Paladares similes y sencillos? No compararia tanto, al final el pueblo que prefiere cagar sangre a degustar un platillo con sus 5 sentidos no se me hace muy similar al paladar Peruano. No es por ofender pero si algo me choca de México es esa manía de adormecerse las papilas con el chile, argumentalmente adoro el aji pero ya sabiando sus efectos sobre la distorsion del paladar y de los sistemas del cuerpo al comerlo no diría yo qué sea algo comparable a lo que se hace en Perú que el ají si bien es el acompañamiento o el ingrediente de varios platillos, este nunca desentona o se lleva todo el efecto del platillo y creó que esa es la magia que puso al pais 6 años cómo estándarte gastronómico la forma de convinar e innovar que muchos ya no tienen y eso se denota en cómo platillos tan diferentes unos de los otros son los estandartes del pais.
Desde luego que sí.. MÉXICO y PERÚ las 2 culturas que más predominan en la historia del Continente y por consiguiente el esplendor de sus culturas gastronómicas.
Jaaaaaaa! Son de lima de las que se alucinan súper Nice! Cómo le va preguntar a la vendedora de productos peruanos si tiene carapulcra? La carapulcra ya es el plato hecho, a la vendedora se le pregunta si tiene papa seca para hacer carapulcra, como es súper alucinada Nice, pregunta así, hay "chefs"que solo se suben a la comida peruana solo porque está en alza y tener fama, pero en realidad ni la cocina les gusta.
Una gran fusiòn Peru y México, cada pais tiene lo suyo, depende de la buena sazón y los ingredientes, lo mejor con mucho amor y dedicación. A comer lo nuestro, papea Perú 🇵🇪. La Rica Carapulca . buen programa. Insentiva cocinar. Con yucas mas rico.
Hermanos mexicanos todos ustedes están bienvenidos al Perú, ésta es su casa, vayan y vengan siempre sus hermanos los peruanos los admiramos y queremos, latinoamericanos unidos y hasta siempre. Arlette como siempre brillante y felicitaciones por llegar tan lejos a punche de trabajo y gusto, vayamos por más y ¡¡¡Viva el Perú Carajo!!! 🇵🇪🇲🇽
@@VidelaArgTienes razon mejico lo unico en comun que tiene con sudamerica es la conquista española despues no tenemos nda que ver con ustedes asi como ustedes estan aferrados a estados unidos,aqui en peru y suramerica estamos atados mas a europa,en costunbres y gente,migracion,sus semejantes serian los salvadoreños,guatemantecos,hondureños,ellos claramente son sus hermanos de sangre.
Es lo más hermoso que ebisto de estos dos grandes países en gastronomía son los mejores en el mundo no ay comparación salidos desde México i que viva Perú...
Muy linda nuestra representante peruana. Y la carapulcra es tan rica que nunca puede faltar en una mesa peruana acompañada de su sopa seca Nuestro popular " Manchapecho" ya me dio hambre😁 Que viva nuestra gastronomía ...!!!
Soy peruano y la comida mexicana es espectacular y la peruana también, por algo estos países fueron el centro de la cultura antes de la llegada de los españoles.
Debes informarte mejor antes de mencionar subjetividades. Primeramente la comida mexicana es buena, pero la comida peruana es Extraordinaria !!!!!, por la diversidad de sus fusiones a través de la Historia como la Japonesa, China, Española, Italiana, Francesa y Árabe, además de sus mas de 500 especies y variedad de papas existentes en el Mundo y esto le permite ser estar en un sitial supremo y ser reconocida por su diversidad gastronómica reconocida mundialmente. Su competidor centroamericano, no es rival para el pais Sudamericano.
@@elmagnifico5628 Mucha soberbia no sirve, y México esta mas al Norte que centro debes informarte mejor. Y ambas cocinas tienen sus bondades y si para ti la cocina peruana es mejor esta bien son gustos, para mi ambas son espectaculares.
@@sereleg07 Estas totalmente equivocado. Aquí no tiene nada que ver la soberbia. Y como ya lo mencioné, debes informarte mejor ....... Es una realidad innegable y eso es Indiscutible. He tenido la oportunidad de conocer EEUU, México y casi toda Europa. También probé la comida Mexicana y francamente déjame decirte que la comida Colombiana es mucho mejor. !!! Y no soy Peruano ............. pero la comida peruana es Increíble !!!!!! ....... es de otro Nivel !!!!
