Fancy Lángos 🥰 ganz EINFACH zu Hause machen!
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- Опубликовано: 1 авг 2024
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Lángos frisch und heiss zu Hause machen: Besser als vom Weihnachtsmarkt!
Kostenlose Rezept-Karte zum Download:
wirgrilleneinfach.de/langos
Hier die Eckdaten zum Rezept:
Vorbereitung: 10 Minuten
Gesamtdauer: ca 2 Stunden
ZUTATEN
Ergibt ca 12 Langos
Für den Teig
1Kg Mehl
450ml Wasser
250ml Milch
14g Trockenhefe oder 1 Würfel Frischhefe
20g Salz
10g Zucker
ZUBEREITUNG
• Alle Zutaten für 5-7 Minuten zu einem Glatten Teig kneten.
• Abgedeckt für 1 Stunde bei Raumtemperatur stehen lassen.
• Den Teig in 12 gleich große Teile teilen und Rund schleifen.
• Abgedeckt für weitere 30 Minuten bei Raumtemperatur gehen lassen.
• 1L Öl in einer Pfanne auf ca 170°C erhitzen
• Teig durch drücken und ziehen auf die gewünschte Größe bringen und 2-3
Minuten pro Seite im Fett ausbacken
Für die Sauce
2 Becher Schmand
8 Knoblauch Zehen oder 2 Mono Knollen
Salz und Pfeffer
Kapitel:
00:00 - Intro
00:35 - Langos Teig - ganz einfach
01:40 - Langos Knoblauchcreme
02:39 - Langos Teiglinge formen
03:23 - Langos Toppings vorbereiten
04:06 - Langos fritieren
05:36 - Langos lecker belegen
08:18 - Und so kann's schmecken!
09:12 - Danke an unsere Zuschauer!
Musik:
Hip Hop Christmas von Twin Musicom unterliegt der Lizenz Creative-Commons-Lizenz "Namensnennung 4.0". creativecommons.org/licenses/...
Künstler: www.twinmusicom.org/
Music: We Wish You A Merry Christmas by Alexander Nakarada
Licensed under CC BY 4.0: filmmusic.io/standard-license
www.creatorchords.com
#langos #weihnachtsmarkt #weihnachtsrezepte #soulfood #streetfood #fritieren #friteuse #nutella #pistazien #feierlich #grillen #rezept
#einfachgrillen #grilleneinfach #einfacherezepte #einfachesrezept
Dieses Video hat mich komplett abgeholt. Klasse Typ,sehr sympathisch 👍🏻
Genau mein Ding; super. Ich kann es förmlich riechen... 🤗 Vielen Dank, dass Ihr das mit uns teilt.
Vielen Dank fürs Zuschauen und dass du dir die Zeit nimmst für so einen schönen Kommentar ❤️
Die neue Rezeptkarte ist echt Klasse geworden!❤
Dankeschön 😋
❤Aber gut du das geprobirt❤
Moin, gerade entdeckt und direkt abonniert 👍👍
WOW !!!💥Du und dein Essen kommen sehr gut bei mir an!
Und dein Kommentar bei uns, vielen Dank 🙏❤️
Hallo, ich habe das genau nach Eurem Rezept gemacht. Alle fanden es super lecker.
Das freut uns sehr! Danke fürs Feedback!
Hat sicherlich drei Millionen Kalorien, aber is the most fancy Langos, den ich je gesehen habe. Großartig! Gilt im Übrigen auch für die Videoqualität, die ein super konstant hohes Niveau hat. Mehr davon bitte!
Danke für das Lob! Wir freuen uns. Wurde ein bisschen dunkel. Beim nächsten shoot ist ein Scheinwerfer am Start. Dann sieht das Essen auch noch besser aus 📸😀
Isst man ja nicht jeden Tag...zwinker
Toll sieht saulecker aus 🥰🙋🏽♀️danke wollt ich eh probieren fürs Rezept u coole Toppings 👍🏼🙋🏽♀️ gute Stimmung trotz kalter Langos 😂🙋🏽♀️Lg Ute
Richtig, richtig lecker 😋😋‼️ Kalorienmäßig stramm unterwegs, aber bei Langos macht mir das nix 🤤🤤!!! Absolut klasse zubereitet, Jungs 👌‼️ Viele Grüße und noch ein schönes Wochenende, Novella 👋🙋♀️
Danke! Dir auch auf dem Weihnachtsmarkt oder mit langos Zuhause 😉
Bei euch merkt man einfach die Liebe zum Grillen. Ich würde wirklich alles ausnahmslos essen. Danke für die tollen Rezepte ❤😊
Vielen Dank für deine netten Worte 🥰
Wow.. endlich mal jemand der über 50% Teighydration hinausgeht. MMn wird Langos erst ab 65% hydration richtig gut.
