Przepis na WEGAŃSKI SERNIK NOWOJORSKI! Jak zrobić? | WegeTuba

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 29 сен 2019
  • Osłoda na jesienne dni, czyli przepis na wegański sernik nowojorski. Jeśli nie wiecie jak zrobić sernik bez laktozy i jajek, zapraszam do oglądania! Dajcie mi też znać w komentarzach, jakie ciasta lub desery chcielibyście zobaczyć na kanale! Pozdrowienia, Michał Gniłka - WegeTuba
    ZASUBSKRYBUJ KANAŁ ➡➡➡ goo.gl/ktgMsB
    INSTAGRAM ➡➡➡ / mickey_rotten
    Składniki:
    spód:
    z: 300g wegańskich herbatników
    z: 70g oleju kokosowego
    nadzienie:
    w: 1/2 łyżeczki soli
    d: 3 łyżki stołowe octu jabłkowego
    d: skórka i sok z 1 cytryny
    o: łyżeczka proszku do pieczenia
    z: 150 ugotowanej ciecierzycy
    z: 250g namoczonych wcześniej nerkowców
    z: 150g syropu klonowego
    z: 1 laska wanilii lub 1/2 łyżeczki esencji
    z: 3 łyżki stołowe skrobi kukurydzianej
    z: 400g mleka kokosowego
    pieczemy 50 minut w 160C
    polewa:
    d: 400g malin
    o: kieliszek brandy
    z: 50g cukru trzcinowego
    D - drzewo / smak kwaśny
    O - ogień / smak gorzki
    Z - ziemia / smak słodki
    M - metal / smak ostry
    W - woda / smak słony
    W kulinarnych przygodach wspiera nas Amica

Комментарии • 140

  • @vegeTABLEpl
    @vegeTABLEpl  4 года назад +15

    Jakie desery i ciasta chcecie jeszcze zobaczyć? 👌🏼

    • @ania2254
      @ania2254 4 года назад +3

      jakieś z wykorzystaniem zoltych sliwek i brzoskwin, bo mam sporo haha. PS: Swietny przepis na sernik!

    • @Ann-py8tw
      @Ann-py8tw 4 года назад +5

      ciasto lesny mech (ten że szpinakiem), w wersji weganskiej ;)

    • @whynotnow4163
      @whynotnow4163 4 года назад

      coś z winogronem😊

    • @extravegancja
      @extravegancja 4 года назад +4

      Leśny mech szpinakowy, creme brulee, wuzetke, tartę cytrynowa z beza, rafaello 😍💕🙌

    • @rolkazaborska
      @rolkazaborska 4 года назад +3

      Suflet czekoladowy

  • @bartek2114
    @bartek2114 4 года назад +34

    Jak ja lubię Twoje przepisy! Są proste, nie wymagają wielu przygotowań i czasu, a są pyszne (wiele z nich dołączyło do mojego codziennego jadłospisu). Z chęcią zobaczyłbym przepis na jakąś wegańską wariację na temat tiramisu :)

  • @marchewson
    @marchewson Год назад +1

    Dziękuję Ci za Twoją pracę! Sernik wjeżdża w weekend 😊

  • @agulkaa16
    @agulkaa16 Год назад +2

    Zrobiłam,właśnie kosztuje - bomba smakowa i wizualna ! Fajny przepis, dzięki ;)

  • @dorotaskuza8368
    @dorotaskuza8368 2 года назад +3

    Sernik wyszedł pyszny i piękny z wyglądu. Dzięki.

  • @magorzatapiotrowska5598
    @magorzatapiotrowska5598 4 года назад +39

    Koniecznie creme brulee

  • @wiktorialewandowska4307
    @wiktorialewandowska4307 4 года назад +6

    Zrobiłam ciasto z tego przepisu. Było super w smaku, konsystencji i wyglądało świetnie. Polecam, bardzo dobry przepis 👍🏻 Jak smakowałam masę bezserową na surowo przed pieczeniem to smakowała łudząco podobnie jak tradycyjna masa z serem. Bardzo dobry kanał z rzetelnymi przepisami - dziękuje!

