Hice un postre con vainillas , las par por leche, hice crema pastelera, tu receta espectacular!!! Cubrí la 1er capa otra con dulce de leche y otra con crema chantilly con un agregado de queso crema. Arriba lo cubrí con chocolate amargo. Quedó exquisito!! Gracias por compartir y explicar de una manera muy fácil de entender y hacer. Sos un gran chef. Saludos dde Argentina
Sin duda mi chef favorito, hay grandes chefs, pero usted es mi favorito, y no solo por su guapura, su carisma, su talento y su potencial para enseñarnos, muchas gracias un abrazo chocolatero.
Chef mil gracias nunca he podido estudiar en una institución pero con sus clases me siento tal cual en un salon de clase. Mil gracias por esta oportunidad.❤ Saludito desde Colombia.
Me encantaron las dos salsas Yo vendo crepas y tengo gran variedad de dulces y quiero integrar la salsa de caramelo y está es perfecta👍 Muchísimas gracias
Gracias chf que le puedo decir por aprender de un chef como usted q aparte es un gran ser humano ese amor q nos trasmite por la repostería se q de la mano de usted boy a lograr mi sueño q Dios me lo bendiga y atoda su familia
Me encantó ese método sin choque de temperaturas, porque cuando salta podría quemar bastante feo. Te felicito por la delicadeza de cuidar de tu hornilla, buena idea, me encantó. Ese acento tan mexicano también me encanta. Gracias chef por todos los trucos.
Te agradezco por compartir tan buenas recetas, la explicación que das es insuperable y el paso a paso es muy sencillo y bien explicado. Te voy a seguir en adelante. Felicidades eres un gran maestro.
Gracias 🙏 por esta receta . Le agradezco si me ayuda indicándome si esta salsa de caramelo se puede calentar para poner sobre un helado por ejemplo. Mil gracias por la ayuda
Co.o siempre, muchas gracias por todo, x tu dedicación para explicarnos tantas cosas. Un fraternal abrazo para ti y todos los tuyos. Es un Deleite aprender contigo.
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Millones de gracias siempre pensando en que lo entiendan de la mejor manera!
Siempre es un gusto ver las recetas de mi ex juez favorito de masterchef. ¿Sería como un Toffee inglés? La salsa de caramelo. Un saludo chef gracias por sus recetas.
No pude entrar a sus cursos de emprendedor y hayyyyy hoy tengo la oportunidad pero la promoción y los extras de esa vez ya no están, espero tener una próxima oportunidad como el de este curso emprendedor que todos dicen que está excelente
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Debes de estar muy pendiente para entrar con los bonos!
Gracias chef por todo lo aportado a mi persona en esto q me apasiona, gracias a su profesionalismo en lo particular es un sueño hecho realidad el tomar de parte de usted todas sus enseñanzas, estoy tambien en Pastelera Emprendedora Gracias por ser la persona q es Bendiciones
Hola, Chef… en estos últimos días he visto sus videos y he aprendido detalles que no sabía. Por otro lado le consulto si tiene alguna receta de base para las paletas cremosas.
Gracias por el paso a paso. Lo hice y me salió perfecta la salsa de caramelo. Agradezco me responda si se puede tapar cuando se enfría y dónde se guarda en la nevera o en la alacena? Mil gracias chef.
Hola Chef, soy Paulo y desde Chile le envío un saludo y aprovecho de contarle que usted fue parte de nuestra inspiración para sumergirnos en el mundo del chocolate y del cacao por allá por el año 2010, ahora tenemos una marca llamada Munay chocolates naturales, los primeros Chilenos en hacer Bean to bar y ganar una medalla de Bronce en el concurso internacional de la Academy of Chocolate en Londres, todo un logro para un país que no produce cacao. La pregunta técnica, no tengo encimera eléctrica solo a gas ¿a qué intensidad debiera usar el fuego? Saludos y gracias por compartir❤
Que difícil es que alguien pase la receta completa con todos los secretos, gracias por todas las recetas que nos comparte chef
jejejeje eso no pasa en este canal!!! Recomiéndanos
Pero por supuesto que lo recomiendo, imposible no recomendarlo,saludos chef
Yo tambien recomiendo mucho este canal
😍
Andaba buscando la salsa de chocolate y q suerte q la encontré. Y más suerte , xq es tu receta un éxito total .
