Hola Eva,una pregunta cualquiera yo en este caso puedo ir a la convivencia, me encantaría poder conocerte y decirte en persona lo que te admiro y a tu equipo detrás de cámaras.!!!!!
Yo soy de Puerto Rico con abuelos mexicanos, normalmente vivimos en Estados Unidos, pero mis papás nos llevaban de viaje a México y me gusta mucho por la comida, nada q ver con la q se encuentra en EEUU, pero en una oportunidad viajamos de paseo a ver Machupicchu, Perú y la verdad nos concentramos más en comer y comer porque todo era riquísimo. Ahora ya de adulto viajo por lo menos una vez al año a Perú y trato de q sea en una estación distinta y a sus diferentes regiones. Ahora puedo decir q incluso dentro de su riquísima comida q puedes encontrar en la capital, hay todavía aún experiencias muy superiores comiendo los platos originales de cada región en la misma región, por ejemplo el ceviche en Piura y el chaufa amazónico en Iquitos fue de lo más descomunal de mi experiencia en lo gastronómico se refiere. Ahora iré a Italia, España y Francia a probar sus deliciosas gastronomías. Espero no me decepcionen. Felicitaciones a los peruanos por su generosidad y su trato muy amable a los extranjeros. Volveré pronto al Perú por el ají de gallina q es uno de mis platos favoritos de Perú.
La verdad aprecio, porque conozco la comida de México y otros países de Latinoamérica, tanto de restaurantes turísticos como los de la población general. Dicho esto la comida peruana es excepcional, de otro nivel y categoría, presumo que supera por mucho a comida con "pedigree" como la francesa, china y cualquier otra. Anhelo poder visitar nuevamente Perú lo recomiendo mucho.
@@mariaAndrade-id9ro La verdad todos los países tienen lo suyo,me encantaría conocer más los platillos de cada país así como nosotros que somos presumidos en el buen sentido ,nuestra comida la enorgullecemos
Para opinar debes de probar ambas gastronomías. Mucha gente extranjera cree que la gastronomía mexicana se reduce a tacos, si bien es cierto que mucha de la gastronomía mexicana se acompaña con tortillas, no son tacos. La gastronomía peruana tiene buena fama así como la mexicana
Me gusta la comida peruana y algo que valoro es la frescura de sus insumos para preparar la comida. Se nota el.sabor a fresco, a campo. Que rico. Prove la pachamanca y me gustó todo....ufff.
Pachamanca hecha Bajo Tierra es una Deliciaaa😋Plató del Inca.. La probé en en la provincia de Huancayo en Perú. Es riquísima, una explosión de sabores con productos únicos de la zona de la chacra y la granja directo para preparar.. Fue increíble todo un ritual para la preparación y de agradecimiento a la madre tierra ...Grande los Peruanos..
Perú, 🇵🇪 conocido también como el pais milenario de la DIVERSIDAD CULTURAL y de los 5,000 sabores. Es el único pais en el mundo con al menos 8 tipos de cocina: La cocina Criolla, Marina, Andina, Amazónica, Nikkei, Chifa, Vegetariana y Alta cocina.Y el CEVICHE hace parte de la cocina Marina del Perú. Según el Record Guines, el Perú tiene el record de 491 platos típicos, conviertiéndose así en el país con el mayor número de platos típicos en el mundo. Además tiene 2500 sopas oriundas, 250 postres y más de 3,000 variedades de papas. Podemos sentirnos orgullosos que Dios nos ha bendecido con una gastronomia única en el mundo.🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪
@@tomascastillo4676 y seguro Perú tendrá ese reconocimiento y muchos otros , sólo falta enviar las cartas correspondientes es que los peruanos ya sabemos que somos el mejor de América en gastronomía que no hace falta participar xd
Eva tienes que ir a Perú te vas enamorar de nuestra gastronomia. Asi como yo me enamore de la de Mexico y por cierto hasta hijo mexicano de ese bello pais tengo y Grandes Amigos hermoso mexico. En Perú te esperan con los brazos abiertos no lo lamentaras!!!!
La Gastronomía Peruana es muy variada y diversa, con increíbles sabores, comida criolla, comida fusión, cada región tiene lo suyo. Sería excelente que hicieras una visita a este país y puedas degustar los múltiples platillos que el Perú ofrece al mundo. Definitivamente Perú tiene la mejor Gastronomía del Mundo.🇵🇪❤️
He vivido en Mexico por 7 años soy de USA con padres americano y Colombiana la verdad la comida mexicana es deliciosa bien picosa pero te acostumbras y luego mi familia se mudo a Peru y te soy sincero ya que probe las 2 comidas La comida peruana es otro nivel tienen chiles que pican pero que mas bien realzan el sabor de la comida y tengo dos favoritos el anticucho de pulpo a la parrilla oh my god!!1 y el ceviche peruano con una chela al frente del mar!!! y nunca repeti un plato en peru en one Year que vivi alla es muy variada por su geografia y diversos climas que hacen que la comida peruana sea tan peculiar y deliciosa!!! Es mi humilde opinion Gracias!!!!
Para aclarar. Perú 🇵🇪 es el mejor destino gastrómico MUNDIAL por décimo año consecutivo y el reconocimiento de la UNESCO a Mexico. Pero; es muy importante aclarar que la UNESCO premia arte y cultura, NO SABORES. Y por último, Mexico, no es conocido en el mundo por sus guisos, comida marina ó comida elaborada como si lo es Perú, sino por sus tacos, enchilada, o sea fast food. .🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪
Probé por primera ves el ceviche peruano en Miami , y es cómo dice Eva me di cuenta que si nos andan ganando en el sabor y la consistencia del producto, desde entonces tengo otra perspectiva de la gastronomía Peruana ❤
Wey no seas jajaja son diferentes formas de preparar ceviche es como comparar el ceviche chileno, ecuatoriano o boliviano con el peruano cada uno lo preparan diferente y por eso tienen consistencias diferentes Gueyyyyuuuu
Todo dependent de el gusto de cada guien ..a mi no me puede gustar lo gue a otra persona le gusta .todos los paises tienen comida muy buena.depende de el gusto de cada persona..ya dejen de pelearse como ninos..soy mexicano
La gastronomía peruana es simplemente espectacular, igualmente que la mexicana, y el porque tanto reconocimiento mundial, es porque en ambos países se prepara con pasión y mucho amor, para que las familias disfruten al máximo de ese espectáculo en las mesas de todos los hogares...
opiniones, la mexicana excelente sin comparaciones. la comida peruana excelente sin comparaciones. Por lo tanto ambas son excelentes sin comparaciones. Saborea , un bocado vale mas q mil palabras. tomalo bien. tomarlo mal reduces tu tiempo de vida
Tuve el privilegio de trabajar en un restaurante peruano en los angeles California y la verdad quedé enamorado de la comida peruana,muy deliciosa y por supuesto ahora es de mis comidas favoritas y recomiendo la verdad todo!!👍👍
Dime cuáles platillos estan rico? Tuve una amiga Peruana que cocinaba papa ala huancaina creo se llama, atun con limon y lechuga, el ceviche que lo e probado en varios lugares y a mi gusto es feísimo, y causa rellena.
