Спасибо за грамотный и подробный рассказ оприготовлении пастилы. Мне, как начинающему пастиловарильнику, Ваши рекомендации показались очень важными и ценными. Всего вам хорошего :)
Очень простое, хорошее и познавательное видео. Юля Вы молодец!!! Всё показали и рассказали👍. Коментаторам есть что написать. Пермент (и простой и силиконизированный) надо смазывать маслом. Растительным, виноградной косточки, кто-то салом(не солёными). А ещё видела ролик, как бабушка 85 лет из Башкирии делала пастилу. Так вот она рассказывает и показывает, что всегда смазывает протвини для пастилы топлёным маслом. Можно 🤔 попробовать. Я с разным пергаментом устала играть. Купила поддоны к сушилке на Озоне, и почувствовала облегчение. Лучше брать поддоны от Изидри, бывают разного диаметра(30, 32, 35 см) выбирайте по своей сушилке. Да, они дороже, но качественные. А который шёл в комплекте к сушилке плохой, всё прилипает даже с маслом, не отодрать, совсем. Из отзывов : к "Вольтере", "БелОмо", "Ветерок" поддоны от Изидри подходят. У меня "Ветерок-2" поддоны 34,5 см от Изидри подошли идеально. Качество отличное, пастила снимается. Удачи!!!
А в последствии я мажу такую пастилу начинкой: орехи молотые смешанные со сгущенкой. Получается деликатес к чаю , лучше всяких конфет, даже на праздничный стол, на ура.
Замечательное видео!!!!!Люблю когда рассказывают все нюансы и тонкости процедуры,а не ,, голопом по Европам,, БЛАГОДАРЮ,БЛАГОДАРЮ, БЛАГОДАРЮ!!!👍👍👍👏👏🌟🌹🌹🌹💖
Спасибо вам огромное за ваш опыт и множество лайфхаков! Пастилу еще ни разу не делала, а ягоды переработать надо! Вы умничка, красавица, видео очень интересное! 😊 Снимайте еще, пожалуйста!!!
Оказалось, что кабачков (правда у меня не кабачки, а патиссоны, но это те же кабачки, только немного вкуснее) можно класть практически столько же, сколько и смородины. ПТолько я делала пастилу не с красной, а с чёрной смородиной и сорт у нас обычный - не очень сладкий. В первую партию положили примерно четверть патиссонов и пришлось добавлять сахар, а во вторую партию положили половину патиссонов и получилось вкусно и без добавления сахара.
Эй люди, вы что такие злые ? Человек пустил вас к себе в гости , поделился тем что знает . Берите , если нужно Пользуйтесь бесплатно ! Благодарите ! А не нужно , идите мимо , кому вообще мнение интересно ?!
Классное видео❤ посмотрела с удовольствием. Для себя много подчеркнула. Как раз купили сушилку и вчера насобирали много чёрной смородины, побежала делать)))
Огромное спасибо за рецепт 💐 P.s. Сделала пастилу из смородины, получилась👍 Единственное по времени ушло 4 часа (электросушилка/750 Вт) У кого литые поддоны для сушки, смазывайте кусочком сала👍
Пользуюсь такой сушилкой года 4.у меня 14 латков.сразу шли пластинки для жидкой пастеы.в этом году высушила ножки щавеля с добавлением яблоко.в яблоках содержиться пектин
Спасибо за идею с бумагой, я смажу растительным маслом чтобы не прилипло. И смешаю смородину с малиной, меньше кислоты и больше аромата! Попробуйте мешать с орехами или семечками ... или посыпать слои . Деткам понравиться
@@ЕленаКущ-ь6э советовали смазывать салом - привкуса после хранения никакого, в отличие от прогорклого привкуса после растительных масел. Не пробовала ещё. В любом случае результат через несколько месяцев будет, можно проэксперимен тировать
Очень интересный вариант приготовления с кабачком. Сейчас буду пробовать готовить. А чтобы не прилипало к бумаге, смазываю бумагу обычным растительным маслом
Спасибо за идею с кабачком.. Я смазываю поддоны Кокосовым маслом.... Оно без запаха.. В прошлом году смазывала подсолнечным без запаха...хранила в банках.. Запах был старым маслом В этом году пробую кокосовое..если кто делал с этим маслом напишите результат❤
Посмотрев Ваше видео, я сделала пастилу из чёрной смородины, но так как кабачки я не выращиваю, а выращивают вместо них патиссоны, то и пастилу я делала с патиссонами. Получилось очень вкусно! Причём вкусной получилась не только пастила, но и просто пюре - заготовка для пастилы. Пюре из смородины с патиссонами это отличная возможность для тех, кто не любит кислое и старается не есть много сахара, есть чёрную смородину. Удивительно, но вкус патиссонов совершенно не чувствуется, только вкус смородины становится нежнее.
