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Einfach Grillen
Германия
Добавлен 30 сен 2023
Wir grillen einfach weil wir es einfach mögen, zu grillen!
Hier gibt es einfache und schnelle Grillrezepte, geil aussehenden Foodporn und Anleitungen für extrem geiles Essen, ohne komplizierte Rezepturen und exotischen Zutaten! Immer locker, immer ästhetisch anspruchsvoll | die Netflix-Serie, die es nie auf Netflix gegeben hat ;)
Michi hat jahrzentelange Erfahrung in der Gastronomie und ist auch privat ein begeisteter Griller / Koch.
Manu, der Mann hinter der Kamera, kommt aus der Werbe- und Entertainment-Industrie.
Bei Fragen über ein Rezept oder Anregungen für zukünftige Inhalte, pingt uns einfach an!
Guten Appetit.
Feedback, Fragen, Kooperationen an: einfachja@wirgrilleneinfach.de
Impressum:
Angaben gemäß § 5 TMG / Verantwortlich für den Inhalt nach § 18 MStV:
Manuel Mousiol & Michael Schmitt
Eppsteinstr. 22, 63456 Hanau
E-Mail: einfachja@einfachgrillen.de
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Ist dieser Bratwurst Imbiss seit 25 Jahren einer der leckersten Hessens?
🌭 Seit 25 Jahren gibt es diesen Imbiss - schmeckt er heute noch so genial? Der Einfach Grillen Check!
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𝗜𝗻𝗵𝗮𝗹𝘁𝘀𝘃𝗲𝗿𝘇𝗲𝗶𝗰𝗵𝗻𝗶𝘀:
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1. DAS VIDEO:
1.1 Wir testen die Bratwurst mit Röstzwiebeln und Knoblauch-Schmand-Creme beim Imbiss von Georg Lenz in Gelnhausen - eine der leckersten Bratwürste, die Michi jemals gegessen hat! 20 Jahre ist es her, seitdem er sie probiert hat und unser eigenes Rezept-Video auf seiner Erinnerung aufgebaut hat. Lenz ist Fleischermeister und Koch und stellt seine Bratwürste jeden T...
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Würde euch gerne mal bei guller sehen
Wow! Die Bratwurst sieht wirklich lecker aus und scheint ähnlich der von meinem Metzger zu sein. 👍Aber die Idee mit den Zwiebeln und der Knobicreme ist genial! Kann Euch nicht versprechen, dass ich die nicht klaue und ins Angebot mit aufnehme. Wird auf jeden Fall diese Woche noch getestet😉 Grüße aus Mittelhessen.
Tolles Video, leider wird so ein Handwerk immer seltener, mit den Bäckereien verhält es sich genauso, schade drum.
Geile Aktion….😊
Super, zeig doch mal das Zwiebel baffee
😂Wie geil ist das bitte, dass ihr sogar ein Video darüber macht😁😁😁 Ich hatte dem Metzger vom Imbiss sogar am gleichen Tag noch von eurem Video erzählt😁 Ich feier euch grad🎉
Man jetzt🙄🙄. Das geht so nicht jetzt kommen Manu und Michi mit sowas rüber. Jetzt habe ich kein Appetit mehr auf meine Erbsensuppe 😒😒.
Mir geht es ähnlich😢, gerade ne Paprikaschote verkostet und jetzt wäre so ein Nachschlag echt nicht verkehrt😊. BG- Mäxchen aus Berlin
Sau coole Idee mit der Bezahlung! Da werden sich einige freuen :) Der Mann hat es verdient jetzt evtl einen Kunden Schwung zu bekommen. Qualität muss einfach gefördert werden - dachte ich heute beim Brisket auch 😊
Megagutes Format! Bernd Zehner kann einpacken!😗
Verdammt, könnte ich nur schnell mal zu dem lieben Typ was essen gehen, aber 500 km sind dann doch sportlich 🥰👏
Gruß aus Gelnhausen...... Immer noch geil👍
Super Video, wir machen das auch manchmal, aber mehr als 70 Personen hatten wir noch nicht. Tip zur Texaskrücke: Um zu verhindern, dass das Fleisch und die Alufolie KOntakt haben, dann das Fleisch mit Butcherpaper oder Backpapier abdecken und danach erst die Alufolie. Dann ist man auf der sicheren Seite.
