[港式糕點] 在家做黑糖馬拉糕 (簡易版) - Homemade Cantonese Sponge Cake

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 24 дек 2024

Комментарии • 159

  • @wendykam3906
    @wendykam3906 4 года назад +5

    哇😋好耐无食马拉糕啦😋一定试下👍多谢分享🙏🙏🙏

  • @fungagnes3271
    @fungagnes3271 3 года назад +1

    睇到以下莫名其妙批評你的留言,一笑置之,你已做得好好👍

  • @sky-38
    @sky-38 5 лет назад +5

    Thank u for sharing 我都係同你一樣細個果時同媽媽去飲茶食過,聽你講我先記起😊

  • @Kk921219
    @Kk921219 4 года назад +2

    掂呀😀如果用電動發蛋器⋯⋯會快D😀唔使搞到手軟

  • @sonahana
    @sonahana 4 года назад +3

    Is it alright for u to translate the ingredients in english? By the way, sometimes it will b nice if comments are more of kind, its gd to hv suggestions , no need to b so harsh in ur comments.

    • @OurLittlePantry
      @OurLittlePantry  4 года назад

      Evaporated milk 60ml
      Dark brown sugar 45g
      granulated sugar 45g
      large eggs 2
      cake flour 100g
      Corn starch 25g
      Custard powder 15g
      baking soda 1tsp
      baking powder 1 1/2tsp
      oil 30ml

    • @sonahana
      @sonahana 4 года назад

      Thank u so much😊

    • @tay1397
      @tay1397 4 года назад

      Thanks for English. 梳打粉 is baking soda ? 發粉 is yeast or baking powder ?

  • @soniatang7350
    @soniatang7350 4 года назад +2

    請問沒有吉士粉可以用什麼代替?

  • @bbguo174
    @bbguo174 5 лет назад +15

    03:00 材料成份
    05:20 全部面粉過篩
    06:42 隔水煮溶 (淡奶 黑糖 沙糖)
    10:00 打蛋➕黑糖溶液➕過篩後的面粉➕油
    14:00 包好錫紙蒸糕

  • @barbaralau3254
    @barbaralau3254 4 года назад +1

    請問什麼是吉士粉和發粉,有英文嗎?

    • @OurLittlePantry
      @OurLittlePantry  4 года назад +1

      吉士粉是 custard powder, 發粉是baking powder
      謝謝收看

  • @katebowkett2988
    @katebowkett2988 3 года назад +1

    OK啦

  • @3btsoi
    @3btsoi 4 года назад +8

    好囉蔬

  • @annapang2970
    @annapang2970 4 года назад +1

    請問你這個蛋糕模是多少吋的?

    • @OurLittlePantry
      @OurLittlePantry  4 года назад +1

      6吋。
      完整食譜:
      www.passiontimes.hk/article/03-08-2019/51536

    • @annapang2970
      @annapang2970 4 года назад

      Our Little Pantry 謝謝

  • @lamkinkee9349
    @lamkinkee9349 4 года назад +1

    Very good

  • @陳大文-s5v
    @陳大文-s5v 4 года назад +18

    口水多过茶

  • @choisuian7570
    @choisuian7570 5 лет назад +3

    發得不夠好,不鬆也不軟,但還是表揚妳的膽識😃😄😄💪

    • @OurLittlePantry
      @OurLittlePantry  5 лет назад

      我都是試做睇吓變成點, 大家研究研究啦~ 謝謝收看!

  • @cherryko6793
    @cherryko6793 4 года назад +2

    很好很好、謝謝你

  • @amyheng8720
    @amyheng8720 4 года назад

    可以唔放泡打粉同疏打?多謝!

  • @Karen-mk5xf
    @Karen-mk5xf 4 года назад +8

    睇左几分钟都未入正题

  • @milinlim5211
    @milinlim5211 4 года назад

    No yeast? No fermentation?

    • @OurLittlePantry
      @OurLittlePantry  4 года назад +1

      This is simplified version, therefore no yeast to use.
      recipe:
      www.passiontimes.hk/article/03-08-2019/51536

    • @milinlim5211
      @milinlim5211 4 года назад

      @@OurLittlePantry thanks. I have since done a search on this recipe.

  • @anhtrinh1852
    @anhtrinh1852 5 лет назад +1

    good

  • @margarettan4599
    @margarettan4599 5 лет назад +2

    At list put the ingredients in English I can't read Chinese .