Всё здорово, спасибо за видео! Но чем мучиться с бумагой, лучше докупить поддоны для пастилы, продают комплектом по 3 штуки для разных моделей сушилок.
Спасибо огромное за совет🤗💓 Увидев мою пастелу с сухой бумагой, я испугалась, как же её отодрать, вспомнила Ваш совет, сделала, правда не 10 минут, а забегалась и все 20 минут лежала, за то👍бумага отошла легонечко, осталась целенькая и я её ещё раз использую👍 Спасибо, добрая душа💓 Привет с Украины🇺🇦 мира всем нам💓🙏
Я сейчас готовлю пастилу из тыквы, провалила её с сахаром добавила муск орех, кардамон, корицу и цедру лимона немного добавила соли и лим кислоты, получилось так вкусно что можно было бы и так съесть, но сдержалась 🤤 поставила сушиться у меня 6 часов на силиконизированной бумаге, вчера делала сливовую с кокосовой посыпке, улетела за день
Можно использовать силиконизированную белую☝️ бумагу, но, лучше даже, вырезать круги из плотного прозрачного целлофанового пакета и смазать раф. маслом, пастила снимается очень легко...эти круги можно использовать многократно и больше не смазывать...хранить пастилу можно просто дома, завернув в пергамент и целлофановый пакет, чтобы не высыхала...или зимой на балконе🙂
Вместо поддонов для пастилы использую крышечки от литровых ведёрок из-под майонеза. Вмещается 4 штучки. Снимается замечательно, даже лучше чем из поддонов
Спасибо💓 сейчас гототовлю такую пастилу и кабачёк как раз имеется👍 Такая хозяюшка приятная🤗 всех благ желаю💓 Я с Украины💓🇺🇦не смотря на войну, заготовки делать необходимо.
Приготовила пастилу, только кабачка добавила множко))) и кожуру забыла снять, так и перебила в блендере. В итоге, получилось обалденно👍 Кабачок у меня молоденький, зелёненький, как цукини, действительно не чувствуется, я пробовала в сыром виде свою смесь и нельзя было понять что там он есть. Сахар добавляла по вкусу. В начале сделала два лотка, теперь Остапа понесло))) сейчас сушатся все 7))) Спасибо за совет с кабачком👍💓 всех благ💓 и мира всем нам💓🇺🇦
Бумага легко отделилась от пастелы, когда я по совету Веры Фан(она ниже в комментариях писала) положила её на мокрое полотенце. У меня лежало 20 минут, я к краям полотенце прижала, бумага осталась целёхенькая, использую ещё раз🤗👍
Спасибо за идею с кабачком, обязательно попробую, а чтобы пастила хорошо отходила от бумаги, надо использовать проселиконенную (покупала в фиксе) или промазывать маслом обычную и слой выкладывать толще))
очень познавательное видео.. особенно про кабачек...... а можно замороженную смородину использовать??? Хочется сделать, но смородина уже в морозилке увы..
Сушу в течение всей зимы из замороженной смородины. Ягоды замораживаю в виде пасты, так экономится место. Сушу на батарее отопления ,хотя имею дегидратор.
ЗДРАВСТВУЙТЕ ЮЛЯ.ПЕРВФЙ РАЗ НА ВАШЕМ КАНАЛЕ.ХОЧУ ПОДСКАЗАТЬ ВАМ, ЧТО СЕЙЧАС ПРОДАЮТСЯ СИЛИКОНИЗИРОВАННЫЕ КОВРИКИ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ, МОЖНО ИЗ НИХ ВЫРЕЗАТЬ КРУГИ ДЛЯ ПАСТИЛЫ, КОТОРЫЕ МОЖНО НЕМНОГО СМАЗАТЬ РАСТИТЕЛЬНЫМ МАСЛОМ И ОНИ ВАМ БУДУТ ДОЛГО СЛУЖИТЬ, ПОПРОБУЙТЕ.