Wozu Brot und Kraut ??? 😂
Georg Lenz Imbiss Location steht in der Beschreibung! .... Wir begeben uns auf neues Terrain mit diesem Video. Wie hat es euch gefallen? Gibt es einen Imbiss, Restaurant oder dergleichen, das ihr liebt und auch vorgestellt bzw. getestet werden soll? Schreibt uns gerne! Wir sind gespannt! Alles Liebe - Manu und Michi
Sehr gutes und Harmonisches Video. Es hat mir sehr gefallen. Und natürlich auch das Gericht. Abo von mir ,ist ja sicher. Daumen hoch 👍 und vielen Dank dafür.
Vielen lieben Dank. Schön, dass du dabei bist ❣️
Das muss ja ordentlich Graf Dracul vertrieben haben!! 😄😄😄
Nicht nur der.. Nicht nur der 🙈😂 deswegen gibt es also dieses Gericht! Endlich verstanden. Um sich die Vampire fernzuhalten😄
Schönes Ding! Danke fürs zeigen für diese Kombination! ...ich hätte aber etwas weniger Kerntemp. gegeben, aber das ist natürlich Geschmacksache. ;-)
Ja, geht auch. Jeden das seine. Danke fürs liebe Feedback 💓
Saisonende? So etwas kenn ich nicht, man kann auch im Winter grillen. Was wir auch öfter machen. Es gibt nichts besseres mit einem Glühwein in der Hand dem Flammlachs beim gar werden zuzuschauen.
Da hast du absolut Recht. Deswegen lieben wir auch unsere Weihnachtsvideos von letztem Jahr so sehr😍🔥
Prima Tipps von euch. Danke dafür, allerdings gehe ich da gern mit gerritvoss1893 bei der Konservierung. War eine Ente/Gans schon einmal Thema bei euch auf dem Gasgrill?
Oha das sieht brutal aus 😮
Grillen geht einfach immer. Bin zwar nur Teil Überdacht, aber selbst das geht. Zum Fußball ne leckere Wurst auf dem Gasgrill oder Pizza im Keramik Grill. Wenn man Lust und Zeit hat Rippchen gehen auch immer. Guter Tipp die anderen Roste im Gasgrill auszubrennen. Hab vorher immer jeden für sich ausgebrannt. 🫣 Finde auch gut das du dir die Zeit nimmst auf Kommentare zu reagieren und zu Antworten. Bitte weitere Videos und Gute Tipps. 👍
🔥🔥🔥 danke für den mega Kommentar. Ganz liebe Grüße🍻
Heute Nachgemacht! OIDA VODA - das war sowas von Gut! Habedeähre, meine Herrn! Grüße aus Wien!
Oh, das freut sehr❣️ vielen lieben Dank und schöne Grüße zurück🍻
Parieren. So nennt man das säubern und herrichten des Fleisches 😉. Tolles Rezept ❤
Ich weiß nicht wie die Bauchknorpel heißen. Parieren ist mir geläufig😜
Wuuster….😂 einfach Wuustershire… Geiles Rezept! Danke dafür 👍🏻
Das sagst du mir jetzt😂 ich Versuchs mir zu merken 😜
So "Grillversorgt" wird man nur bei euch ! Ich glaube ihr mögt eure Zuseher sehr🥰
Auf alle Fälle❣️ ist eigentlich alles woran wir denken seit einem Jahr 🔥
@@einfachgrillen So viel Herz und Verstand ...das finde viele "Griller" guut...merkt ihr ja
Hallo M&M👋Für mich gibt es beim Schweinebauch immer ein vorher und nachher...sprich vor dem Grillen...allso roh ...mag ich es noch nicht mal ansehen...brrr so viel Fett...aber dann wenn es so gut behandelt und gegrillt wird....mmmhhh lecker...alles aufessen...Restlos🍖🥩ciao👋
Das kann ich nachvollziehen😁 ist so ähnlich wie ein rohes ganzes Hähnchen. Einfach pervers😅 schön von dir zu hören. Liebe Grüße, Manu
@@einfachgrillenEuer Hähnchen vor einiger Zeit sah "fertig" sehr genußvoll aus👌Habe bis jetzt nichts verpasst von euch👋
Genauso viel Knoblauch wie Fleisch🤔 Wird Siebenbürgen nicht auch Transsilvanien genannt?