@@dulcejasmine2001 La papa a la huancaína es rico,el ceviche es muy bueno también, el pollo a la brasa, lomo saltado, saltado de mariscos,los anticuchos de corazón de res, el picante es muy bueno también solo que en Perú lo llaman ají y puedo nombrar muchos más pero la lista es muy extensa, pero en si todo es riquísimo!! siento mucho que no te gustó el ceviche... saludos!!
los del video, por ejemplo, que la han puesto turuleca a Eva María... cómo dijo ella? ojo de muñeca vieja, creo? jajaja me hizo reír. Super auténtica. @@dulcejasmine2001
@@dulcejasmine2001 ok especial en la tierra de los gringos es complicado encontrar los ingredientes peruanos y no hables wbadas por que parece que estas por tu ganpi 😆
Te conocí con el video de Ricardo Peralta y ahora que haces un video de la cocina de mi 🇵🇪 pues eres increíble y lo que comiste es solo el 1% de la gastronomía que tenemos. Gracias x tu video, me encantó
Vengan a Perú chicos!!! No se arrepentirán, con nuestros ingredientes ya verán.. Un abrazote desde Perú a nuestros hnos. Mexicanos!!! Me encantó el fondo de la música, melodía de valls peruanos ✨🇵🇪🙌🏼
Perú 🇵🇪 es el mejor destino gastrómico MUNDIAL por 8vo año consecutivo y el reconocimiento de la UNESCO a Mexico. Pero; es muy importante aclarar que la UNESCO premia arte y cultura, NO SABORES. Y por último, Mexico, no es conocido en el mundo por sus guisos, comida marina ó comida elaborada como si lo es Perú, sino por sus tacos, enchilada, o sea fast food. Además,El Perú, es el único pais en el mundo con al menos 8 tipos de cocina: La cocina Criolla, Marina, Andina, Amazónica, Nikkei, Chifa, Vegetariana y Alta cocina. Además el Perú cuenta con 491 platos típicos, conviertiéndose así en el país con el mayor número de platos típicos en el mundo. Además tiene 2500 sopas oriundas, 250 postres y más de 3,000 variedades de papas. Podemos sentirnos orgullosos que Dios nos ha bendecido con una gastronomia única en el mundo.🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪
@@divicaso7424 me parece muy bien el orgullo que sientes por tu gastronomía y se lo merece la comida peruana pero por favor no salgas con comentarios tan simplista de catalogar a la comida mexicana de fast food también es otro mundo en gastronomía
@@leojarquin Seguramente es "otro mundo " como dices, pero, solo para ustedes los mexicanos. Porque fuera de México, NADIE los conoce. Y no se trata de nacionalismo sino de la REALIDAD.
Tengan buen día, han probado menos del 1% de la comida peruana, es una experiencia increíble de vida y obviamente plantea un antes y un después sobre los gustos gastronómicos.
Veo como les gusta la comida peruana y aqui eso comemos a diario y barato. Siempre comimos de lujo y ni enterados hasta que el mundo nos lo hizo saber. Muy buen video... lo curioso es que la sazón del restaurante de mercado y el de los lugares caros es el mismo y solo cambia la ubicacion y experiencia.
No, quizás para algunos platos sí, pero hay casos en los que la calidad de los insumos y la carne cuenta mucho. El mejor Lomo Saltado solo se logra con la mejor carne, los mejores insumos y la técnica más precisa. Si fríen la carne demasiado, ese lomo está perdido. Lo mismo ocurre con el ceviche: necesitas el mejor pescado y los mejores ingredientes. Los anticuchos de carretilla suelen quedar muy secos y con un exceso de sabor a humo, entre otros. En Perú, también hay puestos económicos con comida deliciosa, solo hay que saber buscar.
que los mexicanos vengan a lima a disfrutar de nuestra comida es un lujo, les esperamos ....... y que buena comida en el restaurante de Luchito comunica
La comida Mexicana es patrimonio intangible de la humanidad. Pero también la comida peruana está a otro nivel, tienen que probarla no se van a arrepentir
Estás mezclando 2 conceptos diferentes. Patrimonio es un valor histórico, cultural, nada que ver conque sea sabrosa o alimenticia. Y que tengo entendido que no es toda la gastronomía mexicana, es solo la michoacana. El ceviche peruano ya fue declarado como patrimonio por la UNESCO, y ningún peruano pondrá eso como valor en cuanto a sabor, porque nada tiene que ver. Pero ciertamente ambas gastronomías están entre las mejores en sabor.
Gracias a Dios por haber nacido en el Perú, los incas comian el ceviche a lo cual ellos lo llamaban en lengua quechua "siwichi" y lo cocinaban el pescado con el jugo del tumbo. El aporte de las inmigración japonesa ha hecho de esa fusión con la gastronomía peruana la deliciosa comida nikkei, y sin contar el aporte de la inmigración china e italiana.. en territorio peruano los platos mas exquisitos. Por eso decimos que las mujeres peruanas son como su gastronomía, variadas, exóticas y únicas 🇵🇪👏
Jajaja no mames los Incas son Indios milenarios y el ceviche llegó mucho después con la migración asiática jaja es como decir los mayas y aztecas comían muy rico los tacos al pastor que es un tipo de fusión con la comida libanesa pues no lógico que no existían en esos tiempos milenarios los tacos
@@Iam15dicJajaj el Ceviche no es influencia asiática , es un plato pre incaico con origen en las culturas de las costas del Perú. Incluso mucho antes de los incas y sí, se elaboraba con Tumbo una especie de fruta ácida. el plato ha sido reinterpretado con el pasar del tiempo hasta lograr la preparación de hoy.
@@Iam15dic hijo el Marinado de Pescado se practicaba en el Perú ANTES de los Incas(s.X al S.XV). La data como vestigio de consumo del Marinado con fruto Tumbo arroja S.IV (dc), y la cultura era Mochica, Costa Norte de lo q hoy es Perú. El limón vino de Filipinas y la Cebolla con los españoles, y es una variante q perdura hasta hoy. Slds
@@edwardrottencorpse5110 no se pero la historia que el mundo conocemos es que es influencia asiática en el Contienente americano es por eso que cada país en América se prepara difente ya que en cada país de América llegaron los asiáticos y hay asiáticos
Desde el Perú 🇵🇪, muchas gracias, Eva, por tu calidad de persona, reflejas una gran calidez típico de un país grande y generoso como es el hermano mexicano y mexicana🇲🇽❤️. Muchas gracias por tu visita a un restaurante de concepto peruanos como es el de Luisito y siempre con el mayor estima hacia lo que se ofrece allí. Desde el Perú te mando un fuerte abrazo 🇵🇪🇲🇽🫂👍🤗
OJO, PESTAÑA Y CEJA. Perú no solo tiene el ceviche y el pisco sours. Tiene infinidades de exquisitos platillos, que en sus mas de 23 regiones, exponen con orgullo su sazón. La gastronomía es de todos los días, y cada restaurant tiene su propio estilo pero respetando la receta de origen. La presentación de estos platos que veo, es la habilidad e inteligencia del chef para lograr estar a la altura, del mas exigente comensal. Esto no es nada, pero en verdad, mis felicitaciones por la fusión que hace, entre sus sabores y texturas. ¡VIVA EL PERÚ! Lo firmo. Dr. Jaime Carhuavilca
Que buen video, tienes buena carisma😅👌🏽, que bueno q te haya gustado la gastronomia peruana, seria bueno q visiten Perú, tendrian mucho publico, saludos hermanos mexicanos ✌🏽
me encatan los tacos, el posole , las enchiladas, estuve en cancán hace 1 semana y el DF, desde luego admiro mucho su gastronomia,pero con mucho respeto y orgullo mi comida Peruana, NO LA CAMBIO POR NADA¡¡
asi se hacen las buenas reacciones , como dicen alla chulada de video, saludo de un peruano que ama su comida y desea conocer la de mexico, que no tengo duda que esta al nivel, GRAN VIDEO VALIO LA PENA TODO. linda eres
Mi comentario es más informativo que como "critica", lo que probaron es comida fusión (peruano-mexicana) ya que los insumos peruanos son muy costosos de exportar hacía México, entonces el chef ha adaptado muy bien y de algún modo replicado los sabores peruanos con los recursos que cuenta allá, sin embargo algo que deben saber es que la comida peruana a pesar de ser similar a lo que vemos en el video tiene un sin igual cuando es preparado con los ingredientes oriundos del Perú, de igual modo es un orgullo que te agrade el arduo trabajo de uno de nuestros compatriotas.
Me parece muy ligero decir que es una comida fusión. Que utilice uno o más insumos mexicanos por la carencia de insumos peruanos no quiere decir que sea fusión.
Tienes que venir al Perú, específicamente a Lima, veras el nivel gastronomico alucinante que hay, es impresionante; te va a volar la cabeza, poder probar tanta gastronomía junta y de tanto nivel, esperamos puedas venir, besos ❤
De todo el Perú dónde se come las comidas más deliciosas son en la costa peruana, sobre todo en Lambayeque, Chiclayo. Aquí es donde se come lo.mas rico de todo el Perú comida norteña, se.los.aseguro.