    • @kloo777
      @kloo777 4 года назад +1

      You can't even get your spelling correctly written in English, are you sure you can read English?

    • @ytsang1732
      @ytsang1732 3 года назад

      @K Loo, lol, thank you for bringing up my question.

  • @婆婆-x9m
    @婆婆-x9m 5 лет назад +3

    請問如果唔用梳打粉(因為好似是化學劑), 有什麼可以代替

    • @OurLittlePantry
      @OurLittlePantry  5 лет назад

      可以不用梳打粉而完全用發粉,如都不想,可以像西式蛋糕的做法,完全將雞蛋和糖打發起, 再加粉類和油,不過出來未必一樣效果.
      謝謝收看!

    • @婆婆-x9m
      @婆婆-x9m 5 лет назад

      @@OurLittlePantry 多謝回覆. 詳細解說, 很好

  • @haian4112
    @haian4112 4 года назад +1

    黑糖英文名叫咩?

  • @xiqingfeng5302
    @xiqingfeng5302 5 лет назад

    不需发酵吗?

  • @kennethyan3880
    @kennethyan3880 5 лет назад +1

    望落晤似

  • @kelilichan5007
    @kelilichan5007 5 лет назад +2

    Thank you for sharing!

    • @chancegabriel2827
      @chancegabriel2827 3 года назад

      I dont mean to be off topic but does someone know a way to log back into an Instagram account??
      I stupidly forgot my password. I would appreciate any tips you can offer me!

    • @peytongreyson6630
      @peytongreyson6630 3 года назад

      @Chance Gabriel instablaster ;)

    • @chancegabriel2827
      @chancegabriel2827 3 года назад

      @Peyton Greyson Thanks so much for your reply. I got to the site on google and I'm trying it out now.
      Seems to take a while so I will get back to you later with my results.

    • @chancegabriel2827
      @chancegabriel2827 3 года назад +1

      @Peyton Greyson it did the trick and I actually got access to my account again. I am so happy!
      Thank you so much you saved my ass :D

    • @peytongreyson6630
      @peytongreyson6630 3 года назад

      @Chance Gabriel Glad I could help xD

  • @ytsang1732
    @ytsang1732 3 года назад +1

    @Our little pantry 加油,我們支持妳👍

  • @anniechen3398
    @anniechen3398 3 года назад +2

    有冇搞錯講咁多野都未開始

  • @2bbtong
    @2bbtong 4 года назад +1

    Looks like it's your first time making this

  • @heungl1442
    @heungl1442 4 года назад +1

    我都做過,比較實咗一點

    • @OurLittlePantry
      @OurLittlePantry  4 года назад

      係呀,始終同正宗的有好大分別,一來不是用老麵,二來冇發酵。

  • @kloo777
    @kloo777 4 года назад +3

    Thank you for sharing. Some people just simply annoyingly ungrateful. You are doing your best in sharing and yet they criticised instead of trying to provide positive feedback for improvement. Don't be disheartened or discouraged, you don't owe them a living. They have no capability in sharing thus have a twisted mentality where only negative words they could speak off. I bet these people are mostly sad and defected in their life. Keep going, practice made perfect, you will definitely be better when you next try.

    • @OurLittlePantry
      @OurLittlePantry  4 года назад

      thank you for your encouragement, i meant a lot to me.

  • @clarefong4264
    @clarefong4264 5 лет назад +6

    太嚕蘇,一時克,一時茶匙,一時毫升,全部用g易學啊!

  • @acatperson0609
    @acatperson0609 2 года назад

    同以前酒樓吃的不一樣,不是這種質感的

    • @OurLittlePantry
      @OurLittlePantry  2 года назад

      是的, 因為從前酒樓是用有老面種, 再細分出來同麵糊發酵, 需要很多時間,現在冇人會咁做.

  • @ruipingwu9765
    @ruipingwu9765 4 года назад +5

    冇时间睇,要赶住做马拉糕,去睇其它视频

  • @marniwijaya6953
    @marniwijaya6953 2 года назад +1

    Good performance but too much talking

  • @moonkwok6167
    @moonkwok6167 5 лет назад +16

    口水多

  • @kidyho9297
    @kidyho9297 4 года назад +11

    睇到影片一半,你還是正在搅糖,唐曾整蛋榚!