  • @julitaledledwon1306
    @julitaledledwon1306 2 года назад

    Jest genialny, najlepszy sernik wśród wszystkich serników!!!

  • @Pysia.to.belja.
    @Pysia.to.belja. 4 года назад

    Super! Bardzo interesujący. Na pewno zrobię. Dzięki!

  • @basiamleczak3653
    @basiamleczak3653 4 года назад +1

    Najlepszy serniczek jaki w życiu jadłam :) dziękuje :)

  • @kropkakreska8215
    @kropkakreska8215 4 года назад +1

    Jak tylko zobaczyłam powiadomienie ze smakowita miniaturka to od razu kliknelam 🙂pyszności!!

  • @angelam8917
    @angelam8917 4 года назад +9

    Ciasteczka np owsiane , muffiny albo biszkopt bez jajek :)

  • @HIMaina
    @HIMaina 4 года назад +2

    Wczoraj wykorzystałam przepis, ale pominęłam ocet, a na spód wykorzystałam kakaowe ciasteczka. CUDO! Jadłam na ciepło i bezsernik wyszedł przepyszny. Bardzo dziękuję za przepis :)
    Cieszę się, że Twój kanał się rozwija (jestem od początku) i masz więcej i więcej widzów.

  • @jadwigakardzis1104
    @jadwigakardzis1104 4 года назад

    Rewelacja...muszę to upiec.
    Dzięki

  • @monikanajdek2209
    @monikanajdek2209 4 года назад

    Witam , dziękuję i pozdrawiam ciepło

  • @Patrick.M.666
    @Patrick.M.666 4 месяца назад

    😮😍😍😍😍 teraz umrę jak nie zjem 💔

  • @gracjanwahadeko2495
    @gracjanwahadeko2495 4 года назад

    "Ostre Chile" poprawiło mój humor :D Fajny przepis :)

  • @mroovi
    @mroovi 4 года назад

    Ale mega, obłędny przepis 😍😍😍

  • @ewasiedlecka333
    @ewasiedlecka333 4 года назад +6

    A już myślałam że będzie to tofu w tym serniku A to proszę cieciorka i nerkowca Trzeba tylko dodać że gotowana cieciorka 150g to gdzieś mniej więcej 1/3 tego wersji suchej, maksymalnie połowa Mam nadzieję że nikt nie będzie specjalnie gotował takiej ilości cieciorki na sernik Z nerkowcami jeszcze nie sprawdzalam ile moczone a ile nie moczone ważą. Nie było mi potrzebne takie precyzyjna liczenie. Z deserów chętnie zobaczę tutaj całą śmietanową klasykę typu tiramisu czy creme brulee w wersji wegańskiej po Twojemu oczywiście :)

  • @monikakowalska7068
    @monikakowalska7068 4 года назад +8

    Chętnie ciasto marchewkowe i sernik-brownie. A i może coś dietetycznego, ale pysznego.

  • @Isa-bella13
    @Isa-bella13 4 года назад +2

    Świetne! :)

  • @karolcianiebieska
    @karolcianiebieska 4 года назад

    Na to czekałam 😄😄😄

  • @martakatarzyna5744
    @martakatarzyna5744 4 года назад

    Jezu, Miki, ale przepis👍 jak tylko dostane vitamixa to sie podejme😃

  • @mariaewakrzyzanowska6456
    @mariaewakrzyzanowska6456 4 года назад

    Dzięki🤗💗

  • @user-hy2fs2le4f
    @user-hy2fs2le4f 4 месяца назад

    Sernik przepyszny. Chyba jeden z lepszych jaki jadłam. Jest już na mojej liście. Dziękuje za ten przepis. Teraz kolejno wypróbuję tiramisu. Czy wiesz jaka jest kcal tego sernika????