La verdad que en Lima se come mejor en el norte solo unos cuantos platos pero el nivel de los cocineros profesionales en Lima es de locos he probado comida en distintas provincias.
Soy Peruana y me encantó el video... fui a Mexico el año pasado pero no tuve la oportunidad de ir al restaurante de Luisito, pero los platos se ven buenos ... nuestra comida es deliciosa
Deberia haber un mundial de gastronomia y representando a latinoamerica que vayan Peru y México con el respeto de los demas paises de seguro que ganamos la copa mundial !!
NO LES DA VERGÜENZA JACTARSE DE ALGO QUE NO TODOS EN SUS PAÍSES PUEDEN DISFRUTARLO? QUE MÁS DA SI SON PLATOS DE AQUÍ O DE ALLÁ, LOS COME QUIÉN PUEDA PAGARLOS, LOS PATRIOTERISMOS ABSURDOS ESTÁN DE MÁS, ESA FUERZA DEBERÍAN DE USARLA PARA QUE SUS PAÍSES ACORTEN LAS BRECHAS DE DESIGUALDAD Y ASÍ MÁS PERSONAS PUEDAN DISFRUTAR DE LA GASTRONOMÍA POR LA QUE HOY USTEDES SE ENFRENTA. EN UNA BOBA PELEA.
Aqui en chile ☀️🇨🇱 amamos la comida Peruana ☀️🇵🇪, pues si bien mi pais chile ☀️ 🇨🇱 tiene comida rica como en bolivia México Guatemala o usa, pero a nivel MUNDIAL PERU ☀️🇵🇪 tiene la mejor gastronomía del MUNDO ☀️ 🌎, y es el mejor destino culinario y gastronomico del mundo y ☀️🌎 y obviamente de américa!!!!! Por noveno año consecutivo segun el AWARDS WORLD TRAVELS ☀️🇩🇪🇺🇸🇮🇱🇬🇧🇪🇺🇨🇭🇧🇻🇦🇹🇸🇪. PERÚ ☀️🇵🇪 ES ÚNICO y número 1, ha superado a las otras grandes gastronomías mundiales, seguido en segundo puesto por CHINA, ☀️🇨🇳, India ☀️🇮🇳, Japón ☀️🇯🇵,Indonesia ☀️🇮🇩, Tailandia ☀️🇹🇭, Francia ☀️ 🇫🇷, españa☀️🇪🇦, Italia ☀️🇮🇹, Colombia ☀️ 🇨🇴, argentina ☀️ 🇦🇷, ecuador ☀️ 🇪🇨 coreadel sur ☀️🇰🇷, Guatemala ☀️🇬🇹, Rusia ☀️🇷🇺, Brasil ☀️🇧🇷, etc etc. Y es por los productos naturales de Origen Suramericano PERUANO☀️🇵🇪 como la papa palta tunas maíz pitahaya frejol tomate maní cacao guaba guayaba maracuyá chirimoya lucuma granadilla Anona tarwy mashua oca olluco QUINUA ají rocoto tarwy camote etc etc etc etc etc etc etc etc, saludos y bendiciones desde Isla Chiloé ☀️🇨🇱
Hola eres autentica;solo Verte y hoirte hablar y decir lo que sientes;te haces autentica;me suscribo.......desde jhonnesburg SOUTH AFRICA......un hermano peruano.......take care...
Cada país tiene lo suyo, valoren su fauna, su vegetación, sus recursos y a los proveedores que hacen posible que llegue hasta sus mesas. Saludos desde Trujillo-Perú 🇲🇽🇵🇪
Mi Evis, se me hizo agua la boca con esos mariscos, viví 16 años en el norte de México y efectivamente los mariscos de ensenada son una delicia, los ostiones son enoooormes y hay muchísima variedad de mariscos y pescados en el mercado negro, leí los coemntarios de tus seguidores y vi muchísimo "Hate" que triste encontrar esos comentarios que no hablan más que de las carencias de quien comenta. Avisanos cuando sea comida que lleguemos bien cenaditos porque es perurbador ver tanta comida y uno con el estomago vacío
Hermosa y locuaz hermana mexicana admiro tus bellas expresiones y gestos en el saboreo y degustación de la rica comida peruana. Que la suerte y éxitos te acompañen siempre.
Es espectacular anticuchos es 100/10 ❤ pero la clave es que sea de calidad ultra suave uff mucho mejor que cualquier carne 🥩 cara literal , pero si te toca un lugar q no use ni corte bien el corazón no va ser buena experiencia es duro chicloso 😅 lomo saltado a todo les gusta … la comida china fusión peruana es del otro mundo también 👌👌ceviche de pescado aunque mi comida favorita es la ecuatoriana 😍🤤👌😅
Muchos peruanos que han ido a visitar este restaurante dicen que la comida es buena pero no es igual que el de perú....como dijo el chef utilizan sus productos mexicanos entonces eso hace que no sea al 100% el sabor original... Pero se agradece que hagan conocer nuestra gastronomía peruana 🥰 si tienes la oportunidad de venir al Perú no vas a querer regresar a tu país.... Saluditos 🤗
Imagínate como debe ser tan Buena la Comida Peruana aún sin todos sus ingredientes originales y únicos en el Mundo..es Ricaaaa...Ahora mejor ve a Perú y Come como los Dioses...abundante y barato es increíble
Que buen video ..original en tus comentarios ....bella persona ....quebueno q te haya gustado nuestra comida ....falta mucho pero mucho para el deleite de tu paladar ...te felicito
La comida CHIFA, una fusion de la cocina Peruana-China, es lo mas delicioso que deguste en mi vida en el barrio chino de Lima en uno de mis viajes a Peru . Definitivamente la gastronomia Peruana es la numero uno del mundo. Saludos desde la comuna Las Condes, Santiago de Chile.
Muchas gracias por valorar la comida peruana, la comida aquí se hace con amor y con alegría sin ánimos de competir ni presumir solo de compartir y hacer feliz a los comensales
Me encanto'! Sentí el sabor de los platillos contigo solo viendo el vídeo!!! Vivo en CA y tenho un restaurante peruano aquí cerca, y con este vídeo tuyo lo tengo que visitar de ahuevo
Cuando vayan a comer los ricos Anticuchos informarles que los coman caliente porque frio cambia el sabor, pedir rocoto (picante) asi es la manera de comerlo.. 😋 Saludos a los mexicanos desde Lima.. 🙋
Que buen video Eva, espero que todos los hermanos mexicanos se den una vuelta a probar como una buena opción a degustar y bueno la leche de tigre es una denominación peruana que la están optando su técnica en otros países que también su opción de ceviche.
Excelente reportaje y homenaje a una de las 10 cocinas más importantes y diversas del mundo sin lugar a dudas, y en América solo equiparable a la mexicana, excelente reportaje, homenaje de uno de los grandes influencers de Latinoamérica como es tu coterraneo, PERÚ y MÉXICO inigualables potencias culturales, gastronómicas e históricas del continente americano y del mundo.. Por cierto excelente idea eso de las convivencias, espero conocer este restaurante cuando vuelva a viajar a México por segunda vez. EL DATO: Perú es el único país de América con 8 tipos de cocina según la fusión haya tenido producto de las diversas corrientes migratorias históricas que llegaron a este país desde los chinos, japoneses,africanos, italianos, Alemanes y Españoles junto a la milenaria gastronomía Andina. 1.comida Nikkei 2.comida Nissei o chifa peruana 3.Comida criolla o afro Peruana 4 comida costeña (principalmente a base de mariscos) 5 comida de la selva (la región más extensa del país con cerca de 700.000 mil kms). 6 Alta cocina fusión Peruana 7 cocina Andina tradicional digamos la de origen antes de la llegada de los españoles. 8 Novo Andina Y como dato final te invito a conocer AREQUIPA y CUSCO su vasta y amplia Gastronomia,si vienes a PERÚ con mucho gusto estaré presto para darte tips y datos para ti estadía, bienvenida al sur del país (AREQUIPA,CUSCO) En PERÚ tenemos no solo EL PISCO (en sus emblemáticas preparaciones pisco sour, chilcano, macerados) también excelentes aguardientes de caña,rones premium en la costa norte (parecido al ron prohibido), también destilados como el ANIZ NAJAR en el sur del Perú y en la costa central REGIÓN ICA una excelente producción vitivinicola muy similar a la de baja California y los cabos (en concepto, propuesta turística, infraestructura clima,etc) y una infinidad de destilados andinos y amazónicos (matacuy, siete raíces,chuchuwasi ,uvachado) Cordialmente invitada,te sigo en Instagram. Cualquier cosa acá estamos.