Доброго здоровья вам! Спасибо за рецептик! Приготовила из чёрной смородины, ну, скажу я вам, это просто супер! Теперь всегда так буду перерабатывать излишки фруктов. На очереди яблоки. Вот. И, вопрос, можно. А рыбу так сушить можно? Привезли два мешочках п/эт карасиков. Жарить их - чистка, кости, ну его! А вот сушеную рыбку очень люблю. Случайно, не пробовали?
За кабачок отдельное спасибо 👍я делаю пастилу на силиконовом коврике в духовке, очень хорошо отлипает, хотя есть электросушилка. Почему не делаю в ней? 1 - не хочется заморочек с бумагой, 2 - в инструкции к сушилке сказано, что между высушиваемыми продуктами должно быть расстояние, чтобы воздух свободно циркулировал, но если заложить бумагой типа может перегреться... С другой стороны, в видео все норм🤷♂️
@@lutik52 🌡️приблизительно 50-60, в моей духовке сложно точнее, все на глаз, конвекции в ней тоже нет, просто дверку приоткрываю и все. Храню в пластиком контейнере или в стеклянной банке закрыв крышкой.
![Blox Fruits Dragon Rework Update [Full Stream]](http://i.ytimg.com/vi/EqDAp8udhm0/mqdefault.jpg)
Спасибо за рецепт. Очень душевно, не сухо, как диктор, а как подруга, к которой пришла в гости! Приятно слушать и смотреть.
Спасибо! Пожалуй единственный толковый ролик про пастилу. Упомянули пропорции, доработали рецепт. Да и рассказали не скучно.
Золотая женщина!!!! Про кабачок- это так круто! Век живи... Спасибо!
Спасибо за грамотный и подробный рассказ оприготовлении пастилы. Мне, как начинающему пастиловарильнику, Ваши рекомендации показались очень важными и ценными. Всего вам хорошего :)
Кабачок это гениально!!! Срочно нужно переработать смородину,и попались Вы. Попёрлась я за кабачком в огород,а время на минуточку 01:15🤣
Спасибо! Комментатор и дегустатор за кадром это что-то!!! Спасибо😊
Про кабачок первый раз слышу , обязательно попробую😊спасибо!
Спасибо за идею с кабачком, Очень вовремя. Спасибо огромное
Очень простое, хорошее и познавательное видео.
Юля Вы молодец!!!
Всё показали и рассказали👍. Коментаторам есть что написать.
Пермент (и простой и силиконизированный) надо смазывать маслом. Растительным, виноградной косточки, кто-то салом(не солёными). А ещё видела ролик, как бабушка 85 лет из Башкирии делала пастилу. Так вот она рассказывает и показывает, что всегда смазывает протвини для пастилы топлёным маслом. Можно 🤔 попробовать.
Я с разным пергаментом устала играть. Купила поддоны к сушилке на Озоне, и почувствовала облегчение. Лучше брать поддоны от Изидри, бывают разного диаметра(30, 32, 35 см) выбирайте по своей сушилке. Да, они дороже, но качественные. А который шёл в комплекте к сушилке плохой, всё прилипает даже с маслом, не отодрать, совсем. Из отзывов : к "Вольтере", "БелОмо", "Ветерок" поддоны от Изидри подходят. У меня "Ветерок-2" поддоны 34,5 см от Изидри подошли идеально. Качество отличное, пастила снимается.
Удачи!!!
Спасибо.. у меня "ветерок" буду докупать поддоны для пастилы
У меня Волтера. Я докупила поддоны для пастилы. Смазываю рафин. маслом. Всё отлично отходит.
@@НатальяУколова-к8б докупили вольтеровские или изидри?
@@MuhomornayaAlisa волтеровские, сразу при оформлении покупки сушилки.
Спасибо, век живи век учись, очень нравится пастила из томатов, вот как раз кабачка там и не хватает, буду пробовать
Такая милая 😊и простая.Приятно смотреть 😊😊 Спасибо за совет (кабачок)☀️☀️☀️
Спасибо за рецептик👍👍👍Все просто и доступно,без лишних слов🌹🌹🌹
Спасибо! Вас приятно и слушать, и смотреть! За кабачок - отдельный респект!
Если нет кабачка, можно его заменить бананом.