Mindestens🤟😁 ne, kannst ja so viel drauf träufeln wie du magst. Siebenbürgen wird auch so genannt. Gibt sogar noch das Schloss vom guten alten Tyrannen Dracula.
Einfach nur GEIL !!!!!!!!
👍👍
🤟🔥
Ich esse die jede Woche die kriegt man beim russischen Laden und auf unserem Markt gibts einen Siebenbürger Metzger lecker
Siebenbürger Metzger 😲 was macht der noch so leckeres? Ich welcher Stadt ist das?
@@einfachgrillen der macht ganze schlachtplatte Leber Blut und Bratwurst verschiedene Sorten speck ,pressack und ungarischer Art auch gereuchertes ich wohne in Bietigheim bissigen das ist zwischen Stuttgart und Heilbronn
Ui, ne ganze Ecke von uns. Vielleicht irgendwann wenn man Mal in der Gegend ist. Hat der grünen Speck aber gewürzt? Gibt's ja nirgendwo. Hat mein Opa geliebt. LG Manu
Endlich mal einer der Spar Ripps in einer Richtung bringt. Mann muss nicht Baby Ribs oder Louis Style haben. Einfach günstig Lecker so muss es sein. Top Danke.
Wie, Grill wegpacken?
Wir haben Gerüchte gehört, dass es das gibt 😁
Dankeschön!
Wir bleiben dran ! Kennst du den Ur - Topf ? Ich liebe ihn nach dem grillen ab in die Spülmaschine 😅
Kannte ich bis jetzt noch nicht. Sieht aber spannend aus. Schön dass ihr da seid🍻
Holt Euch einen Foetzy und grillt das ganze Jahr durch ;)
Ich muss unbedingt wissen was ein Foetzy ist? Und ich dachte ich kenn schon alles 😅
@@einfachgrillen Das ist ein Petroleum Ofen für aussen Foetsi geschrieben
Sieht interessant aus👍. Ich nutz so einen kleinen Heizstrahler den man auf die Gasflasche schraubt, oder wir machen ein kleines Feuer.
Gericht und Präsentation: Geil! Und gleich mal ein Abo da gelassen.
Ich liebe es in Peru zu essen.
Waren noch nie da. Was isst du das noch so?
@@einfachgrillen vor allem Hausmannskost. Wir sind immer eingeladen…
Mal ein tolles Video. Schweinebauch mal anders wird auf jeden Fall nach gegrillt. Evtl passt auch Chimichuri. Bei Avocado bin ich raus 😊
Chimi passt auf alle Fälle. Ne Salsa ist wie gesagt auch super. Danke für den Kommentar. Liebe Grüße🍻
Das ist der rumänische Leberkäs..... da fehlt noch die Mama Liga .......
Das hab ich jetzt nicht verstanden
Danke für das Video, gut erklärt. Kurze Frage: Welcher Dampfreiniger wurde verwendet ? Ist schwierig einen zu finden der genügend Dampfdruck hat.
Ich nutz den sc3 von Kärcher. Hab mir den damals geholt, weil er nach 2 Minuten einsatzbereit ist
nix muss ich wegpacken !!!😂😂😂
das ist doch schön 😀👍
War bei dir das Schutzblech für die Fettwanne dabei oder kann man das kaufen? Mein 665 hat das nicht 😐
Ja war dabei. Wie ist es denn beim 665 gelöst?