Linda! NO olvides que el ceviche y leche de tigre se comen mejor con CUCHARA!!! :D será así muchísimo mejor.!! y que gran video!. Buena vibra! Excelente tu trabajo!! Encantó!! :D slds!
cada que uno come algo rico debe uno festejar la vida...y me encanta la actitud que tienes en cada video que hace que se nos antoje todo....mucho exito y un abrazo
amigo este dia conociste el Cielo.... me alegra que te encante la comida de mi tierra... si algun dia vas para Peru ... veras que la gente es muy amigable y servicial.. no te decepcionaras de la comida alla la seleccion de comidas podrias hacer unos 100 videos mas porque cada dia es algo diferente y delicioso... saludos amigos mexicanos
Una belleza increíble la de usted. Y sobre los costos si que me parecen bien caros la verdad, pero me imagino que valdrán la pena pagar tanto ya que en Perú una papa rellena está como 2 soles 😂
Convivencia del canal!!
Sábado 27 de enero a las 2 de la tarde en "Cantina la Colorada" Mar arábigo #1 colonia Tacuba! Ahí nos vemos
Queeeeee.... Qué buena noticia!!!
Vengan a Guadalajara ❤
😢y yo de postoperatorio desde el 8 de enero,tengo una sutura de todo el estómago tipo Winnie The Pooh 😢😢
Hola Eva,una pregunta cualquiera yo en este caso puedo ir a la convivencia, me encantaría poder conocerte y decirte en persona lo que te admiro y a tu equipo detrás de cámaras.!!!!!
Y para los cuates de provincia cuando 😅
Yo soy de Puerto Rico con abuelos mexicanos, normalmente vivimos en Estados Unidos, pero mis papás nos llevaban de viaje a México y me gusta mucho por la comida, nada q ver con la q se encuentra en EEUU, pero en una oportunidad viajamos de paseo a ver Machupicchu, Perú y la verdad nos concentramos más en comer y comer porque todo era riquísimo. Ahora ya de adulto viajo por lo menos una vez al año a Perú y trato de q sea en una estación distinta y a sus diferentes regiones. Ahora puedo decir q incluso dentro de su riquísima comida q puedes encontrar en la capital, hay todavía aún experiencias muy superiores comiendo los platos originales de cada región en la misma región, por ejemplo el ceviche en Piura y el chaufa amazónico en Iquitos fue de lo más descomunal de mi experiencia en lo gastronómico se refiere. Ahora iré a Italia, España y Francia a probar sus deliciosas gastronomías. Espero no me decepcionen. Felicitaciones a los peruanos por su generosidad y su trato muy amable a los extranjeros. Volveré pronto al Perú por el ají de gallina q es uno de mis platos favoritos de Perú.
que bonito encontrar el nombre de mi iquitos, espero tmb hayas probado el tacacho con cecina.
Wow que suerte la tuya!
Vaya con fe mi hermano soy peruano y seguro que no se decepcionará también deben ser buenas sus comidas de esos países
Soy de Piura y tienes razón, el mejor ceviche de 🇵🇪, es de acá.
Tienes que ir a Arequipa, anota: Pastel de papa, rocoto relleno, adobo, locro de pecho, costillar, helado de queso.
La verdad aprecio, porque conozco la comida de México y otros países de Latinoamérica, tanto de restaurantes turísticos como los de la población general. Dicho esto la comida peruana es excepcional, de otro nivel y categoría, presumo que supera por mucho a comida con "pedigree" como la francesa, china y cualquier otra. Anhelo poder visitar nuevamente Perú lo recomiendo mucho.
Ese Chef peruano hablaba con tanto orgullo de su cocina! me encantó ese detalle
Asi debe de ser estar orgulloso de nuestros paises, todos absolutamente todos tienen mas cosas buenas que malas
@@mariaAndrade-id9ro La verdad todos los países tienen lo suyo,me encantaría conocer más los platillos de cada país así como nosotros que somos presumidos en el buen sentido ,nuestra comida la enorgullecemos
La verdad que la comida peruana es E S P E C T A C U L A R
La Marca registrada del peruano al compartir su cocina es el orgullo por su cultura y el amor que sentimos y nos gusta compartir. Arriba Perú
500 $ por persona??? Me muero
3 meses en Perú fueron suficientes para saber que la comida peruana es la mejor del mundo . Saludos de Escocia 🤍🤍🤍
HOLA CAMILA, QUE BUENO QUE TE GUSTO; SALUDOS
CIERTO...
LA COMIDA PERUANA ES TODO UN ORGASMO PARA TU PALADAR, ES LA MEJOR
soy colombiano del puerto de buenaventura conosco mucho mexico pero la verdad q la comida peruana es muchisisima mejor a mi gusto
JAJAJAAJ
Es otro level aunque otros no den su brazo a torcer q la comida peruana es la más rica del mundo
Es otro level aunque otros no den su brazo a torcer q la comida peruana es la más rica del mundo
Para opinar debes de probar ambas gastronomías. Mucha gente extranjera cree que la gastronomía mexicana se reduce a tacos, si bien es cierto que mucha de la gastronomía mexicana se acompaña con tortillas, no son tacos. La gastronomía peruana tiene buena fama así como la mexicana
ESTAS MAL, NO CONOCES BIEN LA GASTRONOMIA DE MEXICO
Me gusta la comida peruana y algo que valoro es la frescura de sus insumos para preparar la comida. Se nota el.sabor a fresco, a campo. Que rico. Prove la pachamanca y me gustó todo....ufff.
Uff pachamanca ❤
ufff hace tiempo no comp pachamanca🤤 mi plato favorito de la sierra
Pachamanca hecha Bajo Tierra es una Deliciaaa😋Plató del Inca..
La probé en en la provincia de Huancayo en Perú.
Es riquísima, una explosión de sabores con productos únicos de la zona de la chacra y la granja directo para preparar.. Fue increíble todo un ritual para la preparación y de agradecimiento a la madre tierra ...Grande los Peruanos..
Ese plato q comiste ufff que ricoooo
Soy mexicana y me encanta la comida peruana❤
🤢
La Gastronomía del Peruana 🇵🇪 es una de las más variadas y deliciosas del mundo buena elección provecho 😊
@@user-re1dz3ox9n La De Mexico compa #1 en Latino America te duele El culo pero es la verdad.
@@OnlyMoneyJMel mejor restaurante del mundo es Peruano. A llorar 😢
@@danielfacundo5324 🤣🤣 en Tu Sueños 💀 la De Mexico es Numero#1 Latino America si no dile alos Gringos.
Como Peruano me pone super contento y emocionado que les haya gustado... La segunda parte es en PERU! si alla te gusto, aca te quedas a vivir.
😂😂😂😂
NO GRACIAS
Perú, 🇵🇪 conocido también como el pais milenario de la DIVERSIDAD CULTURAL y de los 5,000 sabores. Es el único pais en el mundo con al menos 8 tipos de cocina: La cocina Criolla, Marina, Andina, Amazónica, Nikkei, Chifa, Vegetariana y Alta cocina.Y el CEVICHE hace parte de la cocina Marina del Perú. Según el Record Guines, el Perú tiene el record de 491 platos típicos, conviertiéndose así en el país con el mayor número de platos típicos en el mundo. Además tiene 2500 sopas oriundas, 250 postres y más de 3,000 variedades de papas. Podemos sentirnos orgullosos que Dios nos ha bendecido con una gastronomia única en el mundo.🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪
La mejor forma de probar la comida peruana es venir a Peru .
