Lángos selber machen / ungarische langosch / Homemade hungarian lángos
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- Опубликовано: 8 сен 2024
- Sommer, Balaton, Sonnenschein, kaltes Bier und natürlich ungarische Langosch/lángos 😊👌
Egal ob Festival, Weihnachtsmarkt oder Plattensee...ein original ungarische Langosch/lángos gehört einfach dazu. Langosch/lángos ist eines der beliebtesten Speisen Ungarns mit viel Knoblauch und Schmand und auch noch Käse...mmmmm...einfach nur unwiderstehlich 😉👍
Habt ihr auch schon überlegt das sogar zu Hause selber zubereiten? Freunde einladen und jeder Zeit ein Langosch/lángos backen? Dann Kochfreunde auf gehts wir zeigen euch das Originalrezept und somit könnt ihr eure Freunde immer wieder überraschen 😊😉
Also auf die Pfanne, Zutaten fertig und HunCook 😊
Viel Spaß, viel Erfolg und natürlich guten Appetit wünschen wir euch 👍👌
Bilder, Videos könnt ihr gerne per Facebook oder auf Instagram mitteilen wir werden uns sehr freuen
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Original ungarische Langosch/Lángos Zutaten:
1 kg Weizenmehl
700 ml Wasser (lauwarm)
1 St Hefe (frisch)
250 g Käse
250 g Schmand
Knoblauch (gerieben) mit Öl mischen
Az igazi magyar lángos hozzávalói:
1 kg liszt
7 dl langyos víz
1 db friss élesztő
25 dkg sajt
25 dkg tejföl
fokhagymás olaj
Kevin MacLeod - Beach Party - Islandesque című művének használata a következő licenc alapján engedélyezett: Attribution 4.0 International (CC BY 4.0)
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#langosch #lángos #ungarischeküche
😂 der Teig ist fertig, das Öl ist heiss. Erstmal ein Schnaps. Dafür gibts ein Daumen hoch und für noch mehr Rezepte aus der geliebten Heimat ein Abo!
Super, alles dabei 😁dann viel Spaß und guten Appetit 😊 Egészségedre 👍
Haben gerade kurzfristig den Langos gemacht wie ihr , vor allen das Formen am Schluss. Besser als auf allen Weihnachtsmärkten. Hat wie in Ungarn geschmeckt. LECKER!!!
Freut uns sehr Frank 👍😊🇭🇺
Ihr seid die besten!!!
Ich freue mich auf jedes neue Rezept.
Und den Schnaps nicht vergessen 👍
Vielen Dank Holger ✌️😊 Schnaps gehört langsam dazu und werden wir nicht vergessen 😉
"hallo liebe Kochfreunde!, ja das machen wir in Ratingen einmal nach! Macht bitte weiter so! EInfach was für JEDEN!
Einfach erklärt und richtig lecker!
Danke Volker und du weißt schon bald kommen wir mit Langosch extra 😉👍
@@HunCook Genau, Tochter mich informiert, ihr seid echt gut, macht Spass zu zuschauen, allein Eure Gags sind genial!
Wie heißt der Friss Czardas am Anfang? Habt ihr den Text dazu? Habe ihn leider nicht mehr. Danke
das beste was es gibt, habe sie als Kind geliebt, und liebe sie noch immer!
Jungs bitte macht so weiter und liebe grüße aus Wien.
Vielen lieben Dank Graf Zeppelin 😊 Langosch essen wir auch sehr gerne, liebe Grüße aus Bad Urach
Super danke endlich kann ich meiner Frau was aus der Heimat machen
Super, das freut uns sehr 😊👍
Danke für euer Video, schmeckt super! 😀
Freut uns sehr Matrix 😊👍🇭🇺
Solche Langosch habe ich zuerst probiert als wir mit der Familie im Urlaub auf Balaton waren vor 17 Jahren. Das schmeckt echt lecker. Wir backen solche Brotfladen auch im Öl, die heißen auf russisch Lepjoschki. Essen auch mit Schmand, Sauere Sahne, Honig oder Marmelade. Mir ist schon beim Ansehen das Wasser im Mund zusammen gelaufen. Würde ich mal auch nach ihre Art ausprobieren.
Dann sollen wir bald auch russische Gerichte kochen oder Helena? 😊 Du schickst und die Rezepte und wir versuchen zu kochen 😉
@@HunCook Ja. Könnt mann mal probieren. Piroschki oder Pelmeni......habt ihr schon mal gehört? Aber zuerst maht"s mal mit ihre Gerichte weiter, ich schaue gerne rein und koche nach.