  • @normasanjose3338
    @normasanjose3338 Год назад

    English translation plzzz! 😂

  • @yanliyu3617
    @yanliyu3617 4 года назад +42

    废话太多了

    • @yimankwok
      @yimankwok 3 года назад

      係!好悶完全自我享受!又長又臭👎👎

  • @mmk3311
    @mmk3311 5 лет назад

    正呀👍🏻簡單易做

    • @OurLittlePantry
      @OurLittlePantry  5 лет назад

      謝謝你不嫌棄收看! 請有空來訪!

    • @mmk3311
      @mmk3311 5 лет назад

      免費學習,當然支持支持😘

  • @jenniferchow5765
    @jenniferchow5765 4 года назад

    小姐~講重點好唔好= =聽左咁耐都仲未介紹材料

    • @OurLittlePantry
      @OurLittlePantry  4 года назад

      這節目的style沿用多年,不是教學影片。謝謝來訪!

  • @jim_jim1674
    @jim_jim1674 4 года назад

    😋

  • @xiezhanghuang3335
    @xiezhanghuang3335 4 года назад +2

    前面讲太多废话都未入正题,好烦

  • @bbguo174
    @bbguo174 5 лет назад +1

    前3分鐘可以飛過

  • @mayau2216
    @mayau2216 5 лет назад +1

    俾人睇切開的側面朦查查,睇唔到發得好唔好,而且話太多

    • @OurLittlePantry
      @OurLittlePantry  5 лет назад

      謝謝收看, 因我曾經患情緒病的關係, 說話和思想難以同步, 有時候腦裡想到又說不出, 對不起! 我只想大家可以明白多一些, 謝謝!

  • @冰上堇-v1x
    @冰上堇-v1x 5 лет назад +4

    睇落去好乾

  • @day9858
    @day9858 4 года назад

    花粉是什麼?

  • @alicechan582
    @alicechan582 4 года назад +3

    俾個意見,開頭真係太多話,囉嗦,下次要講重點.

    • @sitlin5130
      @sitlin5130 4 года назад +1

      係阿,等極都未開始😓😓太多癈話,所以無心機在睇落去

    • @alicechan582
      @alicechan582 4 года назад

      @@sitlin5130 係啊,要了解觀眾心理先得噶!

    • @sitlin5130
      @sitlin5130 4 года назад

      Alice Kierkegaard 我睇左佢幾個食譜,幾乎全部都有開埸演講好耐先煮😓😱😱一睇到開埸演講就唔想睇

  • @purplefafa7226
    @purplefafa7226 5 лет назад +32

    好長氣-

  • @meelanwong2111
    @meelanwong2111 5 лет назад +2

    看了很久还在讲话,长气 。到

    • @OurLittlePantry
      @OurLittlePantry  5 лет назад

      謝謝收看, 因我曾經患情緒病的關係, 說話和思想難以同步, 有時候腦裡想到又說不出, 對不起! 我只想大家可以明白多一些, 謝謝!

  • @B夫夫
    @B夫夫 4 года назад

    冇耳筒又冇字唉!

  • @kayukwu3203
    @kayukwu3203 5 лет назад +17

    点解禁多嘢講?請講重点,做士範吧!

  • @kinglee3050
    @kinglee3050 4 года назад +1

    可否學好D中文,增强表達能力。懶音要改善,母語不包含懶音。

    • @OurLittlePantry
      @OurLittlePantry  4 года назад

      謝謝收看, 因我曾經患情緒病的關係, 說話和思想難以同步, 有時候腦裡想到又說不出, 對不起!

  • @fitnesslifehk6144
    @fitnesslifehk6144 4 года назад +3

    廢話很多⋯⋯沒心機睇落去

  • @leechoyyen8390
    @leechoyyen8390 5 лет назад +2

    太多话

    • @OurLittlePantry
      @OurLittlePantry  5 лет назад +1

      謝謝收看, 因我曾經患情緒病的關係, 說話和思想難以同步, 有時候腦裡想到又說不出, 對不起! 我只想大家可以明白多一些, 謝謝!