Hola chef que gusto verte y oirte de nuevo, recuerdo que estabas en Cocineros Mexicanos, me encantan tus recetas, son un regalo.
El es un chef que explica este canal tiene que crecer es espectacular
Pues si me compartes con tus conocidos así será! Mil gracias Loly
Al caramelo se le agrega una pizca de sal y queda espectacular! Amo el caramelo!!! 🐷🐷
❤ amo a Fuego Loco pero acabo de descubrir este canal y tiene recetas fáciles y delis también 🎉🎉🎊✅
Hola qué bueno se todo lo que hace me gusta tu cosina yo quiero una lluvia de bendiciones
Hice un postre con vainillas , las par por leche, hice crema pastelera, tu receta espectacular!!! Cubrí la 1er capa otra con dulce de leche y otra con crema chantilly con un agregado de queso crema.
Arriba lo cubrí con chocolate amargo.
Quedó exquisito!!
Gracias por compartir y explicar de una manera muy fácil de entender y hacer.
Sos un gran chef.
Saludos dde Argentina
Muchas gracias chef bendiciones
Tanto tiempo sin verlo, qué bueno que RUclips me lo recomendó. Saludos desde Caracas ❤
Excelente trabajo Chef felicidades los voy a hacer
Súper deliciosas las salsas.
Me encantaron. Una pregunta
Nos podrías enseñar hacer el chocolate para cubrir los conos ? 🥰
Sin duda mi chef favorito, hay grandes chefs, pero usted es mi favorito, y no solo por su guapura, su carisma, su talento y su potencial para enseñarnos, muchas gracias un abrazo chocolatero.
Chio que linda en serio!
De acuerdo con tu comentario
@se puede poner crema vegetal?
Gracias chef, saludos 👋
Chef mil gracias nunca he podido estudiar en una institución pero con sus clases me siento tal cual en un salon de clase. Mil gracias por esta oportunidad.❤ Saludito desde Colombia.
Excelente explicación clara y sencilla!!!!
Que delicia gracias por compartir desde México
Excelente receta 😍😍😍 la hice y me quedó maravilloso. Muchísimas gracias por compartirla.❤️❤️
Exelente resetas muchas gracias
La mejor técnica para hacer salsa de caramelo ! Gracias 🙏 Chef
Que lindo tu firma de hacer tu carsmelo. Gra ias lindo por tu receta.
Gracias, gracias, gracias Chef súper estás salsas❤🎉
Gracias, saludos desde Chile
Que rico te felicito ❤
Excelente recetas . Muy buenas .Dios lo bendiga
Exelente recetas y explicacion gracias....
Buenas tardes!!
Tenemos el mismo apellido 😮😊
Felicitarte por esta salsa de caramelo!
Un saludo desde Barcelona España 😊
Gracias por la receta 🙏
Es rápido, y hace que todo se vea realmente sencillo
Bendiciones para usted 🙏❤️
MI CHEF REPOSTERO FAVORITO, UN ABRAZO GRANDE DESDE MONTEVIDEO URUGUAY ❤
Exelente me encanta me fascina Dio t bendiga siempre x compartir
Gracias chef!
No cabe duda que ud es un profesional pero ademas SABE explicar una receta!!
Gracias queblinda
Me encantaron las dos salsas
Yo vendo crepas y tengo gran variedad de dulces y quiero integrar la salsa de caramelo y está es perfecta👍
Muchísimas gracias
Chef , su escencia es muy linda, yo lo conozco desde máster chef y desde ahí me di cuenta del tipo de Petrona que es.
Que linda mil gracias!
Buenas noches chef se ven deliciosas las 2 salsas 😍😋
Disfrútenlas mucho!
Se ven deliciosas!