Relájate....😂😂😂😂
Tranquilo....!!!!😅😅😅😅
😂😂😂😂😂
Y sin embargo la comida mexicana es patrimonio mundial Unesco y siempre aparece como la mejor de América en taste atlas.😊
@@tomascastillo4676 y seguro Perú tendrá ese reconocimiento y muchos otros , sólo falta enviar las cartas correspondientes es que los peruanos ya sabemos que somos el mejor de América en gastronomía que no hace falta participar xd
La verdad si Perú tiene el mejor ceviche del mundo 🌍 su comida es riquísima❤ y no tomaste chicha morada. soy mexicana y amo todo lo peruano 😍
Que mal gusto 😁
@@eujeniacruz6875 si no que mal gusto la comida mexicana
@@eujeniacruz6875 no se te nota lo ardido. 😂😂😂
Yo amo la comida mex también delicioso 😊
@@eujeniacruz6875 jajaja y tú que envidiosa jajaja ya mija acepte que la gastronomía peruana es la mejor
Eva tienes que ir a Perú te vas enamorar de nuestra gastronomia. Asi como yo me enamore de la de Mexico y por cierto hasta hijo mexicano de ese bello pais tengo y Grandes Amigos hermoso mexico. En Perú te esperan con los brazos abiertos no lo lamentaras!!!!
La Gastronomía Peruana es muy variada y diversa, con increíbles sabores, comida criolla, comida fusión, cada región tiene lo suyo. Sería excelente que hicieras una visita a este país y puedas degustar los múltiples platillos que el Perú ofrece al mundo. Definitivamente Perú tiene la mejor Gastronomía del Mundo.🇵🇪❤️
He vivido en Mexico por 7 años soy de USA con padres americano y Colombiana la verdad la comida mexicana es deliciosa bien picosa pero te acostumbras y luego mi familia se mudo a Peru y te soy sincero ya que probe las 2 comidas La comida peruana es otro nivel tienen chiles que pican pero que mas bien realzan el sabor de la comida y tengo dos favoritos el anticucho de pulpo a la parrilla oh my god!!1 y el ceviche peruano con una chela al frente del mar!!! y nunca repeti un plato en peru en one Year que vivi alla es muy variada por su geografia y diversos climas que hacen que la comida peruana sea tan peculiar y deliciosa!!! Es mi humilde opinion Gracias!!!!
Para aclarar. Perú 🇵🇪 es el mejor destino gastrómico MUNDIAL por décimo año consecutivo y el reconocimiento de la UNESCO a Mexico. Pero; es muy importante aclarar que la UNESCO premia arte y cultura, NO SABORES. Y por último, Mexico, no es conocido en el mundo por sus guisos, comida marina ó comida elaborada como si lo es Perú, sino por sus tacos, enchilada, o sea fast food.
.🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪
Difícil que repitas plato porque Perú tiene al rededor de 491 platos registrados más de 2K sopas y 250 postres. Es ganador de los Récord Guinness
Chela frente al mar
@@christianpinop4427chela palabra muy usada en varios paises de sudamerica para decir cerveza
@@rayo-fu9dm eso todos lo saben
Lo que más envidio de Perú son las papas, tienen una variedad enorme con colores y formas que ni me imagino terminar de comer cada una de ellas
No solo colores y formas sino también sabores y texturas, tal es así que de acuerdo al plato que se prepara se utiliza cierta variedad de papa.
5000 variedades, te tardarías más de 15 años comiendo una diaria, es de locos jaja
Es que es originaria del peru
La papa, es uno de los aportes alimenticios y, milenarios del Perú al mundo.
Hay una papas diminutas que tienen sabor a mantequilla y otra sabor a maní, que delicia esas papas directas desde el campo, muy saludables 🤤
Probé por primera ves el ceviche peruano en Miami , y es cómo dice Eva me di cuenta que si nos andan ganando en el sabor y la consistencia del producto, desde entonces tengo otra perspectiva de la gastronomía Peruana ❤
Wey no seas jajaja son diferentes formas de preparar ceviche es como comparar el ceviche chileno, ecuatoriano o boliviano con el peruano cada uno lo preparan diferente y por eso tienen consistencias diferentes Gueyyyyuuuu
Todo dependent de el gusto de cada guien ..a mi no me puede gustar lo gue a otra persona le gusta .todos los paises tienen comida muy buena.depende de el gusto de cada persona..ya dejen de pelearse como ninos..soy mexicano
Fuiste a Ceviche105?
@@Iam15dicexiste un solo ceviche y es el Peruano lo demás es imitaciones. Por eso el Peruano es el mejor
@@danielfacundo5324 jajaja Naco el ceviche es latinoamericano jajaja
La gastronomía peruana es simplemente espectacular, igualmente que la mexicana, y el porque tanto reconocimiento mundial, es porque en ambos países se prepara con pasión y mucho amor, para que las familias disfruten al máximo de ese espectáculo en las mesas de todos los hogares...
Mucho mejor la peruana es insuperable
@@ronaldvasquezzevallos9565😂😂😂😂 relájate... tranquilo 😂😂😂😂
Sí, en los dos paises se come muy bien
No compares la peruana es mejor en todas las. Galaxias
opiniones, la mexicana excelente sin comparaciones. la comida peruana excelente sin comparaciones. Por lo tanto ambas son excelentes sin comparaciones.
Saborea , un bocado vale mas q mil palabras. tomalo bien. tomarlo mal reduces tu tiempo de vida
Tuve el privilegio de trabajar en un restaurante peruano en los angeles California y la verdad quedé enamorado de la comida peruana,muy deliciosa y por supuesto ahora es de mis comidas favoritas y recomiendo la verdad todo!!👍👍
Dime cuáles platillos estan rico? Tuve una amiga Peruana que cocinaba papa ala huancaina creo se llama, atun con limon y lechuga, el ceviche que lo e probado en varios lugares y a mi gusto es feísimo, y causa rellena.
@@dulcejasmine2001 La papa a la huancaína es rico,el ceviche es muy bueno también, el pollo a la brasa, lomo saltado, saltado de mariscos,los anticuchos de corazón de res, el picante es muy bueno también solo que en Perú lo llaman ají y puedo nombrar muchos más pero la lista es muy extensa, pero en si todo es riquísimo!! siento mucho que no te gustó el ceviche... saludos!!
los del video, por ejemplo, que la han puesto turuleca a Eva María... cómo dijo ella? ojo de muñeca vieja, creo? jajaja me hizo reír. Super auténtica.
@@dulcejasmine2001
@@josesitochimalli1015, entre gustos y colores no han escrito los autores.
@@dulcejasmine2001 ok especial en la tierra de los gringos es complicado encontrar los ingredientes peruanos y no hables wbadas por que parece que estas por tu ganpi 😆
Te conocí con el video de Ricardo Peralta y ahora que haces un video de la cocina de mi 🇵🇪 pues eres increíble y lo que comiste es solo el 1% de la gastronomía que tenemos. Gracias x tu video, me encantó
Viva Mejico!!
Viva Perú!!
Genial!! La integracion Cultural Con todo rrespeto.
He visto varias versiones de este restaurante, y sinceramente tu versión es la mejor. Felicidades Eva. 👍🏼
Confirmo❤❤❤
💜
Desde Argentina...lo más rico del mundo 🌏 comida peruana.❤
Vengan a Perú chicos!!! No se arrepentirán, con nuestros ingredientes ya verán.. Un abrazote desde Perú a nuestros hnos. Mexicanos!!! Me encantó el fondo de la música, melodía de valls peruanos ✨🇵🇪🙌🏼
VALS.
no es vals es folklore afro peruano lando
Vengan a mi barrunto ahí está el mero mero cevi
@@gilbertohuertas5479 LA PEOR CEVICHERIA DEL PAÍS, HARTA PATERIA.
Amooo cuando se lee un comentario así de un@ peruan@ no hay necesidad de estar todo el tiempo peleándose para ver que comida es la mejor
Eh probado la comida peruana, en estados unidos y es riquísima. 🎉🎉🎉
💛❤💚💜
La comida peruana es maravillosa
NO ES MALO RECONOCER QUE LA GASTRONOMIA PERUANA ES BUENISIMA. SALUDOSCORDIALES DESDE PERÚ.