  • @LukianManitari
    @LukianManitari 2 года назад

    Ciekawy przepis, choć nie jestem wege. Pozdrowienia! :)

  • @ewaowczarek9833
    @ewaowczarek9833 Год назад

    Rewelacyjny przepis. PYCHA .Byly komentarze, ze lepszy niz tradycyjny sernik.Dzieki

  • @nataliatvmsp3554
    @nataliatvmsp3554 4 года назад

    wygląda bardzo apetycznie😍

  • @ellaazul7168
    @ellaazul7168 2 года назад

    Heeeeej! Cudoooowny serniczek! Pięknie zrealizowany przepis, zachwycający głos i spokój oraz energia z jakimi to robisz!🌸
    Mojej mamie wymarzył się pieczony sernik na urodziny (dziś). Czy smakuje jak zwykły, nie wegański? 🙏😘😘😘

  • @kajanowaczkiewicz6767
    @kajanowaczkiewicz6767 4 года назад

    Ja potrzebuję eklerki !!

  • @olekreddot
    @olekreddot 4 года назад

    Robię drugi raz na Sylwestra😉

  • @rozaliamadsen2161
    @rozaliamadsen2161 4 года назад +3

    super przepis, prosze jeszcze o przepis na makowiec, dzieki

  • @juliadanielewicz8188
    @juliadanielewicz8188 Год назад

    Wspaniały przepis!!! Sernik wyszedł przepyszny - pierwszy raz taki wegański! 😍 Jedno pytanie - mój wyszedł zbity, nie puszysty - co mogę zrobić, by poprawić ten element? Dodać aquafabę?

  • @malgorzatavollmar3622
    @malgorzatavollmar3622 4 года назад +2

    Wygląda przepysznie, ale ja niestety nie mogę jeść orzechów poza migdałami i włoskimi 🤷‍♀️no cóż obejdę się smakiem 🙄🤗pozdrawiam i życzę nowych i smacznych pomysłów na super lekkie potrawy.

  • @user-co1np2he6s
    @user-co1np2he6s 3 месяца назад

    😍

  • @malwinawylegaa8952
    @malwinawylegaa8952 4 года назад +1

    Liczę na W-Zetkę :)

  • @agnieszkaczwartek8782
    @agnieszkaczwartek8782 2 года назад +1

    Jak sie nazywa ta mini paleczka do rozgniatania z czarna silikonowa koncowka ? Musze sobie taka kupic

  • @lottieandvivien
    @lottieandvivien 4 года назад +2

    Wygląda niesamowicie! A jaka kaloryczność jednego kawałka? Wolę wiedzieć zanim go zrobię i zjem cały od razu xd

    • @fajneken15
      @fajneken15 3 года назад

      Wygląda pysznie i sądząc po składnikach jest mega kaloryczny. Z tego co widzę raczej przyrządzasz i próbujesz... nie koniecznie zjadasz ;-)

  • @elarola5718
    @elarola5718 Год назад

    Cześć. Super przepis, ale zamiast orzechów nerkowca, czym zastąpić? Jestem na nie uczulona

  • @annakurpanik4779
    @annakurpanik4779 4 года назад

    Michał! Jakiego miksera używasz do tego typu miksowania?
    P.S. superancki przepis! 💛

    • @vegeTABLEpl
      @vegeTABLEpl  4 года назад

      thermomiksa ale każdy kielichowy też da radę jak namoczysz wcześniej nerkowce

  • @Oleczka1494
    @Oleczka1494 Год назад

    Czy można zastąpić syrop klonowy jakimś innym słodzikiem? np. erytrolem ? Jeśli tak to w jakiej proporcji ?

  • @Lupusiak
    @Lupusiak 2 года назад

    a czy robiłeś kiedyś spód z daktyli i orzechów? czy będzie taki pasował to tego sernika?