@fabian hernandez grey amigo conozco japoneses y chinos que no comen en restaurantes nikkei ni chifas, dicen que es totalmente diferente a la comida de sus países, y es cierto, en un restaurante chino o japonés original no encuentras los mismos platos
¡Grande Arlet! La paciencia que les tuviste a esos dos cocineros es de ORO 😂. Creí que serían más cálidos y respetuosos, pero resultó ser todo lo opuesto 😞. En cambio tú tan linda y paciente 😊. Ellos y tú demostraron una diferencia abismal en cortesía.
QUE LINDO 🇲🇽 Y 🇵🇪 JUNTOS DE HOMBRO A HOMBRO TE AMAMOS MEXICO QUERIDO SOMOS HERMANOS NUESTRAS GASTRONOMIA SE UNIIRAN JUNTOS HAREMOS UN MUNDO MEJOR ARRIBA 🇲🇽 🇵🇪
@@timjohnson9054 pura envidia de que ?el perù no tiene nada que envidiar a ningún país ,el perù es un país completo y rico en todo ,por todo los recursos que tiene ,así q estás equivocado .
Los dos más grandes de la gastronomía de América y las mejores del mundo México y Perú las cunas de las más grandes civilizacióones e imperios de America no existe más nada
@La Piña Kawaii eso es discutible, pues la la confederación dd la que tu hablas de los mexicas con otros pueblos tenia jerarquia y centralismo del poder. Asi que eso se puede definir comon un imperio... y no olvides a los Mayas... pues si bien los Incas ocuparon un gran territorio de America del sur... en México se gestaron DOS imperios, no solo UNO.
Como Peruano hay muchas cosas que me maravillan de México, amo y admiro, no puedria decir todo, porque tendría que haber nacido y crecido en ese hermoso y admirable país. Soy feliz por eso, de disfrutar cosas de México como su bella música tradicional que la vengo escuchando hace décadas y cotidianamente. VIVA MÉXICO BRAVÍO!
que bueno mis amigos mexicanos siempre hospitalarios alli se encontraron dos mesclas de grandes culturas vivan nuestras culturas y que viva nuestra america latina señores🇲🇽🇵🇪!!!!
Agradezco a la vida por tener una esposa peruana, desde el momento en que me preparó una carapulcra y sopa seca, supe que era la mujer de mi vida. Ahora vivimos en Lima despues de 6 años de convivencia en Monterrey.
@@ricodeliciososaludablejoha913 Unión ???? ...... siempre ha existido y existirá. Las disputas y competencias de cualquier tipo, son beneficiosas y productivas. Creo que debes pensar antes de hablar oye Calabaza !!!!!
Jejeje 😜 tiene razón sra.srta. nosotros hasta don't e visto y se todo es con arroz .... para mi la mejor manera de degustar una carapullca es con un buen arroz super graneado y cocido con bastante ajos 👍 y lo k dijiste de la palta o aguacate es cierto ..... Cuando compro una palta fuerte me digo aaaahhhhhh sta rica para comerlo con arroz......k bueno te haya gustado la carapullca .... éxitos y saludos desde Sintuco Trujillo Perú 🇵🇪👍💥
Cuando dos países ricos en la gastronomía se juntan explota la cocina y la cocina peruana es la mejor x aqui en el Perú la comida une familias y diría dónde sea q estemos nos une la comida Viva el Perú Carajo
Que lindo video me encanta saber que la gastronomia Peruana y Mexicana ...son las mejores del mundo....yo radico en California y soy peruano me encanta mucho la comida Mexicana muy deliciosa...bueno y la Peruana tambien muy original y muy deliciosa ...saludos para nuestros hermanos Mexicanos..viva Mexico y Arriba Peru....
LA PAREJA PERFECTA DE UN PERUANO O UN MEXICANO ES UNA PAREJA O PERUANA Y MEXICANA POR ESO TENGO MI NOVIA MEXICANA DE PUEBLA SALUDOS MIS HERMANOS MEXICANOS
No hables cojudeces ....... las relaciones sentimentales o personales, nada tiene que ver con la Gastronomía Increíble que tiene el Perú ........... muy superior a la comida mexicana !!!