  • @wongelaine519
    @wongelaine519 5 лет назад +6

    講太多·看不下去

  • @sitlin5130
    @sitlin5130 4 года назад +1

    我的天,講左四、五分鐘都未開始😒😒😒😒演講多過煮野😓

    • @OurLittlePantry
      @OurLittlePantry  4 года назад

      這個節目style 沿用多年,謝謝你來訪~

    • @sitlin5130
      @sitlin5130 4 года назад

      可以改善一下嗎?一開頭就顯示材料,然後就開始做,其實不用講太多,網民一進來就是要看重點😅

  • @puichingyung9780
    @puichingyung9780 5 лет назад +10

    太多口水

    • @OurLittlePantry
      @OurLittlePantry  5 лет назад

      抱歉不是你喜歡的影片風格,謝謝收看!

  • @kw9699
    @kw9699 5 лет назад +12

    太長氣了,費時

    • @OurLittlePantry
      @OurLittlePantry  5 лет назад

      抱歉不是你喜歡的影片風格,謝謝收看!

    • @yfkam3186
      @yfkam3186 5 лет назад +2

      讲太多、好闷呀

  • @杨天福-u4t
    @杨天福-u4t 4 года назад +1

    口水多过荼

  • @cheahahthoe3052
    @cheahahthoe3052 4 года назад

    f

  • @xiezhanghuang3335
    @xiezhanghuang3335 4 года назад

    看到都唔似马拉糕,似发糕

  • @keanhor84
    @keanhor84 5 лет назад

    Taste horrible too much baking powder. Soapy tastes

    • @OurLittlePantry
      @OurLittlePantry  5 лет назад +1

      sorry to hear that, you may use less baking powder

  • @kk1192323
    @kk1192323 4 года назад +2

    太多廢話'

  • @lipingzhao9506
    @lipingzhao9506 5 лет назад +9

    太多非话,听好烦。

  • @susankwan4649
    @susankwan4649 5 лет назад +1

    =ax qa

  • @saochanchan3528
    @saochanchan3528 4 года назад

    l卜

  • @adalam7384
    @adalam7384 4 года назад +1

  • @yukpingchau9801
    @yukpingchau9801 2 года назад

    前提讲话太多,烦

  • @baoliansitu1105
    @baoliansitu1105 3 года назад

    废话太多、正题快讲。

  • @sorlaing9519
    @sorlaing9519 3 месяца назад

    口水多過茶

  • @劉憶玲-c1i
    @劉憶玲-c1i 2 года назад

    請說國語聽不懂廣東請

  • @peggyhsu6082
    @peggyhsu6082 5 лет назад +1

    講重點就好了

  • @skytalent
    @skytalent 4 года назад

    很啰嗦

  • @Linda-lu3lv
    @Linda-lu3lv 4 года назад +1

    口水太多一悶死人!

  • @1paultang
    @1paultang 3 года назад

    癈話

  • @andylo8856
    @andylo8856 5 лет назад +5

    太多說話

  • @jackierib4094
    @jackierib4094 4 года назад

    廢話太多過長

  • @siufaching1492
    @siufaching1492 5 лет назад +1

    费话太多

    • @OurLittlePantry
      @OurLittlePantry  5 лет назад

      謝謝收看, 因我曾經患情緒病的關係, 說話和思想難以同步, 有時候腦裡想到又說不出, 對不起! 我只想大家可以明白多一些, 謝謝!

    • @hoho5319
      @hoho5319 4 года назад

      @@OurLittlePantry No need to care those mean people. Nobody asks them to watch. If they dislike, then they can watch other youtubers. Take care and hope that you can recover completely as soon as possible.

    • @tay1397
      @tay1397 4 года назад +1

      謝謝你的分享, 不要理別人說什麼, 你已經做得好好. Keep up the good work and have fun !

  • @陳仲愇
    @陳仲愇 4 года назад

    有D材料無份量!点敎人做!太多無谓説話

    • @OurLittlePantry
      @OurLittlePantry  4 года назад

      完整食譜:
      www.passiontimes.hk/article/03-08-2019/51536

  • @黃金童-x7f
    @黃金童-x7f 4 года назад

    費話一堆

  • @thecocococo9709
    @thecocococo9709 5 лет назад

    Too much TOLK ....

  • @bca4691
    @bca4691 4 года назад

    口水多過浪

  • @user-woodginger
    @user-woodginger 4 года назад

    講太多費話,睇1分鐘就唔想再睇

  • @joechoi3184
    @joechoi3184 Год назад +1

    口水多過浪