  • @Isa-bella13
    @Isa-bella13 4 года назад +1

    Wegański budyń czekoladowy :)

    • @vegeTABLEpl
      @vegeTABLEpl  4 года назад +2

      jest na kanale waniliowy :) dodaj kakao i gotowe

    • @Isa-bella13
      @Isa-bella13 4 года назад

      @@vegeTABLEpl Dziękuję bardzo! 😊

  • @joannawawrzynczak7915
    @joannawawrzynczak7915 3 года назад

    Czy można zrobić sernik bez spodu z herbatników, z samej masy bezserowej?

  • @PM-qi8fb
    @PM-qi8fb 3 года назад

    Super przepis🙂
    Skąd pozyskać wegańskie herbatniki i czym one różnią się od zwykłych?

    • @vegeTABLEpl
      @vegeTABLEpl  3 года назад

      nie mają mleka/masła w składzie - czytaj etykiety, a każdym większym supermarkecie takie znajdziesz bez problemu

  • @osa660
    @osa660 4 года назад

    Super przepis! Polewa kusiii
    Piekarnik ustawić na góra dół czy termoobieg?

  • @PelasiaPelasinska
    @PelasiaPelasinska Год назад

    Można zamiast nerkowców dać silken tofu?

  • @joanna7954
    @joanna7954 4 года назад

    Jakim mlekiem mozna zastapic mleko kokosowe?

  • @basiakruk8115
    @basiakruk8115 3 года назад

    😁❤❤❤❤❤❤😁👍👍👍👍

  • @katarzynapalka9922
    @katarzynapalka9922 4 года назад

    Nowojorski, w wersji niewegańskiej, zawsze robiłam w kąpieli wodnej. Czy tutaj jest rzeczywiscie zbędna?

  • @Maria-lq6zs
    @Maria-lq6zs 11 месяцев назад

    Czy można wymienić orzechy na inne?

  • @MajkaK1313
    @MajkaK1313 4 года назад +5

    Czy można pominąć ocet lub ewentualnie zastąpić większą ilością soku z cytryny?

    • @vegeTABLEpl
      @vegeTABLEpl  4 года назад +1

      tak

    • @MajkaK1313
      @MajkaK1313 4 года назад +1

      @@vegeTABLEpl Zrobione. Sernik świetny, zamieniłam nerkowce na orzechy laskowe. Zamiast octu dałam więcej soku z cytryny. Bardzo dziękuję za inspirację.

  • @gabiszumera
    @gabiszumera 2 года назад

    w jakim celu dodaje się ocet?

  • @dominikabiernaczyk896
    @dominikabiernaczyk896 4 года назад +4

    Dla jakiej wielkości blaszki te składniki? :)

  • @misaasama9895
    @misaasama9895 2 года назад

    Jaka jest średnica Twojej foremki?

  • @weronikagil4353
    @weronikagil4353 3 года назад

    Hej! Jakiej wielkości foremki używasz? ;)

  • @Rybarybaryba
    @Rybarybaryba 3 месяца назад

    Przepis na jaką wielkość tortownicy?

  • @paulinamaslona98
    @paulinamaslona98 4 года назад

    a jeśli nie ma się tego bezzapachowego oleju kokosowego, można użyć normalnego czy lepiej czynś zastąpić? :)

    • @KaMmiINikiTta
      @KaMmiINikiTta 4 года назад

      Paulina Maślona mozna po prostu bedzie mial bardziej kokosowy spod.

  • @SpainLuxuryLand
    @SpainLuxuryLand 4 года назад

    Gdzie dokladny przepis znajde?

  • @volava8672
    @volava8672 4 года назад +3

    Jakiej wymiary ma foremka?

  • @isoulic
    @isoulic 3 года назад

    Podana waga nerkowców dotyczy już namoczonych czy jeszcze nie? Jeśli namoczonych to ile ich trzeba wcześniej przygotować aby osiągnąć 250g?