Natürlich machen wir weiter und später kochen wir dann international 😉👨🍳
Mega das werde ich direkt mal ausprobieren. Lg aus Köln
Es freut mich sehr! Wir versuchen alles einfach und unkompliziert zeigen, damit alle zu Hause machen können :)
@@HunCook Danke ein voller Erfolg.
@@rh684 Super, es freut uns sehr :)
Langosch habe ich 1976 das erste mal am Balaton gegessen und zwar soviel, dass mir ganz schlecht war😃 aber es war ja so lecker (bin da gerade schwanger gewesen, vielleicht war es für's Kind zuviel 🤣)
Bei uns in Sachsen gibt's das immer auf den Weihnachtsmarkt 👍
Euer Rezept werde ich nachmachen, köszönöm szepen 👏💕🙋♀️
Vielen lieben Dank für die Geschichte 😊 viel Spass beim Nachmachen die Kinder werden sich bestimmt freuen 😉😊🇭🇺
Lángos,herrlich damals in Zalakaros noch mit einer Feder den Knoblauch aufgestrichen und Rahm und Käse dazu...ach Mensch was für Erinnerungen!
Das lesen wir immer so gerne, wenn wegen unser Video die Erinnerungen hochkommen 🙏😊
Richtig lecker geworden Good Job guys 👌🏻👌🏻👌🏻
Vielen lieben Dank Hot Chocolate 😉
Die sind so lecker. Meine Schwester hat am zweiten Feiertag Kartoffel Langos gemacht. Auch sehr sehr lecker.
Ja gibts viele verschiedene Variante und jede schmeckt richtig gut 😉😊🇭🇺
Langos, gibt es immer auf den Weihnachtsmark und nicht so lange darauf warten zu müssen, habe ich diese Woche schon 2mal Langos gemacht 👍 habe aber einen Sauerrahm aus ( Saure Sahne, Schmand mit Salz und Pfeffer) gemacht 👍
Super Birgit 👌freut uns sehr dass unser Langosch so ein Erfolg hat 👍
Die sehen sehr lecker aus 🥰!Habt ihr auch ein Langos Rezept mit Kartoffeln im Teig?
Ja haben wir, werden wir bald Video machen 😊🇭🇺
Jungs ihr seid sehr sympathisch, schon allein deswegen Daumen hoch. Die Langos sehen gut aus, sicher schmecken sie auch so wie ich sie aus Ungarn kenne. Weiter so.
Ein Abo von mir bekommt ihr auch.
Vielen lieben Dank und schön dass du da bist 😊😉🇭🇺
Cooles rezept!
Vielen Dank und viel Spaß ✌️
Wir können uns ja sehr gut unterstützen?
Können wir bestimmt 😉wie meinen Sie?
Vielen Dank war echt klasse
Freut uns sehr dass es dir gefallen hat 😉😊
geil! tolle Rezepte, Jungs!
Vielen lieben Dank Jay Kay und liebe Grüße von uns 😊👌
Sziasztok, szuper jó videó lett, meg is osztom pár osztrák csoportban 😉
Köszönjük szépen és csak nyugodtan nagyon örülünk neki 😊😉🇭🇺
Super, danke für das Rezept. 🤔Wo ist der Palinka?
Hat es dort gefehlt? 😁 Sorry beim naechsten mal trinken wir wieder 😉
man sollte erwähnen, das in ungarn die Germ/Hefe der Würfel 50 g hat und nicht wie in österreich und deutschland 42 g .
Das rezept finde ich sehr, sehr gut und auch super erklärt, wenn ich mich irre mit der hefe, bitte info, danke
Hefe bei uns in Ungarn hat auch 42g 😉😊🇭🇺
Macht Spaß euch zuzuschauen :)
Vielen Dank das freut uns sehr wenn es dir gefällt 😊
frittierte Pizza.
Bin gestern auf ein Rezept der Navajo-Indianer gestoßen (Navajo Fry Bread). Das geht genauso. Ungarn sind also mit den Navajo verwandt. 😂😂
Oder mal anders :) Die Navajo-Indianer waren in Ungarn, ganze Zeit Langosch gegessen und das Rezept geklaut 😁😁😁
Was für Öl verwendet Ihr in der Pfanne? Ich habe von professionellen Langos-Machern schon gehört, daß es ein spezielles, hoch erhitzbares sein muß
Ganz normale Sonnenblumenöl haben wir verwendet 😉🇭🇺
Hallo, ich habe das rezept gleich nachgemacht. Vielen Dank... würdet ihr gundelpalacsinta machen?