А в последствии я мажу такую пастилу начинкой: орехи молотые смешанные со сгущенкой. Получается деликатес к чаю , лучше всяких конфет, даже на праздничный стол, на ура.
Такая приятная хозяйка канала, а дикция и речь просто супер. Спасибо за советы!👍
Нравится, когда чавкают? Особенно на камеру.
Замечательное видео!!!!!Люблю когда рассказывают все нюансы и тонкости процедуры,а не ,, голопом по Европам,, БЛАГОДАРЮ,БЛАГОДАРЮ, БЛАГОДАРЮ!!!👍👍👍👏👏🌟🌹🌹🌹💖
Спасибо вам огромное за ваш опыт и множество лайфхаков!
Пастилу еще ни разу не делала, а ягоды переработать надо! Вы умничка, красавица, видео очень интересное! 😊
Снимайте еще, пожалуйста!!!
Какая умничка! Грамотная, хозяйственная!❤❤❤
Здорово! Идея с кабачком очень кстати!!!
Умница! Хозяюшка! Золотые руки! Сделаю летом пастилу!!! Спасибо за идею.
Огромное спасибо за видео и такой полезный совет! Всё очень понятно и подробно! Ещё раз огромное спасибо 🌹🌹🌹🌹🌹
Чуть слюной не захлебнулась, особенно когда вы пастилу дигустировали. За кабачек огромное спасибо!
кабачОк
Оказалось, что кабачков (правда у меня не кабачки, а патиссоны, но это те же кабачки, только немного вкуснее) можно класть практически столько же, сколько и смородины. ПТолько я делала пастилу не с красной, а с чёрной смородиной и сорт у нас обычный - не очень сладкий. В первую партию положили примерно четверть патиссонов и пришлось добавлять сахар, а во вторую партию положили половину патиссонов и получилось вкусно и без добавления сахара.
За кабачок отдельный👍. Спасибо. Просто ВАУ!
Очень здорово, что поделились и всё рассказали подробно. Благодарю.
Спасибо большое! Особенно за кабачок! Просто супер молодец! 👍👍👍💕
Спасибо за идею с кабачком, из клубники уже сделала пастилу, завтра займусь черной смородиной и добавлю кабачок
Молодец! Любо смотреть, а потом обязательно сделать. удачи милая женщина. ❤❤❤
Эй люди, вы что такие злые ? Человек пустил вас к себе в гости , поделился тем что знает . Берите , если нужно Пользуйтесь бесплатно ! Благодарите ! А не нужно , идите мимо , кому вообще мнение интересно ?!
Мне, например, интересно. Читаю коменты и что-то новое узнаю.
Молодец, уверен очень вкусно и главное доступно!
Классное видео❤ посмотрела с удовольствием. Для себя много подчеркнула. Как раз купили сушилку и вчера насобирали много чёрной смородины, побежала делать)))
Это слово мне так нравится! "Колбасьеры"
Вы молодец 👍 всё понятно, доступными словами. Смотрю ваш ролик второй раз и сейчас пойду готовить пастилу!)) Спасибо большое ❤❤
Какая вы молодец!!!👍 все подробно рассказали!
Спасибо Я не знала что можно добавлять кабачок
Спасибо 🌹! Очень вовремя... купили сушилку , ещё ни разу не пробовали , тоже хочу сделать пастилу
Юлечка,намажте бумагу масом постным без запаха и будет вам счастье -без проблем снимется лавашик с бумаги!
Вы умница,рукодельница! Успехов вам!
Говорят, лучше кусочком сала, чтобы не появился прогорклый вкус.
Смазывать обязательно! Рафинированным маслом тонким слоем
Я использую кокосовое@@elinavezhnovets4251
Спасибо большое за помощь, опыт, и ньюансы. А то пока научишься на своих ошибках, очень много времени и ресурсов теряется ❤
Спасибо, вы умничка👍🏼🧡🌺🌸🌼
Спасибо за ваши советы - про кабачек - круто! Обязательно попробую!
И хорошо, что не нужно смазывать маслом!
Спасибо большое за видео!
Вы умничка!Вас интересно слушать.
Тетка классная, люблю таких респект вам❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Добрый день без заморочек спасибо большое ❤
Огромное спасибо за рецепт 💐
P.s. Сделала пастилу из смородины, получилась👍 Единственное по времени ушло 4 часа (электросушилка/750 Вт) У кого литые поддоны для сушки, смазывайте кусочком сала👍
Огромное спасибо за информацию.