En una prueba de sabores para la gente, es recomendable no hacerlo demasiado picante o muy picante, porque así pierde el sabor de cada ingrediente, y también hay personas que no comen alimentos picantes.Es bueno poner aparte el aji si desean comerlo .A mi no me gusta con demasiado ají , me ahogo y toso.
Si originalmente se come con la sopa seca, pero en Lima se acompaña con arroz o tallarines con zarza de cebolla algo picante... En fin es delicioso, chincha tiene lo suyo 😋 y Lima lo exporta 👍👍
El chef de más edad fue todo un caballero, mis respetos. En cambio, No me gustó la actitud de ese cocinero de cabello largo ni de ese otro.Arlet fue a muchísmos países en restaurantes 5 estrellas y siempre la reciben con respeto y cariño, ya que ella también lo demuestra. En cambio esos dos patanes demostraron lo poco o nada de clase. La comida peruana es riquísima!!! En cambio mi percepción fue que en su mayoría los mexicanos siempre están a la defensiva cuando se trata de platos, productos, etc mexicanos. ¡Tranquilos no porque también les guste otro platillo no significa de que les deje de gustar lo suyo! 👧
Bien fresona se le escucha a la chef,a los comensales también 😄 arriba Perú. La carapulcra con su arroz blanco bien graneado aderezado, nada de sopaseca causha, más su chicha morada helada bien al Polo Campos y su zarza criolla encima del chanchito.
En que ? despues de ciudad de Mexico vivimos 110 millones de mexicanos mas en el interior de Mexico y cada estado tiene su propia gastronomia muy diferente a la de Mexico fuera de Mexico existe mundo diferente cultural social etnicamente y gastronomicamente al que ustedes se imaginan.
Muy acogedor este local. Me gustaría saber donde queda. Muy buena combinación de cultura culinaria. El video es muy entretenido. Exitos a ambos maestros de la cocina !!
Una aclaración, la carapulcra al sur de Lima es en sopa seca, una pasta seca con carapulcra de papa fresca, muy rápida de cocinar. Al norte de Lima y centro del Perú se prepara como ancestralmente es, con papa seca, con muchas horas de cocción, 6 a 8 horas, picante y se sirve con pato o chancho y si, esta es la que se come en reuniones familiares, eventos, cumpleaños, bodas, bautizos, etc.
![Megan Thee Stallion - Bigger In Texas [Official Video]](http://i.ytimg.com/vi/QxTkZTLWdo4/mqdefault.jpg)
Saludos a todos los peruanos es mejor llevarnos bien que estar insultándonos entre ambos viva Mexico y peru
PERÚ.
Así es. Saludos al hermoso México. ♥
PERÚ 🇵🇪 🇵🇪 🇵🇪...... 🇵🇪 🇵🇪 🇵🇪 🇵🇪 🇵🇪 🇵🇪 🇵🇪 🇵🇪
Tenemos mas coincidencias que diferencias, El Cóndor y el Águila como dirían los Andinos. Somos paises con una tradición y cultura milenaria.
Correcto
Perú y México son pueblos viejos y milenarios , por lo tanto tenemos paladares símiles y sencillos , solo nos gusta lo mejor .
CORRECTO
Buen aporte por eso tenemos culturas madre similares Tiahuanaco - Teotihuacan.
Paladares similes y sencillos? No compararia tanto, al final el pueblo que prefiere cagar sangre a degustar un platillo con sus 5 sentidos no se me hace muy similar al paladar Peruano. No es por ofender pero si algo me choca de México es esa manía de adormecerse las papilas con el chile, argumentalmente adoro el aji pero ya sabiando sus efectos sobre la distorsion del paladar y de los sistemas del cuerpo al comerlo no diría yo qué sea algo comparable a lo que se hace en Perú que el ají si bien es el acompañamiento o el ingrediente de varios platillos, este nunca desentona o se lleva todo el efecto del platillo y creó que esa es la magia que puso al pais 6 años cómo estándarte gastronómico la forma de convinar e innovar que muchos ya no tienen y eso se denota en cómo platillos tan diferentes unos de los otros son los estandartes del pais.
@@CarlosDDiaz-dt4yg: Ya hace rato entendí que todo tiene su punto de estar óptimo, su punto de equilibrio.
México y Perú son el alma de América
Las dos gastronomías son de lo mejor viva Perú y México países hermanos Amén
De dónde sacas eso de países hermanos?