Para mi, México y Perú tienen la mejor comida de todos los paises Hispanos. 🎉😊 Y no soy de ninguno de esos dos hermosos paises
Perú 🇵🇪 es el mejor destino gastrómico MUNDIAL por 8vo año consecutivo y el reconocimiento de la UNESCO a Mexico. Pero; es muy importante aclarar que la UNESCO premia arte y cultura, NO SABORES. Y por último, Mexico, no es conocido en el mundo por sus guisos, comida marina ó comida elaborada como si lo es Perú, sino por sus tacos, enchilada, o sea fast food.
Además,El Perú, es el único pais en el mundo con al menos 8 tipos de cocina: La cocina Criolla, Marina, Andina, Amazónica, Nikkei, Chifa, Vegetariana y Alta cocina. Además el Perú cuenta con 491 platos típicos, conviertiéndose así en el país con el mayor número de platos típicos en el mundo. Además tiene 2500 sopas oriundas, 250 postres y más de 3,000 variedades de papas. Podemos sentirnos orgullosos que Dios nos ha bendecido con una gastronomia única en el mundo.🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪
@@divicaso7424 Por lo mismo, si leyó bien, he comentado : "para mí" Ya los premios y reconocimientos internacionales es otra apreciación global.
DE DONDE ERES❤❤❤❤
@@divicaso7424 me parece muy bien el orgullo que sientes por tu gastronomía y se lo merece la comida peruana pero por favor no salgas con comentarios tan simplista de catalogar a la comida mexicana de fast food también es otro mundo en gastronomía
@@leojarquin Seguramente es "otro mundo " como dices, pero, solo para ustedes los mexicanos. Porque fuera de México, NADIE los conoce. Y no se trata de nacionalismo sino de la REALIDAD.
Q gusto .... La comida peruana es para el mundo....es super diversa
Tengan buen día, han probado menos del 1% de la comida peruana, es una experiencia increíble de vida y obviamente plantea un antes y un después sobre los gustos gastronómicos.
Veo como les gusta la comida peruana y aqui eso comemos a diario y barato. Siempre comimos de lujo y ni enterados hasta que el mundo nos lo hizo saber. Muy buen video... lo curioso es que la sazón del restaurante de mercado y el de los lugares caros es el mismo y solo cambia la ubicacion y experiencia.
no creas, hay algunas técnicas de corte y cocción que sí marcan diferencia. Pero igual, la experiencia de la casa o la calle no es mala en absoluto.
No, quizás para algunos platos sí, pero hay casos en los que la calidad de los insumos y la carne cuenta mucho. El mejor Lomo Saltado solo se logra con la mejor carne, los mejores insumos y la técnica más precisa. Si fríen la carne demasiado, ese lomo está perdido. Lo mismo ocurre con el ceviche: necesitas el mejor pescado y los mejores ingredientes. Los anticuchos de carretilla suelen quedar muy secos y con un exceso de sabor a humo, entre otros. En Perú, también hay puestos económicos con comida deliciosa, solo hay que saber buscar.
Tienes q viajar al Perú para probar la verdadera gastronomía peruana me encanta tus vídeos
Un Mostrito con su Arroz Chaufa y su Ají y salsas Peruanazo es Riquísimoooo
Trague saliva al verte comer los ceviches. Buen video y muy buena la comida Peruana.
Jaja me caes muy bien, Eva. Eres muy genuina, respetuosa y con un gran sentido del humor. ¡Saludos!
Se ve la delicia de los platillos en tu cara en especial en tus ojos, lo disfrutaste mucho. Ya quiero ir
que los mexicanos vengan a lima a disfrutar de nuestra comida es un lujo, les esperamos .......
y que buena comida en el restaurante de Luchito comunica
La comida Mexicana es patrimonio intangible de la humanidad. Pero también la comida peruana está a otro nivel, tienen que probarla no se van a arrepentir
No lo dudo que también la peruana este buena; me encantaría probarla
Si yo fui a Perú y si está riquísima, el mejor ceviche del mundo ❤
Estás mezclando 2 conceptos diferentes. Patrimonio es un valor histórico, cultural, nada que ver conque sea sabrosa o alimenticia.
Y que tengo entendido que no es toda la gastronomía mexicana, es solo la michoacana.
El ceviche peruano ya fue declarado como patrimonio por la UNESCO, y ningún peruano pondrá eso como valor en cuanto a sabor, porque nada tiene que ver. Pero ciertamente ambas gastronomías están entre las mejores en sabor.
el ceviche es patriminio mundial ,y su gastromia esta en todo el mundo ahora son comidas son platos
El ceviche considerado patrimonio intangible de l ahumanidea
Soy mexicano y definitivamente debes probar la comida peruana el ceviche no tiene comparación,
Bendiciones señorita 😊 la gastronomía peruana es demasiado deliciosa 😊🎉 disfruten de sus sabores y buen provecho 😊 éxitos.
Gracias a Dios por haber nacido en el Perú, los incas comian el ceviche a lo cual ellos lo llamaban en lengua quechua "siwichi" y lo cocinaban el pescado con el jugo del tumbo. El aporte de las inmigración japonesa ha hecho de esa fusión con la gastronomía peruana la deliciosa comida nikkei, y sin contar el aporte de la inmigración china e italiana.. en territorio peruano los platos mas exquisitos. Por eso decimos que las mujeres peruanas son como su gastronomía, variadas, exóticas y únicas 🇵🇪👏
Jajaja no mames los Incas son Indios milenarios y el ceviche llegó mucho después con la migración asiática jaja es como decir los mayas y aztecas comían muy rico los tacos al pastor que es un tipo de fusión con la comida libanesa pues no lógico que no existían en esos tiempos milenarios los tacos
@@Iam15dicJajaj el Ceviche no es influencia asiática , es un plato pre incaico con origen en las culturas de las costas del Perú. Incluso mucho antes de los incas y sí, se elaboraba con Tumbo una especie de fruta ácida.
el plato ha sido reinterpretado con el pasar del tiempo hasta lograr la preparación de hoy.
@@Iam15dic hijo el Marinado de Pescado se practicaba en el Perú ANTES de los Incas(s.X al S.XV). La data como vestigio de consumo del Marinado con fruto Tumbo arroja S.IV (dc), y la cultura era Mochica, Costa Norte de lo q hoy es Perú. El limón vino de Filipinas y la Cebolla con los españoles, y es una variante q perdura hasta hoy. Slds
@@GeVerdugo jajaja ya me imagino a. Los Se Incan comiendo se cevichazo jajaja en el Cerru jajaja
@@edwardrottencorpse5110 no se pero la historia que el mundo conocemos es que es influencia asiática en el
Contienente americano es por eso que cada país en América se prepara difente ya que en cada país de América llegaron los asiáticos y hay asiáticos
Desde el Perú 🇵🇪, muchas gracias, Eva, por tu calidad de persona, reflejas una gran calidez típico de un país grande y generoso como es el hermano mexicano y mexicana🇲🇽❤️. Muchas gracias por tu visita a un restaurante de concepto peruanos como es el de Luisito y siempre con el mayor estima hacia lo que se ofrece allí. Desde el Perú te mando un fuerte abrazo 🇵🇪🇲🇽🫂👍🤗
Excelente chicos vivo en New York Perú lo tiene todo saludos 🗽🇵🇪México es grande también, lo conozco también
OJO, PESTAÑA Y CEJA. Perú no solo tiene el ceviche y el pisco sours. Tiene infinidades de exquisitos platillos, que en sus mas de 23 regiones, exponen con orgullo su sazón. La gastronomía es de todos los días, y cada restaurant tiene su propio estilo pero respetando la receta de origen. La presentación de estos platos que veo, es la habilidad e inteligencia del chef para lograr estar a la altura, del mas exigente comensal. Esto no es nada, pero en verdad, mis felicitaciones por la fusión que hace, entre sus sabores y texturas. ¡VIVA EL PERÚ! Lo firmo. Dr. Jaime Carhuavilca
Hermoso ver a gente de otros paises degustar nuestra comida ...que buen video ...uno de los mejores q he visto
Que buen video, tienes buena carisma😅👌🏽, que bueno q te haya gustado la gastronomia peruana, seria bueno q visiten Perú, tendrian mucho publico, saludos hermanos mexicanos ✌🏽
Me dieron risa las expresiones de México en tú reacción, las comidas de México y Perú son una fiesta para todo el mundo. Saludos desde Perú.
