Hamburg Steak Recipe l [Wife's Cuisine]
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- Опубликовано: 9 фев 2025
- Tender and juicy steak always bring a big smile to our faces. Especially this handmade Hamburg steak contains more love, so highly recommended as a special dish for special day. Try this handmade recipe with your family and see the big happy smiles on their faces.😆
[Hamburg Steak Recipe] 3~4servings
Ingredients: 150g Ground beef, 150g Ground pork, 1 Onion, 3 Button mushrooms, Olive oil
Meat seasoning: 1/2cup Bread crumbs, 1 Egg, 1tbsp Ketchup, 1/2tbsp Mustard, 1tsp Minced garlic, 1/2tsp Salt, Pepper
Sauce: 1tbsp Butter, 1/2cup Water, 3tbsp Tonkatsu sauce, 2tbsp Ketchup, Salt, Pepper
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Recipe
1. Slice button mushrooms. Cut onion into halves, slice thinly one half, and mince the other half.
2. Add some oil to a heated skillet, and add minced onion. Add some salt and pepper to taste, sauté for a while, and set aside to chill.
3. Place saluted onion, meat, and meat seasoning in a bowl and mix well. Divide patty into quarters, make ball shape patties, and flatten top and bottom.
4. Add oil to a heated skillet, place patties and fry over medium heat until golden brown on the outside. Reduce heat to low, cover, and fry more to cook inside of the patties.
5. Add butter to a heated pan, place thinly sliced onion and white mushrooms, and sauté for 2 mins. Add sauce ingredients and simmer.
6. Transfer the patties to dishes, pour sauce, and add some vegetable garnish to your preference.
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Tender and juicy steak always bring a big smile to our faces. Especially this handmade Hamburg steak contains more love, so highly recommended as a special dish for special day. Try this handmade recipe with your family and see the big happy smiles on their faces.😆
부드럽고 풍부한 풍미에 저절로 함박 웃음을 짓게 만들어주는 함박스테이크!😆 정성이 담겨 온 가족이 맛있게 먹을 수 있는 메뉴로, 특별한 날을 빛내주는 요리로 활용 가능하답니다. 수제 함박스테이크로 푸짐한 식탁을 만들어보세요~
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Thank you for this amazing quick recipe I will try it today.
i dont mean to be so offtopic but does someone know a trick to get back into an instagram account..?
I stupidly lost the password. I would appreciate any help you can offer me.
Beautiful plating
Steack haché et un œuf dessus, bonne idée, accompagné d'asperges vertes hummmmm, j'adore. Bon appétit, beaucoup de finesse dans votre façon de faire. 🏠🏠🏠🏠🥝🥝🍇🍓🍒🎄🍉🍉🍋🍎🍎🍅🍅🍅🍅🍎🍋🍉🍒🍇🍓🥝🍅🍋🇩🇿BELGIUM.
이거 보고 몇번 만들어 먹었는데 진짜 만들때 마다 최고 맛있습니다 이런 좋은 영상 만들어 주셔서 감사합니다
Aesthetically pleasing 👏
Hamburg steak reminds me of the scenes in Reply 1988! 😂 Currently rewatching it for the nth time. Btw, nice video and recipe as always 🤤
와 오늘도 최고예요... 얼른 한국 최고의 요리 유튜버가 돼 주세요 ㅠㅠ💓
어쩜 모든영상이 세련되고 깔끔하네요
보는내내 행복했습니다
맛도 분명히 아주 맛있을것 같아요~^^
I love this channel so much
비쥬얼부터가...쓰읍👍너무 맛있겠어요~~ 꼭 해먹어 봐야겠네요~^^
진짜 맛있겠다
얼른 유명해 지셨으면❤️❤️❤️
저 오늘 이거하고 부모님께 칭찬 엄청 들었어요 ㅎㅎ 시간이 좀 들지만 진짜 맛있어요❤️ 감사합니다 ❤️
잘먹겠습니다. 내일 해먹으려구요.^^
So clean
❤️❤️ur content is worth watching
아흑 넘 맛있어 보이는거 아녜요? 왜케 잘하시고 완벽하세요 영상까지
Watching this and my stomach is legit rumbling louder than any earthquake, why must I torture myself this way?😭❤️
남은 고기는 동그랑땡 해먹었어요😊😊❤️
우앙 맛있겠다 동그란 고기🤩
와따 이거 만들기 힘들텐데 이쁘게 잘 뭉쳤네.
ماشاءاللّٰه 👍🏻🙋
When I don't feel like eating my burger on a bun, I will make it like this, with gravy and serve it with veggies. But I never thought of putting an egg on top...I'll definitely be doing that next time!! 😁
조카들 만들어 줘야겠어요♡
소리에 영상에 오늘도 치입니다.
넘 좋아요.
정말 쉽게 잘만드시는데요
저도 할수 있을까요?
배웠으니 도전해 볼래요 ㅎ~^^
美味しそう…！これはお腹が減ってしまう！😭✨
日本語を見た瞬間の謎の安心感(？)
와ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ진짜 최고예요ㅠㅜㅠㅠㅠ
고퀄이다.. 바로 구독. 영상 만들기 힘드실텐데 가치있는 컨텐츠 많이 공유해주심 감사하겠습니당
우선 감사하단 인사를 먼저 하고! 꾸벅~!!
질문 들어갑니다. 1. 빵가루를 넣는 이유? (저탄고지 하고 있어서 탄수함량이 훅~ 홀라가네요ㅠㅠ)
2. 고기 반죽하여 둥글납작하게 만들때 가운데를 살짝 눌러주는 이유? (구우면 가운데가 봉긋 올라와서인가?)