@@Netoocruz ya salio un resentido social al q mama no le dio de lactar lo mas seguro triste tu vida mano leer comentarios solo para escucpir pffff
@@jorgeceledon914 es que es verdad, Perú no es país hermano de un Narcoestado
@@VidelaArg a nadie le interesa ser hermano de un país indígena
@@armandorodriguez3467 por eso nadie quiere ser hermano de mexico
Desde luego que sí..
MÉXICO y PERÚ las 2 culturas que más predominan en la historia del Continente y por consiguiente el esplendor de sus culturas gastronómicas.
LO DUDO EL PERUANO SOS LO MAS GRANDE EN SUDAMERICA
@@Alex-cp5jc México tiene lo suyo y todo el Perú lo sabe por eso el respeto es mutuo, solo los ignorantes buscan conflicto por tonterías
@@varosolis1285 aceptálo pelotudoooo
y Brasil?
@@Alex-cp5jc IGNORANTE
QUE LINDO ACENTO TIENE LA CHEFF, SE OYE MUY AGRADABLE.
Es el acento limeño
Pues mucha gente de la costa y de la selva central hablamos así.
Es el acento de Lima clase media alta.
Jaaaaaaa! Son de lima de las que se alucinan súper Nice! Cómo le va preguntar a la vendedora de productos peruanos si tiene carapulcra? La carapulcra ya es el plato hecho, a la vendedora se le pregunta si tiene papa seca para hacer carapulcra, como es súper alucinada Nice, pregunta así, hay "chefs"que solo se suben a la comida peruana solo porque está en alza y tener fama, pero en realidad ni la cocina les gusta.
@@micheleangelo5250 Ah ok.
Orgullos de ser peruano🇵🇪💖 saludos hermanos mexicanos 🇲🇽💖
Una gran fusiòn Peru y México, cada pais tiene lo suyo, depende de la buena sazón y los ingredientes, lo mejor con mucho amor y dedicación. A comer lo nuestro, papea Perú 🇵🇪. La Rica Carapulca . buen programa. Insentiva cocinar. Con yucas mas rico.
estoy de acuerdo referente a la yuca
incentivar a cocinar k bueno!!
Es un plato bien peruano,de la Lima antigua
Bravazo !! La gastronomía peruana es demasiado lujo !! Tanto México y PERÚ son grandes gastronomías..🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽
Totalmente es explosiva en variedad de sabores
Es verdad; otro level!!!
No sé antoja,
MEXICO con mayúsculas, aunque te cueste trabajo!!!
Ya empezó con su jalada el Cerrú...
Hermanos mexicanos todos ustedes están bienvenidos al Perú, ésta es su casa, vayan y vengan siempre sus hermanos los peruanos los admiramos y queremos, latinoamericanos unidos y hasta siempre.
Arlette como siempre brillante y felicitaciones por llegar tan lejos a punche de trabajo y gusto, vayamos por más y ¡¡¡Viva el Perú Carajo!!!
🇵🇪🇲🇽
Hispanoaméricanos unidos* además México no es país hermano de Peru. A mejico no lo quieren
@@VidelaArgTienes razon mejico lo unico en comun que tiene con sudamerica es la conquista española despues no tenemos nda que ver con ustedes asi como ustedes estan aferrados a estados unidos,aqui en peru y suramerica estamos atados mas a europa,en costunbres y gente,migracion,sus semejantes serian los salvadoreños,guatemantecos,hondureños,ellos claramente son sus hermanos de sangre.
Ella me encanta, que tal carisma y su sonrisa es simplente espectacular, transmite una vibra increíble! Gracias por los vídeos!
Es lo más hermoso que ebisto de estos dos grandes países en gastronomía son los mejores en el mundo no ay comparación salidos desde México i que viva Perú...
Muy linda nuestra representante peruana. Y la carapulcra es tan rica que nunca puede faltar en una mesa peruana acompañada de su sopa seca Nuestro popular " Manchapecho" ya me dio hambre😁 Que viva nuestra gastronomía ...!!!
Soy peruano y la comida mexicana es espectacular y la peruana también, por algo estos países fueron el centro de la cultura antes de la llegada de los españoles.
Debes informarte mejor antes de mencionar subjetividades. Primeramente la comida mexicana es buena, pero la comida peruana es Extraordinaria !!!!!, por la diversidad de sus fusiones a través de la Historia como la Japonesa, China, Española, Italiana, Francesa y Árabe, además de sus mas de 500 especies y variedad de papas existentes en el Mundo y esto le permite ser estar en un sitial supremo y ser reconocida por su diversidad gastronómica reconocida mundialmente. Su competidor centroamericano, no es rival para el pais Sudamericano.