El anticucho es de los dioses, lo probé en un restaurante peruano don trabajé 😍🤤
asco visceras de res
La Comida Peruana Toda es Rica...
me encatan los tacos, el posole , las enchiladas, estuve en cancán hace 1 semana y el DF, desde luego admiro mucho su gastronomia,pero con mucho respeto y orgullo mi comida Peruana, NO LA CAMBIO POR NADA¡¡
En mercado Medellín hay un restaurante peruano 100% que esta de no mamar , se llama sabor inka y creeme 3B
💙
En serio??? nunca lo vi, la próxima que vaya a cdmx visitaré ese restaurante.
de mamar? felar?
@@idiomasconalex 💥
Asi
asi se hacen las buenas reacciones , como dicen alla chulada de video, saludo de un peruano que ama su comida y desea conocer la de mexico, que no tengo duda que esta al nivel, GRAN VIDEO VALIO LA PENA TODO. linda eres
Mi comentario es más informativo que como "critica", lo que probaron es comida fusión (peruano-mexicana) ya que los insumos peruanos son muy costosos de exportar hacía México, entonces el chef ha adaptado muy bien y de algún modo replicado los sabores peruanos con los recursos que cuenta allá, sin embargo algo que deben saber es que la comida peruana a pesar de ser similar a lo que vemos en el video tiene un sin igual cuando es preparado con los ingredientes oriundos del Perú, de igual modo es un orgullo que te agrade el arduo trabajo de uno de nuestros compatriotas.
Así es ,si realmente quieres probar A qué sabe la comida peruana tienes que viajar a Perú.
Si quieres comer cualquier comida PERUANA tienes q venir al mismo PERÚ y como dicen los mismos estranjeros... es una explosión de sabores en tu boca.
Me parece muy ligero decir que es una comida fusión. Que utilice uno o más insumos mexicanos por la carencia de insumos peruanos no quiere decir que sea fusión.
Tienes que venir al Perú, específicamente a Lima, veras el nivel gastronomico alucinante que hay, es impresionante; te va a volar la cabeza, poder probar tanta gastronomía junta y de tanto nivel, esperamos puedas venir, besos ❤
De todo el Perú dónde se come las comidas más deliciosas son en la costa peruana, sobre todo en Lambayeque, Chiclayo. Aquí es donde se come lo.mas rico de todo el Perú comida norteña, se.los.aseguro.
@@actualdiabueno el norte es bueno en comida Marina , pero el departamento con mejor comida regional es Arequipa
La verdad que en Lima se come mejor en el norte solo unos cuantos platos pero el nivel de los cocineros profesionales en Lima es de locos he probado comida en distintas provincias.
Ya no peleen, mejor vengan a Ica a comer carapulcra.
En Lima???? Dónde se come rico en Lima porque he estado dos veces y justo ahí comí la peor comida 😂😂😂😂😂
la gastronomía peruana es una adicción son demasiados sabores que uno no sabe que esperar y siempre salen platos nuevos
Soy Peruana y me encantó el video... fui a Mexico el año pasado pero no tuve la oportunidad de ir al restaurante de Luisito, pero los platos se ven buenos ... nuestra comida es deliciosa
Acabo de venir de almorzar lleno y ya me dió hambre nuevamente...que rica es la comida Peruana!!!!🤩🤩🤩🤩🤩🤩
Esa comida se ve deliciosa! Espero probarla algún dia.
Tienes una cara de genia, Que sigas disfrutando de la gastronomia Peruana y bendiciones 🇵🇪❤️
Deberia haber un mundial de gastronomia y representando a latinoamerica que vayan Peru y México con el respeto de los demas paises de seguro que ganamos la copa mundial !!
Q vayan x separado ,yo kiero q vaya peru acompañado de Argentina chile o Colombia.. mexico q vaya con uno de su zona
NO LES DA VERGÜENZA JACTARSE DE ALGO QUE NO TODOS EN SUS PAÍSES PUEDEN DISFRUTARLO? QUE MÁS DA SI SON PLATOS DE AQUÍ O DE ALLÁ, LOS COME QUIÉN PUEDA PAGARLOS, LOS PATRIOTERISMOS ABSURDOS ESTÁN DE MÁS, ESA FUERZA DEBERÍAN DE USARLA PARA QUE SUS PAÍSES ACORTEN LAS BRECHAS DE DESIGUALDAD Y ASÍ MÁS PERSONAS PUEDAN DISFRUTAR DE LA GASTRONOMÍA POR LA QUE HOY USTEDES SE ENFRENTA. EN UNA BOBA PELEA.
LA VERDAD TIENES RAZON BUEB COMENTARIO!!!
Aqui en chile ☀️🇨🇱 amamos la comida Peruana ☀️🇵🇪, pues si bien mi pais chile ☀️ 🇨🇱 tiene comida rica como en bolivia México Guatemala o usa, pero a nivel MUNDIAL PERU ☀️🇵🇪 tiene la mejor gastronomía del MUNDO ☀️ 🌎, y es el mejor destino culinario y gastronomico del mundo y ☀️🌎 y obviamente de américa!!!!! Por noveno año consecutivo segun el AWARDS WORLD TRAVELS ☀️🇩🇪🇺🇸🇮🇱🇬🇧🇪🇺🇨🇭🇧🇻🇦🇹🇸🇪. PERÚ ☀️🇵🇪 ES ÚNICO y número 1, ha superado a las otras grandes gastronomías mundiales, seguido en segundo puesto por CHINA, ☀️🇨🇳, India ☀️🇮🇳, Japón ☀️🇯🇵,Indonesia ☀️🇮🇩, Tailandia ☀️🇹🇭, Francia ☀️ 🇫🇷, españa☀️🇪🇦, Italia ☀️🇮🇹, Colombia ☀️ 🇨🇴, argentina ☀️ 🇦🇷, ecuador ☀️ 🇪🇨 coreadel sur ☀️🇰🇷, Guatemala ☀️🇬🇹, Rusia ☀️🇷🇺, Brasil ☀️🇧🇷, etc etc. Y es por los productos naturales de Origen Suramericano PERUANO☀️🇵🇪 como la papa palta tunas maíz pitahaya frejol tomate maní cacao guaba guayaba maracuyá chirimoya lucuma granadilla Anona tarwy mashua oca olluco QUINUA ají rocoto tarwy camote etc etc etc etc etc etc etc etc, saludos y bendiciones desde Isla Chiloé ☀️🇨🇱
Y gracias por animarte a probar la comida peruana saludos de Peru
Hola eres autentica;solo Verte y hoirte hablar y decir lo que sientes;te haces autentica;me suscribo.......desde jhonnesburg SOUTH AFRICA......un hermano peruano.......take care...
Cada país tiene lo suyo, valoren su fauna, su vegetación, sus recursos y a los proveedores que hacen posible que llegue hasta sus mesas. Saludos desde Trujillo-Perú 🇲🇽🇵🇪
Tocayaaaa ven a Peru!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! estas invitadisima! te espero en miraflores :)
Mi Evis, se me hizo agua la boca con esos mariscos, viví 16 años en el norte de México y efectivamente los mariscos de ensenada son una delicia, los ostiones son enoooormes y hay muchísima variedad de mariscos y pescados en el mercado negro, leí los coemntarios de tus seguidores y vi muchísimo "Hate" que triste encontrar esos comentarios que no hablan más que de las carencias de quien comenta.
Avisanos cuando sea comida que lleguemos bien cenaditos porque es perurbador ver tanta comida y uno con el estomago vacío
Vamos peruanos a seguir trabajando con humildad y cariño para la gente , no para competir sino para deleitar, saludos, lindo video
Tu personalidad es increible, para degustar y maravillarse de los platillos queda excelente, caes super bien.
Eva!! Estaría super interesante que nos contaras de las malas experiencias que les han dado en otros lados o de como los han tratado
Hermosa y locuaz hermana mexicana admiro tus bellas expresiones y gestos en el saboreo y degustación de la rica comida peruana. Que la suerte y éxitos te acompañen siempre.
Te esperamos en Lima, Eva María. Saludos desde Perú!!!!