CHEF MIL Y MIL GRACIAS POR LAS RECETAS CON UNA EXPLICACION DIFERENTE , CON METODOLOGIA PARA APLICARLAS EN NUESTRO HOGAR DTB CHEF
Graciasss máster.. muy didáctico el vídeo y tu forma de enseñar es inigualable.. abrazos desde Argentina..
gracias por compartir chef JoseRa, ya prepare el caramelo, solo me falta la de chocolate. esta deliciosa- Dios lo bendiga
Súper delicioso gracias por compartir tus conocimientos
Gracias chf que le puedo decir por aprender de un chef como usted q aparte es un gran ser humano ese amor q nos trasmite por la repostería se q de la mano de usted boy a lograr mi sueño q Dios me lo bendiga y atoda su familia
Voy a probar hacer la crema de caramelo.
Muy buenas recetas .
Nuevamente gracias..
Me gusta pq trabaja con mucha paciencia y explica muy bien.
Es un genio..
Millones de gracias!
Me encantó ese método sin choque de temperaturas, porque cuando salta podría quemar bastante feo. Te felicito por la delicadeza de cuidar de tu hornilla, buena idea, me encantó. Ese acento tan mexicano también me encanta. Gracias chef por todos los trucos.
Te agradezco por compartir tan buenas recetas, la explicación que das es insuperable y el paso a paso es muy sencillo y bien explicado. Te voy a seguir en adelante. Felicidades eres un gran maestro.
Hola chef, te saludo con gusto desde Tamaulipas,las salsas tienen ke estar en refrigeración?🙏♥️🇲🇽
Lo mejor de lo mejor gracias, saludos desde Paraguay 🇵🇾
Muchas gracias! Que buena onda!!!
Gracias a usted siempre tan dedicado en sus recetas que Dios lo Bendiga.
Amén Antonia muchas gracias!
Que ricas chef y gracias por compartir ❤
Gracias por tus recetas eres muy lindo Ana desde Venezuela
Graaaaacias me encanta como enseñas sin complicaciones y paciencia❤ saludos desde RD
Gracias por compartir sus recetas, me podría indicar que cocoa uso por favor , es cocoa amarga? gracias.
Hola! Cuanto tiempo se conserva? Y debe conservarse en heladera/refrigerador o en temperatura ambiente
Gracias, Chef. La voy a preparar
Que calidad nos brinda chef y con todo los tips muchas gracias dios bendiga esas manos y su trabajo abundantemente 🙏🫂
Amén que sea voz de profeta!
Justamente las iba a comprar!!! Ahora las haré! Gracias chef!!!
Haré la salsa de caramelo 🍬 haber como queda!
Definitivamente impresionante más!!
Una total fusión de sabor.
Estoy de acuerdo!!!
Que buenísimas recetas cheff gracias por compartirlas 🎉❤
Todo un manjar de Dioses .. Gracias por compartir
DIOS te siga Bendiciendo
con mucho cariño!
Gracias 🙏 por esta receta . Le agradezco si me ayuda indicándome si esta salsa de caramelo se puede calentar para poner sobre un helado por ejemplo. Mil gracias por la ayuda
Es re'vemente con sus preparados!!!❤🇦🇷
Co.o siempre, muchas gracias por todo, x tu dedicación para explicarnos tantas cosas.
Un fraternal abrazo para ti y todos los tuyos.
Es un Deleite aprender contigo.
Millones de gracias siempre pensando en que lo entiendan de la mejor manera!
Mil gracias por todas sus enseñanzas.paso por paso y con todos los secretos
Gracias Chef por compartir
Que delicia de salsas pero más su forma tan simple de realizarlo y explicarlo una pregunta se pueden refrigerar ?. Muchas gracias por compartir❤
Siempre es un gusto ver las recetas de mi ex juez favorito de masterchef. ¿Sería como un Toffee inglés? La salsa de caramelo. Un saludo chef gracias por sus recetas.
Qué delicia; y qué placer verlo trabajar. Gracias!
Millones de gracias!
Otra de sus increíbles recetas 👌🏻👏🏻👏🏻
Muchísimas gracias Eunice!
Eso que ni que
No hay duda que sea la mejor 😋
Gracias Chef Joserra, es usted muy profesional ❤
Gracias a ti, que linda!