@@elmagnifico5628 Mucha soberbia no sirve, y México esta mas al Norte que centro debes informarte mejor.
Y ambas cocinas tienen sus bondades y si para ti la cocina peruana es mejor esta bien son gustos, para mi ambas son espectaculares.
@@sereleg07 Estas totalmente equivocado. Aquí no tiene nada que ver la soberbia. Y como ya lo mencioné, debes informarte mejor ....... Es una realidad innegable y eso es Indiscutible. He tenido la oportunidad de conocer EEUU, México y casi toda Europa. También probé la comida Mexicana y francamente déjame decirte que la comida Colombiana es mucho mejor. !!! Y no soy Peruano ............. pero la comida peruana es Increíble !!!!!! ....... es de otro Nivel !!!!
Perú y México, los dos gigantes de la gastronomía y cultura de Latinoamérica.
Este documental me hizo derramar lágrimas de felicidad. Gracias hermanos mexicanos y peruanos.
exacto, igual me pasó a mi. Que bello mi pais su gente su historia.
Abrazos no dejemos que los haters no hagan pelear.
🇲🇽🫶🇵🇪
Las dos grandes gastronomias unidas .peru y mexico
Perú es un Titan ...... es un Gigante de la Gastronomía Mundial ..... la comida mexicana tiene sus limitaciones y no es muy competitiva. !!!!!!
@fabian hernandez grey amo México,no hagas caso a los que dicen mal de tu país querido🇲🇽 ❤️ 🇵🇪
Saludos desde Perú
@fabian hernandez grey con tortilla y frijol no puedes competir con la comida peruana
@fabian hernandez grey amigo conozco japoneses y chinos que no comen en restaurantes nikkei ni chifas, dicen que es totalmente diferente a la comida de sus países, y es cierto, en un restaurante chino o japonés original no encuentras los mismos platos
@fabian hernandez grey Maido es fusión de Gastronomias. Además Peru tiene más restaurantes tops que Mexico
¡Grande Arlet! La paciencia que les tuviste a esos dos cocineros es de ORO 😂.
Creí que serían más cálidos y respetuosos, pero resultó ser todo lo opuesto 😞.
En cambio tú tan linda y paciente 😊. Ellos y tú demostraron una diferencia abismal en cortesía.
Lo que sucede es que aún no digieren que la gastronomía peruana es mejor.
La comida Peruana es deliciosa 🇵🇪
ت
QUE LINDO 🇲🇽 Y 🇵🇪 JUNTOS DE HOMBRO A HOMBRO TE AMAMOS MEXICO QUERIDO SOMOS HERMANOS NUESTRAS GASTRONOMIA SE UNIIRAN JUNTOS HAREMOS UN MUNDO MEJOR ARRIBA 🇲🇽 🇵🇪
me encanta ver el programa, ojala sigan sacando mas capitulos
Hay que llevarnos bien con los hermanos mexicanos aunque sea compartiendo comidita
Esque esos manes son bien espesos, son tan o más ridículos que muchos peruanos defendiendo la comida
@@rogelioariasp.8474 es que la comida es uno de los placeres de la vida
Rogelio Arias P. Yea very ridiculous? lol 😂 pura envidia con usted!
@@rogelioariasp.8474 no gemeralices,lo mismo diría de los mexicanos que hay varios hablando mal del perù.
@@timjohnson9054 pura envidia de que ?el perù no tiene nada que envidiar a ningún país ,el perù es un país completo y rico en todo ,por todo los recursos que tiene ,así q estás equivocado .
Excelente vídeo. Ambos países son hermosos y de una gastronomía exquisita. Buena vibra para todos. ✌😉
Saludos desde Lima al hermoso México. ♥
Los dos más grandes de la gastronomía de América y las mejores del mundo México y Perú las cunas de las más grandes civilizacióones e imperios de America no existe más nada
México es más grande
En poblacion y territorio si pero en gastronomía no😃😃😃😃😃
@@francisdonola8727 en gastronomia mucho más... pues ni la gastronomia ni las tradiciones de Perú son patrimonio inmaterial de la HUMANIDAD...