растительным маслом можно смазывать. не знаю, как Вам понравилось, если там сплошные кости((((
Юлия, огромное спасибо за рецептик!
Всегда пожалуйста
Вот уж умница, разумница, хозяюшка. Спасибо, а я все пересмотрела, предлогают для изготовления пастилы корейские сушилки, а цена у них.... Спасибо.
Поля, молодец, подсказывает тебе, где вкусно а где не очень 🌸🌸🌸
Пользуюсь такой сушилкой года 4.у меня 14 латков.сразу шли пластинки для жидкой пастеы.в этом году высушила ножки щавеля с добавлением яблоко.в яблоках содержиться пектин
Спасибо за идею с бумагой, я смажу растительным маслом чтобы не прилипло. И смешаю смородину с малиной, меньше кислоты и больше аромата! Попробуйте мешать с орехами или семечками ... или посыпать слои . Деткам понравиться
Масло со временем начинает горчить и пастила тоже приобретает вкус прогорклого масла. Лучше силиконизированый пергамент.
@@ЕленаКущ-ь6э советовали смазывать салом - привкуса после хранения никакого, в отличие от прогорклого привкуса после растительных масел.
Не пробовала ещё. В любом случае результат через несколько месяцев будет, можно проэксперимен тировать
Если смазывать сливочным маслом, гораздо лучше будет. А подсолнечное масло со временем стареет и появляется неприятный горьковатый запах.
@@Св.Геннадьевна салом свежим?
@@ОльгаТодорова-з1щ а у сливочного со временем щапаза нет? Вы пробовали уже сливочным смазывать?
Спасибо! Рецепт ко времени!
А это идея.Действительно смородины много,а замораживать надоело,да и с местом в морозилке проблема,единственно что - это зерна.Спасибо Юля.
Протрите пюре через сито,семечки все останутся там,а пюре получится более нежным и однородным.
@@natsha9642да, я протёрла, отлично получилось
Огромное спасибо за кабачок! Не знала.
Очень интересный вариант приготовления с кабачком. Сейчас буду пробовать готовить. А чтобы не прилипало к бумаге, смазываю бумагу обычным растительным маслом
Очень приятная женщина молодчинка бумагу нужно смазать под.маслом , и красную смородину нужно перетереть через сито❤ Счастья и здоровья этому дому❤
.
Ребенок у вас огонь!😂😂😂
Про кабачок первый раз слышу, Спасибо
Юля,вы не чел,Вы Зверь!Вас хочется смотреть и смотреть,и конечно слушать,учиться,Респект Вам!
Молодец. Понравилось все
Да Вы технолог!!! ТАЛАНТИЩЕ❤ СПАСИБО❤
Умничка, я тоже добавляю кабачок, но вместо сахара мед. Выпишите на ВАЛБЕРЕС поддоны для пастилы.
вот это честный дегустатор, сахару внутрь не хватает；）, про кабачек отдельный+
Спасибо, попробую из черной смородины.
Спасибо за идею с кабачком.. Я смазываю поддоны Кокосовым маслом.... Оно без запаха.. В прошлом году смазывала подсолнечным без запаха...хранила в банках.. Запах был старым маслом
В этом году пробую кокосовое..если кто делал с этим маслом напишите результат❤
Только что попала на ваш канал. Какая же вы классная. Коротко и на тему. Спасибо огромное
Супер!!! Спасибо🙏💕
Посмотрев Ваше видео, я сделала пастилу из чёрной смородины, но так как кабачки я не выращиваю, а выращивают вместо них патиссоны, то и пастилу я делала с патиссонами. Получилось очень вкусно! Причём вкусной получилась не только пастила, но и просто пюре - заготовка для пастилы. Пюре из смородины с патиссонами это отличная возможность для тех, кто не любит кислое и старается не есть много сахара, есть чёрную смородину. Удивительно, но вкус патиссонов совершенно не чувствуется, только вкус смородины становится нежнее.
Я раньше тоже так бумагу отделяла.А потом купила бумагу с силиконом,все отлично отдирается,даже стала использовать один и тот же лист несколько раз
Всё здорово, спасибо за видео! Но чем мучиться с бумагой, лучше докупить поддоны для пастилы, продают комплектом по 3 штуки для разных моделей сушилок.
