텔레토비 쿠키 만들기 Teletubbies Icebox cookies Makingㅣ스트로비 StrawBee

안녕하세요~ 스트로비 입니다!
추억의 텔레토비를 만들어 보았어요.
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각 텔레토비의 얼굴 테두리까지 만드는 법은 동일하고, 안테나 모양만 달라요. 반죽색과 안테나 모양을 바꿔서 원하는 텔레토비를 만드셔도 되어요.
안테나에 따라 반죽의 g이 달라지지만, 워낙 소량이기 때문에 레시피는 최대값으로 만들었습니다.
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■ 버터 반죽
무염버터 82g. 슈가파우더 62g. 달걀 21g. 소금 1꼬집
■ 색상 반죽
플레인 - 버터 반죽 157g + 박력분 133g + 아몬드 가루 25g
빨강(또는 노랑, 연두, 보라) - 플레인 반죽 165g + 빨강(또는 노랑, 연두, 보라) 색소
블랙 코코아 - 버터 반죽 8g + 박력분 4g + 블랙 코코아 가루 3g
- 버터반죽에 가루류를 넣고 섞어주세요.
- 플레인 반죽에 색소를 넣고 섞어주세요.
■ 굽기
- 반죽을 0.7~0.8cm 간격으로 잘라주세요.
- 165℃로 예열해 둔 오븐에 넣고 20분 구워주세요.
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Ingredients
■ Cookie dough
82g unsalted butter. 62g powdered sugar. 21g beaten egg. A pinch of salt.
■ add coloring
(plain) 157g cookie dough + 133g cake flour + 25g almond flour
(red or yellow, green, purple) 165g plain + food coloring red or yellow, green, purple
(black cocoa) 8g cookie dough + 4g cake flour + 2g black cocoa powder
■ 165 degrees 15~20 minutes.
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