@La Piña Kawaii eso es discutible, pues la la confederación dd la que tu hablas de los mexicas con otros pueblos tenia jerarquia y centralismo del poder. Asi que eso se puede definir comon un imperio... y no olvides a los Mayas... pues si bien los Incas ocuparon un gran territorio de America del sur... en México se gestaron DOS imperios, no solo UNO.
@@ericdaniellacruzarista6664 El Gran Perú, el Perú milenario es toda sudamérica .... desde Panamá hasta la Argentina ....
Me encanto la cocina y nada de licuadora me hizo acordar a mi abuelita!!!! Claro dos grandes de la gastronomia Peru y Mexico!!!!! Delicia total.
Siendo peruano y mexicano estos videos me llenan de orgullo ❤️ Tendiendo puentes entre mis dos patrias
Viva el Peru y su gastronomía, es bueno compartir con otros de eso se trata
Excelente amigos, viva el Perú y México, la carapulcra es muy rica y acá lo comen con yuca, creo que también a la yuca le llaman mandioca. EXCELENTE.
Mandioca le dicen en BR ASIL en Perú es yuca te q do claro
Perú 🇵🇪❤️
Amo la cultura Mexica nos une mucho a las raices peruana 🇲🇽💖PE!
No une nada ........ son puras falacias tus conceptos. La Gastronomía Peruana en INSUPERABLE !!!!! ....... la Comida mexicana tiene sus limitaciones
@@elmagnifico5628 la cagaste todo estaba bien pero tenías que meter la pata
Raíces de qué? Su única raíz es Bolivia. Ridículos.
@@Netoocruz calla traumado
Hay cosas similares pero la comida peruana es bastante superior
QUÉ RICOOO!!!
México 🇲🇽 & 🇵🇪 la mejor fusión por su cultura millenaria 👌❤️😍🔥
Soy mexicano y la comida peruana es lo mas rico que he comido en mi vida
Que hermoso escuchar esa, 2 grandes de la gastronomía juntos.
Como Peruano hay muchas cosas que me maravillan de México, amo y admiro, no puedria decir todo, porque tendría que haber nacido y crecido en ese hermoso y admirable país. Soy feliz por eso, de disfrutar cosas de México como su bella música tradicional que la vengo escuchando hace décadas y cotidianamente.
VIVA MÉXICO BRAVÍO!
Siglos de cultura culinaria juntos en una sola mesa....que lujo.
Que lindo el señor cuando dice dos grandes de la gastronomía juntos. 🇵🇪🇲🇽
La mejor frase del vídeo "dos grandes de la gastronomía juntos" 👏👏👏
que bueno mis amigos mexicanos siempre hospitalarios alli se encontraron dos mesclas de grandes culturas vivan nuestras culturas y que viva nuestra america latina señores🇲🇽🇵🇪!!!!
Dos de las mejores comidas del mundo unidas!!!
Bien Perú y México saludos 🙌 🇪🇸🇪🇸🇪🇸
Excelente.. buenísimo. Maravilloso. Peru y México somos hnos
Que orgullo uno siente al ver estos videos, Viva el Perú 🥳🥳💗
En las manos de la chef de Matria, hasta el que ha perdido el gusto termina encantado pues!
Agradezco a la vida por tener una esposa peruana, desde el momento en que me preparó una carapulcra y sopa seca, supe que era la mujer de mi vida. Ahora vivimos en Lima despues de 6 años de convivencia en Monterrey.
Ya ven...quien dice que dos 🌞🌞 no pueden brillar en un mismo cielo, ps ahí tienen de ejemplo...
Claro. Lo que pasa es que aquí no hay competencia hay union!!!!!!
Esas expresiones torpes reflejan tu escaso cerebro mostrado y sobretodo en querer rebatir una analogía o metáfora expresada hace mucho tiempo atrás.
@@ricodeliciososaludablejoha913 Unión ???? ...... siempre ha existido y existirá. Las disputas y competencias de cualquier tipo, son beneficiosas y productivas. Creo que debes pensar antes de hablar oye Calabaza !!!!!
@La Piña Kawaii es una fusión dah
@La Piña Kawaii pero igual es carapulcra solo que funcionada con algunos ingredientes mexicanos
Que hermosa cocina, saludos hermanos Mexicanos.
Saludos a los hermanos de Mexico lindo y querido.
