텔레토비 쿠키 : テレトビークッキー : Teletubbies cookies [한밤의 빵집 Hanbam's bakery]

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안녕하세요! 오늘은 만화 텔레토비에 나오는 쿠키를 만들었습니다.
맛은 많이 달지 않고 코코아향에 살짝 퍽퍽한 감이 있는 쿠키에요.
마지막에 초콜릿으로 코팅하려다가 그냥 담백하게 먹으려고 코팅하지 않았어요.
시판용 쿠키의 달콤한맛을 느끼시려면 초콜릿을 녹여서 코팅하시는걸 권합니다 ㅎㅎ
오랜만에 올리는 베이킹 영상이네요.
영상 기다려주시고 응원해주시는 구독자분들 항상 감사합니다.
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[재료/Ingredients/材料] ● 약8개
[cookies]
무염버터 60g/unsalted butter/バター
슈가파우더 80g/ Powdered sugar/ 砂糖粉
소금 1g/alt/ 塩
계란 1개/ egg/ 卵
박력분 170/ cake flour/ 薄力粉
코코아파우더 2g/cocoa powder/ココアパウダー
우유 20ml/ milk/ 牛乳
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1. 버터를 부드럽게 휘핑해준 후, 슈가파우더와 소금을 넣습니다.
2. 계란을 넣고 휘핑한 후, 박력분과 코코아가루를 체쳐넣어 섞습니다.
3. 한 덩어리가 되면 랩에 싸서 30분~1시간 냉장숙성합니다.
4. 숙성이 끝난 반죽을 밀대로 밀어서 쿠키커터로 찍어냅니다.(+얼굴모양 다듬기)
5. 팬닝한 후, 180도 예열한 오븐에 10-12분 구워줍니다.
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Music: Side Path - Kevin MacLeod