад

      Василий Захаров Вась а по вкусу на много хуже,или пойдет?))))

    • @alcoblog
      @alcoblog 6 лет назад

      иначе. для начала - пойдёт )

    • @user-mw4oh3sz7q
      @user-mw4oh3sz7q 6 лет назад

      Василий Захаров от души!пожизненный лайк тебе в карму от меня)))

  • @Gamadoify
    @Gamadoify 6 лет назад +1

    Битник мой где?)

  • @intrepidsapiens69
    @intrepidsapiens69 Год назад +1

    Кубик сахара, а потом этот кубик молоть в песок ))) Смысл в этом? Кубик сахара - это просто форма хранения сахара в то время. Если бы был песок, они бы его ложкой сразу клали, а не в виде куска

    • @EdimTV
      @EdimTV  Год назад +2

      Выглядит веселее

  • @DEE_SHORE
    @DEE_SHORE 3 года назад

    Нштк

  • @user-qi3du6pl6b
    @user-qi3du6pl6b 5 лет назад

    Рецепт моего Олд фешена ,бурбон или вискиии лёд

  • @evgeniy4303
    @evgeniy4303 2 года назад

    Это нечестно , вырезом заманили

  • @lolpu1308
    @lolpu1308 3 года назад

    Бл что он делает треш

  • @krivikrivi3100
    @krivikrivi3100 6 лет назад

    mnoga baltaesh chuak

  • @user-cv1nq3hi6c
    @user-cv1nq3hi6c 3 года назад +1

    Зачем таким количеством льда портить?

  • @ks3990
    @ks3990 2 года назад

    Да так никто не делает, что ты там замешиваешь??? Ужас!!!

  • @drfaulsam
    @drfaulsam 4 года назад +1

    Вы уверены, что классика именно так и готовится? Пол бокала воды xD

    • @drfaulsam
      @drfaulsam 4 года назад

      @@Henris. мое почтение)

  • @alexander.1616
    @alexander.1616 6 лет назад +1

    Мать-перемать, нафиг виски разбавлять!

  • @e__x__n2371
    @e__x__n2371 3 года назад +3

    Без пафосных блаблаблала было бы интересно видео,не досмотрел,не цепляет!