Школа сыроделия Марины Каманиной. Проведение мастер-классов

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 15 окт 2024
  • 12-14 февраля 2016 года Марина поводила три мастер-класса в Екатеринбурге. Для студентов УрГАУ, для начинающих сыроваров и для продвинутых. Небольшое интервью с Мариной про мастер-классы и про обучение.
    Обсуждение, много фото и другое видео здесь fermer.ru/forum...
    #сельское #агро #фермер #fermer #фермерский #ФермерскаяЕда #ФермерскаяКулинария #ЕдаОтФермера #ГотовьЕшь #ФермерскийСыр

Комментарии • 32

  • @standartimmash473
    @standartimmash473 6 лет назад +3

    Пример того, как с любовью человек делает великое дело: популяризирует в народе сыроделие. А как активно! Молодец Марина!

  • @ИринаФигурова-щ4р
    @ИринаФигурова-щ4р 7 лет назад +2

    Доброго Всем! Были у Марины дома в ее хозяйстве,я училась сыроварению. Мариночка спасибо тебе большое за прием!!! За знания!!! Очень интересно!Познавательно! Подробно и доходчиво! Спасибо за теплый прием! Были рады знакомству и будим продолжать учиться !

  • @EVGENVASIN
    @EVGENVASIN 8 лет назад +8

    Прямо не сыродел а гастролер! :-) :-) :-) Побольше видео с разных семинаров и изготовления разных сыров. Здоровья и удачи!

    • @FermerAE
      @FermerAE  8 лет назад +1

      +EVGEN3778 VASIN Марина уже скоро чаше меня будет летать на самолёте. Будем делать интересные сыроварные видео. Спасибо!

  • @felting316
    @felting316 8 лет назад +11

    Мне не понравилось, что учитель работает не в перчатках. Волосы забраны не полностью. На руках часы, фенечки и пр.... Конечно, надо двигать сыроделие, но если ты обучаешь людей, то будь примером во всём.

    • @FermerAE
      @FermerAE  8 лет назад

      +FELTING В перчатках никто не работает.

    • @FermerAE
      @FermerAE  8 лет назад +1

      +FELTING Бояться это нормально.

  • @МарианнаШевцова-б7р

    Марина скажите пожалуйста,как заводчик дойных коз,может ли быть так,что жирность молока у козы 1,8-2%?,не может быть так, что в лаборатории что напутали или просто поставили жир и белок от балды?

  • @НатальяНиколаевна-к7н

    Марина, здравствуйте. Будут ли у вас мастер классы в Москве , для начинающих,если да то в какие даты?

  • @ВераКотец-у4и
    @ВераКотец-у4и 6 лет назад

    Марина скажите сколько стоит обучение у вас в лпх и длительность обучения, пишу из амурской области

  • @СветланаЕремина-м5п

    Марина добрый день а ссылочку со своим сыром морские камушки не поделитесь

  • @СайранМукожанов-р6л

    Как правильно рассчитать нужное колличество сухого растительного фермента

  • @АлександрИлюхин-и6ы

    доброе время суток, ребята под скажите какой сепаратор лучше всего использовать?

  • @русланшапарь-л1л
    @русланшапарь-л1л 7 лет назад

    здравствуйте,Марина,есть ли у Вас какая либо информация на тему "пармезан"?был бы очень признателен!

    • @FermerAE
      @FermerAE  7 лет назад

      Вот форум сыроваров fermer.ru/forum/cheese Этот вопрос лучше задать там

  • @Добраятруженица
    @Добраятруженица 4 года назад

    Сколько стоит 1кг обычного сыра?

  • @ЕленаКинзбурская-з9у

    Где можно записаться в школу М.Камаевой?

    • @FermerAE
      @FermerAE  3 года назад

      Вот интаграм Марины Каманиной instagram.com/marina.kamanina

  • @ВитоСкалетта-щ2э
    @ВитоСкалетта-щ2э 5 лет назад

    Когда будет мастер класс в ближайшее время

    • @FermerAE
      @FermerAE  5 лет назад

      Вот аккаунт Марины в инсте instagram.com/marina.kamanina Там она регулярно публикует расписание. Прямо сейчас идёт в Краснодаре

  • @ИринаПавленко-к7и
    @ИринаПавленко-к7и 4 года назад

    Добрый день а сколько стоит ваш мастер класс

  • @ВитоСкалетта-щ2э
    @ВитоСкалетта-щ2э 5 лет назад

    В Екатеринбурге когда будете

    • @FermerAE
      @FermerAE  5 лет назад

      Был в сентябре kamanina.net/seminary/ural Наверно зимой будет следующий По ссылке есть контакты Ирины Гималетдиновой -она запись ведёт на екатеринбургскую группу

  • @esqwaer
    @esqwaer 8 лет назад

    А у Марины есть свой Канал? Оставляйте пож ссылки под видео о тех, про кого снимаете. Снимаете очень грамотно! Вопросы прям каждый в точку! Классно!)) Смотрю так... только напросится вопрос - Вы тут как тут)))) ЗдОрово))

    • @FermerAE
      @FermerAE  8 лет назад

      У Марины нет канала на RUclips

    • @esqwaer
      @esqwaer 8 лет назад

      ***** И сайта???

    • @FermerAE
      @FermerAE  8 лет назад +2

      Ссылка на тему есть в описании к этому ролику. Также ищите Марину на форуме сыроделов fermer.ru/forum/cheese

    • @ТамилаТамила-в6ы
      @ТамилаТамила-в6ы 6 лет назад

      Главный фермерский портал ФЕРМЕР.RU

  • @esqwaer
    @esqwaer 8 лет назад +1

    Как же стыдно за Новосиб... Вообще мало информации по областным фермерам... Они у нас есть??? Чаще слышу про Алтайских одиночек.. Было бы здорово организовать цикл Обзоров по областям. Где какие фермеры? Чем занимаются? Ссылки на их сайты.. Свободные площади для фермерства с адекватными Администрациями... И с ценами на землю..

  • @ОлегМорозов
    @ОлегМорозов 8 лет назад +3

    Импортозамещение - французкие козы.

    • @FermerAE
      @FermerAE  8 лет назад +1

      +Олег Морозов импортозамещение это миф

    • @ОлегМорозов
      @ОлегМорозов 8 лет назад

      а то то я не знаю ))) Просто смешно звучало при нынешней продразвёртке)))