Сложить 5 слоев бумаги нужного размера, сложить вчетверо. И вырезать кружки в 2 движения: вырезать середку и полукруг скраю и вырезание кругов из бумаги займет 2 минуты...
Дополнительные подносики покупаются,и никаких проблем. А чтобы не прилипало и снималось хорошо,слегка поддоны смазать подсолнечным маслом.Удачи.
Чтобы снять бумагу с пастилы, надо положить её на мокрое полотенце на 10 минут, тогда она сходит чудесным образом. Видела в другом ролике.
Спасибо огромное за совет🤗💓 Увидев мою пастелу с сухой бумагой, я испугалась, как же её отодрать, вспомнила Ваш совет, сделала, правда не 10 минут, а забегалась и все 20 минут лежала, за то👍бумага отошла легонечко, осталась целенькая и я её ещё раз использую👍
Спасибо, добрая душа💓
Привет с Украины🇺🇦 мира всем нам💓🙏
@@ТамараПахомова-н9с мира и только мира🙏🙏🙏
Спасибо за рецепт.
Если использовать просиликоненую бумагу, то ничего прилипать не будет и использовать её можно несколько раз😁
Где можно купить ?
Я брала на ВАЛБЕРИЗЕ
@@sobina.marina, я брала в Фикспрайсе
@@НаталияКологреева-й1б на ВБ есть пластиковая форма для пастилы, для разных сушилок. Есть прям наборы по 3 , 2 штуки.
Я сейчас готовлю пастилу из тыквы, провалила её с сахаром добавила муск орех, кардамон, корицу и цедру лимона немного добавила соли и лим кислоты, получилось так вкусно что можно было бы и так съесть, но сдержалась 🤤 поставила сушиться у меня 6 часов на силиконизированной бумаге, вчера делала сливовую с кокосовой посыпке, улетела за день
Можно использовать силиконизированную белую☝️ бумагу, но, лучше даже, вырезать круги из плотного прозрачного целлофанового пакета и смазать раф. маслом, пастила снимается очень легко...эти круги можно использовать многократно и больше не смазывать...хранить пастилу можно просто дома, завернув в пергамент и целлофановый пакет, чтобы не высыхала...или зимой на балконе🙂
Давно придумали силиконезированную бумагу для выпечки. Кстати, в целях экономии, можно использовать несколько раз.
Спасибо огромное!!!!!
Вместо поддонов для пастилы использую крышечки от литровых ведёрок из-под майонеза. Вмещается 4 штучки. Снимается замечательно, даже лучше чем из поддонов
Спасибо большое за идею 😊😊😊
Спасибо, Юлия. Завтра займусь голубикой и добавлю кабачок. Вы интересно ведете свой блог.
Для меня голубика роскошь)))) 760 руб кг 5
Супер интересно очень!!!
Ой, как понравилось!!!! Просто сама ведущая, еще вкуснее пастилы, поэтому подпишусь
Продается бумага с силиконовым покрытием
Можно Пергамент для выпечки сначала смазать растительным маслом, или вырезать круги из рукава для запекания, который как плёнка
Спасибо за рецепт Сегодня жду свою сушилку Завтра буду пробовать
Можно намочить полотенце и положить пастилу бумагой вниз, очень удобно
Бумагу надо смазать растительным маслом и на неё уже выливать готовую смесь.Отходит все потом отлично.
Наталия фиг вам . Все смазала, но у меня прилипла
Смазывать маслом виноградных косточек. Подсолнечное со временем хранения дает горечь пастиле
@@СвітланаКривова-в1ь, да вы правы, у меня немного запах прогорклого масла чувствуется
Спасибо💓 сейчас гототовлю такую пастилу и кабачёк как раз имеется👍
Такая хозяюшка приятная🤗 всех благ желаю💓
Я с Украины💓🇺🇦не смотря на войну, заготовки делать необходимо.