Hi Leute, geile Idee mit den Langos! Super gegrillt, und auch gefilmt und bearbeitet 👍
Super Video, toll moderiert, tolles Rezept! Hab glatt ein Abo da gelassen! 😊 Frohe Weihnachten 🎄✨🌟⭐️💫 und weiter so, macht richtig Spaß dir zuzuschauen! Alles Guten weiterhin! Liebe Grüße aus Niederbayern von Karin
Vielen vielen Dank. Das freut uns sehr. Frohe Weihnachten und einen guten Rutsch. Vor Sylvester gibt's aber nochmal ein kleines Video mit dem Thema.... Feiern 😆
Tolle Langos Ideen, werden wir sicher mal nachmachen! 👍 ABO habt Ihr! 😉 Viele Grüße vom Cowboy! 🤠
Vielen Dank 😊👍
Wieder ein tolles Video, euer Weihnachtsknoblauch Brot hat es mir schon Angetan. Kommentier nicht oft aber Ihr seid spitze. LG mec
Das ist so schön. ❤️🙏 vielen Dank!
Sieht sehr lecker aus 😋
Dankeschön 😋
An Alle, die sich die Rezeptkarte runtergeladen haben: Es hat sich versehentlich das Knoblauchbrot-Rezept eingeschlichen. Haben wir gerade korrigiert. Bitte nochmal laden, damit es auch klappt! ;) Frohe Weihnachten!🎄
Das ist richtig langoch 👍
Alter, riesen Respekt vor der Videoqualität und die Langos sind der Hammer! Habt mich komplett abgeholt! Liebe Grüße Sebastian BBQ Oberhessen🤙🍻
Vielen vielen Dank. Es ist schön, wenn die viele Arbeit so gewürdigt wird❤️🙏
Großartig Nachbearbeitet, man merkt dir macht das Schneiden ordentlich spaß!
Da muss ich schnell sein, bevor der Kreative Kopf antwortet 😂. Wir haben einen der besten Digital Artists im Team, er hat den Hang zur Perfektion und sieht nach jedem Dreh 10 Jahre älter aus. Aber das Ergebnis bestätigt seinen Eifer. Freut uns sehr, dass es dir gefällt 🙏
Ihr seit ja super cool. Danke für das tolle Video. Macht weiter so und das eure Videos so toll geschnitten sind finde ich das beste.
Vielen vielen Dank ❤️
Jungs ihr seid geil drauf. Hab euch gleich abonniert. Langosch ist wie Pizza. Kannst alles raufhauen was der Kühlschrank hergibt. Geht bei mir wieder ein kopfkino an.Bitte weiter so 😂😊❤
Vielen vielen Dank❤️🙏
Einfach weiter so.... Und immer den Humor behalten, in diesen Zeiten ist jedes Lächeln unbezahlbar.... Abo, ist klar!
Vielen Dank!
Ich seid ja geil! Danke für die Rezeptkarte als Download! Sieht doch schon richtig gut aus mit dem Bild... genug Informationen drin und wenn man genau sehen will wie man das macht, dann lässt man nebenbei euer Video laufen, stark 💪
Für dich 😀
Wenn du Anregungen hast, lass es uns gerne wissen.
😘😘😘 Ich finde das gut so, vor allem weil das euer Stil ist und ich da nicht reinreden möchte, hab eh schon mehr Aufmerksamkeit bekommen, als ich verdient habe.
Nur eins noch, Ihr könnt das Rezept ruhig mit einem Wasserzeichen etc. und euren RUclipsnamen versehen, damit es einen eigenen Stempel kriegt und sich niemand mit euren Federn schmückt und eure gute Arbeit als seine verkauft.
Vielen Dank nochmal❤
Euer Napf, Abonnent Nr.239😬 das wird schon was bedeuten, wenn ihr mal Groß werdet😊
@@seinnapf4344 du hast genauso viel verdient wie jede andere Person.
Das PDF ist einfach in Word erstellt. Da geht noch was ☺️ Info zum Channel und so ist eine gute Idee.
Druckst du das aus? Oder geht für dich auch ein schönes Design mit Farbigen Hintergrund etc?
Das wird auf jeden Fall ausgedruckt, finde Langos sehr lecker! Bei den Champignons und dem Pitagyros, weswegen ich hier gelandet bin, werde ich das Rezept aus der Beschreibung rauskopieren und dann ausdrucken. Ein buntes Design mag ich persönlich nur wenn es sehr dezent ist, aber ansonsten ist weniger für mich definitiv mehr und da kann ich mich aufs wesentliche Konzentrieren. Aber man kann in der Zukunft ja immer die Community fragen.
ja, denke ich. wir werden noch rezeptkarten für den rest der videos machen. wir geben Bescheid :) viel zu tun, aber wird schon.
😋😋gutes Rezept. Wenn man schon ein paar Esslöffel Öl mit unter den Teig einarbeitet nimmt er nicht so viel Öl beim fritieren auf.
Danke für den Tipp, werden wir ausprobieren 👍
Moinsen zusammen 👋🏾,
👨🏽🍳 das sieht sehr lecker 😋 aus!