Freut uns sehr dass es bei dir auch gut geklappt hat 👌 Gundel palacsinta werden auch machen ich habe jetzt notiert ✌️
Kann man auch Büschen Milch dazugeben
Hefemilch hat schon 😉
👍👍👍
Danke danke 😊😉
Beim original Ungarischen Rezept sind auch Kartoffeln im Teig. Leider wird das in Deutschland kaum so gemacht.
Das was du sagst gibts auch aber das ist ein andere Art von Lángos. Das was du im Markt und neben Balaton kaufen kannst dazu wird kein Kartoffel gegeben und das ist das Originalrezept 😉🇭🇺
Sziasztok magyarok! Kösz a receptet! :D Ilyen jókedvvel fogom én is megcsinálni...persze pálinkával öblítve! Isten isten!
Szia szia 😊 örömmel látjuk hogy magyar vonalon is megnéznek minket 👍 Pálinka Time 👌
@@HunCook Mèg csak ma dobta fel a RUclips. Már előbb is szívesen néztem volna a videóitokat.
Így tovább, fiùk! 👍
Köszönjük szépen igyekszünk és persze élvezzük nagyon 😊 jönnek az újabb és újabb ötletek 😉
Da fehlen die Kartoffeln im Teig dann wird der Teig noch besser ;)
Hat meine Oma immer gemacht sie war Ungarndeutsche.
Aber des machen die wenigsten.
Benjamin, das kann man auch mit Kartoffeln machen, selbstverständlich 😉 aber dann ist es nicht so klassisch und heißt auch anders 😊 überall wo du kaufen kannst gibt es ohne Kartoffeln, aber wie du sagst mit Kartoffeln schmeckt auch richtig gut 👌👍
Was passiert wenn mann Teig lange gehen lassen. Wird das schlecht ? Ich intresiert dafür. Rezept ist toll heute will ich ausprobieren mal schauen wie schmeckt. Dankeschön.
Passiert nichts, du kannst sogar ein Teil in den Kühlschrank lassen und nächsten Tag frisch backen
Oh ok. Dankeschön für die Antwort. Ich habe heute Langos gemacht. War Lecker.
@@tinkisharma4325 super, freut uns sehr wenn es geklappt hat 😊🇭🇺
Ich hab die ein bisschen anders gemacht, aber waren superlecker
Es gibts viele verschiedene Rezepte, aber wenn dein Ergebnis lecker war, dann sollst du behalten 😊😉🇭🇺
@@HunCook eure Rezepte sind auch klasse, so Einiges haben wir schon nach gekocht, nur an dem Schnaps hapert es noch...alleine trinke ich so ungern und die Kids sind noch zu klein für Schnaps. Ihr seid klasse und für 2 meiner Kids Vorbilder.
@@ingavonwolfgangunduteadFHaring es ist immer so schön sowas zu lesen und macht uns riesig stolz weil wir was gutes tun. Liebe Grüsse an die Kinder und Pálinka trinkst du nicht alleine wir trinken immer mit Dir mit euch 😊😉🇭🇺
Hab zwar nur die halbe Zutat genommen, ist aber doppelt so gut geworden ;)
Knoblauchöl, Schmand und geriebener Käse, hujj, Balaton fehlt mir noch dazu :)
Es freut uns sehr wenn es dir auch gut geklappt hat👍 Balaton fehlt uns auch sehr, aber Langos bringt uns bisschen näher 😉
ich tu das nochmal in denOfen zum Überbacken .
Jeder macht anders, so macht kochen und backen nur Spass 😉😊🇭🇺
Das sieht so lecker 😋 aus. Ich bin eine Türkin und wir machen den gleichen Brotteig im Fett gebraten, nur nicht mit dem Schmand/Käse Belag oben drauf. Ich werde es aber definitiv genauso nachmachen👍 Da Ungarn und die Türkei ja vom selben Volk abstammen, gibt es vielleicht so viele ähnliche Rezepte denke ich. 👏😊
Vielen Dank Dilek Cakmak😊
Ja gibt es bestimmt viele Rezepte die ähnlich sind. Wie kennen nicht so viele Gerichte aus Türkei, aber werden wir danach schauen 😉👍
ABONNIERT Bruder 🤣✌️💯❤️
Danke sehr :)
Ragazzi nn vi capisco
Was bedeutet das? 😊