    • @vegeTABLEpl
      @vegeTABLEpl  3 года назад

      nie namoczonych

    • @ezaparvana1190
      @ezaparvana1190 Год назад

      A co z cieciorką, 150g to waga namoczona czy przed namoczeniem?

  • @mira.l
    @mira.l 4 года назад +1

    Czy włoskie orzechy bez skórki mogą zastąpić nerkowce?

  • @mwlodarczykm
    @mwlodarczykm 4 года назад +1

    Czym zastąpić nerkowce? Niestety nie mogę jeść orzechów 😔

    • @vegeTABLEpl
      @vegeTABLEpl  4 года назад

      niestety ten przepis działa z nerkowcami zamieniając np na tofu trzeba by wszystko pozmieniac

  • @olekreddot
    @olekreddot 4 года назад

    Czy może być ciecierzyca ze słoika?

  • @extravegancja
    @extravegancja 4 года назад

    Na jakiej średnicy tortownice jest ten przepis? :)

  • @krzysztofsota9602
    @krzysztofsota9602 4 года назад

    Czy moglbys polecic jakąś marke wegańskich herbatników? Nigdy takich nie znajduje w sklepie

    • @martakatarzyna5744
      @martakatarzyna5744 4 года назад

      Takie piernikowe z Lidla czy Aldiego, speculos, sa weganskie i zawsze dostepne w okresie przedswiatecznym, wiec juz niedlugo😃

    • @krzysztofsota9602
      @krzysztofsota9602 4 года назад

      Myslalem o herbatnikach w stylu petit buere

    • @vegeTABLEpl
      @vegeTABLEpl  4 года назад

      @@krzysztofsota9602 nie ma to znaczenia - Marta ma racje :)

    • @martakatarzyna5744
      @martakatarzyna5744 4 года назад +1

      @@krzysztofsota9602 Agnieszka z bloga Weganskie zakupy pisala ø herbatnikach wlasnie w tym stylu jakiego szukasz, post z sierpnia zeszlego roku, znalezione w Lidlu.

    • @wiktorialewandowska4307
      @wiktorialewandowska4307 4 года назад

      Kupiłam w Lidlu jakieś takie ich marki, w składzie nie ma jajek, mleka, masła itp same roślinne składniki

  • @justynakawecka6477
    @justynakawecka6477 4 года назад

    co daje ocet dodany?

    • @vegeTABLEpl
      @vegeTABLEpl  4 года назад

      wyostrza smak i balansuje cukier

    • @justynakawecka6477
      @justynakawecka6477 4 года назад

      @@vegeTABLEpl a tego nie wiedziałam, dzięki ;]

  • @bogusia3964
    @bogusia3964 4 года назад +1

    nie zdajesz sobie sprawy ile te ciastka maja chemi naleza do najbardziej z 10 produktow chemicznych wiec proponuje kruche ciasto

  • @kasiap.842
    @kasiap.842 3 года назад +1

    szkoda że nie pokazałeś przekrojonego kawałka ;-(

  • @vancouverdiaries5955
    @vancouverdiaries5955 4 года назад +1

    nerkowce są niestety za drogie dla mnie, a z komentarzy wyczytałam, że nie można ich niczym zastąpić, więc cóż... pozostaje obejść się wyobraźnią...

  • @barbarat.s.5998
    @barbarat.s.5998 2 года назад

    Nie podoba mi się spód ciasta - "kupione ciastka" .
    Mimo to spróbowałam i upiekłam.
    Takie sobie. Więcej nie upiekę.
    Dziękuję 😁

  • @teresapentk5373
    @teresapentk5373 8 месяцев назад

    Przepis znakomity !
    Nie rozumie co to jest “ nerkowce” nerkowcow”?

  • @aleksandrawiniarska522
    @aleksandrawiniarska522 2 года назад

    To jest same guwno