Find ich klasse 👍🏽, dass die Teiglinge beliebig belegt werden können 😎. LG + schönes Wochenende 🍻, H😎LGER
Danke schön. Und bei dir wird es auch warm gegessen im Gegensatz bei uns und unseren langen Drehs 😅
Ein wirklich sehr schönes Video. Hast Dir sehr große Mühe gemacht.👍👏
Werde ich evtl. dieses Wochenende probieren. Jedoch zweigleisig, mit und ohne Knoblauch, stößt mir furchtbar auf.
Schöne Grüsse aus dem Lkr Regensburg
Cool. Danke dir. Guten Appetit ❣️
@@einfachgrillen
Hallo zusammen.
Wie versprochen, heute Abend war's soweit, habe die Langosch' gemacht. Sehr lecker.
Hatte Hydration von 65% gemacht. Alle Zutaten zu 700g Mehlmenge umgerechnet, reichte für 8 Stück. Hefe frisch. Premiere gelungen, alle waren begeistert. Danke für's Rezept und Inspiration.
Bist ein sympathischer und cooler echter Kerl.
Schöne Grüße,
Willi
Finde es 👍 das du dir die Mühe gemacht hast uns davon zu berichten und dass es bei euch so gut ankam. Danke fürs Feedback und ein schönes Wochenende 🍻
😋😋
🤤😍
🥰🥰💖💖👍👍
Mit knutschen😘ist eventuell nicht viel🤭,nach so viel Knoblauch!
Aber egal😉,dass nimmt man in Kauf,für so etwas 🤤🤤🤤leckeres😋👌
Kompliment🌹😀
🫶🇨🇭✌️
Müssen halt beide gegessen haben. Dann geht's 😉😂 danke fürs Feedback❣️
Es war wirklich super lecker 🤤 Danke für die Einladung @einfachgrillen ❤
Nächstes Mal gibt's bbq Sauce als Weihnachtsgeschenk. Kannst wieder Vorbeikommen und einen Finger rein dippen 😋
Die langos kannst du dir sicher auch im voraus ein paar mehr vorbereiten nach dem letzten geh Vorgang bzw wenn du den Teig formst um ihn zu frittieren kannst du sie doch theoretisch kurz anbacken und anschließend auf Vorrat einfrieren sodass man sie hinterher im Öl fertig ausbacken kann bei Bedarf so kann man einige Schritte für ein weiteres Mal überspringen. Bei pizza ist das auf jeden Fall möglich wie sich das beim frittieren verhält weiß ich allerdings auch nicht. Schafskäse Zwiebel knoblauch Petersilie oder spinat sind sicher auch nicht schlecht. Bin gespannt auf dem Tag wo du millionen Leute aufmerksam machst mit deinen Videos und ich noch immer einer von den zichtausend kommentierenden bin.
Den Teig mit wenig Hefe einen Tag vorher zubereiten verschafft sicher auch ein krasses Aroma und macht deine krassen Teile noch krasser oder mal mit Sauerteig arbeiten.
Macht wie schonmal erwähnt Bock euch zuzuschauen freue mich auf mehr stuff von euch gruß Toni.
Hab ich tatsächlich noch nicht ausprobiert. Mit einer längeren Gare des Teiges wird er auf jedenfall bekömmlicher. Insofern man das von einem in fett ausgebackenen Teig sagen kann😅. Klingt auf jedenfall spannend und werde ich wenn die Tage wieder kälter werden mal ausprobieren. Pizza backen werden wir auch mal angehen, da hab ich schon den Italiener in mir gefunden. Freut mich dass du da bist und so rege am geschehen teil nimmst 🙏👍
Shuldigung der Original Lángos recept steht net Milk.Ich bin Ungaris .😢Fals recept .
Ist ja auch langos á la "einfach Grillen" 😄 schmeckt nicht mit Milch?
@@einfachgrillen Schuldigung aber anderes.Und der Knoblau wie nicht mache rein weill aber das ist trik....Muss einmal richtige Probire:-)
Klar. Wir probieren alles gerne. Hast du einen Link zu einem Rezept?
Wtf is this?
Hungarians cry now...
Why is that?
@@einfachgrillen these conditions are very strange
We dont use those
Only garlic and salt as topping? Or something totally different? Here in Germany there are lots of variations at the Christmas market. Germans like to change culinary cultures to their liking 😂
@@einfachgrillen
Natur
Potato (dough)
Cabbage (dough)
Garlic
Cheese and sour cream
Smoked cheese
Hungarian (sour cream, cheese, onion, sausage)
Loaded:
Ribs with sheep curd
Bacon, cheese
Rib, cheese
Stuffed with cabbage
Toppings:
Purple Onion
Fried onions
Mediterranean ingredients, as well as those that are not authentic, are not suitable for it.
Just like hot dogs don't go well with pizza...
I recommend trying the stuffed variation, you top it before baking, then fold it in half and bake it this way. A little longer than the plain version.
Sounds really great. Thanks for the inspiration. We will try that. In general we think there are no rules to food and tastes but eating traditional stuff does give a unique feeling and taste. Cheers!