No pude entrar a sus cursos de emprendedor y hayyyyy hoy tengo la oportunidad pero la promoción y los extras de esa vez ya no están, espero tener una próxima oportunidad como el de este curso emprendedor que todos dicen que está excelente
Debes de estar muy pendiente para entrar con los bonos!
@ estaré pendiente Chef, gracias
Gracias Chef Joserra por esas recetas tan buenísimas
Gracias a ti que gusto!
Excelente receta!!
Para la salsa de chocolate podría usar fructosa en lugar de glucosa o debe de ser glucosa por alguna razón en especial? 🤔
Gracias, 😊🎉. Nada como un chef . 1️⃣
gracias!
Gracias chef por todo lo aportado a mi persona en esto q me apasiona, gracias a su profesionalismo en lo particular es un sueño hecho realidad el tomar de parte de usted todas sus enseñanzas, estoy tambien en Pastelera Emprendedora
Gracias por ser la persona q es
Bendiciones
Que lindas palabras muchísimas gracias!
Chef Buenos días!! Una pregunta la. Salsa de caramelo es como la salsa toffe?
Q rico, gracias mi chefsito preferido,esto es una joya.. abrazos cuídate mucho..😘👍
Joya joya! Mil gracias!
Buenísimas recetas muchas gracias .el caramelo también serviría para hacer palomitas.
Esa seria otra receta la preparare para ustedes!
Muchísimas gracias ❤
Que rico, eres el mejor 👍
Gracias chef no puedo esperar en hacer dos salsas deliciosas 😋😋😋 saludos infinitos
Así es millones de gracias!
Gracias chef las boy a preparar y te cuento bendiciones
RECIÉN LO CONOZCO CHEF. LO SEGUIRÉ 🎉
Hola, Chef… en estos últimos días he visto sus videos y he aprendido detalles que no sabía. Por otro lado le consulto si tiene alguna receta de base para las paletas cremosas.
Guau gracias por compartir chef JoseRa diosito le multiplique.
Con mucho gusto Pati!
Grasias son deliciosas
Gracias por el paso a paso. Lo hice y me salió perfecta la salsa de caramelo.
Agradezco me responda si se puede tapar cuando se enfría y dónde se guarda en la nevera o en la alacena?
Mil gracias chef.
Paz y bien.
Que padre su parrilla eléctrica.
Puede pasar el tip dónde la consiguió y del tapete también
Wow Ud. hace magia chef 👍
Jejejejejje mil gracias!
Hola me encanta tus recetas .me puedes decir si con estas salsas me servirian para cubrir donas.gracias.
Me facinaron las 2 chef maravilloso Jo Se Ra un abrazo enorme de mi parte yo Marthita Azuela
Mil gracias, saludos!!!
Gracias JRA por compartir tus recetas chocobeso
con todo el gusto!
Hola Chef, soy Paulo y desde Chile le envío un saludo y aprovecho de contarle que usted fue parte de nuestra inspiración para sumergirnos en el mundo del chocolate y del cacao por allá por el año 2010, ahora tenemos una marca llamada Munay chocolates naturales, los primeros Chilenos en hacer Bean to bar y ganar una medalla de Bronce en el concurso internacional de la Academy of Chocolate en Londres, todo un logro para un país que no produce cacao.
La pregunta técnica, no tengo encimera eléctrica solo a gas ¿a qué intensidad debiera usar el fuego?
Saludos y gracias por compartir❤
Excelente.
Muchas gracias por la receta, saludos chef!!
A la orden, que gusto!
Muchas gracias chef como siempre excelentes salsas 👍👋
Con cariño Petra!
Que ricos gracias por compartir 😋😋😊
Gracias a ti, es un gusto!
Buenas noches chef. Excelentes recetas, se ven deliciosas. Gracias por compartir.
Gisela que linda mil gracias!
Gracias 🎉
Gracias chef, por compartir todos sus secretos
Con todo gusto Maricela!
Queria la salsa de caramelo para postres cremosos" no se si me quedara con la salsa de caramlo....❤