Приготовила пастилу, только кабачка добавила множко))) и кожуру забыла снять, так и перебила в блендере. В итоге, получилось обалденно👍 Кабачок у меня молоденький, зелёненький, как цукини,
действительно не чувствуется, я пробовала в сыром виде свою смесь и нельзя было понять что там он есть. Сахар добавляла по вкусу. В начале сделала два лотка, теперь Остапа понесло))) сейчас сушатся все 7))) Спасибо за совет с кабачком👍💓 всех благ💓 и мира всем нам💓🇺🇦
Бумага легко отделилась от пастелы, когда я по совету Веры Фан(она ниже в комментариях писала) положила её на мокрое полотенце. У меня лежало 20 минут, я к краям полотенце прижала, бумага осталась целёхенькая, использую ещё раз🤗👍
Силиконовые коврики по 100 руб в дешёвых магазинах. И смазывать не надо. И использовать многократно
Купите на Валдберис поддоны силиконовые.Классная вещь для пастилы
Смачно,вкусно
Спасибо за идею с кабачком, обязательно попробую, а чтобы пастила хорошо отходила от бумаги, надо использовать проселиконенную (покупала в фиксе) или промазывать маслом обычную и слой выкладывать толще))
Пластинки смазываю растительным маслом и нет проблем.пастилу заворачиваю в пекарсккю бумагу
очень познавательное видео.. особенно про кабачек...... а можно замороженную смородину использовать??? Хочется сделать, но смородина уже в морозилке увы..
Из замороженных ягод тоже можно.
Сушу в течение всей зимы из замороженной смородины. Ягоды замораживаю в виде пасты, так экономится место. Сушу на батарее отопления ,хотя имею дегидратор.
ЗДРАВСТВУЙТЕ ЮЛЯ.ПЕРВФЙ РАЗ НА ВАШЕМ КАНАЛЕ.ХОЧУ ПОДСКАЗАТЬ ВАМ, ЧТО СЕЙЧАС ПРОДАЮТСЯ СИЛИКОНИЗИРОВАННЫЕ КОВРИКИ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ, МОЖНО ИЗ НИХ ВЫРЕЗАТЬ КРУГИ ДЛЯ ПАСТИЛЫ, КОТОРЫЕ МОЖНО НЕМНОГО СМАЗАТЬ РАСТИТЕЛЬНЫМ МАСЛОМ И ОНИ ВАМ БУДУТ ДОЛГО СЛУЖИТЬ, ПОПРОБУЙТЕ.
За лайфхак спасибо)) первый раз делала из клубники ине знала как оторвать от бумаги 🤭
Если не много полежит на бумаге отмокнет и хорошо снимется, или над паром подержать
Доброго здоровья вам! Спасибо за рецептик! Приготовила из чёрной смородины, ну, скажу я вам, это просто супер! Теперь всегда так буду перерабатывать излишки фруктов. На очереди яблоки. Вот. И, вопрос, можно. А рыбу так сушить можно? Привезли два мешочках п/эт карасиков. Жарить их - чистка, кости, ну его! А вот сушеную рыбку очень люблю. Случайно, не пробовали?
Карасики не п/эт, мешочки п/эт
В сушилке можно и рыбу и мясо ,смотрите на ютубе ,роликов полно.
За кабачок отдельное спасибо 👍я делаю пастилу на силиконовом коврике в духовке, очень хорошо отлипает, хотя есть электросушилка. Почему не делаю в ней? 1 - не хочется заморочек с бумагой, 2 - в инструкции к сушилке сказано, что между высушиваемыми продуктами должно быть расстояние, чтобы воздух свободно циркулировал, но если заложить бумагой типа может перегреться... С другой стороны, в видео все норм🤷♂️
Все зависит от фирмы, поддоны ж для пастилы тоже цельные) некоторые просто не рассчитаны на пастилу
@@ИвченкоДарья-п4ф я об этом тоже подумала, у моей нет поддонов и посередине дырки нет, все сплошная сетка🙄
При какой температуре сушите, с конвекцией или нет? И как храните?
@@lutik52 🌡️приблизительно 50-60, в моей духовке сложно точнее, все на глаз, конвекции в ней тоже нет, просто дверку приоткрываю и все. Храню в пластиком контейнере или в стеклянной банке закрыв крышкой.
Я делала яблоки с черноплодкой. 1ый раз.)) У меня почему то пастила получилась суховатойи растресалась.☹Воды добавляла. Что я делала не так?
Огромное спасибо! У меня тоже нет поддонов в сушилке. Так и сделаю
огромное спасибо за лайфхак с водой. Сижу смотрю ваше видео и отрываю бумажку :)
Попробую с кабачком. Витамины не помешают
Косточки не убираете со смородины?
Спасибо большое за интересное видео. Как называется ваша сушилка? Юля вы меняете местами поддоны?