Jejeje 😜 tiene razón sra.srta. nosotros hasta don't e visto y se todo es con arroz .... para mi la mejor manera de degustar una carapullca es con un buen arroz super graneado y cocido con bastante ajos 👍 y lo k dijiste de la palta o aguacate es cierto ..... Cuando compro una palta fuerte me digo aaaahhhhhh sta rica para comerlo con arroz......k bueno te haya gustado la carapullca .... éxitos y saludos desde Sintuco Trujillo Perú 🇵🇪👍💥
Que chévere ese entusiasmo de Jesús.!! Woo hooo.!!!
Peru y mexico los mejores sin duda
♡
El comer es uno de los placeres mas grandes de esta vida, que rico!!!!
Amo esa Chef...
Falto la sopa seca joder hahahah
Cuando dos países ricos en la gastronomía se juntan explota la cocina y la cocina peruana es la mejor x aqui en el Perú la comida une familias y diría dónde sea q estemos nos une la comida
Viva el Perú Carajo
La carapulcra uno de mis platos favoritos , mmm...que bueno! Arriba Peru! Donde se come delicioso!felicidades paisana peruana, exitos!
Que lindo es Mexico, Gracias por haberte conocido linda ciudad y du gente es muy especial🇲🇽🇵🇪
Que lindo video me encanta saber que la gastronomia Peruana y Mexicana ...son las mejores del mundo....yo radico en California y soy peruano me encanta mucho la comida Mexicana muy deliciosa...bueno y la Peruana tambien muy original y muy deliciosa ...saludos para nuestros hermanos Mexicanos..viva Mexico y Arriba Peru....
Creo que despues de los paises asiáticos, el Perú es el pais donde se como mucho arroz, a todo le metemos arroz. Una delicia la comida peruana. 🇵🇪😍
LA PAREJA PERFECTA DE UN PERUANO O UN MEXICANO ES UNA PAREJA O PERUANA Y MEXICANA POR ESO TENGO MI NOVIA MEXICANA DE PUEBLA SALUDOS MIS HERMANOS MEXICANOS
No hables cojudeces ....... las relaciones sentimentales o personales, nada tiene que ver con la Gastronomía Increíble que tiene el Perú ........... muy superior a la comida mexicana !!!
Sin lugar a dudas, dos gastronomías milenarias representando a Latinoamérica en el mundo culinario. Saludos México y Perú.
2 países con gran cultura ÚNICOS..
Saludos desde perú hermanos mexicanos los llevamos en el corazon ♥
Perú 🇵🇪 gastronomía para el mundo con ingredientes y sabores únicos de su tierra Inca. 🌏 👏👏
En una prueba de sabores para la gente, es recomendable no hacerlo demasiado picante o muy picante, porque así pierde el sabor de cada ingrediente, y también hay personas que no comen alimentos picantes.Es bueno poner aparte el aji si desean comerlo .A mi no me gusta con demasiado ají , me ahogo y toso.
hermoso mi querido peru me siento tan orgullosa de mis raices, saludos hermanos mexicanos, bendiciones.
Que educado y humilde es ese jefe de cocina. Me ha encantado
Los mexicanos siempre tan llevaderos
Dos gastronomias muy famosas, debemos compartirla no compararla.
Me gusta por que la comida con amor se comparte del Peru con amor para el mundo … solo quede sorprendida cuando se hizo un “taquito” de carapulcra 😍
Muchos peruanos viajamos a mexico así como yo lo hice, probé su gastronomía, les diría cada país tiene lo suyo, saludos desde Huancayo City..
No pues! La caraculpra tiene que acompañarse con sopa seca.
Quien lo dice????
Si originalmente se come con la sopa seca, pero en Lima se acompaña con arroz o tallarines con zarza de cebolla algo picante... En fin es delicioso, chincha tiene lo suyo 😋 y Lima lo exporta 👍👍
La gente no entiende la razón de estos videos
De nuevo aqui en la selva yo lo como con platano jeje
@@Abm-20-w3u es el acompañamiento tradicional
Error la carapulcra no se come con arroz se come con la sopa seca y no es un plato limeño si no chinchano de la region de ica..
Exacto, no es un plato limeño....y es con papa fresca
Con arroz queda mejorr igual cada quien come a su manera
Tienes razon la primera vez que lo probé no me dieron con arroz y fue en Lima pero en casa de un amigo de familia chinchana, hicieron un ollon
El título dice carapulcra o carapulcra chincha a???