@@einfachgrillen meiner hat einfach nur die Wanne, sonst nix. Die schaut natürlich entsprechend aus…
Ich hab gerade mal in die Explosionszeichnung von Napoleon geschaut. Scheint beim 665 wirklich nicht dabei zu sein. Liegt bestimmt an der bauhöhe. Beim 500er ist die Bauhöhe geringer und dadurch wahrscheinlich die Gefahr eines Fettbrandes höher
@@einfachgrillen das würde es erklären. Mit Schutzblech finde ich jedenfalls deutlich besser. Evtl. bastle ich mir selber mal was. Danke für die Info 👍🏻
@@einfachgrillen Mein 500 Pro Standgerät hat das Schutzblech auch nicht. Vielleicht nur die Einbauversion.
Ich Grill nicht im Winter
dann kannst du dich auf unser Rezept demnächst freuen ;)
Ich habe kein Bock in der Kälte draußen zu Grillen im Winter wozu auch
Aus den gleichen Gründen wie im Sommer. Du bist draußen, das Feuer wärmt dich und du machst was leckeres auf dem Grill oder der Feuerstelle. Bestes Beispiel Weihnachten. Du zauberst was auf dem Grill, ne schöne Ente oder Gans und du wirst irgendwann merken das ein Großteil der Gäste bei dir draußen steht und ihr eine tolle Zeit am Grill habt. Natürlich geh ich nicht bei eises Kälte raus um ne Wurst zu Grillen. Ich kenn halt deine Wohnsituation nicht und welchen Aufwand du betreiben musst um draußen zu Grillen. Schönes Wochenende 🍻
@@einfachgrillen ich muss kein großen Aufwand betreiben wohne ländlich mit einem großen Grundstück ja zu Weihnachten u Silvester gehen wir auch raus u machen uns ein schönes Lagerfeuer aber allgemein spielt sich in den Wintermonaten alles im Haus ab im übrigen eure Rezepte u Videos sind Spitzen mäßig macht weiter so schöne Grüße von Mario
Vielen Dank❣️ Lagerfeuer ist ja auch sehr cool immer🔥
Wer grillt nicht im Winter 😂😂😂😂 Wir grillen 24/7 👍👍👍
Da man im Winter eine niedrigere Luftfeuchtigkeit hat wie im Sommer sollte es ja eigentlich für die Pellets auch okay sein, wenn man in einem langsameren Zyklus weiter grillt. Aufweichen werden sie jedenfalls langsamer. Grillen im Winter sein lassen? Niemals :D
Genauso ist es 👍
Ich habe es gestern nach gekocht, und werde Gulasch nicht anders als mit Beinscheibe zu kochen. Sowas von zart und saftig, sehr gut kam der Kümmel heraus. Nur die Zitrone habe ich weggelassen, ist nicht unser Fall. Aber ansonsten super lecker 😋
Danke für dein Feedback, freut mich wenn es euch geschmeckt hat 👍
Gut, dass ich mir keine Gedanken mache (machen muss): - ich habe den Broil King Regal 490S, also Edelstahl, was mir wichtig war - mein Grill steht draussen (einigermaßen schlagregen- und windgeschützt), das kann der Grill ab - zum Glück ist er erst 6 Jahre alt ... und ein Gasgrill "mit Stecker" kommt mir als Ersatz sicher nicht ins Haus - mein Grill wird mindestens wöchentlich verwendet (was keine lange Staunässe garantiert) - da ich faul bin ... ich achte sehr drauf Verschmutzungen im Grill zu vermeiden (Tropfschalen, Plancha, Pfannen) - wenn es arg tropft verwende ich lieber den Kohlegrill, die Asche bindet das Fett Ich reinige den Grill echt selten, von außen ist es nicht so wichtig (also eher Optik), einzig bei Blütenstaub bin ich einigermaßen zeitnah hinterher, da dieser "hartnäckiger" ist als anderer Staub. Da der Grill bei mir kaum "zugetropft" wird gibt