3. 나중에 꺼내 먹을때 해동 후에 물에 올려야 할까요? (재료의 양을 두 배로 해서 8개 만들어 2개 얼른 먹고 6개는 냉동했어요)
으허....배고픈데 너무 먹고 싶어요...ㅜㅜ
exellent! but how do you do vegetable garnish ?
만들어먹었는데 파는거랑 똑같아요.아이가 잘먹어요.저도 좋은엄마 좋은아내가 되어갑니다 ㅠㅠ
Is this a Korean recipe? What are those little sliced fried circles? That looks so delicious.
Papah dove cameron is first step person sitting on ROMAWi KUNO as orchestra soul at QUEEN ATHENA PLACE.
Looks yammmmmm
i love it
안녕하세요. 채널A 신랑수업 팀입니다!
다름이 아니라 저희 프로그램의 게스트로 출연하신 김장훈님께서 함박스테이크 언급을 하는 장면이 있는데, 그 장면에 필요한 함박스테이크 영상을 찾다가 해당 영상을 발견하게 되어 연락드리게 되었습니다.
해당 영상 사용 가능 여부와 혹시 사용 가능할 경우, 조건이 따로 있으시다면 알려주시면 감사하겠습니다!
Looks so delicious! Definitely going to make it! Thank you for always sharing great recipes :)
후라이팬이랑 뚜껑 정보 좀 주세요.
저두 담에 도전이요~~ 기름두 많이 안들어가서 좋을거 같네여~
대박......
와~ 저도 아이들 꼭 해주고프네요^-^♥ 잘 배우고가요~(^◇^)
Meatloaf burgers. I prefer them over regular burgers because they are more tender
잘만드셔놓고 비닐장갑 😢 돼지소고기 무슨부위로 사나요??
비주얼 미쳤다.....
아스파라거하고 단호박은 따로 식용유종류로 익혀 내나요?
You should teach cooking classes. You're a culinary artist.💜💚💙
I am Arab fan your video your video sooo beautiful good luck 😚😚😚❤
오 생각보다 많이나오는군요
Music name plz?
함박스테이크는 추억이 담긴 음식인거같아요....ㅎㅎ
아내의 식탁 어플과 영상 계량하는거는 계량스푼이
인가요 밥숟가락 기준인가요?
따라만들어보게욥
계량스푼 기준으로 하고있어요~^^ 레시피 재료 아래부분에 '계량하기'를 누르면 밥숟가락으로 계량하는 법도 나와있으니 참고해주세요❤️
Everytime I see these videos I wish for a wife who could cook like this with such grace, poise, magnificently pleasing to the eye and stomach. It weakens me to know a woman like this exist on Earth in this day and age.
@@lisahinton9682 Well let me be the judge of that? Shall we exchange contact information.I can provide an email.Why wait..🤔
@@lisahinton9682 Great!!! I'll check it shortly hope we can chat soon
너무 맛있겠어요
후추글라인더 어디건지요?잘갈리네요...갖고싶습니다
칸나멜라 제품이랍니다💕
아내의 식탁 Wife's Cuisine 넘 감사드립니다
아내의 식탁 Wife's Cuisine
근데 알아보니 리필이 안된다합니다 아쉬워요 영상보니 너무 잘갈려서 탐났는뎅....
어제 밤에 만들어 두었다가 아침에 학교가는 딸에게 구워주었어요~~ 아침부터 고기구워주니 아주 좋아하네요.
동영상 이것저것 둘러보다 키친투어 1편에 나오는 흰색 찻주전자 정보가 궁금하네요. 어디서 구매할수 있을까요?
광주요 다관 세트 설백 제품이랍니다 ^^ 인터넷에 검색하면 구매하실 수 있을 거예요~
^^
정말 너무 맛있게 잘 먹었어요. 궁금해서 그러는데 머스타드랑 케첩 넣는 이유가 있나요?
What kind of pan do you use
머스터드소스 허니머스터드도 괜찮나요? 해먹으려는데 머스터드소스가 필수일까요ㅠㅠ
🤤🤤😍❤️
영상에서 말한 재료용량이랑 실제 사용용량이 다른가요? 쇠고기 돼지고기 각가 150그람으로 패티 네개가 나올수 있는지..
궁금한게있어서요
플레이팅할때
흰색이 감자인가요??
궁금합니다
계라프라이를 한장면은 없던거같은데요 ? 😮☺
i thought this said "hamburger steak" lmaoooo
Maggie Bell That’s exactly what it is.
대성할채널이네 영상미가..ㅠㅠ 외국인유입도많을듯 자막때매 그나저나 맛있겟다 ㅠㅠㅠ
Yo, that egg in a dedicated bowl. stop.
후라이팬 정보 알수있을까요? 일반 코팅팬같진 않은데 기름 조금만 두르고도 조리가 잘돼보이네요.
스칸팬과 헹켈 프라이팬 사용했어요 ^^
美味しそう(>ω
너무너무 맛있을것 같아요. 그런데 머스터드소스는 허니머스터드말고 그냥 머스터드인가요?
네~ 그냥 머스터드를 사용했어요^^
만들어먹었는데 소스가 너무 케찹맛만 났어요 ㅠㅠ
단호박은 어떻게 조리한건가요? 그냥 후라이팬에 구우면 되나용?
자른 단호박을 올리브오일과 약간의 소금, 후추를 뿌려 오븐에 노릇하게 굽거나 또는 팬에 중약불에서 구워 익혀주셔면 돼요^^