Exacto y con su yuca sancochada mucho mejor,y es de Chincha no limeño
Yo he comido comida mexicana y es rica.Saludos desde Perú.
Me encantó su energía ❤️🇵🇪
Este video demuestra lo mucho que nos parecemos. Saludos desde Perú.
Mexico y peru comida deliciosa
Que buena onda de los hermanos mexicanos, por algo tenemos las culturas muy parecidas saludos 🇲🇽🇵🇪👍!!!
El chef de más edad fue todo un caballero, mis respetos. En cambio,
No me gustó la actitud de ese cocinero de cabello largo ni de ese otro.Arlet fue a muchísmos países en restaurantes 5 estrellas y siempre la reciben con respeto y cariño, ya que ella también lo demuestra. En cambio esos dos patanes demostraron lo poco o nada de clase.
La comida peruana es riquísima!!!
En cambio mi percepción fue que en su mayoría los mexicanos siempre están a la defensiva cuando se trata de platos, productos, etc mexicanos. ¡Tranquilos no porque también les guste otro platillo no significa de que les deje de gustar lo suyo! 👧
No pues miua...
Ustedes son las mismas cosas jajaj
siempre están a la defensiva cada vez que un país sobresale más que ellos en cualquier cosa. Les gusta ser siempre los protagonistas.
GRACIAS MÉXICO .VIVA EL PERÚ
🇵🇪🇲🇽
mexicanos los quiero mucho !!! siempre los querre lo unico que quiero es que no hablen mal de nuestra cultura los quiero!!!!!!!!!!
Maravillado, México y Perú, WOW!
Mas videos asi, de aporte a la cultura y hermandad. De compartir experiencias y sabores y tradiciones que engradencen.
cuando volvemos de Lima, nos traemos como 10 bolsas de carapulcra...mi señora usa una técnica con coca cola, queda riquísima
Saludos!!!
Somos países hispanoamericanos orgulloso de nuestra raíces siempre
Soy peruano y me gusta el acento mexicano 🇵🇪🇮🇹👏🏻👏🏻
Siempre me gusto la comida mexicana.saludos peruanos.........
Bien fresona se le escucha a la chef,a los comensales también 😄 arriba Perú. La carapulcra con su arroz blanco bien graneado aderezado, nada de sopaseca causha, más su chicha morada helada bien al Polo Campos y su zarza criolla encima del chanchito.
Se me aguaron los ojos saludos desde Barcelona 🖐️🖐️🌷🥳🎉
Hermoso programa de union de culturas
Buena combinación de chiles mexicanos con papas seca peruanas...👍👍👍
El secreto que ambas comidas la Mexicana y Peruana sean las mejores es que lo preparan con harto amor y cariño
VIVA MEXICO Y PERU
BENDICIONES
Saludos desde NJ USA
Muy bueno!!!!
Saludos desde Arica Perú
Interesante video.
❤😂🎉😢😮😅😊
MEXICANOS PRONTO LOS CONQUISTAREMOS POR EL ESTOMAGO ! 😁💖💖 SALUDOS A NUESTROS HERMANOS MEXICANOS DESDE PERU !.
Si les das con tortillas facil que si
@@jesusalvarez5270 el admin
@@jesusalvarez5270 y arto aji bien picante 🔥
Con un taco de lomo saltado jeje
En que ? despues de ciudad de Mexico vivimos 110 millones de mexicanos mas en el interior de Mexico y cada estado tiene su propia gastronomia muy diferente a la de Mexico fuera de Mexico existe mundo diferente cultural social etnicamente y gastronomicamente al que ustedes se imaginan.
Wuauuuu Que rico
¡Demasiado deli! 😋
Muy acogedor este local. Me gustaría saber donde queda. Muy buena combinación de cultura culinaria. El video es muy entretenido. Exitos a ambos maestros de la cocina !!
Eres lo máximo Arlette!
Una aclaración, la carapulcra al sur de Lima es en sopa seca, una pasta seca con carapulcra de papa fresca, muy rápida de cocinar.
Al norte de Lima y centro del Perú se prepara como ancestralmente es, con papa seca, con muchas horas de cocción, 6 a 8 horas, picante y se sirve con pato o chancho y si, esta es la que se come en reuniones familiares, eventos, cumpleaños, bodas, bautizos, etc.