es auch weniger Asche bei der Pyrolyse, weswegen ich z.B. die Alu Druckgusswanne bislang nur ausgefegt habe. Die Fettwanne und die Flavour Bars kriegen etwas mehr ab, ist aber auch Peanuts, die reinige ich auch nur einmal im Jahr, da es mit Ausfegen u.U. nicht getan ist. Bei jedem Grillen gründlich gereinigt werden natürlich Plancha, Pfannen, Auflaufformen, Bräter und Schalen. Diese sind i.a. aber deutlich handlicher und einfacher zu reinigen als der Grill selber. Probleme mit Rost habe ich im Grunde nur mit den wenig verwendeten Gussprodukten. Die Gusspfannen die regelmäßig im Einsatz sind rosten nicht, der 9er Dutch Oven kommt aber seltener zum Einsatz, genauso wie z.B. kleinere Pfannen, Mini Dutch Oven etc.. Die können schon mal etwas Rost ansetzen, den schmirgelt man dann weg, einölen., einbrennen (inkl. Wiederholung) und alles ist wieder gut. Und wenn es rostet war ich selbst schuld, da Guss eingelagert nicht rostet. Dann war ich (wie immer) zu faul den nach Verwendung wieder ordnungsgemäß einzulagern.
So ähnlich sehe ich es auch. Einzig meine Grills dürfen auch von außen strahlen😜
@@einfachgrillen Den wische ich tatsächlich auch mal zwischendurch grob ab, wenn wir Besuch haben, selten, wir haben wohl zu selten Besuch. Auf meinen 490S sieht man von außen nicht so viel, vornehmlich sind es Wassertropfen/Spritzwasser mit Staubeinlagerungen, und natürlich (ich nenn es mal) Sprühfett, also fettbasierte Verunreinigungen in der Nähe des Deckels. Ersteres ist mir echt Wumpe, letzteres wische ich meistens weg (wenn es mir auffällt). Letzteres kann auch etwas dunkler werden (ein "kurz vor einbrennen"), dann nehme ich einen Stahlschwamm und gut ist (dank Edelstahl des 490S ist das kein Problem). Von innen sieht mein Grill top aus, das ist auch echt kein Problem, wenn man wie ich vornehmlich brät oder indirekt gart. Bei richtig triffend fettig auf dem Rost nehme ich lieber Kohle.
Echt der Hammer, das Du Dich opferst das Hähnchen für uns zu probieren😂. Wie immer saugeiles Video. Echt toll Jungs👍👍👍
Gell was ich mir alles zumute 😂. Danke schön 🍻
Tolles Video ! Ich hab mir leider vor sehr vielen Jahren einen Weber Gasgrill "Spirit" zugelegt und immer topgepflegt, der hat nur einen großen Nachteil: die 3 Brenner sind LÄNGS (!!) eingebaut und dadurch hast Du kaum verschiedene Temperaturzonen. Modernere Grills haben die Brenner seit Jahren schon QUER eingebaut ! War wohl damals noch nicht bekannt das Problem ?! Funktioniert aber immer noch sehr gut nach dem Tausch der Roste und Flavour Bars gegen V2A, auch wenn er niemals die extremen Temperaturen eines modernen Gerätes hinbekommt. Zum Pflegen der Materialien des Grills nehme ich ausschließlich Ballistol - Öl, das ist lebensmittelecht und seit vielen Jahren unerreicht für fast jedes erdenkliche Material !
Mein Vater hat auch noch nen alten Genesis der die Brenner quer verbaut hat. Ich richte mir die Hitze Zonen da immer von hinten heiß bis vorne kalt ein. Wenn du mehr indirekte Zonen willst. Würde ich mir paar günstige Pizza Steine holen und als Abschirmung von unten nutzen. Ballistol finde ich auch super. Benutz es nur ungern. Von dem Geruch wird mir immer übel 😅
Hä ? Winterfest? Wird durchgegrillt.
Sag ich doch 💪🔥