Que rico comer un Arroz con Marisco, Leche de Tigre y Cevichito en el Perú cerca al mar 😍😍🇵🇪❤
Toda la comida se ve deliciosa 😋
Es verdad, soy mexicana pero hay que reconocer que la comida peruana es mejor y más variada
La peruana para mi es la mejor del mundo
Orgullosa de mi gastronomía Peruana🇵🇪 .tenemos más de 500 platos típicos, puedes comer más de un año sin repetir .
Debes venir a Perú de visita.
Que chingon Evis 🔥 Al chile por este video ya se que regalarle a mi jefita en su cumple 👌❤
Excelente Idea
Que sea Feliz comiendo como los Dioses con la Comida Peruana😋
Saludos Eva María Muy ricos platillos y sobre todo muy buena atención en el lugar se antoja visitarlos.
Aaaa 😮 apoco está muy rica la comida peruana?? Chingaoo la voy a probar la tengo que probar por que también soy muy patriota 🇲🇽
Es espectacular anticuchos es 100/10 ❤ pero la clave es que sea de calidad ultra suave uff mucho mejor que cualquier carne 🥩 cara literal , pero si te toca un lugar q no use ni corte bien el corazón no va ser buena experiencia es duro chicloso 😅 lomo saltado a todo les gusta … la comida china fusión peruana es del otro mundo también 👌👌ceviche de pescado aunque mi comida favorita es la ecuatoriana 😍🤤👌😅
De echo la cocina peruana es reconocida internacional mente al igual que la mexicana
*"No hay nada de malo en perder contra Perú, si se pierde, se pierde contra el mejor."*
Pruebala, verás que lo que dicen, es cierto hermano, saludos
No es casualidad que todos los youtubers especialistas en comidas de todos los países cuando prueban la gastronomía peruana se quedan sorprendidos
Muchos peruanos que han ido a visitar este restaurante dicen que la comida es buena pero no es igual que el de perú....como dijo el chef utilizan sus productos mexicanos entonces eso hace que no sea al 100% el sabor original... Pero se agradece que hagan conocer nuestra gastronomía peruana 🥰 si tienes la oportunidad de venir al Perú no vas a querer regresar a tu país.... Saluditos 🤗
Imagínate como debe ser tan Buena la Comida Peruana aún sin todos sus ingredientes originales y únicos en el Mundo..es Ricaaaa...Ahora mejor ve a Perú y Come como los Dioses...abundante y barato es increíble
Que buen video ..original en tus comentarios ....bella persona ....quebueno q te haya gustado nuestra comida ....falta mucho pero mucho para el deleite de tu paladar ...te felicito
Nuestra comida sigue variando de más platos...que ricooo mi Perú 🇵🇪😍
La comida peruana es riquísimaaaaaaaaa tiene más calidad no se compara con otra gastronomía hay más variedad
La comida CHIFA, una fusion de la cocina Peruana-China, es lo mas delicioso que deguste en mi vida en el barrio chino de Lima en uno de mis viajes a Peru . Definitivamente la gastronomia Peruana es la numero uno del mundo. Saludos desde la comuna Las Condes, Santiago de Chile.
Este chileno si q sabe comer y comparar.
Si a esos platos le das 100/10
En Perú le darás 1000/10
Bendiciones 🙏
Muchas gracias por valorar la comida peruana, la comida aquí se hace con amor y con alegría sin ánimos de competir ni presumir solo de compartir y hacer feliz a los comensales
Gracias por probar la gastronomía de mi país...
Ya me suscribí
Saludos desde Lima Perú 🇵🇪
Vengan pa Perú Eva. Ojalá se puedan dar una vuelta por aquí por Lima aunque sea un rato, les hago el tour
Me encanto'! Sentí el sabor de los platillos contigo solo viendo el vídeo!!! Vivo en CA y tenho un restaurante peruano aquí cerca, y con este vídeo tuyo lo tengo que visitar de ahuevo
Todo muy rico y precios accesibles!! Si voy un dia de estos !!!
Cuando vayan a comer los ricos Anticuchos informarles que los coman caliente porque frio cambia el sabor, pedir rocoto (picante) asi es la manera de comerlo.. 😋
Saludos a los mexicanos desde Lima.. 🙋
Que buen video Eva, espero que todos los hermanos mexicanos se den una vuelta a probar como una buena opción a degustar y bueno la leche de tigre es una denominación peruana que la están optando su técnica en otros países que también su opción de ceviche.
y la comida nikei es una fusión peruana-japonesa que te explota de sabores. recomendado
Tienes que venir a Perú, acá probarás comida que jamás olvidarás. Acá en el norte del Perú se come rebien.
Si lo haces, no dudes en avisarme.
Eviiiss wow t mereces eso y más!!! Y efectivamente hoy es dia para celebrar 🍾 nohay mejor dia solo el hoy!!
Excelente reportaje y homenaje a una de las 10 cocinas más importantes y diversas del mundo sin lugar a dudas, y en América solo equiparable a la mexicana, excelente reportaje, homenaje de uno de los grandes influencers de Latinoamérica como es tu coterraneo, PERÚ y MÉXICO inigualables potencias culturales, gastronómicas e históricas del continente americano y del mundo..
Por cierto excelente idea eso de las convivencias, espero conocer este restaurante cuando vuelva a viajar a México por segunda vez.
EL DATO:
Perú es el único país de América con 8 tipos de cocina según la fusión haya tenido producto de las diversas corrientes migratorias históricas que llegaron a este país desde los chinos, japoneses,africanos, italianos, Alemanes y Españoles junto a la milenaria gastronomía Andina.
1.comida Nikkei
2.comida Nissei o chifa peruana
3.Comida criolla o afro Peruana
4 comida costeña (principalmente a base de mariscos)
5 comida de la selva (la región más extensa del país con cerca de 700.000 mil kms).
6 Alta cocina fusión Peruana
7 cocina Andina tradicional digamos la de origen antes de la llegada de los españoles.
8 Novo Andina
Y como dato final te invito a conocer AREQUIPA y CUSCO su vasta y amplia Gastronomia,si vienes a PERÚ con mucho gusto estaré presto para darte tips y datos para ti estadía, bienvenida al sur del país (AREQUIPA,CUSCO)
En PERÚ tenemos no solo EL PISCO (en sus emblemáticas preparaciones pisco sour, chilcano, macerados)
también excelentes aguardientes de caña,rones premium en la costa norte (parecido al ron prohibido), también destilados como el ANIZ NAJAR en el sur del Perú y en la costa central REGIÓN ICA una excelente producción vitivinicola muy similar a la de baja California y los cabos (en concepto, propuesta turística, infraestructura clima,etc) y una infinidad de destilados andinos y amazónicos (matacuy, siete raíces,chuchuwasi ,uvachado)
Cordialmente invitada,te sigo en Instagram.
Cualquier cosa acá estamos.
Linda! NO olvides que el ceviche y leche de tigre se comen mejor con CUCHARA!!! :D será así muchísimo mejor.!! y que gran video!. Buena vibra! Excelente tu trabajo!! Encantó!! :D slds!
cada que uno come algo rico debe uno festejar la vida...y me encanta la actitud que tienes en cada video que hace que se nos antoje todo....mucho exito y un abrazo
a mi esas cosas me encanta , y se ve bien los colores vivos
Sin duda, es una de las mejores gastronomía del mundo diria que 😋😋😍😍 es la mejor ....
amigo este dia conociste el Cielo.... me alegra que te encante la comida de mi tierra... si algun dia vas para Peru ... veras que la gente es muy amigable y servicial.. no te decepcionaras de la comida alla la seleccion de comidas podrias hacer unos 100 videos mas porque cada dia es algo diferente y delicioso... saludos amigos mexicanos
Te mereces eso y más Eva. Eres la mejor.
Para celebrar la vida, puede ser cualquier día. ❤
FELICITACIONES EVA MARÍA EXCELENTE VIDEO ME ABRE MAS LA MENTE Y EL PALADAR. DELICIOSA GASTRONÓMIA PERUANA
Una belleza increíble la de usted.
Y sobre los costos si que me parecen bien caros la verdad, pero me imagino que valdrán la pena pagar tanto ya que en Perú una papa rellena está como 2 soles 😂